کیم کم میں 9X آدمی صاف بخور کے ساتھ کاروبار شروع کرتا ہے۔

مسٹر تھاچ کی صاف بخور کی مصنوعات بہت سے صارفین میں مقبول ہیں۔ تصویر: این کیو

مسٹر فام کانگ تھاچ نے کہا کہ 2019 میں انہوں نے ہو چی منہ سٹی اکیڈمی آف پبلک ایڈمنسٹریشن سے گریجویشن کیا اور شہر کی کئی کمپنیوں میں تقریباً 15 - 20 ملین VND/ماہ کی تنخواہ کے ساتھ کام کیا۔

2020 میں، CoVID-19 وبائی مرض پھوٹ پڑا، جس نے اسے شہر میں اپنی مستحکم ملازمت چھوڑنے اور اپنے آبائی شہر واپس جانے پر مجبور کیا۔ کچھ نوکریوں کی کوشش کرنے کے بعد لیکن انہیں نا مناسب پایا، اس نے اپنا کاروبار شروع کرنے کے لیے اپنے خاندان کے بخور بنانے کے کاروبار کا انتخاب کیا۔

بخور کیمیکلز کا استعمال کیے بغیر قدرتی اجزاء سے تیار کیا جاتا ہے۔ تصویر: این کیو

"جب میں نے صاف بخور بنانے کا کاروبار شروع کرنے کا انتخاب کیا تو میرے گھر والوں نے میرا بالکل ساتھ نہیں دیا کیونکہ مجھے اچھی تنخواہ کے ساتھ ایک مستحکم نوکری چھوڑنی تھی، لیکن چونکہ مجھے ایک روایتی پیشہ ورثے میں ملا تھا جو میرے خاندان میں 4 نسلوں سے تھا اور گھر کے قریب رہتا تھا، اس لیے مجھے کاروبار شروع کرنے کے لیے زیادہ اعتماد اور عزم تھا،" مسٹر تھاچ نے شیئر کیا۔

مسٹر تھاچ نے مزید کہا کہ ان کے لیے دفتری کارکن سے بخور بنانے میں تبدیل ہونا واقعی مشکل تھا۔ اس نے اجزاء کو ملانے کا عمل اور بخور بنانے کے مراحل اپنے چچا سے سیکھے۔

تقریباً 2 سال کی اپرنٹس شپ کے بعد، مسٹر تھاچ نے بخور بنانے کے ہنر میں مہارت حاصل کر لی ہے۔ اس کے علاوہ، اس نے بخور کی پیداوار میں اضافے کے لیے خام مال اور مشینری خریدنے کے لیے اپنے چچا کے ساتھ 200 ملین VND کا تعاون بھی کیا۔

بخور کے لیے استعمال ہونے والی بانس کی چھڑیوں کو جگہ کو مزید جاندار بنانے کے لیے صفائی سے ترتیب دیا گیا ہے۔ تصویر: این کیو

بخور کی صاف کھیپ بنانے کے لیے، مسٹر تھاچ 100% قدرتی اجزاء جیسے دار چینی، صنوبر، اگرووڈ، بانس اور لِٹسیا کا استعمال کرتے ہیں۔ پیداوار اور تحفظ کے عمل کے دوران کیمیکلز کی آمیزش کیے بغیر، اس کے ذریعہ تمام اجزاء کو احتیاط سے منتخب کیا جاتا ہے۔

بخور کو مارکیٹ میں فروخت کرنے سے پہلے مسٹر تھاچ نے جانچا تھا۔ تصویر: این کیو

"صارفین تیزی سے اپنی صحت کے لیے صاف ستھری مصنوعات استعمال کرنے کا رجحان رکھتے ہیں، اس لیے جب بھی میں بخور تیار کرتا ہوں، میں نمونے محفوظ کرتا ہوں اور انہیں پیکیجنگ اور مارکیٹ میں سپلائی کرنے سے پہلے معیار کی جانچ کے لیے بھیجتا ہوں۔

مارکیٹ میں موجود بخور کے برعکس، میری سہولت کی طرف سے تیار کردہ بخور کو جلانے پر ہلکی خوشبو ہوتی ہے، اس میں تھوڑی سی راکھ نکلتی ہے، اور اس بخور کی خوشبو تناؤ اور تھکاوٹ کو کم کر سکتی ہے، اس لیے گاہک اسے پسند کرتے ہیں،" مسٹر تھاچ نے کہا۔

مسٹر تھاچ معیار کو یقینی بنانے کے لیے دھوپ میں بخور خشک کرتے ہیں۔ تصویر: N.Q — مسٹر تھاچ معیاری اور خوبصورت رنگ کو یقینی بنانے کے لیے دھوپ میں بخور خشک کرتے ہیں۔ تصویر: این کیو

