صارفین کی بڑھتی ہوئی متنوع ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مصنوعات کے معیار کو برقرار رکھنا اور بہتر بنانا ایک بڑا چیلنج سمجھا جاتا ہے، جس کے لیے کاروبار کو ہر پہلو پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، چاہے وہ کتنا ہی چھوٹا کیوں نہ ہو، مصنوعات کی تحقیق، ترقی اور مارکیٹ میں لانے کے پورے عمل میں۔ Acecook ویتنام میں، کمپنی کمپنی کی تمام مصنوعات کے اعلیٰ معیار کو یقینی بنانے کے لیے، پروڈکشن کے عمل میں ایک رہنما خطوط کے طور پر، "4M" انتظامی اصول کو پوری طرح سے لاگو کرتی ہے۔

"مٹیریل" - خام مال ماخذ سے منتخب کیا جاتا ہے۔

خام مال مصنوعات کے معیار کا بنیادی حصہ ہیں۔ ان پٹ کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے، Acecook ویتنام نے ایک جامع اور سخت معیار کے نظام کے قیام کے ذریعے خام مال کے انتخاب اور انتظام کے معیارات کو مسلسل بہتر کیا ہے۔

کمپنی نے ملکی اور بین الاقوامی فوڈ قوانین کے مطابق منتخب معیار قائم کیے ہیں؛ معروف سپلائرز کے ساتھ تعاون کیا۔ ایک ہی وقت میں، تمام سپلائرز سے اس بات کا عہد کرنا ضروری ہے کہ وہ شامل کردہ اشیاء کا استعمال نہ کریں جو درج نہیں، شعاع نہیں، جینیاتی طور پر تبدیل شدہ نہیں (NON GMO)... اور ماحول کو نقصان نہ پہنچائیں۔

مواد 1.jpg
Acecook ویتنام ایک جامع اور سخت کوالٹی مینجمنٹ سسٹم بناتا ہے۔ تصویر: Acecook ویتنام

کنٹرول کرنے کے لیے، Acecook ایک جدید ٹیکنالوجی لیبارٹری کا مالک ہے، جو بین الاقوامی معیار کے ISO/IEC 17025 کو پورا کرتی ہے جس کی لاکھوں امریکی ڈالر کی سرمایہ کاری ہے، جس کا انتظام 30 سے ​​زیادہ اعلیٰ تعلیم یافتہ ماہرین کے ذریعے کیا جاتا ہے، جو باوقار ملکی اور بین الاقوامی تجزیہ مراکز میں تربیت یافتہ ہیں۔

"مشین" - جاپانی ٹیکنالوجی مسلسل معیار لاتی ہے۔

Acecook ویتنام جاپان سے جدید ٹیکنالوجی کے استعمال اور ایک انتہائی خودکار فیکٹری سسٹم کی بدولت مسلسل معیاری مصنوعات فراہم کرتا ہے۔ کمپنی اس وقت ملک بھر میں 11 فیکٹریوں اور 6 شاخوں کی مالک ہے جیسے کہ ہو چی منہ سٹی، بن ڈونگ ، ون لونگ، دا نانگ، ہنگ ین اور باک نین۔

Acecook ویتنام کے مطابق، ان فیکٹریوں میں سے ہر ایک کی دسیوں ملین امریکی ڈالر کی سرمایہ کاری کی لاگت ہے اور جاپانی ٹیکنالوجی کو منتقل کیا گیا ہے، جس کی آٹومیشن کی شرح 90% سے زیادہ ہے اور اوسط پیداواری صلاحیت تقریباً 600 نوڈل پیکجز/منٹ/لائن ہے۔ اس سے کمپنی کو 3.5 بلین سے زائد مصنوعات فی سال مستحکم قیمتوں پر صارفین کی خدمت میں مدد ملتی ہے۔

مواد 2.jpg
فیکٹری سسٹم جدید مشینری کے ساتھ لگایا گیا ہے، 90% خودکار۔ تصویر: Acecook ویتنام

اس کے علاوہ، Acecook ویتنام 200 ملین امریکی ڈالر تک کی سرمایہ کاری کے پیمانے کے ساتھ ایک "سپر فیکٹری" بھی بنا رہا ہے جس میں Vinh Long کے علاقے میں، Hoa Phu انڈسٹریل پارک میں، 11 ہیکٹر کے رقبے پر 2 پروڈکشن ورکشاپس اور دفاتر شامل ہیں۔

