Bac Ninh: غیر محفوظ خوراک کے کنٹرول اور ہینڈلنگ کو سخت کرنا۔

BAC NINH - نامعلوم اصل کے کھانے، اسمگل شدہ اشیا، اور غیر معیاری مصنوعات کی حقیقت کا سامنا کرتے ہوئے اب بھی بہت سے خطرات لاحق ہیں، Bac Ninh صوبے کی مارکیٹ مینجمنٹ فورس نے فعال طور پر ایک مہم شروع کی ہے اور سختی سے خلاف ورزیوں سے نمٹا ہے۔

سال کے آغاز سے، قانون کی سختی سے تعمیل کرنے والے اداروں کی اکثریت کے ساتھ، نامعلوم اصل کے سامان، اسمگل شدہ خوراک، ختم شدہ خوراک، یا کھانے کی حفاظت کے معیار پر پورا نہ اترنے والے کھانے کی تجارت ہوتی رہی ہے۔

پراونشل پیپلز کمیٹی اور پراونشل اسٹیئرنگ کمیٹی 389 کی ہدایات پر عمل کرتے ہوئے، صوبائی مارکیٹ مینجمنٹ ڈیپارٹمنٹ نے ضروری اشیائے خوردونوش کے خصوصی معائنہ کے لیے ایک منصوبہ تیار کیا ہے جو لوگوں کی صحت کے لیے براہ راست خطرہ ہیں۔

مارکیٹ مینجمنٹ کے اہلکار نگو مارکیٹ (نہان تھانگ کمیون) میں منجمد کھانے کا معائنہ کر رہے ہیں۔

مقامی مارکیٹ مینجمنٹ ٹیموں نے ہول سیل مارکیٹوں، گوداموں، کھانے پینے کے کاروباروں اور بندرگاہوں اور ڈپووں پر سامان جمع کرنے کے مقامات پر اچانک معائنہ کرنے کے لیے پولیس، کسٹم اور صحت کے دستوں کے ساتھ ہم آہنگی کرتے ہوئے، مارکیٹ کی صورت حال کی مسلسل نگرانی کی ہے۔

نتیجتاً، سال کے پہلے چار مہینوں میں، یونٹ نے کاروباری شعبے میں ضابطوں کی خلاف ورزیوں کے 440 سے زیادہ کیسوں کا معائنہ کرنے اور ان سے نمٹنے کے لیے فعال قوتوں کے ساتھ رابطہ کیا۔ انتظامی جرمانے، ضبط شدہ سامان، پروسیسنگ کے منتظر سامان، اور تباہ شدہ سامان... کی کل رقم تقریباً 42.35 بلین VND تک پہنچ گئی؛ صرف تباہ شدہ سامان کی مالیت تقریباً 29.4 بلین VND تھی۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ اشیا کو مارکیٹ میں کھپت کے لیے پیش کرنے سے قبل فوڈ سیفٹی کی بہت سی خلاف ورزیوں کا پتہ چلا اور انہیں بروقت روکا گیا۔

اپریل میں، صوبائی مارکیٹ منیجمنٹ فورسز نے اسمگل شدہ خوراک، مشروبات، اور کنفیکشنری کی متعدد کھیپیں دریافت کیں، ضبط کیں اور ان کو تباہ کر دیا، جن میں غیر ملکی ساختہ شراب کی 500 بوتلیں؛ 20 کلو مخلوط درآمد شدہ سبزیاں؛ 35 کلو گرام سرخ سیب اور پیلے ناشپاتی، سینکڑوں کلو گرام مختلف قسم کے تلی ہوئی آٹے کی چھڑیوں کے ساتھ... ان میں سے بہت سے پروڈکٹس کے بازار میں گردش کرنے پر صارفین کی صحت پر براہ راست اثر انداز ہونے کی علامات ظاہر ہوتی ہیں۔

مثال کے طور پر، نینہ وارڈ میں، مارکیٹ مینجمنٹ ٹیم نمبر 2 نے، دیگر فعال قوتوں کے ساتھ مل کر، ایک کاروباری ادارے کا معائنہ کیا اور 650 کلو گرام منجمد جانوروں کی مصنوعات دریافت کیں جو "تھری نمبر" (کوئی اصلیت، کوئی رسید، کوئی لیبل نہیں) تھیں۔ تمام خلاف ورزی کرنے والے سامان کو ضابطے کے مطابق ضبط کر کے تلف کر دیا گیا۔

کین تھوئی وارڈ اور ڈونگ ویت کمیون میں، مارکیٹ مینجمنٹ ٹیم نمبر 1 نے دو کاروبار دریافت کیے جو نامعلوم اصل کی کینڈی کے سینکڑوں پیکجز فروخت کرتے ہیں، جن کی کل مالیت 26 ملین VND ہے۔

خاص طور پر، مارکیٹ مینجمنٹ ٹیم نمبر 7 نے، پولیس اور متعلقہ یونٹس کے ساتھ مل کر، Vo Cuong وارڈ میں ایک کاروباری ادارے کا معائنہ کیا اور تقریباً 1 بلین VND مالیت کی غیر ملکی اصل کی اسمگل شدہ 6.3 ٹن ساسیجز دریافت کیں، جن میں رسیدیں اور دستاویزات کی کمی تھی۔ سامان کی پوری مقدار ایک گودام میں رکھی گئی تھی، جو مختلف مقامات پر تقسیم کے لیے تیار تھی۔ اسٹیبلشمنٹ کے مالک کو 115 ملین VND جرمانہ کیا گیا اور تمام ضبط شدہ سامان کو تلف کرنے کا حکم دیا گیا۔

