بان چنگ، آو ڈائی اور جاپان میں ویتنامی لوگوں کا ہلچل مچانے والا ٹیٹ

جاپان میں ویتنامی لوگ ایک گرم Tet چھٹی مناتے ہیں، جو کہ ویتنامی ثقافتی شناخت سے مزین ہے، مقامی کمیونٹی اور ان ممالک کے باشندوں کے ساتھ تبادلہ کے ماحول میں جو قمری سال کا جشن بھی مناتے ہیں۔

فوکوکا (جاپان) میں ویتنامی بچے نئے قمری سال 2025 کے لیے بان چنگ لپیٹنے کی مشق کر رہے ہیں

فوکوکا میں "ٹیٹ ایکسچینج"

ہر قمری نئے سال، فوکوکا میں قمری سال کا جشن منانے والے ممالک کے باشندے یوشیزوکا ایشین مارکیٹ میں جمع ہوتے ہیں تاکہ روایتی رسوم و رواج کو محفوظ رکھا جا سکے، ثقافتوں کا تبادلہ کیا جا سکے اور انہیں آنے والی نسلوں تک پہنچایا جا سکے۔

اس سال، قمری سال کا پروگرام 25-26 جنوری کو یوشیزوکا ایشین مارکیٹ میں ٹیٹ مارکیٹ کے فریم ورک کے اندر ویتنام، چین، کوریا، نیپال، ملائیشیا اور سنگاپور جیسے کئی ممالک کی کمیونٹیز کی شرکت کے ساتھ ہوتا ہے۔

فوکوکا انٹرنیشنل ریذیڈنٹس ایسوسی ایشن (FIRA) کی صدر محترمہ بوئی تھی تھو سانگ کے مطابق - مذکورہ پروگرام کی منتظم، ویتنامی، کوریائی اور چینی باشندے فوکوکا شہر میں غیر ملکی کمیونٹی کا تقریباً 50% حصہ رکھتے ہیں، اس لیے فوکوکا انٹرنیشنل ریذیڈنٹس ایسوسی ایشن (FIRA) کی جانب سے کمیونٹی کے لیے قمری سال کے پروگرام کا انعقاد انتہائی قابل قدر ہے۔

فوکوکا میں کثیر الثقافتی ٹیٹ میں ویتنامی پکوان

اس سال پروگرام میں بہت سی دلچسپ سرگرمیاں ہیں جیسے رقص کے ساتھ آرٹ پرفارمنس، گانا، روایتی ملبوسات کی پرفارمنس، موسیقی کے آلات کے جوڑ اور لوک کھیل جیسے بانس ڈانسنگ، ڈارٹس، شٹل کاک ککنگ...

حاضرین کو ویتنامی بان چنگ اور بنہ ٹیٹ، چینی پکوڑی، کورین ٹیوک گوک سوپ بنانے کا تجربہ کرنے اور دیگر پرفارمنس کے ساتھ ساتھ دوسرے ممالک میں ٹیٹ کے رواج کے بارے میں جاننے کا بھی موقع ملا۔

"مذکورہ پروگرام کے علاوہ، منتظمین 22 جنوری کو باورچی خانے کے دیوتاؤں کی پوجا کے لیے ایک تقریب کا بھی اہتمام کرتے ہیں، 28 جنوری کو سال کے اختتام کی پارٹی اور 29 جنوری کو ٹیٹ۔ کیونکہ یہ ہفتے کے دنوں کے ساتھ ملتے ہیں، اس میں بنیادی طور پر وہ خاندان شامل ہوتے ہیں جو بچوں کے کیفے ٹیریا یا کثیر ثقافتی سیکھنے کی جگہ میں حصہ لیتے ہیں،" محترمہ سانگ کے مطابق۔

قمری نئے سال کے ماحول کے بارے میں، اس نے کہا کہ اس کا خاندان اور دیگر ویتنامی خاندان اپنے بچوں کے لیے ٹیٹ ایونٹس میں پرفارمنس میں حصہ لینے کے لیے پرفارمنگ آرٹس کی مشق کرتے ہیں۔

"بچے واقعی ٹیٹ کے منتظر ہیں تاکہ وہ خوش قسمتی سے رقم حاصل کر سکیں۔ میری والدہ اپنے خاندان سے ملنے جاپان گئی تھیں، اور ویتنام واپس آنے سے پہلے، اس نے خاندان کے لیے ٹیٹ کے کھانے کے لیے کئی قسم کے ہیم اور اچار والے پیاز تیار کیے تھے۔ خاندان ٹیٹ کا جشن منانے کے لیے آڑو اور کمقات کے درخت خریدنے کے لیے باغ میں بھی گیا تھا،" اس نے شیئر کیا۔

"گھر میں، ہم گھر کو سجاتے ہیں، قربان گاہ پر پانچ پھلوں کی ٹرے دکھاتے ہیں، بان چنگ لپیٹتے ہیں اور ٹیٹ فیسٹ تیار کرتے ہیں، اور ویتنام کی طرح بچوں کو خوش قسمتی سے پیسے دیتے ہیں۔ بچے سبھی اپنے والدین کے ساتھ سرگرمیوں میں حصہ لیتے ہیں اور ویتنام میں اپنے اہل خانہ کو بھیجنے کے لیے نئے سال کی مبارکباد کے کلپس بھی ریکارڈ کرتے ہیں،" انہوں نے مزید کہا۔