"طریقہ" - کامیابی کے لئے ثقافتی انضمام

ویتنامی مارکیٹ میں فوری نوڈلز لاتے وقت، Acecook نے جاپانی ترکیبیں مسلط کرنے کے بجائے ویتنامی ذائقوں پر توجہ مرکوز کرکے ایک مختلف راستہ منتخب کیا۔ ویتنامی صارفین کے ذوق، چاہے وہ شمالی ہوں یا جنوبی، قابل احترام اور ترقی یافتہ ہیں۔

"کلاسک" کھٹی اور مسالہ دار ترکیب کے ساتھ، پیاز، لہسن، مرچ، جڑی بوٹیوں کے ذائقوں کے جوہر کو ملا کر... تمام 3 خطوں کے ذائقے کے لیے موزوں ہے، کئی سالوں سے، "ہاؤ ہاؤ" برانڈ ویتنام میں سب سے زیادہ فروخت ہونے والا فوری نوڈل پروڈکٹ رہا ہے۔

مواد 3.jpg
"جاپانی ٹیکنالوجی، ویتنامی ذائقہ" Acecook ویتنام کی مصنوعات بناتی ہے۔ تصویر: Acecook ویتنام

Acecook کی "لوکلائزیشن" کی حکمت عملی روایتی کھانوں کے خزانے سے لی گئی "الہام" کے ساتھ مصنوعات میں بھی جھلکتی ہے اور متنوع اور منفرد اجزاء جیسے کہ مچھلی کی چٹنی کے ذائقے کے ساتھ Hang Nga ورمیسیلی، Nam Vang noodles کے ذائقے کے ساتھ Nhip Song noodles، De Nhat pho کرکرا بیف بریسکیٹ کے ساتھ...

مواد 4.jpg
Acecook ویتنام کی مصنوعات ویتنامی صارفین میں مقبول ہیں۔ تصویر: Acecook ویتنام

"انسان" - لوگ معیار میں کلیدی عنصر ہیں۔

Acecook ویتنام میں، لوگ "4M" حکمت عملی میں بنیادی عنصر ہیں۔ کمپنی میں اس وقت 6,000 سے زائد ملازمین ہیں جن میں 20 سے زائد جاپانی ماہرین قیادت اور سینئر ماہر عہدوں پر فائز ہیں۔ ایک جاپانی انٹرپرائز کے طور پر، Acecook کا انتظامی فلسفہ "3 H" (Happy) مشن پر مبنی ایک جامع، دوستانہ اور مربوط ورکنگ کلچر کی طرف ہے: صارفین (اور شراکت داروں) کے لیے خوشی، ملازمین (اور ان کے خاندانوں) کے لیے خوشی، معاشرے کے لیے خوشی۔

Acecook ویتنام کے ملازمین کو گاہکوں کے لیے اچھی، محفوظ اور مزیدار مصنوعات بنانے کے لیے ہمیشہ جذبے اور فخر کے ساتھ کام کرنے کا موقع دیا جاتا ہے۔ کمپنی کے ملازمین کو مسابقتی پروگراموں، انعامات اور قابل فوائد کے ذریعے کام کرنے کا بہترین ماحول فراہم کیا جاتا ہے۔

مزید برآں، Acecook ویتنام ممکنہ ملازمین کی ملکی اور غیر ملکی تربیت میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے ہمیشہ بڑی رقم خرچ کرتا ہے۔ عملے کے لیے ذمہ داری، احتیاط اور فکرمندی کا احساس پیدا کرنا اور پروان چڑھانا۔ یہاں سے، ہر شخص کمپنی کے مشن کو پورا کرنے میں ان کے کردار اور قدر کو واضح طور پر سمجھتا ہے۔

مواد 5.jpg
Acecook اپنے ورکنگ کلچر میں تعاون اور ہم آہنگی کو فروغ دیتا ہے۔ تصویر: Acecook ویتنام

Acecook کی کامیابی نہ صرف معیار بلکہ صارفین کے اعتماد سے بھی حاصل ہوتی ہے۔

Acecook ویتنام کے نمائندے نے اشتراک کیا: "ہر پروڈکٹ خام مال کی تحقیق سے لے کر خودکار پیداواری لائنوں اور سخت معیار کے معیارات تک کے عمل کا نتیجہ ہے۔ اس کے ساتھ ہی کمپنی کا جذبہ اور محبت گزشتہ 3 دہائیوں میں ہے۔ کھانوں کے ذریعے خوشی لانے کے سفر پر آگے بڑھتے ہوئے، Acecook ایک ایسے مستقبل کی طرف گامزن ہے جو پورے معاشرے کو ترقی دینے کے قابل ہے۔"

نگوک منہ