ہنوئی میں 'پوری دنیا کو کھاؤ'

22 اور 23 نومبر کو ڈپلومیٹک کوارٹر (298 کم ما، ہنوئی) میں منعقد ہونے والے 2025 کے بین الاقوامی فوڈ کلچر فیسٹیول کے پانچ براعظموں کے کھانے کے سفر نے 120 سے زیادہ بوتھوں کو اپنی طرف متوجہ کیا، جس میں بہترین عالمی کھانوں کی نمائش کی گئی۔

2025 انٹرنیشنل فوڈ کلچر فیسٹیول کے بارے میں پریس کانفرنس میں مہمانوں نے بہترین ویتنامی کھانوں کا تجربہ کیا - تصویر: آرگنائزنگ کمیٹی

یہ ایک سالانہ تقریب ہے جو وزارت خارجہ کی طرف سے ہدایت کی جاتی ہے، جس کا اہتمام ڈپلومیٹک سروس ڈیپارٹمنٹ نے ریاستی پروٹوکول ڈیپارٹمنٹ، انفارمیشن اینڈ پریس ڈیپارٹمنٹ، ورلڈ اور ویتنام کے اخبارات، اور وزارت خارجہ کی دیگر ایجنسیوں کے ساتھ مل کر کیا ہے۔ اس سال میلے کا 13 واں ایڈیشن منایا جا رہا ہے۔

سفارت خانوں، قونصل خانوں، غیر ملکی ثقافتی مراکز، مقامی خارجہ امور کے محکموں، ملکی اور بین الاقوامی کاروباری اداروں کے 120 بوتھ۔

11 نومبر کو پریس کانفرنس میں، آرگنائزنگ کمیٹی کے نمائندوں نے بتایا کہ اس سال کے تھیم کا مقصد کھانوں کو جذبات اور روابط کے سفر کے طور پر منانا ہے، جہاں ہر ڈش صرف ذائقہ نہیں ہے بلکہ ہر قوم کی ثقافت، تاریخ اور شناخت کے بارے میں ایک کہانی بھی ہے۔

ہر ڈش کے ذریعے، کھانے والے نہ صرف ذائقے بانٹتے ہیں بلکہ تخلیقی صلاحیتوں، باہمی افہام و تفہیم اور تعاون کے جذبے کو بھی فروغ دیتے ہیں۔

پچھلے ایڈیشنز کے برعکس، 2025 انٹرنیشنل فوڈ کلچر فیسٹیول اپنی تنظیم اور ایونٹ کے تجربے میں اہم اختراعات پیش کرے گا۔

پہلی بار، منتظمین نے ڈیجیٹل انٹرایکٹو کارنر کے ساتھ ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کا اطلاق کیا، جہاں زائرین پروگرام کی معلومات تلاش کر سکتے ہیں، ایونٹ کے نقشے دیکھ سکتے ہیں، ہر ملک کے سگنیچر ڈشز کے بارے میں جان سکتے ہیں، اور جدید ملٹی میڈیا تجربات میں حصہ لے سکتے ہیں۔

اس کے علاوہ، نئی اور تخلیقی سرگرمیوں کا ایک سلسلہ ہے جیسے کہ "کولنری ڈائری ودآؤٹ بارڈرز،" فیشن فوڈ شو، گلوبل بیئر فیسٹ؛ آسیان کامن روف ایریاز، گلوبل فوڈ بلیوارڈ، ویتنام کے تین علاقے …

آسمان کا پرندہ

ماخذ: https://tuoitre.vn/an-ca-the-gioi-o-ha-noi-20251111132052541.htm