مزیدار، کریمی مکئی کا دودھ بنانے کے 3 طریقے۔

1. بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے مکئی کا دودھ کیسے بنایا جائے۔

1.1 بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے مکئی کا دودھ بنانے کے اجزاء

سویٹ کارن: 2 کان
بغیر میٹھا تازہ دودھ: 220 ملی لیٹر
میٹھا گاڑھا دودھ: 125 ملی لیٹر
پانی: 1 لیٹر

1.2 بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے مکئی کا دودھ بنانے کا طریقہ

sua ngo 1.jpg — مکئی کا دودھ نہ صرف مزیدار ہے بلکہ غذائی اجزاء سے بھی بھرا ہوا ہے (تصویر: بچھوکسان)

مرحلہ 1 : مکئی کو ابالیں۔

مکئی سے بیرونی بھوسی نکال کر دھولیں۔ پھر، ایک برتن میں تقریباً 1 لیٹر پانی ڈالیں اور مکئی ڈال دیں۔ گرمی کو کم کریں اور مکئی کو تقریبا 20-30 منٹ تک ابالیں۔

مکئی پک جانے کے بعد اسے آنچ سے ہٹا کر ٹھنڈا ہونے دیں، پھر چھری سے تمام گٹھلی کاٹ لیں۔

مرحلہ 2 : مکئی کو پیس لیں۔

ابلی ہوئی مکئی کو بلینڈ کرنے کے لیے بلینڈر کا استعمال کریں۔ نوٹ کریں کہ بلینڈ کرتے وقت مکئی کا ابلتا ہوا پانی ڈالیں تاکہ دودھ میٹھا ہو جائے۔ اس کے بعد مکئی کا تمام گودا نکالنے کے لیے مکئی کو چھلنی میں ڈال دیں۔

مرحلہ 3 : مکئی کے دودھ کو پکائیں۔

مکئی کا پانی، تازہ دودھ، اور گاڑھا دودھ ایک برتن میں ڈالیں، چولہا درمیانی آنچ پر آن کریں، اور دودھ کے آمیزے کو ہلائیں۔ جب دودھ ابل جائے تو آنچ بند کر دیں۔

اور بس! آپ نے مزیدار مکئی کا دودھ بنایا ہے۔ اگر آپ سردی سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں تو آپ اسے فریج میں رکھ سکتے ہیں۔

2. سست جوسر کا استعمال کرتے ہوئے مکئی کا دودھ کیسے بنایا جائے۔

2.1 سست جوسر کا استعمال کرتے ہوئے مکئی کا دودھ بنانے کے اجزاء

سویٹ کارن: 3 کان
گاڑھا دودھ: 200 ملی لیٹر
فلٹر شدہ پانی: 500 ملی لٹر
میٹھا تازہ دودھ: 500 ملی لیٹر

sua ngo 1.jpeg — سست جوسر کا استعمال کرتے ہوئے مکئی کا دودھ بنانے کے اجزاء (تصویر: dienmayxanh)

2.2 سست جوسر کا استعمال کرتے ہوئے مکئی کا دودھ کیسے بنایا جائے۔

مرحلہ 1: مکئی کے دانے کو الگ کریں۔

مکئی سے بیرونی بھوسی نکال کر دھولیں۔ پھر گٹھلی کو الگ کریں۔

مرحلہ 2: جوس نکالنے کے لیے مکئی کو دبائیں۔

جوس نکالنے کے لیے مکئی کی گٹھلی کو ایک ایک کرکے سست جوسر میں شامل کریں۔ مشین میں فلٹر شدہ پانی شامل کرنا یاد رکھیں جب آپ اس عمل کو آسان بنانے کے لیے دبائیں گے۔

مرحلہ 3: مکئی کے دودھ کو پکائیں۔

مکئی کا سارا رس باقی فلٹر شدہ پانی کے ساتھ ایک برتن میں ڈالیں، چولہا آن کر کے گرم کریں، پھر گاڑھا دودھ اور تازہ دودھ ملا کر ہلائیں۔ دودھ کو برتن کے نیچے جلنے سے روکنے کے لیے مسلسل ہلائیں۔

ایک بار جب دودھ ابل جائے تو آنچ بند کر دیں اور اسے گرم پینے کے لیے گلاس میں ڈال دیں، یا حسب ضرورت فریج میں رکھ دیں۔

3. نٹ دودھ بنانے والی مشین کا استعمال کرتے ہوئے مکئی کا دودھ کیسے بنایا جائے۔

3.1 مکئی کا دودھ بنانے کے اجزاء

سویٹ کارن: 1 کان
دودھ پاؤڈر: 1 کھانے کا چمچ
چینی: 5 کھانے کے چمچ
تازہ پاندان کے پتوں کا رس: 1 کھانے کا چمچ

3.2 نٹ دودھ بنانے والی مشین کا استعمال کرتے ہوئے مکئی کا دودھ کیسے بنایا جائے۔

مرحلہ 1 : مکئی کے دانے کو الگ کریں۔

sua ngo 3.jpg — مکئی کا دودھ نٹ کے دودھ بنانے والی مشین سے بنایا گیا (تصویر: میٹا)

دانا کو الگ کرنے کے لیے مکئی کے گوبھی کی لمبائی کے ساتھ کاٹنے کے لیے چھری کا استعمال کریں۔

مرحلہ 2: مکئی کے ٹکڑوں کو ابالیں۔

مکئی کا دودھ بنانے کے لیے مائع نکالنے کے لیے مکئی کے چھلکے کو تھوڑا سا فلٹر شدہ پانی میں 15 منٹ تک ابالیں۔

مرحلہ 3: مکئی کا دودھ بنائیں

مکئی کے دانے، مکئی کا ابلتا ہوا پانی، اور 1 کھانے کا چمچ پاندان کے پتوں کے عرق کو نٹ کے دودھ بنانے والے میں ڈالیں۔ پھر، کل حجم 1400ml تک لانے کے لیے تھوڑا سا پانی ڈالیں۔

اگلا، مشین پر دستیاب مکئی کا دودھ بنانے کا موڈ منتخب کریں۔ کچھ ماڈلز میں یہ موڈ نہیں ہوتا ہے۔ آپ 25-30 منٹ میں دودھ بنانے کے لیے جڑی بوٹیوں کے دودھ کا موڈ منتخب کر سکتے ہیں۔

ایک بار جب مشین دودھ پکانے سے فارغ ہو جائے تو ڈھکن کھولیں، ایک چمچ دودھ کا پاؤڈر ڈالیں، اور چند سیکنڈ تک بلینڈ کریں جب تک کہ دودھ کا پاؤڈر گل نہ جائے، پھر مشین کو بند کر دیں۔ آخر میں، ایک گلاس میں دودھ ڈالیں اور لطف اٹھائیں.

مزیدار، کریمی مکئی کا دودھ بنانے کے اوپر تین طریقے ہیں۔ انہیں اپنے خاندان کے لطف اندوز ہونے کے لیے بنانے کی کوشش کریں!

>> ہر دن کے لیے تازہ ترین مزیدار ترکیبیں دیکھیں

مزیدار اور غذائیت سے بھرپور کدو دودھ بنانے کا طریقہ کدو کا دودھ ایک مزیدار ذائقہ رکھتا ہے اور آپ کی صحت کے لیے اچھا ہے۔ آئیے نیچے دیے گئے مضمون میں مزیدار اور غذائیت سے بھرپور کدو کا دودھ بنانے کا طریقہ دریافت کرتے ہیں۔

ماخذ