ہوئی این میں 48 گھنٹے

Hoi An سال بھر ایک مناسب سیاحتی مقام ہے، خاص طور پر تعطیلات اور Tet (Lunar New Year) کے دوران، جب قدیم قصبے کو بھرپور روایتی انداز میں سجایا جاتا ہے اور بہت سے تہوار مناتے ہیں۔

ہوئی آن میں یہ 48 گھنٹے کا سفر نامہ دیگر مقامات سے آنے والے سیاحوں کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے جو ہوائی آن پہنچتے ہیں، دا نانگ ہوائی اڈے پر اترتے ہیں۔ تجویز کردہ سفر نامہ محترمہ Ngo Minh Trang، Hoi An کے ایک ہوٹل کی میڈیا نمائندہ، Xuan Phuong نے فراہم کیا ہے، جو ایک مقامی سیاحتی پیشہ ور ہے، اور یہ VnExpress رپورٹر کے تجربے پر مبنی ہے۔

دن 1

صبح

دا نانگ شہر میں ناشتہ اور کافی کریں۔ دا نانگ میں ناشتے کے اختیارات میں شامل ہیں: فش کیک نوڈل سوپ، خمیر شدہ فش نوڈل سوپ، کوانگ نوڈلز، اور بان می (خاص طور پر ٹیپیوکا آٹے سے بنی بنہ می) جیسے کہ Nguyen Chi Thanh، Le Duan، Le Dinh Duong، اور Hoang Dieu۔

ہان ریور سوئنگ برج، ڈریگن برج یا فام وان ڈونگ اسٹریٹ کے ساتھ مائی کھی بیچ کی طرف نظر آنے والی باچ ڈانگ اسٹریٹ کے ساتھ کیفے میں کافی کا لطف اٹھائیں۔

یہ ہوئی این اولڈ ٹاؤن سے 30 کلومیٹر کے فاصلے پر ہے۔

Tra Que سبزی گاؤں کا ایک کونا۔ تصویر: *من ٹرانگ*

Tra Que Vegetable Village کا دورہ کریں، جو Da Nang سے Hoi An Ancient Town کے راستے کے قریب واقع ہے، جو ٹاؤن سینٹر سے تقریباً 4 کلومیٹر دور ہے۔ یہ بہت سے غیر ملکی سیاحوں کے لیے ایک مقبول مقام ہے اور حال ہی میں گھریلو سیاحوں کی بھی توجہ اپنی طرف مبذول کرائی ہے، جس میں سرگرمیوں جیسے: کٹائی کے طور پر کام کرنا، کھانا پکانا سیکھنا۔

18 ہیکٹر پر پھیلا ہوا اور سبزیوں کی 40 سے زیادہ اقسام کاشت کرنے والا Tra Que سبزی والا گاؤں Co Co دریا کے قریب واقع ہے اور سال بھر کی مٹی سے مالا مال ہوتا ہے۔ اس کی سب سے مشہور فصلیں تلسی، پیاز، دھنیا اور پانی کے بیجوں سے اگائی جانے والی پالک ہیں۔ Tra Que علاقے میں سپر مارکیٹوں اور ہوٹلوں کو صاف سبزیاں فراہم کرتا ہے۔

دوپہر

آرام کرنے اور لنچ کرنے کے لیے این بینگ بیچ پر جائیں۔ ریستورانوں کی ایک قطار ہے جو زائرین کے لیے تازہ سمندری غذا پیش کر رہی ہے۔ مینو اور قیمتوں کو پہلے سے چیک کرنا یاد رکھیں۔ اگر آپ سمندری غذا نہیں کھاتے ہیں، تو آپ این بینگ بیچ پر ویتنامی یا یورپی ریستوراں بھی جا سکتے ہیں۔

تجویز کردہ سمندری غذا والے ریستوراں: Sao Bien, Canh Buom Trang, Gio Bien, Nam Gia, Hai San Sen. Tripadvisor مہمانوں کی طرف سے اعلی درجہ بندی والے یورپی ریستوران: Shore Club An Bang Beach, Moyo Beach Club, The Deck House, The Hmong Sisters, and The Fisherman Vegan Restaurant.