فی الحال، مسٹر تھاچ کی سہولت ہر ماہ تقریباً 500 کلوگرام بخور کی چھڑیاں اور گول تار تیار کرتی ہے۔

ہر بخور خانے پر پیداوار کی تاریخ، اصلیت، ماخذ اور بارکوڈ کے ساتھ واضح طور پر پرنٹ کیا جاتا ہے تاکہ گاہک اصل کا پتہ لگا سکیں۔

ہر روز، مسٹر تھاچ تقریباً 5-20 کلو بخور کھاتے ہیں، تمام اخراجات کو کم کرنے کے بعد ان کی آمدنی تقریباً 5 ملین/ماہ ہے۔ صارفین اسے زیادہ سے زیادہ مقبولیت کے ساتھ استعمال کررہے ہیں، اس لیے اس کی متوقع آمدنی میں بھی اضافہ ہوگا۔

اس کے بخور کے گاہک پورے ملک سے ہیں جیسے کوانگ نم ، دا نانگ، ہو چی منہ، ہنوئی... اور بہت سے یورپی اور ایشیائی سیاح بھی آرڈر دیتے ہیں۔

سیاح بخور بنانے کے پیشہ سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ تصویر: این کیو

سہولت پر تھوک اور خوردہ صاف بخور کے علاوہ، مسٹر تھاچ مصنوعات کو ای کامرس پلیٹ فارم پر بھی لاتے ہیں۔ وہ Hoi An میں صاف بخور کے برانڈ کو فروغ دینے اور بڑھانے کے لیے مصنوعات کو OCOP میں لانے کے خیال کو پسند کرتا ہے۔

مسٹر تھاچ صارفین کو بخور بنانے سے پہلے پاؤڈر کو مکس کرنے کی رہنمائی کرتے ہیں۔ تصویر: این کیو

نہ صرف روایتی بخور بنانے کے پیشے کو بحال کرتے ہوئے، مسٹر تھاچ نے اس سہولت کو ایک تجرباتی سیاحتی مقام میں لچکدار طریقے سے ضم کیا۔ جب سیاح دیکھنے آتے ہیں، تو وہ خود بخور بنا سکتے ہیں اور یادگاری تصاویر لے سکتے ہیں۔

اب تک، مسٹر تھاچ کی بخور بنانے کی سہولت بتدریج مکمل ہو رہی ہے، ہر روز درجنوں بین الاقوامی اور ملکی زائرین یہاں آنے اور تجربہ کرنے آتے ہیں۔

بخور بنانے کی سہولت کا دورہ کرتے وقت سیاح یادگاری تصاویر لیتے ہیں۔ تصویر: این کیو

"میں باغ کی تزئین و آرائش کر رہا ہوں، مزید پھول لگا رہا ہوں، مواد ذخیرہ کرنے کے علاقے کو دوبارہ ترتیب دے رہا ہوں، اور اگربتی کی چھڑیاں زیادہ منظم اور خوبصورت انداز میں آویزاں کر رہا ہوں۔ مجھے امید ہے کہ مستقبل میں زیادہ سیاح اس قیام کے بارے میں جانیں گے اور مصنوعات زیادہ سے زیادہ استعمال ہوں گی،" مسٹر تھاچ نے شیئر کیا۔

محترمہ دو تھی بیچ تھوئے - کیم کم کمیون پیپلز کمیٹی کی وائس چیئرمین نے کہا، اس وقت علاقے میں 2 گھرانے ہاتھ سے بنی بخور بنا رہے ہیں۔ مسٹر فام کانگ تھاچ نے کمیون میں بخور بنانے کے لیے بزنس لائسنس کا اندراج کرایا ہے۔

حال ہی میں، کمیون حکومت نے کم بونگ کمیونٹی ٹورازم کوآپریٹو گروپ (کیم کم) میں شرکت کرتے وقت تھاچ کے لیے ہنر کی تربیت کا اہتمام کیا۔ فی الحال، اس گروپ کے پاس 70 افراد ہیں جن میں 20 سے زیادہ دستکاری ہیں جیسے بُنائی کی چٹائیاں، کارپینٹری، سمندری کام، بخور...

"کمیون حکومت نوجوانوں کی حوصلہ افزائی کرتی ہے کہ وہ کاروبار شروع کریں اور دستکاری کے تحفظ سے محبت کرتے ہیں تاکہ کرافٹ ولیج کو محفوظ رکھا جا سکے اور اسے سیاحتی مقام کے طور پر تیار کیا جا سکے تاکہ سیاحوں کو اس کا تجربہ کرنے کی طرف راغب کیا جا سکے،" محترمہ تھیوئی نے کہا۔

[ویڈیو] - مسٹر تھاچ کاروبار شروع کرنے کے لیے بخور سازی کو بطور کیریئر منتخب کرنے کے بارے میں بتاتے ہیں :

ماخذ