چاول کے بحران کے دوران نیا معمول۔

کیا عالمی خوراک کا بحران نیا معمول ہے؟

جنرل شماریات کے دفتر کے مطابق، 2023 کے پہلے سات مہینوں میں، چاول کی برآمدات 4.83 ملین ٹن تک پہنچ گئیں، جن کی مالیت 2.58 بلین امریکی ڈالر ہے، حجم میں 18.7 فیصد اور قدر میں 29.6 فیصد اضافہ ہوا، جنرل شماریات کے دفتر کے مطابق۔ (ماخذ: VNA)

ہندوستانی چاول سے لے کر آسٹریلوی گندم تک، موسمیاتی تبدیلی پیداوار پر اثر انداز ہو رہی ہے، خوراک کی قلت کو بڑھا رہی ہے اور روس یوکرین کے فوجی تنازعے کے دوران قیمتوں میں اضافہ کر رہی ہے۔

بھارت کی جانب سے چاول کی برآمدات پر سرکاری پابندی کے بعد عالمی منڈی ہفتوں سے اتار چڑھاؤ کا شکار ہے۔ کئی دوسرے ممالک نے بھی برآمدات کو محدود کر دیا ہے، جبکہ دیگر خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے درآمدات میں اضافہ کرنا چاہتے ہیں۔ جس کی وجہ سے عالمی منڈی میں چاول کی قیمتیں بڑھ رہی ہیں۔ ایشیا میں قیمتیں 15 سال کی بلند ترین سطح پر پہنچ گئی ہیں۔ بھارت میں گزشتہ اکتوبر سے چاول کی قیمتوں میں 30 فیصد سے زیادہ اضافہ ہوا ہے۔

کیا نیا معمول موسمیاتی جھٹکے، تنازعات، اور قدرتی وسائل کے لیے مسابقت، خوراک کی افراط زر کو مزید بڑھانا اور عالمی زرعی پیداوار کو نقصان پہنچانا ہو سکتا ہے؟

چاول کی قلت کا خطرہ منڈلا رہا ہے۔

جولائی کے آخر میں، بھارت نے بڑھتی ہوئی گھریلو افراط زر کو کنٹرول کرنے اور گھریلو رسد کو محفوظ بنانے کے لیے سفید چاول کی برآمدات کو عارضی طور پر روکنے کا اعلان کیا۔ نئی دہلی نے کہا کہ بین الاقوامی سطح پر بہت زیادہ قیمتوں کی وجہ سے اسے کارروائی کرنے پر مجبور کیا گیا۔ بحیرہ اسود کے اناج کے اقدام سے روس کی دستبرداری کے بعد، ہندوستان کی برآمدات پر پابندیوں سے خوراک کا ایک وسیع بحران پیدا ہونے کا خطرہ ہے، جس کی وجہ سے قیمتیں بڑھ جاتی ہیں اور قحط کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

بھارت میں انتخابات کے قریب آنے کے ساتھ، یہ برآمدی پابندی، جیسے کہ دیگر کئی ممالک میں، مختصر مدت میں ہٹائے جانے کا امکان نہیں ہے۔

لوئی انسٹی ٹیوٹ فار اکنامک ریسرچ کی ویب سائٹ اس بات کا اندازہ کرتی ہے کہ پورے ایشیا میں چاول کی قلت کے خدشات بڑھ رہے ہیں — وہ خطہ جو دنیا کے چاول کا 90 فیصد پیدا کرتا ہے اور استعمال کرتا ہے۔ اس کی وجہ چاول کی پیداوار میں نمایاں کمی، بین الاقوامی قیمتوں میں اضافہ اور کھاد کی محدود فراہمی ہے۔

دریں اثنا، جزوی طور پر ایل نینو کے اثرات کی وجہ سے، چاول برآمد کرنے والے سرکردہ ممالک جیسے تھائی لینڈ (چاول کی عالمی برآمدات کا 15% حصہ) اور ویت نام (14%) سے چاول کی فراہمی ہندوستانی چاول کے چھوڑے ہوئے خلا کو پر کرنے کے لیے جدوجہد کر رہی ہے۔

اطلاعات کے مطابق کئی دوسرے ممالک چاول کی برآمدات کو محدود کرنے میں ہندوستان اور متحدہ عرب امارات (یو اے ای) کے نقش قدم پر چل رہے ہیں۔ جبکہ کچھ بڑے چاول فراہم کرنے والے اس وقت برآمدات کو بڑھا رہے ہیں، کچھ کا کہنا ہے کہ اس بات کو رد نہیں کیا جا سکتا کہ دوسرے ممالک، جیسے کہ جنوب مشرقی ایشیا، چاول کی برآمدات کو محدود کرنے کا فیصلہ کر سکتے ہیں تاکہ گھریلو ذخیرہ اندوزی کو دور کیا جا سکے۔

ایشیا میں دیگر چاول پیدا کرنے والوں کو حالیہ شدید موسمی واقعات کا سامنا کرنا پڑا ہے۔ کچھ ممالک (بنگلہ دیش، تھائی لینڈ) میں خشک سالی، لیکن دیگر (چین) میں سیلاب اور شدید بارشیں، 2023-2024 فصلی سال میں غیر واضح لیکن پیش گوئی کے مطابق شدید ال نینو رجحان کے علاوہ۔

موسمیاتی جھٹکے حکومتوں میں شدید تشویش کا باعث بن رہے ہیں۔ فلپائنی صدر کے دفتر نے ال نینو کی تیاری کے لیے سفارشات جاری کی ہیں۔ انڈونیشیا کے صدر جوکو ویدودو نے اگلے سال ہونے والے انتخابات سے قبل طویل خشک موسم کے بارے میں خبردار کیا ہے۔

