6 قسم کے بیج جو کینسر سے بچا سکتے ہیں۔

بادام، کدو کے بیج اور اجوائن کے بیجوں میں اینٹی آکسیڈنٹ ہوتے ہیں جو سوزش کو کم کرتے ہیں اور مہلک رسولیوں کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔

بادام : ہارورڈ میڈیکل اسکول، USA کے مطابق، بادام مونو سیچوریٹڈ چکنائی، وٹامن ای، مینگنیج، میگنیشیم اور سبزی پروٹین فراہم کرتے ہیں۔

بادام کھانے سے دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوتا ہے، خون میں فیٹی ایسڈز کا توازن بہتر ہوتا ہے، اور خلیوں کو پہنچنے والے نقصان کو کم کرتا ہے جو کینسر سمیت بیماری کا باعث بنتا ہے۔

اخروٹ : یہ گری دار میوے دل کے لیے صحت مند مونو سیچوریٹڈ اور اومیگا تھری فیٹی ایسڈ سے بھرپور ہوتے ہیں۔ چربی، پروٹین، وٹامن ای، معدنیات، اور فائٹو کیمیکلز کینسر، ذیابیطس اور دل کی بیماری جیسی دائمی بیماریوں سے وابستہ سوزش سے لڑ سکتے ہیں۔

اخروٹ میں توانائی بھی زیادہ ہوتی ہے، کیلوریز بھی زیادہ ہوتی ہیں جو آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے میں مدد دیتی ہیں، وزن کم کرنے میں مدد دیتی ہیں۔

پستہ : الاباما یونیورسٹی، USA کے 2016 کے جائزے میں، 70 مطالعات پر مبنی، یہ ظاہر ہوا کہ پستے میں موجود پروانتھوسیانائیڈن مدافعتی نظام کو فعال کرنے کے ذریعے UV شعاعوں کی وجہ سے جلد کے ٹیومر کی نشوونما کو روک سکتا ہے۔ یہ مادہ سوزش کو روکنے، خراب ڈی این اے کی مرمت اور مدافعتی نظام کو متحرک کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے، اس طرح جلد کے کینسر کی روک تھام میں معاون ہے۔

پھلیاں : گردے کی پھلیاں، پنٹو پھلیاں، کالی پھلیاں... سبزیوں کے پروٹین، معدنیات، وٹامن بی، کے سے بھرپور ہوتی ہیں جو کہ صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔ ان میں بہت سارے فائبر اور پولیفینول بھی ہوتے ہیں جو سوزش کو کم کرنے کے لیے اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر کام کرتے ہیں - کینسر اور ذیابیطس جیسی دائمی بیماریوں کی وجہ۔

سویابین میں موجود Isoflavones چھاتی کے کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکنے کا اثر رکھتے ہیں اور چھاتی کے ٹیومر کے مہلک خلیوں میں apoptosis (جسم میں پروگرام شدہ سیل کی موت) کو آمادہ کر سکتے ہیں۔

کدو کے بیج : ساؤتھ چائنا یونیورسٹی آف ٹیکنالوجی اور کئی دوسرے اداروں کے 2022 کے مطالعے سے پتا چلا ہے کہ کدو کے بیجوں میں موجود غذائی اجزا بشمول زنک، فاسفورس، میگنیشیم، پوٹاشیم اور سیلینیم سوزش کے اثرات رکھتے ہیں۔

کدو کے بیجوں کا باقاعدگی سے استعمال دل کی بیماری، کینسر اور گٹھیا جیسی دائمی سوزش کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

اجوائن کے بیج : رشین اکیڈمی آف سائنسز اور کئی دیگر اداروں کے 2017 کے جائزے کے مطابق، 156 مطالعات پر مبنی، اجوائن کے بیجوں اور تھائم جیسے مصالحوں میں پایا جانے والا لیوٹولین جلد کے کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

اجوائن کے بیج، کالی مرچ، دھنیا (سیالٹرو) جیسے مصالحوں کا استعمال… کھانے اور ماحول سے آلودگی کے اثرات کو کم یا ختم کر سکتا ہے۔

مائی بلی ( بہت اچھی صحت کے مطابق) تصویر : فری پی کے

Vnexpress.net

ماخذ