چاول کی کاشت کی بدولت 'گرم پیٹ'۔

کیو ٹی او - ما نانگ ڈھلوان کو عبور کرنے کے بعد، آپ راؤ ترو وادی تک پہنچ جاتے ہیں، جو کہ کوانگ بنہ صوبے کے کوانگ نین ضلع کا ایک سابقہ ​​جنگی علاقہ ہے، فرانسیسی اور امریکیوں کے خلاف مزاحمت کی دو جنگوں کے دوران۔ اب، راؤ ترو وادی کوانگ ٹرائی صوبے کے ترونگ سون کمیون میں کھی ڈے، کھی نگنگ، ہینگ چوون... کے دیہات میں برو وان کیو نسلی گروہ کا رہائشی علاقہ بن گیا ہے۔ راؤ ترو کی پوری وادی سبز چاولوں کے وسیع و عریض کھیتوں سے ڈھکی ہوئی ہے۔

بسنے اور نئی زندگی بنانے کے اپنے سفر پر، ٹرونگ سون کمیون کے برو-وان کیو لوگ گیلے چاول کی کاشت سے تیزی سے منسلک ہو رہے ہیں، ان کا پیٹ بھرنے میں مدد کر رہے ہیں اور خشک چاول کی کاشت کے روایتی سلیش اینڈ برن کاشتکاری کے طریقے کو ترک کر رہے ہیں۔ اس سال موسم سرما کے موسم بہار کی فصل میں ترونگ سون کمیون نے 90 ہیکٹر سے زیادہ گیلے چاول کی بوائی کرتے ہوئے دیکھا، جو مندرجہ ذیل دیہات میں مرکوز ہیں: کھی نگنگ (19 ہیکٹر)؛ راؤ ٹرو (18 ہیکٹر)؛ کھی ڈے (10 ہیکٹر)؛ راؤ دا (10.5 ہیکٹر)؛ Lam Ninh (5.5 ہیکٹر)؛ ہفتہ (7.9 ہیکٹر)...

راؤ ترو وادی، ٹرونگ سون کمیون، سبز چاولوں کے وسیع رقبے میں ڈھکی ہوئی ہے - تصویر: فراہم کردہ

ترونگ سون کمیون کی عوامی کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر ٹران ڈک تھوان نے کہا: دیہاتوں کی منفرد خصوصیات کی وجہ سے، جو بنیادی طور پر پہاڑی اور دور دراز علاقوں میں واقع ہیں، گیلے چاول کی کاشت کا رقبہ بہت زیادہ بکھرا ہوا ہے، جس کی وجہ سے لوگوں کو علاقے کو بڑھانے اور جدید سائنس اور ٹیکنالوجی کی پیداوار کے لیے حوصلہ افزائی کرنا مشکل ہے۔ گیلے چاول کی کاشت کا علاقہ بنیادی طور پر سابق ٹرونگ شوآن کمیون کے دیہاتوں میں مرکوز ہے۔ اگرچہ پیداواری صلاحیت کو بڑھانے کے لیے اس علاقے میں سرمایہ کاری اور توسیع میں اب بھی مشکلات ہیں، لیکن پچھلے 10 سالوں میں، دیہاتوں میں برو وان کیو کے لوگ جنہوں نے گیلے چاول کی کامیابی سے کاشت کی ہے، اس فصل سے زیادہ منسلک ہو گئے ہیں۔ سال میں چاول کی دو فصلیں پیدا کرنے سے لوگوں کو تقریباً 7 ماہ تک خوراک کی فراہمی کو مستحکم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

