(ڈین ٹرائی اخبار) - آدھی رات کے بعد، ہنوئی میں صرف چند علاقوں میں تفریحی کاروبار چلانے کی اجازت ہے جو سیاحوں اور نوجوانوں کو راغب کرتے ہیں۔
آدھی رات کے بعد ہنوئی میں مزہ کرنا ( ویڈیو : Huu Nghi)
ویک اینڈ پر، جمعہ کی رات سے شروع ہو کر جب پیدل چلنے والی سڑکیں اور رات کے بازار کھلتے ہیں، ہو گووم جھیل کے آس پاس کا علاقہ بہت زیادہ ہجوم ہوتا ہے، خاص طور پر شہر کے وسط میں ہلچل والا اولڈ کوارٹر۔ تصویر میں ویک اینڈ پر آدھی رات کو Nguyen Huu Huan - Luong Ngoc Quyen سٹریٹ کا حصہ دکھایا گیا ہے (تصویر: Huu Nghi)۔ اولڈ کوارٹر کے قلب میں کچھ ریستوراں اور بارز کو صبح 2 بجے تک کھلے رہنے کی اجازت ہے۔ یہ آدھی رات کے بعد شہر کی مصروف ترین جگہ ہے۔ Luong Ngoc Quyen اور Ta Hien گلیوں کے "بین الاقوامی چوراہے" پر صبح 0:30 بجے لی گئی تصویر (تصویر: Huu Nghi)۔ اسے "انٹرنیشنل کراس روڈ" کہا جاتا ہے کیونکہ یہ غیر ملکی سیاحوں کی ایک بڑی تعداد کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ پیش کردہ خدمات بنیادی طور پر زائرین کی ضروریات اور ترجیحات کے مطابق ہیں۔ یہ ہنوئی کا نمبر ایک رات کے وقت سیاحوں کی توجہ کا مرکز ہے۔ ہنوئی کی متحرک رات کی زندگی کا تجربہ کرنے اور اسے محسوس کرنے کے لیے سیاح اولڈ کوارٹر کے آس پاس کے ریستوراں، کیفے اور بارز میں آتے ہیں (تصویر: Huu Nghi)۔ Ta Hien Street، Luong Ngoc Quyen Street، اور چند ہمسایہ گلیوں پر، بیئر گارڈن، ریستوراں، بارز اور کیفے ملنا عام بات ہے جو سیاحوں کی خدمت کے لیے دیر سے کھلے رہتے ہیں۔ اس کے علاوہ، تقریباً کوئی دوسری قسم کی تفریحی خدمات دستیاب نہیں ہیں (تصویر: Huu Nghi)۔ آدھی رات کے بعد، تا ہیئن اسٹریٹ پر لطف اندوز ہونے والوں کی اکثریت غیر ملکی ہے۔ ہنوئی کے پاس رات کے وقت کی معیشت کو ترقی دینے کے بہت سے فوائد ہیں۔ تاہم، ماہرین کے مطابق، دارالحکومت نے ابھی تک یہ نہیں سیکھا ہے کہ انہیں مؤثر طریقے سے کیسے استعمال کیا جائے، اس میں ایسی مصنوعات کی کمی ہے جو سیاحوں کو زیادہ خرچ کرنے اور زیادہ دیر تک رہنے کی ترغیب دیتی ہیں۔ سیاح آدھی رات کے بعد ٹا ہین اسٹریٹ پر بیئر اور مشروبات کے ریستوراں میں آتے ہیں (تصویر از ہوو نگہی)۔ جولائی 2023 میں، ثقافت، کھیل اور سیاحت کی وزارت نے سیاحوں کو راغب کرنے اور اخراجات بڑھانے کے لیے 12 صوبوں اور شہروں میں رات کے وقت سیاحتی مصنوعات کے کئی ماڈل تیار کرنے کا منصوبہ جاری کیا۔ ہنوئی، دا نانگ، اور ہو چی منہ شہر سے خصوصی طور پر درخواست کی گئی تھی کہ وہ رات کے وقت تفریحی کمپلیکس قائم کریں۔ اس منصوبے میں نفاذ کے کئی حل تجویز کیے گئے ہیں، بشمول رات کے وقت کی خدمات کے کھلنے کے اوقات کو بڑھانا اور خدمات کو موجودہ 2 بجے کے بجائے صبح 6 بجے تک چلانے کی اجازت دینے کے لیے ایڈجسٹمنٹ پر غور کرنا۔ (تصویر کیپشن: ٹا ہین اسٹریٹ پر ایک ریستوران کے اندر صبح 1 بجے (تصویر: Huu Nghi))۔ درحقیقت، اختتام ہفتہ پر اولڈ کوارٹر کا بنیادی علاقہ تقریباً ایک سیاحتی تفریحی کمپلیکس کی طرح کام کرتا ہے، جس میں متنوع خدمات جیسے کھانے اور مشروبات، بارز اور صحت کی دیکھ بھال ہوتی ہے۔ رات کے وقت کاروبار کو برقرار رکھنے کے لیے، سب سے اہم مسئلہ ایسی خدمات فراہم کرنا ہے جو سیاحوں کو راغب کریں، سیکورٹی کو یقینی بنائیں، اور سیاحوں کے طرز زندگی کو مقامی کمیونٹی کے ماحول کے ساتھ متوازن کرنے کے مشکل مسئلے کو حل کریں۔ تصویر میں دکھایا گیا ہے کہ ٹا ہین اسٹریٹ پر ایک بار ہفتے کے آخر میں 1:30 بجے گاہکوں کے لیے اپنے دروازے کھول رہا ہے (تصویر: Huu Nghi)۔ سیاح سڑکوں پر دکانداروں سے رات گئے سستے کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ ماہرین کے مطابق ہنوئی صبح 7 بجے سے شام 5 بجے کے درمیان سیاحتی مصنوعات تیار کرنے پر توجہ دے رہا ہے۔ تاہم، یہ پراڈکٹس سروس کی آمدنی کا صرف 30 فیصد پیدا کرتے ہیں۔ دریں اثنا، بقیہ 70%، جو پچھلے دن شام 6 بجے سے اگلے دن صبح 2 بجے تک پیدا کی گئی خدمات پر مشتمل ہے، غیر ترقی یافتہ ہے (تصویر: Huu Nghi)۔ ہینگ چیو اسٹریٹ کو نائٹ فوڈ اسٹریٹ کے طور پر جانا جاتا ہے، جو بنیادی طور پر ویتنامی صارفین کی خدمت کرتی ہے۔ اولڈ کوارٹر کے مرکز میں واقع، یہ اب بھی غیر ملکی سیاحوں کو راغب کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے (تصویر: Huu Nghi)۔ ہینگ گیا اسٹریٹ کے ریستوراں میں دوپہر 1:30 پر ابھی بھی کافی گاہک موجود ہیں، صرف اس وقت بھیڑ ہو جاتی ہے جب ہفتے کے آخر میں پیدل چلنے والوں کی سڑک کھلی ہوتی ہے (تصویر: ہوو اینگھی)۔ Tong Duy Tan Street (Hoan Kiem District) کو فوڈ اسٹریٹ کے طور پر منصوبہ بنایا گیا ہے۔ یہ چھوٹی گلی تین اہم سڑکوں کے درمیان واقع ہے: ڈائین بیئن فو، ٹران فو، اور کیم چی ایلی، جو شہر کے مرکز میں جانا بہت آسان بناتی ہے۔ کھانے کی وسیع اقسام دستیاب ہیں، جیسے کہ pho، سٹکی رائس، بریزڈ چکن، گرم برتن وغیرہ۔ تاہم، زیادہ تر گاہک یہاں آتے ہیں کیونکہ کھانا آدھی رات کے بعد دیر سے کھلا رہتا ہے (تصویر: من کوان)۔ رات بھر کھلے رہنے والے کیفے بھی سیاحوں کو اس گلی کی طرف راغب کرنے کی ایک خاص بات ہیں۔ صبح 0:30 بجے، کیفے کی گراؤنڈ فلور گاڑیوں سے کھچا کھچ بھری ہوئی تھی، اور کیفے کے اندر کی منزلیں بھی گاہکوں سے کھچا کھچ بھری ہوئی تھیں (تصویر: من کوان)۔ ٹونگ ڈیو ٹین اسٹریٹ (تصویر: مان کوان) پر غیر ملکی سیاح مختلف قسم کے ویتنامی پکوانوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں جیسے گرم برتن، گرے ہوئے گوشت، چاول، چپکنے والے چاول وغیرہ۔
اولڈ کوارٹر کے ہلچل سے بھرپور ماحول کے برعکس، To Ngoc Van، Xuan Dieu اور Quang An جیسی سڑکیں آدھی رات کے بعد غیر ملکی سیاحوں سے ویران ہو گئیں۔ بہت سی دکانیں اور ریستوران خالی تھے یا بند ہونے کے لیے پیک کر رہے تھے (تصویر: تھانہ ڈونگ)۔ Xuan Dieu سٹریٹ پر غیر ملکی سیاحوں کا ایک گروپ، جو اپنی رات کی زندگی کے لیے جانا جاتا ہے، نکلنے کی تیاری کر رہا ہے کیونکہ گھڑی آدھی رات کو بجنے والی ہے (تصویر: Thanh Dong)۔
تبصرہ (0)