فوڈ ڈیلیوری ایپس ایک نئی دوڑ میں داخل ہو رہی ہیں۔

غیر ملکی سرمایہ کاری اور جارحانہ پروموشنل حکمت عملیوں کی وجہ سے برسوں کی تیز رفتار ترقی کے بعد ویتنام میں آن لائن فوڈ ڈیلیوری مارکیٹ مقابلے کے ایک نئے مرحلے میں داخل ہو رہی ہے۔

فوڈ ڈیلیوری ایپ مارکیٹ سخت انتخاب کے مرحلے میں داخل ہو رہی ہے - تصویر: کوانگ ڈِن

بہت سے بین الاقوامی کاروباروں کی واپسی گھریلو پلیٹ فارمز کے لیے مواقع پیدا کر رہی ہے، جبکہ باقی ایپلی کیشنز کو اپنے کاروباری ماڈلز کو زیادہ پائیداری کی طرف ایڈجسٹ کرنے پر مجبور کر رہی ہے۔

صرف پروموشنز کافی نہیں ہیں۔

صارفین تیزی سے ترسیل اور اعلیٰ سروس کے معیار کی توقع کر رہے ہیں، فوڈ ڈیلیوری پلیٹ فارمز اپنے کاروباری ماڈلز کو اختراع کرنے کے لیے دباؤ میں ہیں۔

ہو چی منہ شہر سے تعلق رکھنے والی تھیو ٹرانگ، جو اکثر ایپس کے ذریعے کھانے کا آرڈر دیتی ہیں، نے کہا کہ وہ بہترین سودے تلاش کرنے کے لیے 2-3 ایپس کا موازنہ کرتی تھیں۔ تاہم، آرڈرز میں اکثر تاخیر ہوتی تھی، ڈرائیوروں نے متعدد آرڈرز کو اکٹھا کیا تھا، اور بعض اوقات اسے ڈیلیوری کے لیے 20-30 منٹ انتظار کرنا پڑتا تھا۔

محترمہ ٹرانگ نے کہا، "جب ڈرائیور آرڈرز کو یکجا کرتے ہیں، تب تک کھانا وصول کرنے کی میری باری آتی ہے، یہ ٹھنڈا ہو چکا ہوتا ہے اور اس کا ذائقہ ختم ہو چکا ہوتا ہے،" محترمہ ٹرانگ نے کہا، اسی لیے انہوں نے حال ہی میں تیز تر ترسیل کی رفتار کو ترجیح دی ہے۔

Rakuten گروپ (جاپان) سے تعلق رکھنے والے ایک آن لائن مارکیٹ ریسرچ پلیٹ فارم Rakuten Insight کے Q1 2025 کے سروے سے پتہ چلتا ہے کہ ہنوئی ، ہو چی منہ سٹی، دا نانگ اور کین تھو میں، صرف 26% صارفین ایپ کو اس کی کم قیمت کی وجہ سے منتخب کرتے ہیں، جبکہ 47% ڈیلیوری کے وقت کو ایک اہم عنصر سمجھتے ہیں اور 41% ڈرائیور کی پیشہ ورانہ صلاحیت کو بہت اہمیت دیتے ہیں۔

Tuoi Tre اخبار کے مطابق، حالیہ برسوں میں خوراک کی ترسیل کا بازار ایک انتہائی گرم "جنگ کا میدان" رہا ہے، جس میں متعدد بین الاقوامی کمپنیاں بھاری سرمایہ کاری کر رہی ہیں اور صارفین کو راغب کرنے کے لیے بڑے پیمانے پر پروموشنز پیش کر رہی ہیں۔

تاہم، زمین کی تزئین تیزی سے تبدیل ہو رہی ہے کیونکہ بہت سے بین الاقوامی ایک تنگاوالا واپس چلے جاتے ہیں، جس سے گھریلو حریفوں کے لیے خلا پیدا ہو جاتا ہے۔ جبکہ GrabFood اور ShopeeFood ابھی بھی 95% سے زیادہ مارکیٹ شیئر کے ساتھ مارکیٹ پر حاوی ہیں، ایک نیا گھریلو نام Xanh SM Ngon، VinGroup ایکو سسٹم کا حصہ ہے، مئی 2025 میں باضابطہ طور پر میدان میں آیا۔

