ہمیں اندر سے "گرہ" کو کھولنے کی ضرورت ہے۔

دو بڑی "رکاوٹیں"

چین پرندوں کے گھونسلے کے لیے سب سے بڑی صارف منڈی ہے، جو کہ عالمی کھپت کا 80% ہے۔ یہ پرندوں کے گھونسلے کا دنیا کا سب سے بڑا درآمد کنندہ بھی ہے، اور درآمدات میں مسلسل اضافہ ہو رہا ہے۔

Hai Yen Nha Trang کمپنی کی طرف سے پرندوں کے گھونسلے کی مصنوعات۔ تصویر: ٹام این

ویتنام سوئفٹلیٹ ایسوسی ایشن کے مطابق، 2023 میں، چین نے 557 ٹن پرندوں کے گھونسلے درآمد کیے، جو کہ 2022 کے مقابلے میں 23.4 فیصد زیادہ ہے۔ 2024 کی پہلی سہ ماہی میں، چین نے 145 ٹن پرندوں کے گھونسلے درآمد کیے، جو کہ مجموعی طور پر 20 فیصد کے 30 فیصد گھونسلے ہیں۔ کہ چینی مارکیٹ میں پرندوں کے گھونسلے کی درآمد کی مانگ میں مسلسل اضافہ ہو رہا ہے اور اس سال اس میں تقریباً 15 فیصد اضافہ ہو سکتا ہے۔

جب کہ چین کی درآمد شدہ پرندوں کے گھونسلوں کی مانگ بڑھ رہی ہے، ویتنام کے پرندوں کے گھونسلوں کی اس مارکیٹ میں برآمدات معمولی ہیں۔ 2024 کی پہلی سہ ماہی میں، ویتنامی پرندوں کے گھونسلے کے کاروبار نے چین کو صرف 2 ٹن پرندوں کے گھونسلے برآمد کیے ہیں۔ کاروباری اداروں کے مطابق چین کو برآمدات کی کم مقدار کی ایک وجہ یہ ہے کہ زیادہ تر چینی صارفین اب بھی ویتنامی فارمڈ پرندوں کے گھونسلوں سے لاعلم ہیں۔

خان ہوا سرکاری برڈز نیسٹ کمپنی لمیٹڈ کی ڈپٹی جنرل ڈائریکٹر محترمہ ٹرین تھی ہونگ وان نے کہا کہ اس ملک کو برآمد کیے جانے والے ویتنام کے پرندوں کے گھونسلوں کو انڈونیشیا، تھائی لینڈ اور ملائیشیا سے ملتی جلتی مصنوعات سے سخت مقابلے کا سامنا کرنا پڑتا ہے، جو طویل عرصے سے مقبول ہیں۔ اگرچہ ویتنامی قدرتی پرندوں کے گھونسلوں کا معیار بہتر ہے، لیکن اکثر ان کا موازنہ دوسرے ممالک کے گھونسلوں سے کیا جاتا ہے۔ وضاحت کے بغیر، مستقبل میں ویتنامی پرندوں کے گھونسلے کی مصنوعات کو تیار کرنا یقینی طور پر مشکل ہوگا۔

ویتنام سوئفٹلیٹ نیسٹ ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر لی تھانہ ڈائی نے بتایا کہ کئی سالوں سے چینی لوگ ملائیشیا اور انڈونیشیا سے درآمد شدہ سوئفٹلیٹ گھونسلے استعمال کرنے کے عادی ہیں۔ ویتنامی سوئفٹلیٹ گھونسلوں کے بارے میں، چینی تقریباً صرف Khanh Hoa برانڈ سے واقف ہیں، لیکن Khanh Hoa swiftlet کے گھونسلے جزیروں سے ہیں اور اس لیے بہت مہنگے ہیں، جو صرف دولت مندوں کے لیے قابل برداشت ہیں۔ دریں اثنا، ویتنامی فارمڈ سوئفٹلیٹ گھونسلے، جو عام صارفین کے لیے زیادہ قابل رسائی ہیں، اب بھی نسبتاً نامعلوم ہیں۔