ولا Renaissance Hoi An Resort & Spa میں واقع ہے۔ تصویر: میریٹ بونوائے — ولا Renaissance Hoi An Resort & Spa میں واقع ہے۔ تصویر: *میریٹ بونوائے*

Renaissance Hoi An Resort & Spa Cua Dai کے علاقے میں واقع ہے۔ اس ریزورٹ میں 193 کمرے ہیں، جن میں 25 بیچ فرنٹ ولاز ہیں جن میں 3 سے 5 بیڈ رومز، پرائیویٹ پولز اور باغات ہیں، جو خاندانی تعطیلات کے لیے مثالی ہیں۔ کمروں کے نرخ 3.5 ملین VND سے شروع ہوتے ہیں۔ یہ ریزورٹ ایک پُرسکون اور پرامن ماحول کا حامل ہے، پھر بھی قدیم شہر سے صرف 15 منٹ کی دوری پر واقع ہے۔

اگر آپ کوا ڈائی کے علاقے میں رہنا پسند نہیں کرتے ہیں، تو آپ پرانے کوارٹر کے مرکز میں، ہائی با ٹرنگ، ٹران فو، اور ٹران ہنگ ڈاؤ جیسی سڑکوں پر ہوٹلوں کا انتخاب کر سکتے ہیں۔

دوپہر اور شام

آرام کریں، سمندر میں تیراکی کریں یا ہوٹل کے انفینٹی پول میں ڈبکی لگائیں۔ فوڈ اسٹوڈیو ریستوراں میں مقامی پکوان کے ساتھ ابتدائی رات کے کھانے کا لطف اٹھائیں۔

"ہوئی آن کی یادیں" لائیو پرفارمنس کا لطف اٹھائیں، جو ہوٹل سے تقریباً 6 کلومیٹر کے فاصلے پر واقع ہے، نجی ٹرانسپورٹیشن دستیاب ہے۔ ہوئی این کی یادوں کو 2022 میں ورلڈ ٹریول ایوارڈز کے ذریعے " دنیا کی معروف تفریحی منزل" کے طور پر نوازا گیا۔

Hoi An Memories Island ایک سیاحت، ریزورٹ اور ثقافتی کمپلیکس ہے۔ یہ کمپلیکس تین اہم شعبوں پر مشتمل ہے، جس میں "ہوئی این میموریز" لائیو پرفارمنس شو شامل ہے، جس میں 25,000 m² کے آؤٹ ڈور اسٹیج پر 500 سے زیادہ فنکار اور 3,300 تماشائیوں کی گنجائش والا گرینڈ اسٹینڈ، کون ہین آئی لینڈ، کیم این وارڈ پر واقع ہے۔ اپنے آغاز کے بعد سے چار سالوں میں، "Hoi An Memories" نے 2,000 سے زیادہ پرفارمنس دی ہیں اور 20 لاکھ سے زیادہ زائرین کا خیرمقدم کیا ہے۔

داخلی ٹکٹوں کی حد 600,000 VND سے 1,000,000 VND فی شخص ہے (بیٹھنے کی جگہ پر منحصر ہے)۔ زائرین پہلے سے آن لائن ٹکٹ بک کر سکتے ہیں، یا ٹریول ایجنسیوں کے ذریعے رعایت حاصل کر سکتے ہیں۔

رات گزارنے کے لیے ہوٹل واپس جائیں۔

دن 2

صبح

میں صبح سویرے بیدار ہوا، سیر و تفریح اور ناشتے کے لیے ہوئی این اولڈ ٹاؤن چلا گیا۔

"سیاحوں کے آنے اور دکانوں کے کھلنے سے پہلے صبح سویرے پرانے شہر میں گھومنا ایک ایسا تجربہ ہے جسے یاد نہ کیا جائے، کیونکہ اسی وقت سیاح سب سے زیادہ مستند ہوئی آن کو محسوس کر سکتے ہیں،" ٹرانگ نے مشورہ دیا۔

ہوائی دریا یا اولڈ کوارٹر کے کنارے فٹ پاتھ کے کھانے پینے کی دکانوں میں سے کسی ایک پر ناشتہ کریں، جیسے فو تنگ، ایک دستخط شدہ ہوئی این فو ریستوراں۔ خشک فو کے چھوٹے پیالوں میں کم نوڈلز ہوتے ہیں لیکن گوشت لذیذ اور نرم ہوتا ہے اور مسالا دوسرے خطوں سے مختلف ہوتے ہیں۔ زائرین جن دیگر پکوانوں میں سے انتخاب کر سکتے ہیں ان میں شامل ہیں: بنہ ایم آئی (ویتنامی بیگیٹ)، کوانگ نوڈلز، ونٹن، بان کانہ (چاول کا سوپ)، بن ڈاپ (چاول کا کیک) اور چکن کے ساتھ چپکنے والے چاول۔