کھی این گانگ گاؤں ترونگ سون کمیون میں دھان کے چاول کی کاشت کے سب سے بڑے رقبے پر فخر کرتا ہے، جس میں 19 ہیکٹر ہیں۔ گاؤں کی آبادی 124 گھرانوں پر مشتمل ہے، لیکن توسیع کے لیے دستیاب زمین کی کمی کی وجہ سے فی الحال صرف 75 گھرانوں کے پاس دھان کی کاشت کے لیے زمین ہے۔ چان ترونگ آبپاشی ڈیم سے پانی کی مستحکم فراہمی کی بدولت، کھی نگانگ گاؤں کے برو-وان کیو لوگ سالانہ دو چاول کی فصلیں کاشت کرتے ہیں، جس کی اوسط پیداوار 52 کوئنٹل فی ہیکٹر ہے۔ دھان کے چاول کی کاشت میں کئی سالوں سے شامل ہونے کے بعد، گاؤں کے لوگ پیداوار میں سائنسی اور تکنیکی طریقوں کو لاگو کرنے سے واقف ہیں۔ نتیجتاً، کھی نگنگ گاؤں میں اس موسم سرما کے موسم بہار کے موسم میں دھان کے چاول اچھی طرح سے بڑھ رہے ہیں اور ترقی کر رہے ہیں، ایک اور بھرپور فصل کا وعدہ کرتے ہوئے، سرخی کے مرحلے میں داخل ہو رہے ہیں۔

Bru-Van Kieu کے لوگ Khe Ngang گاؤں میں موسم سرما میں چاول کی فصل کی دیکھ بھال کر رہے ہیں - تصویر: فراہم کردہ

Chân Trộng چاول کے کھیت میں، Khe Ngang گاؤں کے مسٹر Hồ Nghiên اپنی بیوی کے ساتھ چاول کی فصل کو کھاد ڈالنے میں مصروف ہیں۔ چاول کے پودے کی نشوونما کے چکر پر مضبوطی سے گرفت رکھتے ہوئے، مسٹر Hồ Nghiên فخر سے کہتے ہیں: "گاؤں کے بہت سے دوسرے خاندانوں کی طرح، ہم صرف سرخی کے مرحلے کے دوران ہی نامیاتی کھاد کا استعمال کرتے ہیں۔ اس کے نتیجے میں مضبوط اناج اور زیادہ پیداوار حاصل ہوتی ہے۔"

کھی نگنگ گاؤں کی فادر لینڈ فرنٹ کمیٹی کے سکریٹری اور سربراہ ہو نام نے بتایا: "میرا خاندان 3 ساو (تقریباً 0.3 ہیکٹر) چاول کے دھانوں کی کاشت کرتا ہے، جس سے ہر سال دو فصلیں حاصل ہوتی ہیں۔ چاول کی کاشت کی بدولت، گاؤں والوں کی زندگی پہلے کے مقابلے میں بہتر ہوئی ہے، اور تقریباً 5-7 مہینوں کی خوراک فراہم کرنے کے قابل ہے۔ ریاست سے خوراک کی امداد کے بوجھ کو کم کرنا۔"

"اس موسم سرما کے موسم بہار کے موسم میں، ٹرونگ سون کمیون نے 594 ہیکٹر سے زیادہ زرعی زمین پر فصلیں لگائی ہیں۔ چاول کے علاوہ، دیگر اہم فصلیں بھی ہیں جیسے: کاساوا (245 ہیکٹر)، مونگ پھلی (136 ہیکٹر)، مختلف سبزیاں (36 ہیکٹر)، مکئی اور چینی (33 ہیکٹر) (26 ہیکٹر)...," ٹران ڈک تھوان نے مزید کہا، ٹرونگ سون کمیون کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین۔

پہاڑی ترونگ سون کمیون میں برو وان کیو لوگوں میں چاول کی کاشت نے حقیقی معنوں میں جڑ پکڑ لی ہے۔ اگرچہ کاشت شدہ رقبہ زیادہ نہیں ہے اور پیداوار زیادہ نہیں ہے، لیکن بعض دیہاتوں میں جہاں چاول اگائے جاتے ہیں، لوگوں کے پیٹ آہستہ آہستہ گرم ہو رہے ہیں، جس سے پہلے کی طرح سالانہ خوراک کی کمی کا بوجھ ہلکا ہو رہا ہے۔ Bru-Van Kieu گاؤں میں چاول کی کاشت کو قائم کرنا اور ترقی دینا، لوگوں کو اس نئے پیداواری طریقہ کار کو اپنانے میں مدد فراہم کرنا، غربت میں کمی کی طرف سفر پر ترونگ سون کے سرحدی کمیون میں ایک پائیدار زرعی زمین کی تزئین کی تخلیق کر رہا ہے۔

Ngo Thanh Long

ماخذ: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202604/am-cai-bung-nho-trong-lua-nuoc-b7c109d/