گردے کی صحت اہم ہے کیونکہ وہ خون سے فضلہ اور اضافی سیال کو فلٹر کرتے ہیں، سیال اور الیکٹرولائٹ کا توازن برقرار رکھتے ہیں، اور بلڈ پریشر کو منظم کرتے ہیں۔ ہم جو کھاتے ہیں اس کا گردے کی صحت پر خاصا اثر پڑتا ہے۔
ایک امریکی ماہر غذائیت نے 3 غذائیں شیئر کیں جو گردے کے کام کو بہتر بنا سکتی ہیں۔
ڈاکٹر ایرک برگ، ایم ڈی، ڈاکٹر برگز نیوٹریشنز کے ڈائریکٹر، ہیلتھ ایجوکیٹر اور سب سے زیادہ فروخت ہونے والے مصنف، ہائیڈریٹ رہنے اور فضلہ کو باہر نکالنے میں مدد کے لیے اپنی خوراک میں کھیرے کو شامل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ لیموں گردے کی پتھری اور یورک ایسڈ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ٹائمز آف انڈیا کے مطابق پارسلے گردے کے کام کو بہتر بناتا ہے اور گردے سے متعلق امراض کو روک سکتا ہے۔
کھیرا اور اس کے گردے کے فوائد آپ کو اپنی روزمرہ کی خوراک میں نظر انداز نہیں کرنا چاہیے۔
یہ 3 غذائیں گردے کے کام کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتی ہیں۔
مثال: اے آئی
ہائیڈریٹ رہنا گردے کی صحت کے لیے اہم ہے۔ ڈاکٹر برگ کھیرے کو اپنی خوراک میں شامل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ کھیرے میں 95 فیصد پانی ہوتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ وہ اضافی ہائیڈریشن فراہم کرتے ہیں۔ پانی کا یہ مواد آپ کے گردوں سے فضلہ کی مصنوعات جیسے کریٹینائن اور یورک ایسڈ کو نکالنے میں مدد کر سکتا ہے۔
کھیرے پانی سے بھرپور ہوتے ہیں اور کیلوریز میں کم ہوتے ہیں، اس لیے آپ جتنا چاہیں کھا سکتے ہیں۔
لیموں
اس فہرست میں دوسرے نمبر پر لیموں ہے۔ لیموں کا رس گردے کے کام کو بڑھا سکتا ہے۔
لیموں میں وٹامن سی اور سائٹریٹ کی زیادہ مقدار گردے کی پتھری کے خطرے کو کم کرنے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ روزانہ آدھا گلاس لیموں کا رس پینا پیشاب میں سائٹریٹ کو بڑھاتا ہے اور گردے کی پتھری کا خطرہ کم کرتا ہے۔ لیموں کے رس کا باقاعدہ استعمال یورک ایسڈ کی سطح کو کم کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔ زیادہ ہونے پر یہ مادہ گردوں پر دباؤ ڈال سکتا ہے۔
تاہم، ایسڈ ریفلوکس یا حساس پیٹ والے افراد کو اپنی روزمرہ کی خوراک میں لیموں کو شامل کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔
اجمودا
یہ جڑی بوٹی دراصل گردوں پر حفاظتی اثر رکھتی ہے۔ اجمودا کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں، جو کہ گردے کی بیماری کا ایک بہت اہم عنصر ہے۔ اجمودا میں کئی فلیوونائڈز ہوتے ہیں، جیسے کہ ایپیگینن، لیوٹولن، اور کوئرسیٹن، جو اپنی طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات کے لیے مشہور ہیں۔ 2024 کے ایک مطالعے سے پتا چلا ہے کہ یہ خصوصیات اجمودا کو آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے، گردے کے کام کو بہتر بنانے کی صلاحیت فراہم کرتی ہیں۔
یہ سبزی گردے سے متعلق امراض، انفیکشن اور آکسیڈیٹیو نقصان اور سوزش سے وابستہ دیگر دائمی بیماریوں کو روکنے اور کنٹرول کرنے کی بھی صلاحیت رکھتی ہے۔
2017 کی ایک اور تحقیق سے پتا چلا کہ گردے کی پتھری والے چوہوں کا جن کا علاج اجمودا سے کیا گیا تھا ان کے پیشاب سے کیلشیم اور پروٹین کا اخراج کم ہو گیا تھا۔ ٹائمز آف انڈیا کے مطابق، جن لوگوں کو اجمودا باقاعدگی سے اور مستقل طور پر کھلایا گیا تھا، ان کے پیشاب کی پی ایچ میں اضافہ ہوا تھا اور پیشاب کی پیداوار میں اضافہ ہوا تھا۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/bac-si-3-loai-thuc-pham-giup-cai-thien-chuc-nang-than-185250810192120486.htm
تبصرہ (0)