وزن کم کرنے میں انجیر کیوں مدد کر سکتا ہے؟
انجیر درج ذیل اثرات کی وجہ سے وزن کم کرنے میں مددگار ثابت ہو سکتی ہے۔
فائبر سے بھرپور، جو پرپورنتا کے احساسات کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
انجیر میں حل پذیر اور ناقابل حل دونوں فائبر ہوتے ہیں۔ امریکی محکمہ زراعت (USDA) کے غذائیت کے اعداد و شمار کے مطابق، 100 گرام تازہ انجیر تقریباً 2.9 گرام فائبر فراہم کرتا ہے۔
فائبر ہاضمے کے عمل کو سست کرنے میں کردار ادا کرتا ہے، کھانے کے بعد پیٹ بھرنے کے احساس کو طول دینے میں مدد کرتا ہے، اس طرح دن بھر کھائے جانے والے کھانے کی مقدار کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، فائبر سے بھرپور غذا نظام انہضام کے معمول کے کام کو برقرار رکھنے میں معاون ہے۔
توانائی کی کثافت زیادہ نہیں ہے۔
100 گرام تازہ انجیر میں تقریباً 74 کیلوریز ہوتی ہیں، جو میٹھے یا چکنائی والے نمکین سے نمایاں طور پر کم ہوتی ہیں۔ یہ انجیر کو ناشتے کا ایک مناسب آپشن بناتا ہے اگر حصے کے سائز کو مناسب طریقے سے کنٹرول کیا جائے۔
تاہم، کل روزانہ کیلوری کی مقدار وزن میں کمی کا فیصلہ کن عنصر بنی ہوئی ہے۔ اپنے مجموعی حصے کے سائز کو ایڈجسٹ کیے بغیر زیادہ انجیر کھانا وزن کے انتظام کے لیے کارگر ثابت نہیں ہوگا۔

انجیر فائبر سے بھرپور ہوتی ہے۔
صحت مند غذا کی تعمیر میں حصہ ڈالنا۔
انجیر پوٹاشیم، کاپر، وٹامن بی 6، اور اینٹی آکسیڈنٹس جیسے متعدد مائیکرو نیوٹرینٹ فراہم کرتے ہیں۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ فائبر صحت مند گٹ مائکرو بایوم کی حمایت کرسکتا ہے، لیکن وزن میں کمی کی تاثیر اب بھی زیادہ تر مجموعی غذا اور طرز زندگی پر منحصر ہے۔
اپنی روزانہ وزن کم کرنے والی غذا میں انجیر کو شامل کرنے کے 3 طریقے۔
بغیر بور ہوئے انجیر کے چربی جلانے والے فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے، آپ انہیں تیاری کے ان آسان طریقوں کے ذریعے اپنی خوراک میں شامل کر سکتے ہیں:
صحت مند ناشتے کے طور پر تازہ انجیر
آپ صبح یا دوپہر میں تقریباً 2-4 درمیانے سائز کے تازہ انجیر پیسٹری، دودھ کی چائے، یا دیگر اعلی توانائی والے اسنیکس کے متبادل کے طور پر کھا سکتے ہیں۔
بہتر ہے کہ انہیں پروٹین کے ذریعہ یا صحت مند چکنائی کے ساتھ کھائیں، جیسے سادہ دہی، گری دار میوے، یا کم چکنائی والا پنیر، تاکہ آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے کا احساس ہو۔
اسے سلاد میں ملا دیں۔
فائبر اور پروٹین دونوں کے ساتھ متوازن کھانا بنانے کے لیے تازہ انجیر کو ہری سبزیوں، چکن بریسٹ، مچھلی یا انڈے کے ساتھ کھایا جا سکتا ہے۔
مثال کے طور پر، ایک مخلوط سبز ترکاریاں، پین سیئرڈ چکن بریسٹ، اور تازہ انجیر کے چند ٹکڑے ان لوگوں کے لیے موزوں انتخاب ہیں جو اپنے حصے کے سائز کو کنٹرول کرنا چاہتے ہیں۔
