مون کیک فروخت پر ہیں، صارفین کو ناقص کوالٹی کی مصنوعات سے بچنے کے لیے محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔

اگرچہ وسط خزاں کے تہوار کو تقریباً ایک ہفتہ گزر چکا ہے، بہت سے اسٹورز اب بھی مانگ کو تیز کرنے اور انوینٹری کو صاف کرنے کے لیے بڑے پیمانے پر چھوٹ کے ساتھ مون کیکس فروخت کر رہے ہیں۔ تاہم، خریدار آسانی سے ناقص معیار کی مصنوعات خرید سکتے ہیں اگر وہ چوکس نہ ہوں اور احتیاط سے تحقیق نہ کریں۔

وسط خزاں کے تہوار کے بعد، ہو چی منہ شہر میں ایک ڈونگ کھنہ کیک شاپ نے قسم کے لحاظ سے قیمت کو 25,000-35,000 VND/ٹکڑا تک کم کر دیا، جس سے بہت سے خریدار اپنی طرف متوجہ ہوئے - تصویر: N.TRI

ریکارڈ کے مطابق، ہو چی منہ شہر کی بہت سی سڑکوں پر، زیادہ تر دکانوں پر فلیٹ قیمت کی پالیسی ہے یا "خریدیں 1 حاصل کریں 4" اس لیے وہ پہلے سے زیادہ خریداروں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں، جن میں سے اکثر کھانے کے لیے خریدتے ہیں۔

سستا، لوگ کھانے کے لیے خریدتے ہیں۔

3/2 سٹریٹ (HCMC) پر ایک ڈونگ کھنہ کیک شاپ پر، چپکنے والے چاول کے کیک اور ایک انڈے والے کیک 25,000 VND/ٹکڑے کی ایک ہی قیمت پر فروخت ہوتے ہیں، دو انڈے والے کیک 35,000 VND/ٹکڑے میں فروخت ہوتے ہیں، اور اگر گاہک بڑی مقدار میں خریدتے ہیں، تو انہیں VND-500/300 روپے کی ڈسکاؤنٹ ملے گی۔ فروخت کے اس طریقے نے بہت سے خریداروں کو اپنی طرف متوجہ کیا ہے.

یہاں کے ایک بیچنے والے مسٹر ہین کے مطابق، اس سال قوت خرید سست ہے، اس لیے وسط خزاں کے تہوار کے بعد بھی 600 سے زیادہ باقی ہیں۔ ہمیں ان کو بیچنے کے لیے گہری رعایت کرنی ہوگی، ورنہ اگر ان کی میعاد ختم ہوجاتی ہے تو ہمیں انہیں پھینک دینا پڑے گا۔

"ہم اپنے نقصان کو کم کرنے کے لیے کم قیمت پر فروخت کر رہے ہیں کیونکہ یہ قیمت درآمدی قیمت سے کم ہے، اور موسم خزاں کے میلے کے وسط کے دوران قیمت کا صرف نصف ہے اور سیزن کے آغاز کے مقابلے میں صرف 30-40% ہے۔ اس سال، ہمارے پاس پچھلے سال کے مقابلے زیادہ انوینٹری ہے، اس لیے رعایت بھی گہری ہے،" مسٹر ہیئن نے بتایا۔

رعایتی کیک کو فروخت کے مقام پر ڈبوں میں بے ترتیبی سے پھینک دیا جاتا ہے اور گاہکوں کے لیے باہر رکھا جاتا ہے تاکہ وہ منتخب کر سکیں۔ تاہم، اگر مناسب طریقے سے محفوظ نہ کیا جائے تو، کیک کو باہر چھوڑنے سے، زیادہ گاہک انہیں سنبھالتے اور متاثر کرتے ہیں، آسانی سے کیک کے معیار کو متاثر کرے گا۔

Ly Thuong Kiet Street (پرانا ڈسٹرکٹ 10) پر ایک اور Dong Khanh کیک شاپ پر، "buy 1 get 4" پروموشن لاگو ہونے پر صارفین نے بھی زیادہ خریداری کی۔ اس کے مطابق، 100,000-130,000 VND/کیک کی قیمت پر 1 کیک خریدنے پر، صارفین کو 3 مزید مساوی کیک مفت میں موصول ہوں گے۔

