ڈونگ وان میں 48 گھنٹے

ہا گیانگ کا دورہ کرتے وقت ڈونگ وان ایک دیکھنا ضروری ہے، کیونکہ یہ بہت سے خوبصورت مناظر اور مشہور سیاحتی مقامات پر فخر کرتا ہے۔

ہا گیانگ، اپنے بہت سے نشانات جیسے کہ ہوانگ سو فائی، میو ویک، ڈونگ وان، اور ین من کے ساتھ، موسم خزاں میں ایک مثالی منزل ہے جب موسم خوبصورت ہوتا ہے، زیادہ ٹھنڈا نہیں ہوتا ہے، اور چھت والے چاول کے کھیت سنہری ہو جاتے ہیں۔ طویل فاصلے کی وجہ سے ( ہانوئی ہا گیانگ شہر سے 280 کلومیٹر اور Lung Cu سے 450 کلومیٹر کے فاصلے پر ہے) اور دشوار گزار سڑکوں کی وجہ سے، Ha Giang کا سفر مکمل طور پر تجربہ کرنے میں 5-6 دن لگتے ہیں۔

ڈونگ وان کے لیے خاص طور پر، زائرین کو کم از کم دو دن گزارنے چاہئیں۔ مندرجہ ذیل تجویز تھو فونگ کی طرف سے آتی ہے، جو ہا گیانگ کے اکثر آنے والے ہیں، فو کاو - فو بینگ - سنگ لا - ووونگ ہاؤس - لو لو چائی - لونگ کیو کے سفر کے پروگرام کے بعد اور واپس ٹاؤن سینٹر۔ فوونگ کا کہنا ہے کہ "ان تمام جگہوں پر پکی سڑکیں ہیں، جو کار یا موٹر سائیکل کے ذریعے سفر کو آسان بناتی ہیں۔"

دن 1

صبح اور دوپہر

Pho Cao میں ناشتے کے ساتھ ڈونگ وان کی اپنی دو دن کی تلاش شروع کریں۔

"اگر آپ بازار کے دنوں میں Pho Cao کا دورہ کرتے ہیں، تو دلکش ناشتہ حاصل کرنے کے لیے ادھر ادھر ٹہلیں،" فوونگ نے کہا۔ تجویز کردہ پکوانوں میں پانچ رنگوں کے چپکنے والے چاول، چاول کے کیک، تھانگ کو (ایک روایتی سٹو)، ساسیجز، تمباکو نوشی کا گوشت، بانس ٹیوب چاول، آو تاؤ دلیہ، اور مکئی کی شراب شامل ہیں۔ بازار کے دن کے باہر بھی، زائرین ان پکوانوں کو پورے کمیون میں بکھرے ہوئے پا سکتے ہیں۔

سفر قومی شاہراہ 4C کے ساتھ ساتھ دیگر نشانیوں تک جاری رہتا ہے، ہر ایک پوائنٹ پر تقریباً 1-3 گھنٹے لگتے ہیں، پوائنٹس کے درمیان تجویز کردہ فاصلہ 15-35 کلومیٹر کے ساتھ۔

Pho Bang میں، زائرین کو ایسا محسوس ہوگا جیسے وقت سست ہو رہا ہے۔ یہ 500 سے زیادہ افراد پر مشتمل چینی اور ہمونگ کمیونٹی کا گھر ہے۔ یہ قصبہ اپنا سادہ، پرسکون اور قدیم دلکشی برقرار رکھتا ہے۔ Pho Bang کسی حد تک الگ تھلگ اور بہت کم معروف ہے۔ "شہر تک پہنچنے کے لیے، آپ کو نیشنل ہائی وے 4C سے تقریباً 5 کلومیٹر کا سفر کرنا ہوگا،" فوونگ نے کہا۔

