چاول کے بحران کے دوران نیا معمول

کیا عالمی خوراک کا بحران نیا معمول ہے؟

جنرل شماریات کے دفتر کے مطابق، 2023 کے پہلے سات مہینوں میں، چاول کی برآمدات 4.83 ملین ٹن سے زیادہ تک پہنچ گئیں، جن کی مالیت 2.58 بلین امریکی ڈالر ہے، حجم میں 18.7 فیصد اور مالیت میں 29.6 فیصد اضافہ، جنرل شماریات کے دفتر کے مطابق۔ (ماخذ: VNA)

ہندوستانی چاول سے لے کر آسٹریلوی گندم تک، موسمیاتی تبدیلیاں پیداوار کو متاثر کر رہی ہیں، جس سے خوراک کی قلت اور بڑھتی ہوئی قیمتیں روس-یوکرین کے فوجی تنازعے کی وجہ سے پیدا ہو رہی ہیں۔

چاول کے سب سے بڑے برآمد کنندہ ہندوستان کی جانب سے چاول کی برآمدات پر باضابطہ طور پر پابندی عائد کیے جانے کے بعد عالمی منڈی میں کئی ہفتوں سے ہنگامہ برپا ہے۔ کئی دوسرے ممالک نے بھی برآمدات کو محدود کر دیا ہے، جبکہ دیگر خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے درآمدات میں اضافہ کرنا چاہتے ہیں۔ جس کی وجہ سے عالمی منڈی میں چاول کی قیمتیں بڑھ رہی ہیں۔ ایشیا میں قیمتیں 15 سال کی بلند ترین سطح پر پہنچ گئی ہیں۔ بھارت میں گزشتہ سال اکتوبر سے چاول کی قیمتوں میں 30 فیصد سے زیادہ اضافہ ہوا ہے۔

کیا نیا معمول آب و ہوا کے جھٹکے، قدرتی وسائل پر تنازعہ اور مسابقت، خوراک کی افراط زر میں مزید اضافہ اور عالمی زرعی پیداوار کو نقصان پہنچانے میں سے ایک ہو سکتا ہے؟

چاول کی قلت کا امکان

جولائی کے آخر میں، بھارت نے بڑھتی ہوئی گھریلو افراط زر کو کنٹرول کرنے اور گھریلو رسد کو یقینی بنانے کے لیے سفید چاول کی برآمدات پر عارضی پابندی کا اعلان کیا۔ نئی دہلی نے کہا کہ اسے کارروائی کرنے پر مجبور کیا گیا کیونکہ بین الاقوامی قیمتیں بہت زیادہ تھیں۔ بلیک سی گرینز انیشیٹو سے روس کے انخلاء کے بعد، ہندوستان کی برآمدات پر پابندیوں نے خوراک کے وسیع بحران کو جنم دینے کا خطرہ لاحق کردیا، جس کی وجہ سے قیمتیں بڑھیں اور بھوک میں اضافہ ہوا۔

ہندوستان میں انتخابات کے قریب آنے کے ساتھ، یہ برآمدی پابندی، جیسے کہ دیگر کئی ممالک میں، مختصر مدت میں ہٹائے جانے کا امکان نہیں ہے۔

لوئی انسٹی ٹیوٹ فار اکنامک ریسرچ ویب سائٹ نے اندازہ لگایا ہے کہ پورے ایشیا میں چاول کی قلت کا خدشہ بڑھ رہا ہے - وہ خطہ جو دنیا کے چاول کا 90 فیصد تک پیداوار اور استعمال کرتا ہے۔ اس کی وجوہات چاول کی پیداوار میں نمایاں کمی، بلند بین الاقوامی قیمتیں اور عالمی سطح پر کھاد کی محدود فراہمی ہیں۔

دریں اثنا، جزوی طور پر ال نینو کے اثرات کی وجہ سے، دنیا کے معروف برآمد کنندگان جیسے تھائی لینڈ (چاول کی عالمی برآمدات کا 15% حصہ) اور ویتنام (14%) کی چاول کی فراہمی بھارتی چاول کے چھوڑے ہوئے خلا کو پر کرنے کا امکان نہیں ہے۔

بہت سے دوسرے ممالک کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ وہ چاول کی برآمدات کو محدود کرنے میں ہندوستان اور متحدہ عرب امارات (یو اے ای) کی پیروی کر رہے ہیں۔ اگرچہ کچھ بڑے چاول فراہم کرنے والے اس وقت برآمدات کو بڑھا رہے ہیں، لیکن کچھ آراء کا کہنا ہے کہ اس امکان کو رد کرنا ناممکن ہے کہ دوسرے ممالک، جیسے کہ جنوب مشرقی ایشیا میں، چاول کی برآمدات کو گھریلو ذخیرہ اندوزی سے نمٹنے کے لیے محدود کرنے کا فیصلہ کر سکتے ہیں۔

ایشیا میں دیگر چاول پیدا کرنے والوں کو حال ہی میں شدید موسمی واقعات کا سامنا کرنا پڑا ہے۔ ایک ملک (بنگلہ دیش، تھائی لینڈ) میں خشک سالی ہے، لیکن دوسرے (چین) میں سیلاب اور شدید بارشیں، اس کے علاوہ، ال نینو کی صورتحال اس وقت غیر واضح ہے، لیکن 2023-2024 کے فصلی سال میں بہت شدید ہونے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔

"موسمیاتی جھٹکے" نے حکومتوں کو پریشان کر رکھا ہے۔ فلپائنی صدر کے دفتر نے ال نینو کی تیاری کے لیے سفارشات جاری کی ہیں۔ انڈونیشیا کے صدر جوکو ویدودو نے اگلے سال ہونے والے انتخابات سے قبل طویل خشک موسم کے بارے میں خبردار کیا ہے۔