تھا۔ دریں اثنا، چین کے اہم علاقے – دنیا کے سب سے بڑے چاول پیدا کرنے والے – شدید بارشوں سے متاثر ہو رہے ہیں۔

بڑے صنعت کاروں کے لیے سنہری موقع؟

2007-2008 کے اشیائے خوردونوش کی قیمتوں کے بحران کے اعادہ سے بچنے کے لیے، اور قلت اور افراط زر کے خدشات کو دور کرنے کے لیے، چاول استعمال کرنے والے ممالک کی حکومتیں اپنے ذخائر خریدنے اور بڑھانے کے لیے جلدی کر رہی ہیں۔

چین اپنے قومی ذخائر کو بڑھانے کے لیے کوشاں ہے۔ انڈونیشیا حکومت کے چاول کے ذخائر کو سپورٹ کرنے کے لیے کمبوڈیا اور میانمار سے چاول درآمد کرنے کا ارادہ رکھتا ہے…

دریں اثنا، زرعی پیداوار میں بڑے پیمانے پر کمی—بشمول چاول کی پیداوار— کا ڈومینو اثر پڑے گا، جس کی وجہ سے عالمی منڈی میں سپلائی محدود ہوگی۔ یہ، ذخیرہ اندوزی کی بڑھتی ہوئی طلب کے ساتھ مل کر، درآمد کرنے والے ممالک سے مسابقت میں اضافے کا باعث بن سکتا ہے اور ایشیا اور اس سے باہر اشیائے خوردونوش کی قیمتوں میں اور بھی تیزی سے اضافہ کر سکتا ہے۔

بڑھتے ہوئے پیچیدہ جغرافیائی سیاسی ماحول میں، جہاں غذائی تحفظ قومی سلامتی کا ایک لازمی حصہ ہے، اس طرح کے حالات خوراک کی فراہمی کے لیے مسابقت کو بڑھاتے ہیں اور، زیادہ خطرناک طور پر، پورے خطے میں سماجی و اقتصادی تناؤ کو بڑھا سکتے ہیں اور پھیل سکتے ہیں۔

"سردرد" کے درمیان بہت سی حکومتوں کو چاول کی خریداری میں سامنا کرنا پڑتا ہے، آسٹریلیا جیسے ممالک - ایک زرعی پاور ہاؤس اور عالمی گندم پیدا کرنے والے - کو مناسب وقت پر اپنی شمولیت اور برآمدات کو بڑھانے کے مواقع مل سکتے ہیں۔

ویتنام کو ان بڑے سپلائرز میں سے ایک سمجھا جاتا ہے جو دنیا میں چاول کی برآمدات کو بڑھانے کے "سنہری" موقع سے فائدہ اٹھا سکتا ہے، کیونکہ طلب اور برآمدی قیمت دونوں میں روزانہ اضافہ ہو رہا ہے۔

ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن کے مطابق، چاول کی برآمدات سازگار ہیں، خاص طور پر سال کے آخری مہینوں میں، کیونکہ چین، فلپائن اور ملائیشیا جیسی بڑی منڈیوں میں زبردست خریداری جاری ہے۔ دریں اثناء، یورپ، جنوبی کوریا، آسٹریلیا، اور مشرق وسطیٰ میں کچھ نئی کھلنے والی منڈیوں جیسی ڈیمانڈ کرنے والے صارفین اعلیٰ قسم کے ویتنامی چاول کی حمایت کر رہے ہیں، جس سے چاول کی برآمدات میں اضافے کے مواقع پیدا ہو رہے ہیں۔

جولائی 2023 میں امریکی محکمہ زراعت (USDA) کی رپورٹ کے مطابق، 2023/2024 کے لیے عالمی چاول کی پیداوار 520.8 ملین ٹن تک پہنچنے کا امکان ہے، جو پچھلے سال کے مقابلے میں 8 ملین ٹن زیادہ ہے۔ کل عالمی کھپت کے ریکارڈ 523.9 ملین ٹن تک پہنچنے کی توقع ہے، جو چاول کی متوقع پیداوار 3.1 ملین ٹن سے زیادہ ہے۔ 2017/2018 کے فصلی سال کے بعد سیزن کے آخر میں اسٹاک کی سب سے کم سطح کے ساتھ مل کر، یہ طلب اور رسد کے عدم توازن کی نشاندہی کرتا ہے، کیونکہ چاول کے ذخائر کی مانگ میں اضافہ ہوتا ہے جبکہ پچھلے سالوں سے سپلائی اور اسٹاک کم ہو رہے ہیں۔

یہ واضح طور پر ویتنام کے چاول کی برآمدات کے مواقع پیدا کرتا ہے، کیونکہ وزارت زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، 2023 میں، ویتنام کے پاس اب بھی تقریباً 7.5-8 ملین ٹن چاول برآمد کرنے کے لیے کافی سپلائی موجود ہے، جس میں اعلیٰ قسم کے چاول کا بڑا حصہ ہے۔ پہلے چھ مہینوں میں چاول کی اوسط برآمدی قیمت کا تخمینہ 540 USD/ٹن سے زیادہ ہے، جو کہ 2022 کی اسی مدت کے مقابلے میں 10% سے زیادہ کا اضافہ ہے اور گزشتہ دہائی کی بلند ترین سطح ہے۔

تاہم، ہم اس موقع سے فائدہ اٹھاتے ہیں یا نہیں، اس کا انحصار صرف موسمی حالات اور موسمیاتی تبدیلیوں پر نہیں، بلکہ زرعی شعبے میں مستقبل کی سرمایہ کاری پر بھی ہے۔

ماخذ: https://baoquocte.vn/an-ninh-luong-thuc-toan-cau-binh-thuong-moi-thoi-khung-hoang-lua-gao-243063.html