سنگ لا میں اکتوبر سے بکاوہیٹ کے پھول کھل رہے ہیں۔ تصویر: شوان فوونگ

سنگ لا گھنی چٹانوں کے نیچے بسا ہوا ہے۔ سنگ لا میں مونگ نسلی لوگ اکثر اونچی پہاڑیوں پر بکواہیٹ کاشت کرتے ہیں، پھول اکتوبر اور نومبر کے آس پاس شاندار طور پر کھلتے ہیں۔ سنگ لا میں 1947 میں بنایا گیا ایک گھر "پاؤز ہاؤس" بھی ہے، جس نے فلم "پاؤ کی کہانی" کی ترتیب کے طور پر کام کیا۔ سامنے کا صحن پتھر سے ہموار ہے اور اس میں بیر، خوبانی اور آڑو کے درخت لگائے گئے ہیں جو اس علاقے کی خصوصیت ہے۔ گھر میں خوبصورت فن تعمیر ہے، اور خوبانی، آڑو، اور بیر کے کھلنے کے موسم میں مناظر اور بھی شاندار ہوتے ہیں۔ فی وزیٹر 10,000 VND کی داخلہ فیس ہے۔

نیشنل ہائی وے 4C کے ساتھ سفر ووونگ فیملی مینشن تک جاری ہے، جو 20 ویں صدی کے اوائل میں تعمیر کی گئی تھی، جسے چنگ خاندان کے فن تعمیر (چین) کے بعد بنایا گیا تھا۔ حویلی کی شکل کچھوے کے خول کی طرح ہے جس میں لمبے صنوبر کے درخت ہیں۔ آس پاس کی دو دیواریں، ملبے کے پتھر سے بنی ہیں، نمایاں خامیاں اور محافظ چوکیاں۔ حویلی میں تین سلٹ ہاؤسز ہیں۔ مرکزی گھر کا رخ گیٹ کی طرف ہے، جبکہ دونوں طرف والے مکان مرکزی گھر کے متوازی اور کھڑے ہیں۔ تینوں گھر، کالم، شہتیر، فرش، دیواروں اور چھتوں سے لے کر قیمتی لکڑی سے بنے ہیں۔

ووونگ فیملی مینشن سے نکلتے ہوئے، زائرین قومی شاہراہ 4C کے ساتھ ساتھ ما لی چوراہے تک جاتے ہیں، پھر بائیں طرف Lung Cu سڑک کی طرف مڑتے ہیں۔ لو لو چائی گاؤں لنگ کیو فلیگ پول کے دائیں طرف واقع ہے۔

شام

رات کا کھانا کھائیں اور لو لو چائی گاؤں میں رات گزاریں، لو لو اور مونگ خاندانوں کے گھر۔ یہ وہ جگہ ہے جس نے اپنی قدیم ثقافت کو تقریباً مکمل طور پر محفوظ کر رکھا ہے، مادی اور روحانی زندگی سے لے کر، ٹائلوں والی چھتوں والے روایتی مکانات، روایتی دستکاری جیسے کڑھائی اور کارپینٹری، نیز تہواروں اور لوک رقصوں تک۔

لولو ولیج ہوم اسٹے میں ایک کمرہ۔ تصویر: بکنگ

یہاں بہت سے ہوم اسٹے ہیں، جن میں سے لولو ولیج ہوم اسٹے کو بہت سے سیاح اس کے خوبصورت محل وقوع کی وجہ سے منتخب کرتے ہیں، جو Lung Cu flagpole کے نظارے پیش کرتا ہے۔ فوونگ نے کہا، "اس جگہ میں 7 بیڈروم ہیں، جن کی قیمتیں 700,000 VND سے لے کر 1.2 ملین VND تک کے کمروں کے لیے ہیں جن میں 2 سے 4 لوگوں کی گنجائش ہے۔"

دن 2

صبح اور دوپہر

صبح سویرے اٹھ کر شمالی پہاڑوں کی تازہ ہوا میں۔ اگر آپ یہاں سردیوں میں آتے ہیں تو موسم بہت سخت ہوگا، ممکنہ طور پر درجہ حرارت 0 ڈگری سیلسیس تک گر جائے گا، یا یہاں تک کہ ٹھنڈ بھی سفر اور تجربات کو متاثر کرے گی۔ لیکن فی الحال، ہا گیانگ میں موسم ٹھنڈا ہے، جس میں سب سے کم درجہ حرارت تقریباً 20 ڈگری سیلسیس ہے۔

ناردرن موسٹ پوائنٹ کیفے میں ناشتہ اور کافی کریں۔ ویتنام-چین کی سرحد سے 1 کلومیٹر سے بھی کم فاصلے پر، لنگ کیو فلیگ پول کے دائیں طرف واقع ہے، یہ ملک کے شمالی ترین مقام پر آتے وقت ضرور جانا ضروری ہے۔ یہ کیفے 2015 میں ایک جاپانی شخص مسٹر اوگورا یاسوشی نے بنایا اور کھولا جو کئی سالوں سے ویتنام میں مقیم تھا اور اسے ہا گیانگ سے خاص لگاؤ ​​ہے۔ بعد میں اسے انتظام کے لیے لو لو فیملی کے حوالے کر دیا گیا۔