دوسری طرف، سوئفٹلیٹ فارموں کی اکثریت میں قانونی دستاویزات کا فقدان ہے، جو پروسیسنگ اور ایکسپورٹ کے لیے خام سوئفٹلیٹ گھونسلوں کی فراہمی کو نمایاں طور پر متاثر کرتا ہے۔ اگرچہ گورنمنٹ ڈیکری 13/2020/ND-CP، جو لائیو سٹاک کے قانون کے بارے میں تفصیلی رہنمائی فراہم کرتا ہے، ایک مخصوص مضمون کو سوئفٹلیٹ فارمنگ کے انتظام کے لیے وقف کرتا ہے، جس میں کاشتکاری کے علاقوں اور سہولیات سے متعلق ضوابط ہیں، یہ سوئفٹلیٹ انڈسٹری کی ترقی کے لیے ابتدائی قانونی بنیادیں ہیں۔

تاہم، آج تک، سوئفٹلیٹ فارموں کی اکثریت میں اب بھی مکمل قانونی دستاویزات کا فقدان ہے۔ سوئفٹلیٹ فارمز ایسے ڈھانچے ہیں جو افزائش کے مقاصد کے لیے بنائے گئے ہیں، رہائشی استعمال کے لیے نہیں، اور لائسنس دینے کا کوئی طریقہ کار نہیں ہے۔ اس لیے، فی الحال 90% سے زیادہ سوئفٹلیٹ فارموں میں تعمیراتی اجازت نامے اور قانونی شناخت نہیں ہے۔ یہ سوئفٹلیٹ انڈسٹری کے لیے ایک اہم نقصان ہے، کیونکہ موجودہ فارمز کافی وسائل کی نمائندگی کرتے ہیں جسے سوئفٹلیٹ کے کسان بینک قرضوں کو محفوظ بنانے اور سوفٹلیٹ نیسٹس کی قدر کو بڑھانے کے لیے فصل کے بعد کے عمل میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے بطور ضمانت استعمال کر سکتے ہیں۔

ویتنام کووک ین جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے چیئرمین اور جنرل ڈائریکٹر مسٹر ہانگ ڈنہ کھوا نے کہا کہ جب کاروبار تیار شدہ پرندوں کے گھونسلے کی مصنوعات برآمد کرتے ہیں تو برآمدی دستاویز میں خام پرندوں کے گھونسلوں کی اصلیت کو ثابت کرنے والی دستاویزات کو شامل کرنا چاہیے۔ تاہم، ویتنام میں پرندوں کے گھوںسلا فارموں کی اکثریت پہلے ضابطوں کی خلاف ورزی کرتے ہوئے تعمیر کی گئی تھی۔

اگرچہ ڈیکری 13 اس قسم کے سوئفٹلیٹ فارموں کو موجود رہنے کی اجازت دیتا ہے، بشرطیکہ وہ اپنی اصل حالت کو برقرار رکھیں اور توسیع نہ کریں، بہت سے علاقے اب بھی اپنے وجود کو تسلیم کرنے میں ہچکچاتے ہیں، اس طرح خام سوئفٹلیٹ گھونسلوں کی اصل کی تصدیق کو محدود کر دیتے ہیں۔

قانونی فریم ورک کو بہتر بنائیں اور مصنوعات کی تشہیر اور مارکیٹنگ کو فروغ دیں۔

swiftlet کاشتکاری کی صنعت صرف پچھلے 20 سالوں میں تیار ہوئی ہے۔ یہ صرف پچھلے 10 سالوں میں ہے کہ یہ واقعی ایک اہم معاشی شعبہ بن گیا ہے۔ فی الحال، ویتنام میں 22,000 سے زیادہ سوئفٹلیٹ فارمز ہیں۔ سوئفٹلیٹ گھونسلوں کی پیداوار تقریباً 150 ٹن تک پہنچتی ہے، جس کی قیمت 600 ملین امریکی ڈالر سے زیادہ ہے۔

Hai Yen Nha Trang کمپنی نے چین کو اعلیٰ معیار کے پرندوں کے گھونسلوں کی کھیپ برآمد کی ہے۔ تصویر: ٹام این

تاہم، سوئفٹلیٹ فارمنگ کے ریاستی انتظام میں یکسانیت کا فقدان سوئفٹلیٹ نیسٹ کی برآمدات میں رکاوٹوں میں سے ایک ہے، کیونکہ کاروباری اداروں کو خام مال کی اصلیت کی تصدیق کرنے میں مشکلات کا سامنا ہے۔