گرین ایس ایم کے آپریٹر، جی ایس ایم کے سی ای او مسٹر نگوین وان تھانہ نے کہا کہ ایک نئے شرکت کنندہ کے طور پر، کمپنی رجحانات کا پیچھا نہیں کرتی اور نہ ہی شاندار پروموشنز پیش کرتی ہے، بلکہ ہر آرڈر اور ہر تجربے کی پائیداری پر توجہ مرکوز کرتی ہے۔

مسٹر تھانہ نے کہا، "صارفین کے رجحانات بھی بدل رہے ہیں، اس لیے ہم نے 'نو آرڈر انضمام' پالیسی نافذ کی ہے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ کھانا صارفین تک گرم اور مکمل ہو، غلطیوں کو کم کرتے ہوئے،" مسٹر تھانہ نے کہا۔

بیمین فوڈ ڈیلیوری مارکیٹ سے دستبردار ہو گئی ہے، لیکن بہت سے دوسرے "بڑے کھلاڑی" ابھی بھی دوڑ میں ہیں - تصویر: ٹی ٹی او

مسابقتی دباؤ شدید رہتا ہے۔

تیز رفتار ترقی کے ساتھ ساتھ ان میں سے بہت سے کاروباری ماڈلز نے بھی خامیاں ظاہر کی ہیں۔ ریستورانوں سے ایک عام شکایت فوڈ ڈیلیوری پلیٹ فارمز سے اعلی کمیشن کی شرحیں ہیں، جو فی آرڈر 20-30% تک ہوتی ہیں، اشتہارات کی فیس کا ذکر نہیں کرنا۔

"ایپس کے ذریعے فروخت کرنا آسان معلوم ہوتا ہے، لیکن ایسا نہیں ہے۔ 100,000 VND کے آرڈر کے لیے، ایپ 30% لیتی ہے، جس سے میرے پاس صرف 70,000 VND رہ جاتے ہیں۔ اخراجات کو کم کرنے کے بعد، منافع کا مارجن بہت کم ہوتا ہے،" ہو چی منہ شہر میں سینٹرل ویتنامی ریستورانوں کی ایک زنجیر کے مالک مسٹر دی ڈین نے اشتراک کیا۔

آن لائن فوڈ ڈیلیوری کے کاروبار کے مطابق، نہ صرف ویتنام میں بلکہ عالمی فوڈ ڈیلیوری مارکیٹ بھی COVID-19 وبائی مرض کے بعد ایڈجسٹمنٹ کے دور سے گزر رہی ہے۔ جب مانگ میں اضافہ ہوا، کمپنیوں نے جارحانہ انداز میں ڈرائیوروں کو بھرتی کیا اور مارکیٹ شیئر حاصل کرنے کے لیے پروموشنز کا آغاز کیا۔

امریکہ اور جنوبی کوریا جیسی ترقی یافتہ منڈیوں میں، جہاں صارفین کا رویہ مستحکم ہو گیا ہے، کھانے کی ترسیل کی ایپس آہستہ آہستہ سبسکرپشن ماڈل کی طرف منتقل ہو رہی ہیں، قلیل مدتی پروموشنز کے بجائے ٹیکنالوجی اور خدمات کو اپ گریڈ کر رہی ہیں۔ تاہم، ویتنام میں، "ڈیل ہنٹنگ" کی عادت بہت سے کاروباروں کو رعایت کے مقابلے کو ترک کرنے سے روکتی ہے۔

میٹ مور کے سی ای او مسٹر نگوین نگوک لوان کا خیال ہے کہ آنے والے عرصے میں، بڑے پلیٹ فارمز جیسے کہ ShopeeFood، GrabFood، beFood، اور Xanh SM Ngon کے درمیان مقابلہ یقینی طور پر مزید شدید اور غیر متوقع ہو جائے گا۔ یہ اب بھی ایک ایسا مرحلہ ہے جہاں تمام جماعتیں قدم جمانے کے لیے بھاری سرمایہ کاری کر رہی ہیں۔ ہر کوئی لفظی اور علامتی طور پر، ہر قیمت پر گاہکوں کو جیتنا اور برقرار رکھنا چاہتا ہے۔

فی الحال، صارفین سب سے زیادہ فائدہ اٹھا رہے ہیں کیونکہ ایپس کو تقریباً مسلسل مجبور کیا جا رہا ہے کہ وہ صارفین کو برقرار رکھنے کے لیے شپنگ ڈیلز، ڈسکاؤنٹ کوڈز، پیسے بچانے والے کمبوز وغیرہ پیش کریں۔

