ابتدائی سیزن کے کھٹے پھل اب گلیوں میں دستیاب ہیں۔

(Baohatinh.vn) - اس وقت صوبہ ہا ٹین کے کئی علاقوں میں لیموں کے کاشتکار اپنی فصلوں کی کٹائی شروع کر رہے ہیں۔ اپنے میٹھے، تازگی بخش ذائقے کے ساتھ، ابتدائی سیزن کے سنترے صارفین میں مقبول ہیں اور قیمتیں زیادہ حاصل کرتے ہیں۔

محترمہ ٹران تھی ہوائی فوونگ (گاؤں 1، کوانگ تھو، وو کوانگ کمیون) کا خاندان 1,500 سے زیادہ نارنجی کے درخت اگاتا ہے، جن میں بنیادی طور پر لیموں کے نارنگی، ژا دوائی اورنجز، مینڈارن اورنجز، اور پومیلو اورنجز…

اب تقریباً دو ہفتوں سے، جلد پکنے والے لیموں کے پھل زیادہ پیداوار اور میٹھے، خوشبودار ذائقے کے ساتھ کاٹے جا رہے ہیں۔ محترمہ فوونگ نے 2 ٹن سے زیادہ سنگترے فروخت کیے ہیں، جو صوبے کے اندر اور باہر دونوں منڈیوں میں سپلائی کر رہے ہیں۔

محترمہ پھونگ کے خاندان سے تعلق رکھنے والے 1,500 سے زیادہ سنتری کے درختوں نے پھل دینا شروع کر دیا ہے۔

محترمہ ہوائی پھونگ نے کہا: "میرا خاندان احتیاط سے سیزن کے پہلے سنگترے کا انتخاب کرتا ہے اور صرف سب سے بڑے، یکساں طور پر پکے ہوئے پھلوں کا انتخاب کرتا ہے۔ اوسطاً، میں روزانہ 5-7 کوئنٹل سنتری کاٹتی ہوں۔ گزشتہ سال کے مقابلے میں، درختوں کے رقبے میں تقریباً 30 فیصد اضافہ ہوا ہے، اور فصل کی پیداوار میں دوگنا اضافہ ہوا ہے۔ جس کا تخمینہ تقریباً 50 ٹن ہے۔

فی الحال، ابتدائی سیزن کے سنتری اور لیموں کی قیمت 40,000 اور 45,000 VND/kg کے درمیان ہے، جب کہ کچھ منتخب اقسام، سائز اور معیار کے حساب سے، قیمتیں 60,000 سے 70,000 VND/kg کے درمیان حاصل کر سکتی ہیں۔ قیمتوں میں یہ اضافہ پچھلے سال کے مقابلے میں تقریباً 3,000 سے 5,000 VND/kg ہے، جس سے بہت سے گھرانوں کو خوشی ملتی ہے اور اب سے لے کر سال کے آخر تک انہیں فصل کی چوٹی کے موسم کے لیے تیار کیا جاتا ہے۔

کٹائی کے پہلے دو ہفتوں میں، محترمہ فوونگ نے 2 ٹن سے زیادہ سنتری اور لیموں فروخت کیے۔

وو کوانگ کمیون کے اکنامک ڈیپارٹمنٹ کی سربراہ محترمہ فان تھی تھیو ہینگ نے کہا: "پوری کمیون میں اس وقت 692.67 ہیکٹر رقبے پر سنگترے کے باغات ہیں، جن میں سے 610 ہیکٹر سے زیادہ رقبہ کٹائی کے لیے تیار ہے۔ کاشتکاری میں کسانوں کے تجربے کی بدولت اور مقامی حکام کے تعاون سے فصلوں کو ایک کلیدی تعاون یا تعاون حاصل ہوا ہے۔ علاقے کے لیے اعلیٰ اقتصادی قدر۔

ابتدائی جائزوں کے مطابق، اس سال سنتری کی پیداوار کا تخمینہ 95 کوئنٹل فی ہیکٹر سے زیادہ ہے، جس کی کل پیداوار تقریباً 7,100 ٹن ہے۔ اس وقت، کچھ علاقوں میں کٹائی شروع ہو چکی ہے، لیکن چوٹی کا موسم قمری کیلنڈر کے نومبر سے نئے قمری سال تک ہے۔

کے

بہت سے سنتری کے باغات اعلیٰ پیداواری صلاحیت اور میٹھا، خوشبودار پھل پیدا کرتے ہیں۔

مائی ہوا کمیون بھی ان علاقوں میں سے ایک ہے جس میں سنتری کے باغات کا ایک بڑا رقبہ ہے، جس میں تقریباً 530 ہیکٹر ہیں، جن میں سے تقریباً 490 ہیکٹر پھلوں کی پیداوار کے لیے ہیں۔ اپنے میٹھے، تازگی اور خوشبودار نارنجی کے لیے جانا جاتا ہے، ابتدائی سیزن کے نارنجی تیزی سے گاہکوں کو جیت لیتے ہیں، اور توقع کی جاتی ہے کہ پورے سیزن سے کسانوں کو کافی آمدنی ہوگی۔