مزید برآں، صرف اپریل میں، صوبائی مارکیٹ مینجمنٹ فورس نے اسمگل شدہ خوراک، مشروبات، اور نامعلوم اصل کے کنفیکشنری کی متعدد کھیپوں کو دریافت کیا، ضبط کیا اور تباہ کیا، بشمول: غیر ملکی ساختہ شراب کی 500 بوتلیں؛ 35 کلو گرام سرخ سیب اور پیلے ناشپاتی، سینکڑوں کلو گرام مختلف قسم کے تلی ہوئی آٹے کی چھڑیوں کے ساتھ... ان میں سے بہت سے پروڈکٹس کے بازار میں گردش کرنے پر صارفین کی صحت پر براہ راست اثر انداز ہونے کی علامات ظاہر ہوتی ہیں۔

مارکیٹ مینجمنٹ ٹیم نمبر 7 کے ٹیم لیڈر مسٹر نگوین وان سائی نے کہا: "سال کے آغاز میں، صارفین کی مانگ اور تہوار کی سرگرمیاں بڑھ جاتی ہیں، اس لیے کچھ لوگ اس کا فائدہ اٹھاتے ہوئے فروخت کے لیے غیر معیاری اشیا کی آمیزش کرتے ہیں۔ ٹیم کا موقف سختی سے خلاف ورزیوں سے نمٹنے اور تمام خلاف ورزی کرنے والے سامان کو تباہ کرنے پر مجبور کرنا ہے۔"

مارکیٹ مینجمنٹ ٹیم نمبر 2 نے پولیس فورس کے ساتھ مل کر جانوروں کی ایک کھیپ کو تباہ کر دیا جس میں ضابطوں کے مطابق مناسب لیبلنگ اور پیکیجنگ کی کمی تھی۔

معائنہ اور نفاذ کی سرگرمیوں کے ساتھ ساتھ، صوبائی مارکیٹ مینجمنٹ ڈیپارٹمنٹ معلومات کو پھیلانے اور فوڈ سیفٹی قوانین کو فروغ دینے پر خصوصی زور دیتا ہے۔ رابطے کے مختلف طریقے استعمال کیے جاتے ہیں، بشمول کتابچے تقسیم کرنا، بینرز اور پوسٹرز لگانا، اور میڈیا چینلز کے ذریعے معلومات فراہم کرنا؛ کاروباری اداروں کو نامعلوم اصل کے سامان کی تجارت نہ کرنے کے وعدوں پر دستخط کرنے کی بھی ضرورت ہے۔

محترمہ Nguyen Thi Lien، Giau Market (Tu Son Ward) میں پراسیسڈ فوڈ فروخت کرنے والی ایک کاروباری خاتون نے اشتراک کیا: "میرا ماننا ہے کہ کاروباری مالکان کو طویل مدتی ساکھ برقرار رکھنے کے لیے صارفین کی صحت کو ترجیح دینی چاہیے۔ اس لیے، میں صرف واضح اصلیت والی مصنوعات درآمد اور فروخت کرتی ہوں۔"

صوبائی مارکیٹ مینجمنٹ ڈیپارٹمنٹ کے سربراہ کے مطابق، دوسری سہ ماہی میں، یونٹ نے خوراک کی پیداوار اور کاروباری اداروں کے حیرت انگیز معائنہ کو مضبوط بنانے کا سلسلہ جاری رکھا؛ فوڈ سیفٹی کی خلاف ورزیوں کا معائنہ اور ان سے نمٹنے کے لیے مارکیٹ مینجمنٹ ٹیموں کو مخصوص اہداف تفویض کرنا۔ ایک ہی وقت میں، انہوں نے علاقے میں کھانے کے کاروبار کے ساتھ وعدوں پر دستخط کو فروغ دیا۔ جن لوگوں نے عہدوں پر دستخط کیے ہیں لیکن پھر بھی جان بوجھ کر قانون کی خلاف ورزی کی ہے انہیں قانون کے مطابق سخت سزا دی جائے گی۔

پیشین گوئیاں بتاتی ہیں کہ موسم گرما اور تعطیلات کے دوران صارفین کی مانگ میں اضافہ جاری رہے گا، جبکہ فوڈ سیفٹی کی خلاف ورزیوں، جعلی اشیا، اور اسمگل شدہ اشیا کا خطرہ پیچیدہ رہتا ہے۔ لہذا، حکام کے فیصلہ کن اقدامات کے ساتھ ساتھ، کاروباری اداروں اور صارفین کے درمیان بیداری پیدا کرنا غیر محفوظ خوراک سے بتدریج مقابلہ کرنے کے لیے ایک اہم حل سمجھا جاتا ہے، جس سے تجارتی نظم کو برقرار رکھنے اور صحت عامہ کے تحفظ میں مدد ملتی ہے۔

متن اور تصاویر: Thanh Ngan

ماخذ: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-siet-chat-kiem-soat-xu-ly-thuc-pham-khong-an-toan-postid445356.bbg