Експорт фруктів та овочів планується на суму 10 мільярдів доларів.

(HQ Online) - Прогнозується, що експорт фруктів та овочів з В'єтнаму досягне понад 7,12 мільярда доларів США у 2024 році; завдяки масштабному виробництву та зв'язкам експорт фруктів та овочів прагне досягти 10 мільярдів доларів США до 2030 року.

Дуріан є одним з ключових експортних товарів сільськогосподарської продукції В'єтнаму. Фото: Нгок Тхач

Цю інформацію надала В'єтнамська асоціація фруктів та овочів на своїй 5-й Генеральній асамблеї 6 січня 2025 року.

За словами пана Нгуєн Тхань Бінь, голови В'єтнамської асоціації фруктів та овочів, у країні наразі є понад 150 промислових підприємств з переробки фруктів та овочів загальною проектною потужністю 2,2 мільйона тонн продукції на рік, а також понад 7000 невеликих переробних підприємств.

За останні п'ять років переробна промисловість В'єтнаму з переробки фруктів та овочів зазнала багатьох змін. Було побудовано та введено в експлуатацію численні нові переробні потужності та фабрики, оснащені передовими технологіями та обладнанням, що забезпечує більший обсяг перероблених фруктів та овочів і сприяє покращенню споживчих можливостей продукції фермерами.

Фруктоовочева промисловість також створює багато різновидів продукції з тієї ж сировини, що сприяє збільшенню споживання та розширенню ринку фруктів та овочів. Однак поточні потужності фруктово-овочевої промисловості не відповідають сильному зростанню сектора виробництва сировини.

За словами заступника міністра сільського господарства та розвитку сільських районів Хоан Чунга, експорт фруктів та овочів постійно зростає протягом тривалого часу, особливо у 2024 році, коли весь сільськогосподарський сектор експортував понад 62 мільярди доларів США, причому сектор фруктів та овочів зробив значний внесок.

Більшість основних ринків, головних ринків для в'єтнамського бізнесу, подолали торговельні бар'єри; якість експорту значно покращилася, а в'єтнамські фрукти стають дедалі популярнішими на багатьох ринках… що робить В'єтнам провідною країною з експорту фруктів та овочів.

«З огляду на вищезазначені передумовами, в'єтнамські підприємства з виробництва фруктів та овочів повинні підтримувати та розширювати свою частку ринку на ключових та традиційних ринках», – наголосив заступник міністра Хоанг Чунг.

За словами підприємств, для підтримки експортного виробництва держава запровадила багато політик, спрямованих на сприяння розвитку сільського господарства загалом та фруктів і овочів зокрема, таких як: розробка середньострокових та довгострокових стратегій розвитку сільськогосподарського сектору, реструктуризація сільськогосподарського сектору, сприяння механізації, автоматизації, застосуванню високих технологій, розвиток зеленого сільського господарства, циркулярного сільського господарства, скорочення викидів, цифрова трансформація, мобілізація, заохочення та підтримка виробників до застосування належних практик сільськогосподарського виробництва, таких як VietGAP, Global, реєстрація та впровадження правил щодо кодів посадкових зон, кодів пакувальних потужностей... з метою підвищення продуктивності, обсягів виробництва, якості та збільшення доданої вартості сільськогосподарської продукції для задоволення потреб ринку, з метою поступового переходу від дрібномасштабного виробництва до великомасштабного, концентрованого виробництва для сталого розвитку.

В'єтнам добре інтегрується у світову економіку . Уряд активно переговорював та підписав 16 угод про вільну торгівлю нового покоління для розширення експортних ринків фруктів та овочів, зокрема угоди між В'єтнамом та Китаєм про надання офіційних ліцензій на імпорт 12 в'єтнамських фруктових продуктів, включаючи дуріан, що вивело експорт фруктів та овочів з В'єтнаму до Китаю на новий рівень розвитку.

Крім того, програми сприяння торгівлі, спрямовані на традиційні та нові ринки, допомогли багатьом підприємствам знайти клієнтів та ринки збуту, сприяючи зростанню виробництва та споживання фруктів та овочів.

Багато нових форм споживання з'являються та швидко розвиваються, такі як електронна комерція, спільні підприємства, споживчі партнерства та розширення ринку.

Озираючись на минулий період, можна сказати, що експорт фруктів з В'єтнаму добре зріс на багатьох ринках. Прогнозується, що в найближчі роки експортні ринки продовжуватимуть розвиватися та розширюватися, зосереджуючись на п'яти основних регіонах: Китаї, Південній Кореї, країнах АСЕАН, Гонконзі, США, Канаді та ЄС. Крім того, є такі потенційні ринки, як Індія, ОАЕ, Австралія та Нова Зеландія.

Зокрема, В'єтнамська асоціація фруктів та овочів вказала на кілька обмежень, які необхідно подолати для досягнення цільового показника експорту фруктів та овочів у 10 мільярдів доларів до 2030 року. До них належать: організація виробництва, яка не повністю відповідає вимогам, особливо експортним вимогам; та відсутність моделей виробництва, заснованих на ланцюгах створення вартості, через дрібномасштабне, фрагментоване та розпорошене виробництво.

Площа фруктових дерев, вирощених з використанням безпечних виробничих процесів (GlobalGAP, VietGAP) або дотримуючись безпечних практик, залишається низькою (20-30% від загальної площі). Надмірне використання хімічних добрив та пестицидів завжди є причиною проблем із безпекою харчових продуктів, ускладнюючи управління якістю та впливаючи на бренд в'єтнамських фруктів як на внутрішньому, так і на експортному ринках.

Кількість кодів зон вирощування та кодів пакувальних підприємств, виданих країнами-імпортерами, такими як Китай, все ще невелика порівняно з масштабами виробництва у В'єтнамі, особливо для дуріанової промисловості. На сьогоднішній день існує лише 708 кодів зон вирощування та 168 кодів пакувальних підприємств, що охоплюють приблизно 25 000 гектарів зі 150 000 гектарів...

Джерело: https://haiquanonline.com.vn/xuat-khau-rau-qua-huong-den-muc-tieu-10-ty-usd-193361.html