کیا مالبار پالک کھانا اچھا ہے؟

Vinmec ہسپتال کی ویب سائٹ پر ایک مضمون بتاتا ہے کہ آیا مالبار پالک کھانا اچھا ہے یا نہیں اس کا انحصار خوراک، سطح اور کھانے کی تعدد پر ہے۔

کسی بھی کھانے کی طرح، آپ کو بہت زیادہ نہیں کھانا چاہیے، آپ کو اس کھانے کے فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے صرف اعتدال میں کھانا چاہیے، بہت زیادہ کھانے پر منفی ردعمل پیدا کرنے سے گریز کریں۔

کیا مالبار پالک کھانا اچھا ہے؟

مالبار پالک اعتدال میں کھائیں تو اس کے درج ذیل فائدے ہوں گے۔

ماؤں کے لیے دودھ کی سپلائی میں نمایاں اضافہ: اگر زچگی کے بعد ماؤں کا دودھ کم ہو تو وہ دودھ کی فراہمی بڑھانے کے لیے مالابار پالک کھا سکتی ہیں۔ وجہ یہ ہے کہ مالابار پالک میں وٹامن اے 3، بی 3، سیپونن اور آئرن ہوتا ہے جو حاملہ خواتین کے لیے اچھا ہے۔

ٹھنڈک، جسم کو سم ربائی اور قبض کا علاج : مالابار پالک کو روزانہ کھانے میں استعمال کرنے سے جسم کو ٹھنڈک، سم ربائی اور قبض کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔

جوان جلد کو سہارا دیتا ہے: مالابار پالک کے پتے جلد کو پرورش دیتے ہیں، خون کی گردش کو بہتر بناتے ہیں اور جلد کو ہموار اور جوان بننے میں مدد دیتے ہیں۔

کیا مالابار پالک کھانا اچھا ہے یا نہیں ایک سوال ہے کہ بہت سی گھریلو خواتین حیران ہیں۔ (تصویر تصویر)

ہڈیوں کے درد میں بہتری: مالابار پالک زخموں کے علاج اور ہڈیوں اور جوڑوں کے درد کو بہتر کرنے کا اثر رکھتی ہے۔ مالابار پالک کا رس جلنے کا علاج کر سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، مالابار پالک کو سور کے پاؤں کے ساتھ ہر روز کھانے سے ہڈیوں اور جوڑوں کے درد کے علاج میں مدد ملے گی۔

بچوں کے لیے اچھا: وہ بچے جو ٹھوس غذائیں کھا رہے ہیں یا بڑے بچے ملابار پالک کھا سکتے ہیں، تو کیا بچوں کے لیے مالابار پالک کھانا اچھا ہے؟ جواب ہاں میں ہے، اگر بچہ اسے مناسب مقدار میں اور صحیح مقصد کے لیے کھاتا ہے۔

یہ سبزی بہت ہلکی ہے، تقریبا چھوٹے بچوں میں الرجی کا سبب نہیں بنتی ہے۔ اس لیے جب بچہ دودھ چھڑانے کی عمر کو پہنچ جائے تو آپ اسے یہ سبزی کھلا سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، آپ اپنے بچے کو پکانے کے لیے مالابار پالک کو کیکڑے، کلیم، جھینگا کے ساتھ ملا سکتے ہیں۔ تاہم، اگر آپ کے بچے کو نزلہ یا اسہال ہے، تو آپ اسے مالبار پالک نہ کھلائیں، تاکہ حالت مزید سنگین ہونے سے بچ سکے۔

جسمانی افعال کو بہتر بنائیں: مالابار پالک مردوں کو عضو تناسل اور سپرمیٹوریا کے علاج میں مدد دیتی ہے۔

مالابار پالک آسٹیوپوروسس کو روک سکتی ہے: مالابار پالک میں کیلشیم کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے، اس لیے یہ بوڑھوں میں آسٹیوپوروسس کے خطرے کو روک سکتی ہے۔

مالابار پالک حاملہ خواتین کے لیے اچھا ہے: حاملہ خواتین کے لیے فولک ایسڈ بہت ضروری ہے کیونکہ یہ جنین میں نیورل ٹیوب کے نقائص کو روکتا ہے، قلبی صحت کو بہتر بناتا ہے اور کینسر سے بچاتا ہے۔ آئرن حاملہ خواتین کے لیے بھی ایک فائدہ مند غذائیت ہے۔ مالابار پالک میں یہ دونوں چیزیں وافر مقدار میں پائی جاتی ہیں، یہی وجہ ہے کہ حاملہ خواتین کو مالابار پالک ضرور کھانی چاہیے۔

چربی اور کولیسٹرول کو کم کریں: مالابار پالک میں موجود بلغم کولیسٹرول کو جذب کرتا ہے۔ لہذا، کھانے میں چربی کو آنتوں کی جھلی کے ذریعے جذب نہیں کیا جا سکتا اور پاخانہ کے ذریعے خارج کیا جائے گا۔

مالابار پالک میں اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی کینسر اور آنکھوں کے تحفظ کے اثرات ہوتے ہیں: مالابار پالک میں بہت سے اینٹی آکسیڈنٹ کیروٹینائڈ پگمنٹ ہوتے ہیں۔ یہ اینٹی آکسیڈنٹس نقصان دہ فری ریڈیکلز کو بے اثر کرتے ہیں اور کینسر کو روک سکتے ہیں۔

اس کے علاوہ مالابار پالک وٹامن اے سے بھرپور ہوتی ہے، جو جسم کو پھیپھڑوں کے کینسر اور ناسوفرینجیل کینسر کے خطرے سے بچانے میں مدد دیتی ہے، خاص طور پر موتیا بند یا بینائی کی کمی کو روکتی ہے۔

مدافعتی نظام کو بڑھاتا ہے: مالابار پالک کے 100 گرام پتوں میں 102 ملی گرام وٹامن سی ہوتا ہے۔ مالابار پالک میں موجود وٹامن سی کی مقدار جسم کے مدافعتی نظام کی صحت کو بہتر بنانے، بیماری سے بچنے اور بیماری کے وقت کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔

مالابار پالک کھاتے وقت نوٹ کریں۔

اگرچہ مالابار پالک غذائیت سے بھرپور ہے، لیکن اس کا زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ اس سبزی کے زیادہ استعمال سے جسم خراب جذب نہیں کر پاتا کیونکہ اس میں آکسیلک ایسڈ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ یہ کیمیکل آئرن اور کیلشیم کے ساتھ جکڑ سکتا ہے، جس سے جسم کے لیے دیگر اہم غذائی اجزاء کو جذب کرنا مشکل ہو جاتا ہے، جس کی وجہ سے جسم میں غذائی اجزاء کی کمی ہوتی ہے اور وہ کمزور ہو جاتا ہے۔

مندرجہ بالا معلومات نے آپ کو اس سوال کا جواب دینے میں مدد کی ہے کہ "کیا پالک کھانا اچھا ہے؟"۔ آپ کو اس سبزی کو سائنسی طور پر استعمال کرنا چاہیے تاکہ اس سے زیادہ سے زیادہ فوائد حاصل ہوں۔

پیس (ترکیب)

ماخذ: https://vtcnews.vn/an-rau-mong-toi-co-tot-ar873379.html