مسز ٹران تھی لی نے خوشی سے یہاں بہت سے ذائقوں کے ساتھ 10 سے زیادہ کیک خریدنے کا انتخاب کرتے ہوئے کہا کہ سیزن کے آغاز میں قیمتیں بہت زیادہ تھیں، ہر کیک کی قیمت ایک کلو سور کے گوشت کے برابر تھی، اس لیے انہیں سستا کیک خریدنے کے لیے ابھی تک انتظار کرنا پڑا، بہت کچھ خریدنے کی کوشش کی اور خاندان میں اپنے بچوں اور پوتے پوتیوں کو بھی دیا۔

"ہر سال میں انہیں خریدنے سے پہلے سیزن کے ختم ہونے کا انتظار کرتی ہوں، اور یہ ایک عادت بن گئی ہے۔ لیکن شیئر کرتے وقت بہت کم لوگ ہوتے ہیں، کیونکہ میں ان سب کو اکیلے نہیں کھا سکتی۔ یہ کیک جلدی بور ہو جاتے ہیں،" مسز لی نے خوشی سے کہا۔

دیر سے موسم ناقص معیار کیک حاصل کرنے کے لئے آسان؟

محترمہ لی نے یہ بھی کہا کہ اگرچہ وہ جانتی ہیں کہ "آپ کو وہی ملتا ہے جس کی آپ ادائیگی کرتے ہیں"، وہ صرف برانڈڈ مصنوعات خریدنے کا انتخاب کرتی ہیں جو اب بھی اچھی حالت میں ہیں، ان کی ظاہری شکل خوبصورت ہے، واضح، تیز پرنٹ شدہ میعاد ختم ہونے کی تاریخ ہے، اور ایک طویل میعاد ختم ہونے کی تاریخ ہے۔

بہت سے لوگوں کو خدشہ ہے کہ جب وسط خزاں فیسٹیول کے بعد کیک خریدیں گے تو انہیں آسانی سے معیاد ختم ہونے والی مصنوعات اور کم معیار کا سامنا کرنا پڑے گا۔ تصویر میں: ایک ڈسکاؤنٹ اسٹور پر کیک پر ان کی میعاد ختم ہونے کی تاریخیں چھپی ہوئی ہیں، اور ان میں سے بہت سے تو پڑھے جانے کے قابل بھی نہیں ہیں کیونکہ وہ دھندلے اور چھیل رہے ہیں۔

کیچ منگ تھانگ تام اسٹریٹ (پرانا ڈسٹرکٹ 10) پر ایک بڑے ڈسکاؤنٹ پوائنٹ پر مشاہدات کے مطابق، اگرچہ مون کیک کی اب بھی ایکسپائری ڈیٹ موجود ہے، لیکن پیکیجنگ پر چھپی ہوئی ایکسپائری ڈیٹ کافی دھندلی، دھندلی، اور آسانی سے چھلک جاتی ہے، جو صارفین کے لیے الجھن کا باعث بنتی ہے۔

اس کی وضاحت کرتے ہوئے، یہاں کے ایک بیچنے والے، مسٹر من نے کہا کہ چونکہ یہ ایک چھوٹا کاروبار ہے، اس لیے بہت سی مصنوعات اتنی صاف ستھری نہیں ہیں جتنی بڑی کمپنیوں کی ہیں، لیکن گاہک اس بات کا یقین کر سکتے ہیں کہ پروڈکٹس اب بھی اپنی میعاد ختم ہونے کی تاریخ کے اندر ہیں۔

"ہم سال بہ سال فروخت کرتے ہیں، سڑکوں پر کھلے عام فروخت ہوتے ہیں، لیکن ہم میعاد ختم ہونے والی اشیاء کو کیسے بیچ سکتے ہیں؟ لوگ ہمیں فوری طور پر رپورٹ کریں گے، اس بات کا ذکر نہ کریں کہ حکام ہمیں نہیں ہونے دیں گے۔ ہم نے یہ آخری کھیپ بعد میں درآمد کی ہے، لہذا میعاد ختم ہونے کی تاریخ نومبر کے بعد ہے،" مسٹر من نے تصدیق کی۔

30,000-40,000 VND/آئٹم کی قیمتوں کے ساتھ ایک پوائنٹ آف سیل پر "20,000 VND/آئٹم" کا نشان لٹکا ہوا ہے لیکن پھر بھی گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ نہیں کرتا ہے۔

تاہم، کچھ فروخت کنندگان کا کہنا ہے کہ سیزن کے اختتام پر، اگر گاہک احتیاط نہ برتیں تو ان کی میعاد ختم ہونے والے کیک یا ناقص معیار کی مصنوعات خریدنے کا خطرہ موجود ہے۔

