سمندری سرحد پر "زیرو ڈونگ کچن"

ستمبر کے اوائل میں، جب سونگ کاؤ کا ساحلی قصبہ اب بھی موسم گرما کے آخر میں خشک دھوپ سے بھرا ہوا تھا، شوان ڈائی بارڈر گارڈ اسٹیشن کا کیمپس انتہائی ہلچل کا شکار ہوگیا۔

چاولوں کے بھاپتے ہوئے برتنوں اور گرم تازہ کھانوں کے بیچوں کے ارد گرد سے گزرے جو ہان نگوین کلب کے افسروں، سپاہیوں اور ممبران کی تمام تر لگن سے بھرے ہوئے تھے۔ انہوں نے مل کر "زیرو ڈونگ کچن" کو روشن کیا - ایک سادہ ماڈل لیکن اس کے ساتھ انسانی محبت کی اتنی گرمجوشی ہے۔

عمل درآمد کے تین دنوں کے دوران، باورچی خانے نے 750 بزرگوں، بے گھر لوگوں، سونگ کاؤ میڈیکل سینٹر میں زیر علاج غریب مریضوں اور علاقے کے مشکل حالات میں محنتی کارکنوں میں 750 مفت کھانا پکایا اور تقسیم کیا۔ سونگ کاؤ میڈیکل سینٹر میں زیر علاج ایک مریضہ محترمہ بوئی تھی لوئی (فوونگ فو کوارٹر، شوان ڈائی وارڈ) نے کہا، "مجھے اس طرح کا پیٹ بھر کر کھانا کھاتے ہوئے کافی وقت ہو گیا ہے،" اس کی آنکھیں جذبات سے دھندلی ہو رہی تھیں۔ وہ کئی دنوں سے ہسپتال میں داخل تھی، اس کی صحت خراب تھی، اس کے بچے اور پوتے پوتیاں دور رہتے تھے، اس کا کھانا عام طور پر صرف ٹھنڈی روٹی یا پتلے دلیے کا ایک پیالہ ہوتا تھا۔ اب، گوشت، مچھلی اور سبزیوں کے سوپ کے ساتھ لنچ باکس کے سامنے بیٹھی، وہ کھاتے ہوئے مسکرائی: "چاول میں انسانی محبت کی مٹھاس ہے۔"

Xuan Dai بارڈر گارڈ اسٹیشن اور Hanh Nguyen کلب کے افسران اور سپاہیوں نے جوش و خروش سے کھانا تیار کیا۔

سونگ کاؤ میڈیکل سینٹر میں "زیرو ڈونگ کچن" سے واقف مریض اب سرحدی محافظوں کو اپنا خاندان سمجھتے ہیں۔ وہ مذاق میں اسے "آرمی فوڈ" کہتے ہیں اور ہر کھانے کا انتظار کرتے ہیں، نہ صرف اپنا پیٹ بھرنے کے لیے بلکہ گرم اور بانٹنے کے لیے بھی۔

سڑکوں پر روزی روٹی کمانے والے بہت سے غریب مزدور، جو ہر روز اپنے کھانے کی فکر کرتے ہیں، فوجیوں کی طرف سے گرم کھانا ملنے پر اپنی حیرت اور شکرگزاری کو چھپا نہیں سکے۔ ایک ٹرائی سائیکل ڈرائیور نے کہا: "وہ دن تھے جب میں صرف نوڈلز کا ایک پیکٹ کھاتا تھا، لیکن اب مجھے سوپ اور گوشت کے ساتھ مفت چاول ملتے ہیں۔ فوجیوں کا کھانا گھر کے کھانے جیسا محسوس ہوتا ہے۔"

شوان ڈائی بارڈر گارڈ سٹیشن کے ڈپٹی پولیٹیکل کمشنر میجر وو لی ہین نے کہا: "اپنے فیلڈ ٹرپ کے دوران، ہم نے بہت سے غریب مریضوں کو ہر کھانے کے لیے کافی رقم کے بغیر علاج کرتے دیکھا۔ وہاں بوڑھے لوگ تھے جو صرف فوری نوڈلز کھاتے تھے، اور گھر سے دور کارکن تھے جو ایک پیالے کے ساتھ جدوجہد کر رہے تھے۔ بارڈر گارڈ اسٹیشن نے "زیرو ڈونگ کچن" کا ماڈل شروع کرنے کے لیے بات کی تاکہ لوگوں کو سادہ کھانوں میں مدد ملے لیکن ہر کھانا حوصلہ افزائی کا ایک لفظ ہے، ہم چاہتے ہیں کہ غریب اور بیمار اپنی روز مرہ کی زندگیوں میں واپس آئیں۔

اور اس طرح، ہر مہینے، Xuan Dai بارڈر گارڈ اسٹیشن کے افسران اور سپاہی اور Hanh Nguyen کلب کے اراکین آگ جلاتے ہیں، کھانا پکاتے ہیں اور ہر کھانے کو سوچ سمجھ کر تیار کرتے ہیں جیسے کہ یہ خاندان کے افراد کے لیے ہو۔ 2025 کے اوائل میں اس کی تعیناتی کے بعد سے، باورچی خانے نے 6,750 سے زیادہ مفت کھانا تنہا بزرگوں، غریب مریضوں، پسماندہ کارکنوں اور بے گھر لوگوں کو دیا ہے۔

میجر وو لی ہین نے سونگ کاؤ وارڈ کا دورہ کیا اور لوگوں کو کھانا تقسیم کیا۔

Hanh Nguyen کلب کے اراکین کے لیے، یہ اراکین کے لیے محبت بانٹنے کا ایک موقع بھی ہے، جو ہر رضاکارانہ سفر کو مزید مکمل بناتا ہے۔ Hanh Nguyen کلب کے چیئرمین مسٹر Nguyen Vu Thanh نے اعتراف کیا: "بزرگ اور غریب مریضوں کو چاول لینے کے لیے منتقل ہوتے دیکھ کر، ہم دو الفاظ "صحبت" کے معنی کو زیادہ گہرائی سے سمجھتے ہیں۔ Hanh Nguyen صرف ایک نام نہیں ہے بلکہ زندگی گزارنے کا ایک طریقہ، ایک وعدہ ہے"۔

Xuan Dai بارڈر گارڈ اسٹیشن کے لیے، باورچی خانہ نہ صرف ایک رضاکارانہ سرگرمی ہے بلکہ سماجی تحفظ کی پالیسیوں کو نافذ کرنے کے لیے مقامی حکام اور پارٹی کمیٹیوں کے ساتھ مسلسل سفر کا حصہ بھی ہے۔

ماخذ: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/bep-an-0-dong-noi-bien-gioi-bien-43c161f/