مسٹر ٹران وان ہون (ین ڈو گاؤں، مائی ہوا کمیون) نے کہا: "ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق 2 ہیکٹر پر لیموں کے درخت اگائے جانے کے ساتھ، میرے خاندان نے قمری مہینے کی پہلی اور 15 تاریخ کو، یا آرڈر کے مطابق فروخت کرنے کے لیے چنیدہ کٹائی شروع کر دی ہے۔ جب کہ گزشتہ سال کی پیداوار اس سال 32 فیصد سے زیادہ ہونے کی توقع تھی۔ ھٹی پھلوں کی رینج 45,000 سے 50,000 VND/kg ہے، جو کہ نسبتاً زیادہ ہے، تاہم، میرا خاندان ٹیٹ مارکیٹ کی خدمت کے لیے پیداوار کا نصف حصہ رکھے گا۔

صوبہ ہا ٹِن کے پہاڑی علاقوں کے لوگ ابتدائی موسم کے ھٹی پھلوں (سنتروں اور لیموں) کو ملک بھر کے صوبوں اور شہروں میں فروخت کرنے کے لیے پیک کر رہے ہیں۔

تھانہ سین وارڈ کی مرکزی سڑکوں پر پھلوں کی دکانوں جیسے Xuan Dieu، Hai Thuong Lan Ong، Tran Phu، Ha Huy Tap... کے مشاہدات سے پتہ چلتا ہے کہ ابتدائی سیزن کے سنتری اور لیموں کو پہلے ہی شیلف پر رکھا جا چکا ہے۔ دکانداروں کے مطابق، ابتدائی سیزن کے سنتریوں کا ابھی تک گہرا پیلا رنگ نہیں ہوتا، لیکن پھل میٹھا اور خوشبودار ہوتا ہے، اس لیے صارفین کی ایک بڑی تعداد انہیں ذاتی استعمال اور تحفے کے طور پر خرید رہی ہے۔

Phuong Loan فروٹ اسٹور (Xuan Dieu Street) کی مالک محترمہ Nguyen Thi Loan نے بتایا: "اب تقریباً دو ہفتوں سے، میرے اسٹور نے Vu Quang، Mai Hoa، اور Huong Khe Communes کے بڑھتے ہوئے علاقوں سے سنتری اور لیموں فروخت کرنا شروع کر دیے ہیں… اوسطاً، میں روزانہ تقریباً 3-4 کوئنٹل فروخت کر سکتا ہوں، اور 7 سے 6 دن تک پہنچ سکتا ہوں۔ سیلز، مجھے تحفے کے لیے بہت سے تھوک آرڈرز بھی موصول ہوتے ہیں، فی الحال قیمت 45,000 سے 60,000 VND/kg تک بڑھ رہی ہے، پچھلے سال کے مقابلے، اس سال ابتدائی سیزن کے سنترے اور لیموں کی قیمت قدرے زیادہ ہے، اور ان کی کوالٹی آسانی سے فروخت کرنے میں مدد دیتی ہے۔

ابتدائی سیزن کے سنتری جب سڑکوں پر آتے ہیں تو مقامی لوگوں میں مقبول ہوتے ہیں۔

فی الحال، سنتری کے باغات کی اکثریت بنیادی طور پر جلد پکنے والی لیموں کی اقسام کے ساتھ لگائے گئے ہیں۔ بہت سے گھرانوں اور چھوٹے تاجروں کا کہنا ہے کہ اب سے سال کے آخر تک، دیگر اقسام جیسے ٹھنڈے سنترے، Xa Doai اورنجز، اور Thuong Loc کرسپی سنتری کی کٹائی کی جائے گی، جس سے صارفین کی مانگ کو پورا کرنے کے لیے متنوع اور وافر اورنج مارکیٹ میں حصہ ڈالا جائے گا۔

ہا ٹنہ محکمہ زراعت اور دیہی ترقی (محکمہ زراعت اور ماحولیات کے تحت) کے اعدادوشمار کے مطابق صوبے میں سنتری کی کاشت کا کل رقبہ 7,400 ہیکٹر سے زیادہ ہے، جس میں سے 6,100 ہیکٹر فصل کی کٹائی کے لیے تیار ہے، جو بنیادی طور پر کین، لوکا، ہوونگ اور ہوونگ جیسی کمیونز میں مرکوز ہے۔ فی الحال، کچھ سنتری کے باغات نے باضابطہ طور پر کٹائی شروع کر دی ہے، اور یہ فصل نئے قمری سال تک جاری رہے گی۔ اگنے والے علاقوں میں کاشتکاروں کو پھلوں کے پکنے کی نگرانی کرنی چاہیے تاکہ کٹائی کے مناسب وقت کا انتخاب کیا جا سکے، جس سے پھلوں کے معیار اور منڈی کے لیے مستحکم فراہمی دونوں کو یقینی بنایا جا سکے۔

ماخذ: https://baohatinh.vn/cam-chanh-dau-mua-xuong-pho-post298034.html