ادرک کسے نہیں کھانا چاہیے؟

ہنوئی اورینٹل میڈیسن ایسوسی ایشن کے معالج بوئی ڈاک سانگ کے مطابق جن لوگوں کو گرم آئینہ، منہ کے چھالے، قبض، بہت زیادہ پسینہ آتا ہے یا پسینہ آتا ہے انہیں ادرک نہیں کھانی چاہیے۔ ادرک کو زیادہ دیر تک کھانے سے آنکھوں کے السر اور آنکھوں میں پانی آ سکتا ہے۔

ادرک ایک بارہماسی جڑی بوٹی ہے جس میں گوشت دار ریزوم اور شاخیں ہیں جو ہاتھ کی طرح پھیلی ہوئی ہیں، جن میں بہت سی ٹہنیاں ہوتی ہیں، جن سے تنوں کی اونچائی 80-100 سینٹی میٹر ہوتی ہے۔ پتے لینسولیٹ ہوتے ہیں، 20-30 سینٹی میٹر لمبے، سیدھے اوپر بڑھتے ہیں، پیلے سبز پھول، جامنی رنگ کے کنارے اور بیر ہوتے ہیں۔

ادرک کی ابتدا ہندوستان اور ملائیشیا میں ہوئی اور اب تمام اشنکٹبندیی ممالک میں پائی جاتی ہے۔ ہمارے ملک میں ادرک ہر جگہ اگائی جاتی ہے۔ ہنگ کنگز (2879-287 قبل مسیح) کے زمانے سے، ہمارے آباؤ اجداد نے پرندوں، مچھلیوں اور کچھوے کے گوشت کے ساتھ ادرک کا استعمال سردی کو دور کرنے اور ہاضمے کو آسان بنانے کے لیے کیا۔ اس کے بعد سے، لوگ جانتے ہیں کہ بیماریوں سے بچنے کے لیے ادرک، پیاز، لہسن، مرچ اور پیریلا کو روزانہ مصالحے کے طور پر استعمال کرنا ہے۔

ادرک کے بہت سے استعمال ہیں، لیکن لوگوں کے کچھ گروہوں کو ان کا استعمال محدود کرنا چاہیے۔ (تصویر تصویر)

ادرک میں 2-3% ضروری تیل، 5% oleoresin، 3.7% چکنائی، نشاستہ، مسالہ دار مادے (Zingeron, Zingerol, Sogal) ہوتے ہیں۔ کچی ادرک (کچی ادرک) ایک مسالہ دار ذائقہ، قدرے گرم خواص، زکام مخالف اثرات، کف کش، قے روکنے اور ہاضمہ کے اثرات رکھتی ہے۔ جلی ہوئی ادرک (جلی ہوئی ادرک) پیٹ کے درد، ٹھنڈے پیٹ اور اسہال کا علاج کرتی ہے۔ خشک ادرک (خشک ادرک) سردی کو دور کرنے، نزلہ زکام اور اسہال کے علاج کا اثر رکھتی ہے۔ ادرک کا چھلکا (ادرک کا چھلکا) ورم کو کم کرنے کا اثر رکھتا ہے۔

مشرقی طب میں، ادرک نزلہ، بلغم، کھانسی اور پیٹ کے درد کے علاج کے لیے بہت سے علاج میں ایک جزو ہے۔

ادرک سے کچھ علاج

تازہ ادرک کے 7 ٹکڑے، 7 پیاز، ایک پیالہ ابلا ہوا پانی استعمال کریں، گرم پی لیں، ہیٹ اسٹروک، نزلہ، ونڈ اسٹروک یا بخار کے علاج کے لیے پسینہ آنے کے لیے کمبل سے ڈھانپیں۔

اگر آپ کو زکام ہے تو نزلہ، کھانسی اور سانس لینے میں دشواری کے علاج کے لیے تازہ ادرک کے 7 ٹکڑے، ایک چمچ چینی چائے، ایک تازہ لیموں، ایک چمچ مضبوط الکوحل، ایک چمچ شہد ابال کر پی لیں۔

ادرک کو اچھی طرح پیس لیں، چھیل کر، کاٹ لیں، نگل لیں اور اس کا رس منہ میں پکڑ کر رکھیں تاکہ بلغم کے ساتھ ملیریا اور کھانسی کا علاج ہو سکے۔ پیٹ کے درد اور اپھارہ کے علاج کے لیے تازہ ادرک کو پانی میں ابالیں۔

تازہ پسی ہوئی ادرک صدمے اور سینے کے درد کے علاج کے لیے لگائی جاتی ہے۔ بہت سے لوگوں کو صبح سویرے کام پر جانا پڑتا ہے، بعض اوقات زہریلی ہوا انہیں بیہوش یا تھکا دیتی ہے۔

ہوا کے زہر کو روکنے کے لیے، باہر جانے سے پہلے آپ کو اچھی شراب (یا دواؤں کی شراب) کا ایک گھونٹ پینا چاہیے، یا ادرک کا ایک ٹکڑا لیں، اسے چبا کر آہستہ آہستہ نگل لیں۔

اوپر اس سوال سے متعلق معلومات دی گئی ہیں کہ "ادرک کسے نہیں کھانی چاہیے"، ادرک کو مؤثر طریقے سے استعمال کرنے کے لیے، اگر آپ کی کوئی طبی حالت ہے، تو آپ کو اپنے آپ پر آفت لانے سے بچنے کے لیے کسی ماہر سے رجوع کرنا چاہیے۔

Nhu قرض

ماخذ: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-gung-ar911736.html