ساپا میں کیمپ فائر کے ذریعے، سیاح ویتنامی ٹیٹ (قمری نئے سال) کی روح کا تجربہ کر سکتے ہیں۔
ٹیٹ (ویتنامی قمری نئے سال) سے پہلے کے دنوں میں، ساپا نہ صرف اپنے دھندلے پہاڑی مناظر سے بلکہ اپنے سادہ اور مخلص ویتنامی ٹیٹ ثقافتی تجربات سے بھی سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے، جسے مقامی لوگوں نے روایتی ثقافت سے محبت کے ساتھ بیان کیا ہے۔
پہاڑی کے کنارے بنے ایک چھوٹے سے گھر میں سرد موسم میں ہنسی اور جاندار گفتگو گونج رہی تھی۔ گرم آگ کے ذریعے، مسز کیو تھی ڈنگ، ایک ہمونگ خاتون، جو روایتی ثقافت میں گہری جڑیں رکھتی ہیں، بین چنگ (روایتی ویتنامی چاولوں کے کیک) کو لپیٹنے میں صبر کے ساتھ بین الاقوامی سیاحوں کی رہنمائی کرتی ہیں، جبکہ ویتنامی ٹیٹ چھٹی کی ابتدا کے بارے میں کہانیاں بھی بتاتی ہیں۔
"میں یہاں صرف سیاحوں کو چاولوں کا کیک لپیٹنے میں رہنمائی کرنے کے لیے نہیں ہوں، بلکہ انہیں ویتنام کی ثقافت کے بارے میں بتانے کے لیے ہوں۔ مربع چاول کا کیک زمین کی علامت ہے اور ہمارے آباؤ اجداد کا شکرگزار ہے۔"
"ہمپ بیک اسٹیکی رائس کیک (Bánh chưng gù) ایک پہاڑی خاتون کو اپنی پیٹھ پر ایک ٹوکری اٹھائے ہوئے دکھایا گیا ہے – جو محنت اور قربانی کی علامت ہے۔ ہمونگ چپچپا چاول کیک (Bánh dày) پہاڑوں میں موسم بہار کی روح کی نمائندگی کرتا ہے، آسمان کی علامت، خواہش اور موسم کے درمیان تعلق کی علامت ہے۔"
محترمہ گوبر غیر ملکی سیاحوں کو بان چنگ (ویتنامی چاول کے کیک) کو لپیٹنے کا طریقہ بتاتی ہیں۔
چاولوں کے کیک کو لپیٹنے کے عمل کا مظاہرہ سیاحوں کو کیا جاتا ہے۔
بان چنگ (روایتی ویتنامی چاول کے کیک) کو لپیٹنے کی سرگرمی جنگل سا پا ہوم اسٹے کے زیر اہتمام ٹیٹ (قمری نئے سال) کے تجربے کے پروگرام کا حصہ ہے، جس کا مقصد سیاحوں کو ویتنامی ثقافت کے بارے میں گہرائی سے سمجھنا اور ساپا کے دورے کے دوران خصوصی یادیں پیدا کرنے میں مدد کرنا ہے۔ ٹیٹ کے دوران اشتراک کا عملی طریقہ۔
ابتدائی طور پر ہچکچاتے ہوئے، زائرین تیزی سے ٹیٹ کے تہوار کے ماحول میں گھل مل گئے۔ آگ کے پاس بیٹھ کر، گرم چائے کا گھونٹ پیتے ہوئے، اور پہاڑی علاقوں کے لوگوں کے روایتی لباس میں ملبوس، ہر کسی نے نہ صرف آگ سے بلکہ لوگوں کے درمیان تعلق سے بھی گرم جوشی پھیلتی محسوس کی۔
یہ سیاحوں کو ویتنامی ثقافت کے بارے میں گہرائی سے سمجھنے اور ساپا کا دورہ کرتے وقت خصوصی یادیں بنانے میں مدد کرتا ہے۔