"ایسے معاملات ہیں جہاں بیچنے والے، منافع کے لیے، جان بوجھ کر ختم شدہ سامان فروخت کرتے ہیں، یہاں تک کہ "جادوئی طور پر" میعاد ختم ہونے کی تاریخ کو تبدیل کرتے ہیں، لیکن ان کیک کی مقدار زیادہ نہیں ہوتی ہے، اور اکثر نئے کیک کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔

یا بیچنے والے نے غلطی سے میعاد ختم ہونے والے سامان میں ملا دیا کیونکہ درآمد شدہ کیک کی انوینٹری میں احتیاط نہیں کی گئی تھی، جس سے سیزن کے آغاز میں پچھلی درآمد سے کیک کی ایک چھوٹی سی تعداد پیچھے رہ گئی تھی،" انہوں نے وضاحت کی۔

ریکارڈ کے مطابق، فروخت کے مقامات پر، بہت سے کیک بیچنے والوں نے اکٹھے کیے اور باہر چھوڑ دیے، احتیاط سے ڈھانپے نہیں گئے، اس لیے پیکیجنگ جھریوں والی اور نرم تھی۔ کچھ کیکوں میں گاڑھا ہونے کے آثار دکھائی دیے تھے اور موسم کی وجہ سے اور بہت سے لوگوں کی طرف سے اٹھائے جانے کی وجہ سے ڈینٹ ہو گئے تھے۔

دریں اثنا، اب بھی ایسی جگہیں ہیں جہاں گاہک خریدنے میں دلچسپی نہیں رکھتے ہیں حالانکہ قیمتوں میں بہت زیادہ رعایت ہے، جس کی وجہ سے بڑی مقدار میں بغیر فروخت ہونے والے کیک ہوتے ہیں۔

12 اکتوبر کی سہ پہر کوانگ ٹرنگ اسٹریٹ (پرانا گو واپ ڈسٹرکٹ) پر ایک کیک شاپ نے بتایا کہ کنہ ڈو اور ہوو اینگھی کیک... وسط خزاں کے تہوار کے بعد بند کر دیے جائیں گے اور کمپنی میں واپس آ جائیں گے۔ فی الحال، قسم کے لحاظ سے صرف ڈونگ کھنہ کیک 30,000-40,000 VND/ٹکڑے کی ایک ہی قیمت پر فروخت کیے جاتے ہیں، پچھلی قیمت کا صرف 40%۔ تاہم، قوت خرید اب بھی توقع کے مطابق نہیں ہے۔

گہری چھوٹ کے باوجود، تمام اسٹورز گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ نہیں کرتے ہیں۔ تصویر میں: وسط خزاں فیسٹیول کے بعد، ہو چی منہ شہر کے ایک اسٹور نے اونگ ڈونگ کھنہ برانڈ کیک کے لیے "25k/piece سیل" کا نشان لٹکایا تھا لیکن یہ ویران تھا۔

اس کی وضاحت کرتے ہوئے، بیچنے والے نے ایمانداری سے کہا کہ بہت سے صارفین کو ڈر ہے کہ وسط خزاں فیسٹیول کے بعد رعایتی اشیا ناقص معیار کی ہوں گی، اس لیے اگر وہ ان کو ترستے ہیں تو بھی وہ انہیں خریدنے میں دلچسپی نہیں رکھتے۔

اس سے قبل، ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف فوڈ سیفٹی اینڈ ہائجین نے سفارش کی تھی کہ صارفین کو مون کیک خریدنے کا انتخاب کرتے وقت محتاط رہنا چاہیے، خاص طور پر سیزن کے اختتام پر، پیکیجنگ، برانڈ، شکل، رنگ اور میعاد ختم ہونے کی تاریخ پر توجہ دیں۔

اس کے مطابق، آپ کو پروڈکٹ کا استعمال صرف اس صورت میں کرنا چاہیے جب پیکیجنگ برقرار ہو، واضح طور پر مینوفیکچرر کا نام اور پتہ، اجزاء، میعاد ختم ہونے کی تاریخ...

کوالیفائیڈ مون کیکس کی شکل یکساں ہونی چاہیے، پھٹے، کچلے یا بگڑے ہوئے نہ ہوں۔ خریداروں کو ایسا کیک بالکل نہیں کھانا چاہیے جس میں خرابی، رنگت، یا پھوٹی بو کی علامات ظاہر ہوں۔

NGUYEN TRI

ماخذ: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-dai-ha-gia-nguoi-tieu-dung-can-luu-y-de-tranh-hang-kem-chat-luong-20251012211009048.htm