کون سی غذائیں ایسڈ ریفلوکس کو کم کرسکتی ہیں؟

فائبر سے بھرپور غذائیں آپ کو لمبے عرصے تک پیٹ بھرنے اور پیٹ کے تیزاب کو بے اثر کرنے میں مدد کرتی ہیں، جیسے پھل، ہری سبزیاں، ادرک اور سیب کا سرکہ، جو ریفلکس کو روک سکتا ہے۔

ہو چی منہ شہر کے تام انہ جنرل ہسپتال میں اینڈوسکوپی اور اینڈوسکوپک سرجری کے ماہر ڈاکٹر Huynh Van Trung نے کہا کہ گیسٹرو ایسوفیجل ریفلوکس بیماری (GERD) ایک کافی عام حالت ہے جس کی وجہ پیٹ میں تیزاب غذائی نالی میں ریفلوکس ہوتا ہے، جو چپچپا جھلی کو پریشان کرتا ہے۔

علامات میں سینے کی جلن، متلی، منہ میں کڑوا ذائقہ، گلے میں خراش، مسلسل کھانسی، کھردرا پن، ایپی گیسٹرک درد، سوزش، السر، یا غذائی نالی کے میوکوسا کا تنگ ہونا شامل ہیں۔ حالت پر منحصر ہے، ڈاکٹر طبی یا جراحی علاج پر غور کرے گا. عام طریقوں میں علامات کو کم کرنے کے لیے ادویات اور خوراک اور طرز زندگی میں تبدیلیاں شامل ہیں۔

ڈاکٹر ٹرنگ کے مطابق، درج ذیل میں سے کچھ غذائیں ایسڈ ریفلکس کو روکنے میں مدد کرتی ہیں۔

فائبر سے بھرپور غذائیں سبزیوں اور سارا اناج جیسے asparagus، بروکولی، سبز پھلیاں، میٹھے آلو، گاجر اور چقندر میں وافر مقدار میں پائی جاتی ہیں۔ کھانوں کا یہ گروپ پیٹ بھرنے کا احساس پیدا کرتا ہے، زیادہ کھانے کو روکتا ہے اور سینے کی جلن کو کم کرتا ہے۔

کیلے، گوبھی، ڈل اور گری دار میوے جیسے الکلائن کھانے پیٹ کے تیزاب کو بے اثر کرتے ہیں، ریفلوکس کو کم کرتے ہیں۔

ایسی غذائیں جن میں پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ، جیسے اجوائن، کھیرا، لیٹش، تربوز، اور جڑی بوٹیوں والی چائے، معدے میں تیزابیت کو کم کر سکتی ہیں۔ غیر آرام دہ سینے کی جلن کا باعث بننے والے ریفلوکس کے معاملات میں، مریض سینے کی جلن کو دور کرنے کے لیے کچھ مشروبات استعمال کر سکتے ہیں۔

لیموں کا پانی : نیم گرم پانی اور شہد میں تھوڑی مقدار میں لیموں کا رس ملانے سے الکلائزنگ اثر ہوتا ہے، جو معدے میں تیزابیت کو بے اثر کرنے میں مدد کرتا ہے۔ شہد میں قدرتی اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو خلیوں کی صحت کی حفاظت کرتے ہیں۔

ایک کپ گرم لیموں اور شہد کی چائے سینے کی جلن کو دور کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ تصویر: فریپک — ایک کپ گرم لیموں اور شہد کی چائے پینے سے سینے کی جلن کو دور کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ تصویر: *فریپک*

سکم دودھ پیٹ کے تیزاب کو بے اثر کرنے میں مدد کرتا ہے، پیٹ کی پرت کی حفاظت کرتا ہے، اور سینے کی جلن کو کم کرتا ہے۔ کم چکنائی والے دہی میں صحت مند پروبائیوٹکس (اچھے بیکٹیریا) کی طرح سکون بخش خصوصیات ہیں، جو ہاضمے کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہیں۔

ادرک ہاضمے میں مدد کرتا ہے، خاص طور پر جب سینے کی جلن کا سامنا ہو۔ یہ مسالا قدرتی طور پر الکلائن ہوتا ہے، جو سوزش کو کم کرتا ہے اور ہاضمے میں جلن کو کم کرتا ہے۔

ایپل سائڈر سرکہ ایسڈ ریفلوکس کی علامات کو کنٹرول کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔ تاہم، آپ کو اس کا زیادہ مقدار نہیں پینا چاہیے کیونکہ سرکہ میں موجود مضبوط تیزاب غذائی نالی کو پریشان کر سکتا ہے۔ صرف تھوڑی مقدار میں نیم گرم پانی کے ساتھ پئیں اور اسے کھانے کے ساتھ استعمال کریں۔

ان کھانوں کے علاوہ جو انہیں کھانا چاہیے، ایسڈ ریفلوکس والے لوگوں کو زیادہ چکنائی اور تیل، کافی، بیئر، الکحل، کاربونیٹیڈ مشروبات، اور تیزابیت والی غذاؤں کو محدود کرنے کی ضرورت ہے۔ ان کی وجہ سے معدہ زیادہ تیزاب پیدا کرتا ہے اور زیادہ محنت کرتا ہے۔

ریفلوکس کو روکنے کے دیگر طریقوں میں صحت مند باڈی ماس انڈیکس (BMI) کو برقرار رکھنا، زیادہ کھانے سے پرہیز، الکحل سے پرہیز، چھوٹا کھانا کھانا، لیٹنے سے گریز، اور بڑا کھانا کھانے کے بعد سخت ورزش یا سرگرمی سے پرہیز شامل ہیں۔

ڈاکٹر ٹرنگ نے مزید کہا کہ اگر مریض اپنی خوراک کو تبدیل کرنے کے بعد بھی ہفتے میں دو یا زیادہ بار سینے میں جلن کا تجربہ کرتے ہیں تو انہیں ڈاکٹر سے ملنا چاہیے۔ مریض غذائی نالی میں تیزاب کی سطح کی پیمائش کرنے کے لیے ٹیسٹ کروا سکتے ہیں اور ان کی غذائی نالی کی حالت کا اندازہ گیسٹروسکوپی امیجنگ کے ذریعے کرایا جا سکتا ہے۔ ڈاکٹر ریفلوکس کی ممکنہ وجوہات کا جائزہ لے گا جیسے ہیاٹل ہرنیا، غذائی نالی کے اسفنکٹر کو دبانے والے ٹیومر وغیرہ۔

اگر حالت مستقل رہتی ہے یا بار بار دہراتی ہے، اور طبی علاج اور طرز زندگی میں تبدیلیوں کے خلاف مزاحم ہے، تو ڈاکٹر سرجری کی سفارش کر سکتا ہے۔

کوئین فان

ڈاکٹروں کے جوابات کے لیے قارئین ہضم کی بیماریوں کے بارے میں سوالات یہاں پوسٹ کر سکتے ہیں۔

ماخذ لنک