پروگرام کے دوران بنائے گئے تمام چپکنے والے چاول کیک نئے قمری سال کے دوران بانٹنے کے عملی طریقے کے طور پر گاؤں کے پسماندہ گھرانوں کو عطیہ کیے جائیں گے۔
اس کے علاوہ 2026 قمری نئے سال کے دوران، کمیونٹی کنکشن کلچرل کوآپریٹو (CCC) "سا پا - ایک نئی بہار ہر دن" تجربہ سیریز شروع کرے گا، جس میں ساپا میں رہنے والے پانچ نسلی گروہوں کی روایتی رسومات، ثقافت اور کھانوں کو متعارف کرایا جائے گا: ہمونگ، ریڈ ڈاؤ، تائی، گیا، اور Xa Pho۔ پروگرام "ایک تھیم - ایک سیشن - ایک نسلی گروپ" کے ماڈل کے مطابق ڈیزائن کیا گیا ہے، ہر ٹور تقریباً 3.5 سے 4 گھنٹے تک جاری رہتا ہے۔
فرانسیسی سیاح نے ہمونگ نسل کے لڑکے کا لباس زیب تن کیا۔
زائرین کو روایتی رسومات کے اقتباسات میں شرکت کا موقع ملے گا۔
مہمانوں کو روایتی رسومات میں حصہ لینے، لوک گیمز کا تجربہ کرنے، مقامی لوگوں کے ساتھ بات چیت کرنے، تصاویر لینے، مقامی مصنوعات کی خریداری کرنے اور مقامی کھانوں سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملے گا۔ ایک خاص خصوصیت یہ ہے کہ تمام رسومات مقامی کاریگروں اور شمنوں کے ذریعے براہ راست ادا کی جاتی ہیں، جو اپنی پختگی اور اصلیت کو برقرار رکھتے ہوئے سیاحت کے لیے ڈھال لی جاتی ہیں۔ یہ پروگرام متعدد زبانوں (ویتنامی، انگریزی اور چینی) میں پیش کیا جاتا ہے اور یہ دو ٹائم سلاٹوں میں صبح اور دوپہر میں منعقد کیا جاتا ہے، جو انفرادی اور گروپ دونوں مسافروں کے لیے موزوں ہے۔
روایتی لوک کھیلوں کا تجربہ کریں۔
ہارس 2026 کے قمری نئے سال کے دوران، سا پا میں 250,000 - 300,000 زائرین کے استقبال کی توقع ہے۔ ساپا وارڈ کی پیپلز کمیٹی نے سیاحتی اداروں، ریستوراں، اور رہائش کے لیے خدمات کی قیمتوں میں اضافہ نہ کرنے، صحیح قیمتوں پر ڈسپلے اور فروخت کرنے کے لیے، سیاحوں کو تسلی بخش تجربات فراہم کرنے کے لیے ایک دستاویز جاری کی ہے۔
"سا پا - ایک نیا موسم بہار ہر دن" تجربہ سیریز سا پا میں رہنے والے پانچ نسلی گروہوں کی روایتی رسومات، ثقافت اور کھانوں کا تعارف کراتی ہے: ہمونگ، ریڈ ڈاؤ، ٹائی، گیا اور ژا فو۔
ایک ایسی جگہ جہاں "آسمان اور زمین آپس میں ملتے ہیں،" Tet (قمری نئے سال) کے دوران ساپا نہ صرف ایک تفریحی مقام ہے بلکہ بین الاقوامی سیاحوں کے لیے ویتنامی ثقافت کی گہرائیوں کو چھونے کی جگہ بھی ہے - جہاں ہر کیک، ہر رسم، اور ہر مسکراہٹ تعلق اور اشتراک کی کہانی بیان کرتی ہے۔
ماخذ: https://vtv.vn/ben-bep-lua-sa-pa-du-khach-cham-vao-hon-tet-viet-100260211162601424.htm