تویاما میں میرے آبائی شہر میں بہار

تویاما پریفیکچر میں، اس سال کے قمری نئے سال کو ہوم لینڈ اسپرنگ 2025 پروگرام کے ذریعے اجاگر کیا گیا ہے، جس کا اہتمام تویاما میں ویتنام کے لوگوں کی ایسوسی ایشن (HNV Toyama) نے تویاما پریفیکچر میں ویتنام فرینڈشپ ایسوسی ایشن کے تعاون سے کیا ہے۔

Thanh Nien کے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے، Toyama ایسوسی ایشن آف ویت نامی لوگوں کے چیئرمین Nguyen Ngoc Thanh Luan نے کہا کہ یہ مسلسل دوسرا سال ہے کہ ٹویاما ایسوسی ایشن آف ویت نامی لوگوں اور ویتنام فرینڈشپ ایسوسی ایشن نے تویاما میں مشترکہ طور پر پروگرام کا انعقاد کیا ہے، اس خواہش کے ساتھ کہ تویاما میں ویتنامی کمیونٹی کے لیے گرم جوشی کا ماحول پیدا کیا جائے اور بہت سے ہمسایہ صوبوں کی وجہ سے وہ اپنے گھروں اور دوسرے صوبوں میں کام نہیں کر سکتے۔

سفیر فام کوانگ ہیو تویاما میں اسپرنگ ہوم لینڈ 2025 پروگرام سے خطاب کر رہے ہیں

اس سال، منتظمین نے مقامی لوگوں اور جاپانی لوگوں کے درمیان دوستی کو مضبوط کرنے کے لیے بہت سی نئی سرگرمیاں تیار کی ہیں، جیسے کہ ویتنامی آو ڈائی، یوساکوئی رقص کا تبادلہ اور روایتی جاپانی اوکیناوان موسیقی کے آلات کی پرفارمنس۔

اس کے علاوہ، دیگر پرفارمنسز بھی ہیں، حاضرین کے لیے یادگاری تصاویر لانے کے لیے Tet فوٹو لینے کے لیے ایک جگہ تیار کی گئی ہے، ویتنامی بوتھ جیسے Tet jam، مشہور ویتنامی پکوان جیسے کہ بریڈ، گرلڈ سور کا گوشت، ٹیپیوکا پکوڑے، ابلی ہوئی چاول کے رولز...

تویاما میں اسپرنگ ہوم لینڈ 2025 پروگرام میں ویتنامی Ao Dai کے تجربے کا علاقہ

19 جنوری کو پروگرام میں شرکت کرتے ہوئے، جاپان میں ویتنامی سفیر فام کوانگ ہیو نے جاپان میں عام طور پر اور تویاما میں خاص طور پر ویتنامی کمیونٹی کو نئے سال کی مبارکباد بھیجی۔

"یہ دوسری بار ہے جب میں یہاں آیا ہوں۔ جب بھی میں آتا ہوں، تویاما میں کھلے عام لوگوں کے استقبال کے ماحول کی حیرت انگیز خوبصورتی محسوس کرتا ہوں، خاص طور پر ویت نامی کمیونٹی، جو صوبے کی سب سے بڑی غیر ملکی کمیونٹی ہے۔ میں کام کی جگہ پر اپنی کمیونٹی کی خوشی اور جڑے پن کو محسوس کرتا ہوں،" انہوں نے شیئر کیا۔

ان کے مطابق قمری نیا سال ایک مقدس موقع ہے اور وہ وقت بھی جب ویتنام کے لوگ ہر جگہ اپنے وطن، اپنے آباؤ اجداد کے وطن اور ویتنام کی اچھی اقدار کو یاد کرتے ہیں۔

تقریب سے خطاب کرتے ہوئے، تویاما کی گورنر نیتا ہیچیرو نے HVN Toyama اور Toyama میں ویتنام فرینڈشپ ایسوسی ایشن کا شکریہ ادا کیا کہ ان کی بہت سی سرگرمیوں کے لیے دونوں ممالک اور شہروں کے درمیان دوستانہ تعلقات کو فروغ دیا گیا ہے۔

انہوں نے کہا کہ اس وقت 37 تویاما انٹرپرائزز ویتنام میں 53 کاروباری اداروں میں سرمایہ کاری کر رہے ہیں تاکہ دونوں ممالک کے درمیان کاروبار کو فروغ دیا جا سکے۔ مسٹر نیتا کے مطابق، فی الحال، تویاما ایک کثیر الثقافتی معاشرے کی تعمیر کر رہا ہے، جس سے غیر ملکی برادری، خاص طور پر ویتنامی، کو ایک ساتھ رہنے اور جاپانیوں کے ساتھ تویاما کو ترقی دینے میں کامیاب ہونے کی اجازت دی جا رہی ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/banh-chung-ao-dai-va-tet-ron-rang-cua-nguoi-viet-tai-nhat-185250125165314779.htm