لو لو چائی گاؤں سے نظر آنے والا پھیپھڑوں کا جھنڈا تصویر: Xuan Phuong

آرام کرنے کے بعد، سیاح آرام سے لنگ کیو فلیگ پول کی طرف جاتے ہیں۔ "فلیگ پول کی چوٹی تک پہنچنے کے لیے، آپ کو 800 سے زیادہ سیڑھیاں چڑھنی ہوں گی، اس لیے آسان حرکت کے لیے فلیٹ جوتے پہننا بہتر ہے۔ فلیگ پول کی سیڑھیاں تین حصوں میں تقسیم ہیں، ہر ایک میں انتظار کرنے کی جگہ ہے جہاں آپ آرام کر سکتے ہیں یا اس نظارے کی تعریف کر سکتے ہیں،" فوونگ نے کہا۔

فلیگ پول سے ڈریگن ماؤنٹین کے اوپر کھڑے ہوئے، زائرین ایک شاندار قدرتی منظر دیکھیں گے، جس میں دو جھیلیں ڈریگن کی آنکھیں سمجھی جاتی ہیں - دو سنکھول کی باقیات۔ ڈونگ وان کارسٹ سطح مرتفع میں یہ دو نایاب جھیلیں ہیں۔ فلیگ پول میں داخلہ فیس بالغوں کے لیے 25,000 VND ہے، بچے مفت ہیں۔

شام

تقریباً 35 کلومیٹر کے فاصلے پر ڈونگ وان شہر کے مرکز میں واپس آتے ہوئے، سیاح پرانے شہر میں ٹہل سکتے ہیں اور Pho Co کیفے میں کافی پی سکتے ہیں۔

ڈونگ وان شہر کے قلب میں بازار کے کونے میں واقع، یہ گھر، جو 100 سال سے زیادہ پرانا ہے اور پہاڑی کنارے پر واقع ہے، آج ڈونگ وان کے چند باقی ماندہ قدیم گھروں میں سے ایک ہے، جو چینی اثرات کے ساتھ مل کر روایتی مقامی فن تعمیر کا الگ نشان رکھتا ہے۔ مشروبات میں دستخطی اشیاء جیسے کافی اور چائے شامل ہیں، جن کی قیمت 25,000 سے 55,000 VND ہے۔

ہا گیانگ کی ایک دستخطی ڈش۔ تصویر: Xuan Phuong

شام کو 31 اولڈ اسٹریٹ پر مسز ہا کے ریستوراں میں مشہور ہا گیانگ رائس رولز آزمائیں۔ یہ تین نسلوں کی رائس رول شاپ ہے، جو ناشتے اور رات کے کھانے دونوں کے لیے پیش کی جاتی ہے۔ بہت سے خطوں میں مچھلی کی چٹنی میں ڈبوئے جانے والے چاول کے رول کے برعکس، ہا گیانگ چاول کے رولز کو سور کے گوشت کی ہڈیوں کے ساتھ ابلا کر شوربے کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، جس سے انہیں ایک لطیف میٹھا ذائقہ ملتا ہے۔ مقامی لوگوں کے مطابق سرد پہاڑی آب و ہوا کی وجہ سے چاولوں کے رولز کو شوربے کے ساتھ کھانے سے آپ گرم ہو جائیں گے۔ ریستوراں میں پانچ رنگوں کے چپچپا چاول بھی پیش کیے جاتے ہیں۔ ایک کھانے کی قیمت تقریباً 25,000 سے 40,000 VND ہے۔

اولڈ کوارٹر کے آس پاس، آزمانے کے لائق بہت سے دوسرے پکوان ہیں، جیسے پانچ رنگوں کے چپکنے والے چاول اور aw tẩu دلیہ، جو دیر سے کھانے کے لیے موزوں ہیں۔ Thu Phuong نے کہا، "Moc Mien دلیے کی دکان ایک تجویز کردہ جگہ ہے۔"

Vneexpress

ذریعہ