اس نے بازار کو متحرک بنا دیا ہے، کھانے کی ترسیل کی خدمات کی طلب کو متحرک کیا ہے، جو شہری زندگی میں تیزی سے مقبول ہو رہی ہیں۔ فوڈ ڈیلیوری کمپنیاں اب بھی قیمت سے کم فروخت کرنے کے لیے تیار ہیں، صارفین کو برقرار رکھنے کے لیے منافع کے مارجن کو قربان کر رہی ہیں۔

مسٹر لوان کے مطابق، بہت سے لوگ صرف یہ سمجھتے ہیں کہ سستا کھانا فراہم کرنا صارفین کا فائدہ ہے، لیکن اس کے پیچھے ایک پیچیدہ کاروباری مساوات چھپی ہوئی ہے۔ کوئی یہ کہنے کی جرات نہیں کرتا کہ یہ کب منافع بخش ہو گا کیونکہ صارفین کو برقرار رکھنے کی لاگت بہت زیادہ ہے۔

"دریں اثنا، ویتنامی صارفین بہت لچکدار ذہنیت رکھتے ہیں۔ وہ بہت سی ایپس انسٹال کرتے ہیں اور بہترین پروموشنز کے ساتھ ان کا انتخاب کرتے ہیں۔ اس سے سروس کی قیمتوں میں قلیل مدت میں اضافہ مشکل ہو جاتا ہے، جس سے ایپس کو گاہک کی برقراری اور منافع میں توازن پیدا کرنا پڑتا ہے،" مسٹر لوان نے تبصرہ کیا۔

صارفین کو راغب کرنے کے لیے ٹیکنالوجی کا استعمال کریں۔

Momentum Works کے اعداد و شمار کے مطابق، ویتنام کی خوراک کی ترسیل کی آمدنی 2024 میں تقریباً 1.8 بلین ڈالر تک پہنچ گئی، جو پچھلے سال کے مقابلے میں 26 فیصد زیادہ ہے، اور 2030 تک اس کے 9 بلین ڈالر تک پہنچنے کا امکان ہے۔ تاہم، یہ مارکیٹ انتہائی مسابقتی ہے، صرف چند بڑے کھلاڑیوں کے پاس تقریباً پورا مارکیٹ شیئر ہے۔

جب Vingroup کا ماحولیاتی نظام فوڈ ڈیلیوری مارکیٹ میں داخل ہوا، تو ShopeeFood اور GrabFood جیسی کمپنیاں صارفین کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے مختلف طریقے تلاش کرتے ہوئے خاموش نہیں رہیں۔ ShopeeFood نے حال ہی میں 39,000 VND کی یکساں قیمت پر اپنا "One Person Meal" مجموعہ شروع کیا، جس میں انفرادی صارفین، خاص طور پر Gen Z، نوجوانوں کا ایک گروپ، جنہیں فوری آرڈر اور فوری کھانے کی ضرورت ہے۔

یہ پلیٹ فارم مصنوعی ذہانت (AI) کو بھی فروغ دیتا ہے، لائیو سٹریمنگ کو بڑھاتا ہے، اس طرح تفریح ​​کے ساتھ مل کر کھانے کی تلاش کا ایک منفرد رجحان پیدا کرتا ہے۔ GrabFood ریسٹورنٹ واؤچرز کو بھی پھیلاتا ہے، 50% تک پروموشنز پیش کرتا ہے، تجربات کو ذاتی نوعیت دینے کے لیے AI کا اطلاق کرتا ہے، اور یہاں تک کہ پاک کی تلاش کے لیے لائیو اسٹریمنگ چینلز تیار کرتا ہے۔

دریں اثنا، لالاموو، جو پہلے سے ہی ایکسپریس ڈیلیوری میں مضبوط ہے، اپنی سواری اور کھانے کی ترسیل کی خدمات کو بھی بڑھا رہا ہے۔ بولٹ، یورپ سے ایک ایپ، 2025 میں ویتنام میں داخل ہونے کی افواہ ہے، مقابلے کو مزید تیز کرتا ہے۔

CONG TRUNG

ماخذ: https://tuoitre.vn/app-giao-do-an-vao-duong-dua-moi-20250712232231241.htm