تھا۔ دریں اثنا، دنیا کے سب سے بڑے چاول پیدا کرنے والے ملک چین کے کئی اہم علاقے شدید بارشوں کی زد میں ہیں۔

بڑے صنعت کاروں کے لیے سنہری موقع؟

2007-2008 کے اشیائے خوردونوش کی قیمتوں کے بحران کے اعادہ سے بچنے کے لیے اور قلت اور مہنگائی کے خدشات کو دور کرنے کے لیے، ان ممالک کی حکومتیں جو بہت زیادہ چاول استعمال کرتی ہیں، خریدنے اور ذخائر میں اضافے کے لیے جلدی کر رہی ہیں۔

چین اپنے قومی ذخائر کو بڑھانے کے لیے کام کر رہا ہے۔ انڈونیشیا اپنی حکومت کے چاول کے ذخائر کو سپورٹ کرنے کے لیے کمبوڈیا اور میانمار سے چاول درآمد کرنے کا ارادہ رکھتا ہے…

دریں اثنا، زرعی پیداوار میں بڑے پیمانے پر کمی - بشمول چاول کی پیداوار - کا ڈومینو اثر پڑے گا، جس کی وجہ سے عالمی منڈیوں میں سپلائی میں رکاوٹیں آئیں گی۔ یہ، اسٹاک کی بڑھتی ہوئی مانگ کے ساتھ مل کر، درآمد کرنے والے ممالک سے مستقبل میں خریداری کے مقابلے کا باعث بن سکتا ہے اور ایشیا اور اس سے باہر اشیائے خوردونوش کی قیمتوں کو مزید بلند کر سکتا ہے۔

بڑھتے ہوئے پیچیدہ جغرافیائی سیاسی ماحول میں، جہاں غذائی تحفظ قومی سلامتی کا حصہ ہے، ایسے حالات خوراک کی فراہمی پر مسابقت کو بڑھا دیں گے اور، زیادہ خطرناک طور پر، سیاسی اور سماجی و اقتصادی تناؤ کو بڑھا سکتے ہیں اور پورے خطے میں پھیل سکتے ہیں۔

چاول حاصل کرنے والی بہت سی حکومتوں کے "سر درد" کے درمیان، آسٹریلیا جیسے ممالک - ایک زرعی پاور ہاؤس اور عالمی بریڈ باسکٹ - کو مناسب وقت پر مصروفیت بڑھانے اور برآمدات بڑھانے کا موقع مل سکتا ہے۔

ویتنام کو بڑے سپلائرز میں سے ایک سمجھا جاتا ہے جو دنیا میں چاول کی برآمدات کو بڑھانے کے "سنہری" موقع سے فائدہ اٹھا سکتا ہے، جب طلب اور برآمدی قیمتیں ہر روز بڑھ رہی ہیں۔

ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن نے مطلع کیا کہ چاول کی برآمدات سازگار ہیں، خاص طور پر سال کے آخری مہینوں میں کیونکہ چین، فلپائن، ملائیشیا وغیرہ جیسی بڑی منڈیوں میں اب بھی زبردست خریداری جاری ہے۔ دریں اثنا، یورپ، جنوبی کوریا، آسٹریلیا اور مشرق وسطیٰ میں کچھ نئی کھلنے والی منڈیوں جیسی ڈیمانڈ مارکیٹوں میں صارفین ویتنام سے اعلیٰ معیار کے چاول کی حمایت کر رہے ہیں، جس سے چاول کی برآمدات میں اضافے کے مواقع پیدا ہو رہے ہیں۔

ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت (USDA) کی جولائی 2023 کی رپورٹ کے مطابق، 2023/2024 میں چاول کی عالمی پیداوار 520.8 ملین ٹن تک پہنچنے کی پیش گوئی کی گئی ہے، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 8 ملین ٹن زیادہ ہے۔ کل عالمی کھپت کے ریکارڈ 523.9 ملین ٹن تک پہنچنے کی توقع ہے، جو کہ چاول کی متوقع پیداوار 3.1 ملین ٹن سے زیادہ ہے۔ 2017/2018 کے فصلی سال کے بعد سب سے کم ختم ہونے والے اسٹاک کی سطح کے ساتھ، یہ ظاہر کرتا ہے کہ طلب اور رسد میں فرق ہے، کیونکہ جب چاول کے ذخائر کی مانگ میں اضافہ ہوتا ہے، تو سپلائی کے ساتھ ساتھ پچھلی فصلوں کے اسٹاک میں بھی کمی واقع ہوتی ہے۔

یہ واضح طور پر ویتنام کے چاول کی برآمدات کے مواقع پیدا کرتا ہے، کیونکہ زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے مطابق، 2023 میں، ویتنام کے پاس اب بھی تقریباً 7.5-8 ملین ٹن چاول برآمد کرنے کے لیے کافی سپلائی ہو سکتی ہے، جس میں اعلیٰ قسم کے چاول کا بڑا حصہ ہے۔ پہلے چھ مہینوں میں چاول کی اوسط برآمدی قیمت کا تخمینہ 540 USD/ٹن سے زیادہ ہے، جو کہ 2022 میں اسی مدت کے مقابلے میں 10% سے زیادہ کا اضافہ ہے اور گزشتہ دہائی کی بلند ترین سطح ہے۔

تاہم، ہم اس موقع سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں یا نہیں اس کا انحصار صرف موسم اور موسمیاتی تبدیلی کے عوامل پر نہیں بلکہ آنے والے وقت میں زراعت میں سرمایہ کاری پر بھی ہے۔

ماخذ: https://baoquocte.vn/an-ninh-luong-thuc-toan-cau-binh-thuong-moi-thoi-khung-hoang-lua-gao-243063.html