Експорт чилі приніс понад 16 мільйонів доларів, що на 36,5% більше.

Згідно з попередньою статистикою В'єтнамської асоціації перцю (VPA), В'єтнам у травні експортував 1435 тонн перцю чилі, отримавши дохід у розмірі 3,3 мільйона доларів, що на 25,8% менше, ніж у попередньому місяці. Китай був найбільшим ринком експорту перцю чилі з В'єтнаму в травні, на який припадало 1273 тонни або 88,7% від загального обсягу.

За перші п'ять місяців 2024 року В'єтнам експортував 6 511 тонн перцю чилі, заробивши понад 16 мільйонів доларів, що на 10,1% більше в обсягах та на 36,5% більше у вартісній вартості порівняно з аналогічним періодом минулого року. Китай зберіг свою позицію найбільшого експортного ринку з 5 791 тонною, що на 8% більше порівняно з аналогічним періодом минулого року. Лаос посів друге місце з 461 тонною, що на 15,8% більше порівняно з першими п'ятьма місяцями 2023 року.

Експорт чилі приніс понад 16 мільйонів доларів, що на 36,5% більше.

У 2023 році експорт чилі досяг 20 мільйонів доларів, що еквівалентно 10 173 тоннам, що є різким збільшенням на 107% порівняно з 2022 роком.

У світовому масштабі Індія є провідним світовим виробником та експортером сушеного перцю чилі, на частку якого у 2021 році припадало понад 6,11%, далі йдуть В'єтнам, Китай та Індонезія. Індія також є провідним світовим виробником та споживачем перцю чилі, на частку якого припадає приблизно 36% світового виробництва та експортує близько 30% від загального обсягу виробництва.

Дельта Меконгу вважається «столицею чилі» В'єтнаму. Тут перець чилі вирощують найбільше в провінціях Донгтхап, Анзянг , Тьєнзянг, Шокчанг, Віньлонг і Ча Вінь, із загальною площею понад 7000 гектарів та річним виробництвом приблизно 100 000 тонн. Тим часом у Центральному нагір'ї оброблювана площа сягає близько 4000-5000 гектарів з річним виробництвом приблизно 60 000 тонн.

З березня 2022 року свіжий перець чилі з В'єтнаму дозволено для експорту на китайський ринок. Відповідно, всі партії свіжого перцю чилі повинні пройти карантинну обробку в'єтнамською владою або бути уповноваженими в'єтнамською владою, а відповідні параметри повинні бути чітко вказані у фітосанітарному сертифікаті.

Що зумовлює збільшення імпорту в'єтнамського перцю чилі до Китаю? За словами експертів, в'єтнамський перець чилі відомий своєю високою гостротою та різноманітністю сортів. Деякі з експортованих сортів чилі включають: перець чилі "пташине око", перець чилі, жовтий ріг чилі, солодкий чилі та мелений чилі.

Крім того, сезонні коливання також сприяють збільшенню обсягів експорту. У Китаї збір врожаю відбувається переважно з червня по жовтень кожного року. У В'єтнамі перець чилі зазвичай вирощують протягом двох сезонів, що призводить до кількох періодів збору врожаю: з квітня до початку липня та з січня по лютий.

Перець чилі – це знайомий фрукт для в'єтнамських споживачів. Фермери вважають перець чилі культурою «одна інвестиція – десять прибутків», оскільки він має короткий вегетаційний період, його можна вирощувати разом з фруктовими деревами, і він не потребує особливого догляду, що робить його придатним для вирощування по всій країні.

Зазвичай перець чилі висаджують у період з вересня по листопад кожного року. Через 2 місяці після посадки рослини чилі починають давати від 3 до 4 врожаїв протягом 3 місяців, причому перці найвищої якості досягають ідеальної ваги до 4 кг з рослини.

Джерело: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-thu-ve-hon-16-trieu-usd-tang-365-325492.html