مسٹر لی تھانہ ڈائی کے مطابق، فی الحال، مخصوص رہنما خطوط کی کمی کی وجہ سے، وہ علاقے جو سوئفٹلیٹ فارمنگ انڈسٹری میں دلچسپی رکھتے ہیں اور اسے فروغ دینا چاہتے ہیں، فرمان 13 کے مطابق سوئفٹلیٹ فارمز کو جوش و خروش سے تصدیق کر رہے ہیں۔

اس مسئلے کو حل کرنے کے لیے، مسٹر ڈائی نے تجویز پیش کی کہ متعلقہ وزارتیں جیسے کہ زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت، قدرتی وسائل اور ماحولیات کی وزارت اور تعمیرات کی وزارت کو مشترکہ طور پر ایک متفقہ عمل پر رہنما خطوط جاری کرنے کے لیے مل کر بیٹھنا چاہیے جس کا اطلاق مقامی لوگ سوئفٹلیٹ فارموں کے انتظام پر کر سکتے ہیں۔

قانونی فریم ورک کو مکمل کرنے کے ساتھ ساتھ، چینی صارفین کی ایک بڑی تعداد کو ویتنام کے پرندوں کے گھونسلے کے بارے میں جاننے اور خریدنے کے لیے تیار ہونے کے لیے، برآمد شدہ پرندوں کے گھونسلے کے معیار کو بہتر بنانے کے علاوہ، چینی مارکیٹ میں ویتنامی پرندوں کے گھونسلے کے لیے مارکیٹنگ اور فروغ کے پروگراموں کو مضبوط کرنا ضروری ہے۔ اس سے چینی صارفین کو یہ معلوم ہو جائے گا کہ جزیرے کے گھونسلوں سے نکلنے والے خان ہوا پرندوں کے گھونسلے کے برانڈ کے علاوہ، ویتنام کے پاس گھر کے گھونسلوں سے نکلنے والے پرندوں کے گھونسلے کے دیگر برانڈز بھی ہیں، جو بہت اچھے معیار کے ہیں۔

ویتنام سوئفٹلیٹ ایسوسی ایشن چین کے سی سی ٹی وی ٹیلی ویژن چینل کے ساتھ تعاون کرے گی۔ دونوں فریق چین کے تمام خطوں میں ویتنام کے سوئفٹلیٹ گھونسلوں کو فروغ دینے اور ان کی نمائش کے لیے تعاون کریں گے۔ اس پروگرام کا مقصد چینی صارفین میں ویتنامی سوئفٹلیٹ گھونسلوں کے بارے میں بیداری پیدا کرنا، ان کے معیار، غذائی مواد اور قابل ذکر برانڈز کو اجاگر کرنا ہے۔ اس طرح کے منصوبہ بند پروموشنل تعاون کے ساتھ، ویتنام سوئفٹلیٹ ایسوسی ایشن چینی صارفین کے ساتھ اعتماد پیدا کرنے اور اس مارکیٹ میں ویتنامی سوئفٹلیٹ نیسٹس کے لیے مضبوط قدم جمانے کی امید رکھتی ہے۔

16 نومبر 2022 کو، زراعت اور دیہی ترقی کے وزیر نے چین کو پرندوں کے گھونسلوں کی باضابطہ برآمد کے پروٹوکول پر باضابطہ طور پر دستخط کیے۔ آج تک، چین کے کسٹمز کی جنرل ایڈمنسٹریشن نے سات ویتنامی اداروں کو اس مارکیٹ میں پرندوں کے گھونسلے کی مصنوعات کو باضابطہ طور پر برآمد کرنے کے لیے لائسنس دیے ہیں۔

چینی مارکیٹ میں پرندوں کے گھونسلے برآمد کرنے کے پیشگی تجربے کے ساتھ، محترمہ Trinh Thi Hong Van کا خیال ہے کہ معیار، سراغ لگانے اور خوراک کی حفاظت کے معیارات پر پورا اترنے کے علاوہ، کاروباری اداروں کو مناسب مصنوعات تیار کرنے کے لیے مارکیٹ کی ترجیحات کو اچھی طرح سے سمجھنے کی ضرورت ہے۔ سب کے بعد، گاہک کسی کاروبار کی کامیابی کا 90% تعین کرتے ہیں۔

ماخذ: https://congthuong.vn/xuat-khau-to-yen-sang-trung-quoc-can-go-nut-that-tu-noi-tai-347631.html