ڈان مولسک کی ایک قسم ہے، جس کا تعلق کلیموں سے ہوتا ہے لیکن چھوٹا، لمبا گٹ اور لذیذ گوشت ہوتا ہے۔

کلیم کے مقابلے میں، ڈان چھوٹے ہوتے ہیں اور ہلکے رنگ کے خول ہوتے ہیں۔ کلیم کے شوربے کا ذائقہ قدرے کڑوا ہوتا ہے، جبکہ ڈان کا شوربہ میٹھا اور زیادہ خوشبودار ہوتا ہے۔ ڈان کا گوشت مضبوط ہوتا ہے اور اس کا ذائقہ کلیمز سے زیادہ ہوتا ہے۔ ڈان کھارے پانی میں رہتے ہیں اور دریاؤں کی ریتلی تہہ میں دفن ہوتے ہیں، لوگوں کو سخت محنت کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، خود کو پانی میں ڈبو کر تلاش کرتے ہیں اور انہیں پکڑنے کے لیے جال استعمال کرتے ہیں۔

کلیمز کے لئے ریکنگ کا کام بہت مشکل کام ہے۔ ریک کمر کے گرد پہنے ہوئے پٹے سے منسلک ہوتا ہے، اور ریکر ایک ہاتھ میں بانس کا ہینڈل پکڑتا ہے جبکہ دوسرے ہاتھ سے کمر کو سہارا دینے کے لیے پیچھے کی طرف بڑھتا ہے۔
جو لوگ کلیم جمع کرتے ہیں انہیں پانی میں ڈبونا پڑتا ہے اور انہیں پکڑنے کے لیے گھنٹوں تک گھومنا پڑتا ہے۔