انجیر سے فائبر اور چکن بریسٹ سے پروٹین کا امتزاج ایک بہترین لنچ یا ڈنر بناتا ہے۔ تازہ انجیروں کو بس آدھا کریں، ان کو انکرت، لیٹش، اور کٹے ہوئے پین فرائیڈ چکن بریسٹ کے ساتھ ملا دیں۔ اضافی ذائقہ کے لیے ایپل سائڈر سرکہ یا زیتون کے تیل سے بنی ڈریسنگ کے ساتھ بوندا باندی کریں۔ پروٹین اور فائبر ایک ساتھ مل کر خون کے دھارے میں شکر کے جذب کو کم کرتے ہیں، جس سے جسم کو متوازن طریقے سے توانائی جاری کرنے میں مدد ملتی ہے۔
انجیر کی خشک چائے
اگر تازہ انجیر دستیاب نہ ہوں تو آپ انجیر کے ٹکڑے کر سکتے ہیں، انہیں دھوپ میں خشک کر سکتے ہیں یا پھر انہیں ابلتے ہوئے پانی میں چائے کی طرح بھگو کر دن بھر پی سکتے ہیں۔ اس مشروب میں کیلوریز نہیں ہوتی لیکن یہ پوٹاشیم اور میگنیشیم جیسے ضروری معدنیات فراہم کرتا ہے، جسم کو اضافی سوڈیم کو ختم کرنے کے لیے تحریک دیتا ہے، اور جلد کے نیچے پانی کی کمی کو کم کرتا ہے۔
منفی اثرات سے بچنے کے لیے ان باتوں کا خیال رکھنا چاہیے۔
اگرچہ انجیر وزن کو کنٹرول کرنے والی غذا میں بہت سے فوائد پیش کرتے ہیں، لیکن انہیں ایک معاون خوراک کے طور پر دیکھا جانا چاہیے، نہ کہ "وزن کم کرنے والی دوا"۔ حفاظت اور تاثیر کو یقینی بنانے کے لئے، غذائیت کی سفارشات پر عمل کرنا ضروری ہے:
- خشک انجیر کے استعمال کو محدود کریں: تازہ انجیر کے برعکس، 100 گرام خشک انجیر میں تقریباً 250 کیلوریز ہوتی ہیں کیونکہ پانی نکالنے کے بعد چینی اور توانائی مرتکز ہوتی ہے۔ خشک انجیر یا انجیر کے جام کا زیادہ استعمال شوگر کی زیادہ مقدار کا باعث بنے گا، جس سے وزن بڑھے گا اور خون میں شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنا مشکل ہو جائے گا۔
- اپنی مقدار کو مناسب طریقے سے کنٹرول کریں: آپ کو روزانہ صرف 50 گرام سے 100 گرام تازہ انجیر کھانی چاہیے۔ ایک ساتھ بہت زیادہ انجیر کھانے سے ریشہ کی زیادتی ہو سکتی ہے، آنتوں کی پرت میں جلن ہو سکتی ہے اور اپھارہ اور ہاضمہ میں تکلیف ہو سکتی ہے۔
- کھانے کا بہترین وقت: انجیر کو ناشتے کے طور پر یا کھانے سے تقریباً 30 منٹ پہلے کھایا جانا چاہیے تاکہ پیٹ بھرنے کا غلط احساس پیدا ہو، جس سے اہم کھانے کے دوران کھانے کی مقدار کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ رات کو سونے سے پہلے انجیر کھانے سے پرہیز کریں، کیونکہ یہ اس وقت ہوتا ہے جب نظام ہاضمہ کو آرام کی ضرورت ہوتی ہے۔
- وہ افراد جنہیں محتاط رہنے کی ضرورت ہے: وہ لوگ جو اسہال میں مبتلا ہیں، یا گردے کی پتھری یا پتھری کی تاریخ کے ساتھ، انجیر کے استعمال کو محدود کرنا چاہیے کیونکہ ان میں آکسیلیٹ مرکبات کی تھوڑی مقدار ہوتی ہے جو ان صورتوں میں فائدہ مند نہیں ہوتے۔
قارئین کو ویڈیو دیکھنے کی دعوت دی جاتی ہے:
ماخذ: https://suckhoedoisong.vn/cach-an-qua-sung-giup-giam-can-169260626103607799.htm