بے ماؤ ناریل جنگل (کیم تھانہ ناریل جنگل) کا دورہ کریں۔ سردیوں میں، ناریل کا جنگل روزانہ صبح 8:00 بجے سے شام 5:30 بجے تک کھلا رہتا ہے۔

بے ماؤ ناریل کا جنگل پرانے شہر کے مرکز سے تقریباً 3 کلومیٹر کے فاصلے پر واقع ہے۔ داخلہ فیس: 30,000 VND فی شخص، ایک باسکٹ بوٹ کا کرایہ 150,000 VND سے 200,000 VND فی کشتی تک ہے۔ یہاں کی اہم سرگرمیاں جن میں زیادہ تر سیاح شرکت کرتے ہیں وہ ہیں: باسکٹ بوٹ کے ذریعے سیر و تفریح، باسکٹ بوٹ کے رقص اور ریس دیکھنا، مچھلیاں پکڑنے کے لیے جال ڈالنا، اور ناریل کے پتوں سے تحائف بنانا۔

دوپہر اور دوپہر

پرانے شہر میں واپس آتے ہوئے، ہوئی این کے دستخطی پکوانوں میں سے ایک سے لطف اٹھائیں: ابلی ہوئی بنس، سفید گلاب چاول کیک، یا چکن چاول۔ ہوئی این میں بہت سے سیاحوں کی طرف سے تجویز کردہ چکن رائس اسٹالز میں شامل ہیں: Ba Buoi، Ba Nga، Com Ga Xi، اور Co Man۔

ہوئی ایک چکن چاول اپنے اجزاء کی وجہ سے خاص ہے۔ استعمال شدہ چاول وسطی ویتنام کے چاول کی ایک قسم ہے، خوشبودار، گری دار میوے، گول، بغیر ٹوٹے ہوئے اناج کے ساتھ۔ استعمال شدہ چکن عام طور پر مضبوط، ٹینڈر، اور گالی نہیں ہے. ایک اور خاص بات چمکدار پیلے رنگ کی چکن کی جلد ہے، جو ڈش کو اپنا مخصوص رنگ دیتی ہے۔

ان اداروں میں سے کسی ایک پر چھت والے کیفے سے Hoi An کے خوبصورت نظاروں سے لطف اندوز ہوں، جیسے Faifo Coffee، The Chef، The Hill Station Hoi An، یا 92 Station - Restaurant & Cafe۔ یہ کیفے کھانا بھی پیش کرتے ہیں، جس سے زائرین وقت بچانے کے لیے کھانے پینے کو یکجا کر سکتے ہیں۔

فوونگ نے کہا، "بہت سے نوجوان اور غیر ملکی سیاح پرامن اور آرام دہ انداز میں ہوئی این کی تعریف کرنے کے لیے بلند جگہوں کا انتخاب کرنا پسند کرتے ہیں۔"

متبادلات

اگر ہوئی میں زیادہ دیر قیام کریں تو زائرین چم جزیرے کا دورہ کر سکتے ہیں، رات کے وقت قدیم قصبے میں ٹہل سکتے ہیں اور تیرتے لالٹینوں کو چھوڑنے کے لیے کشتی کی سواری کر سکتے ہیں، اسی دن کپڑے تیار کر سکتے ہیں (اے او ڈائی، اسکرٹس، مغربی طرز کے کپڑے)، تھانہ ہا مٹی کے برتنوں کے گاؤں کا دورہ کر سکتے ہیں، اور درجہ بند قدیم مکانات کو تلاش کر سکتے ہیں۔

ٹیٹ (ویتنامی قمری نئے سال) کے دوران، قدیم قصبے میں زیادہ دیر ٹھہرنے کے قابل ہے کیونکہ یہ روایتی ٹیٹ ماحول سے بھرا ہوا ہے۔ Tet کے دوران Hoi An ایک ایسی جگہ بھی ہے جہاں بہت سی ثقافتی سرگرمیاں اور روایتی تہوار منعقد ہوتے ہیں، جہاں آپ دستکاری کے اسٹالز کا تجربہ کر سکتے ہیں، دریائے ہوائی پر لالٹین چھوڑ سکتے ہیں اور لوک فن کی پرفارمنس سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

ماخذ لنک