Експорт чилі приніс понад 16 мільйонів доларів США, що на 36,5% більше

Попередня статистика В'єтнамської асоціації перцю (VPA) показує, що В'єтнам експортував 1435 тонн чилі у травні з оборотом 3,3 мільйона доларів США, що на 25,8% менше, ніж у попередньому місяці. Китай був найбільшим експортним ринком чилі з В'єтнаму в цьому місяці з 1273 тоннами, що становить 88,7%.

За перші 5 місяців 2024 року наша країна експортувала 6 511 тонн чилі та заробила понад 16 мільйонів доларів США, що на 10,1% більше в обсягах та різко збільшило оборот на 36,5% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Китай зберіг свою позицію найбільшого експортного ринку з 5 791 тонною, що на 8% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Лаос посів 2-ге місце з 461 тонною, що на 15,8% більше, ніж за перші 5 місяців 2023 року.

Експорт чилі приніс понад 16 мільйонів доларів США, що на 36,5% більше

У 2023 році експорт чилі досягне обороту в 20 мільйонів доларів США, що еквівалентно 10 173 тоннам, що є різким збільшенням на 107% порівняно з 2022 роком.

У світовому масштабі Індія є провідним світовим виробником та експортером сухого перцю чилі, на частку якого у 2021 році припадало понад 6,11%, далі йдуть В'єтнам, Китай та Індонезія. Індія також є провідним світовим виробником та споживачем перцю чилі, маючи близько 36% світового виробництва, експортуючи близько 30% від загального обсягу виробництва.

Дельта Меконгу вважається «столицею» чилі у В'єтнамі. Тут чилі вирощують переважно в провінціях Донгтхап, Анзянг, Тьєнзянг, Шокчанг, Віньлонг і Ча Вінь , загальна площа яких становить понад 7000 гектарів, що дає близько 100 000 тонн на рік. Тим часом у Центральному нагір'ї площа вирощування становить близько 4000-5000 гектарів з виробництвом близько 60 000 тонн на рік.

З березня 2022 року експорт свіжого перцю чилі з В'єтнаму на китайський ринок дозволено. Відповідно, всі партії свіжого перцю чилі повинні проходити карантин, встановленого в'єтнамською владою, або бути уповноваженими в'єтнамською владою, а також повинні чітко вказуватися відповідні параметри в сертифікаті карантину рослин.

За словами експертів, причиною збільшення імпорту в'єтнамського чилі до Китаю є його висока гострота та різноманітність сортів. Серед експортованих сортів чилі є: перець чилі, гострий перець чилі, жовтий ріг чилі, солодкий перець чилі та перець чилі.

Крім того, різниця в сезонах також сприяє збільшенню експортного виробництва. У Китаї збір врожаю відбувається переважно з червня по жовтень щороку. У В'єтнамі чилі зазвичай вирощують у 2 врожаї, тому існує багато періодів збору врожаю: з квітня до початку липня та з січня по лютий.

Чилі – це фрукт, який більше не є новим для в'єтнамських споживачів. Фермери вважають чилі рослиною «один капітал – десять прибутків», оскільки чилі має характеристику короткочасного зростання, може вирощуватися разом з фруктовими деревами та не потребує особливого догляду, тому він підходить для умов вирощування фермерів по всій країні.

Зазвичай перець чилі висаджують приблизно з вересня по листопад щороку. Через 2 місяці після посадки перець чилі починає давати від 3 до 4 врожаїв приблизно за 3 місяці, з плодами найвищої якості та ідеальною вагою до 4 кг з рослини.

Джерело: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-thu-ve-hon-16-trieu-usd-tang-365-325492.html