• مجموعی قومی سیاحتی منظر نامے میں Ca Mau ٹورازم برانڈ کی پوزیشننگ۔
  • پائیدار سیاحت کی ترقی کے لیے نیا محرک۔
  • صلاحیت کو کھولنا، سیاحت کو بلند کرنا۔

Ca Mau اخبار اور ریڈیو اور ٹیلی ویژن کے نامہ نگاروں نے اس تقریب کے بارے میں ویتنام ٹورازم ایسوسی ایشن کی نائب صدر اور ہو چی منہ سٹی ٹورازم ایسوسی ایشن کی صدر محترمہ Pham Thi Khanh کے ساتھ ایک انٹرویو کیا۔

- عالمی یوم سیاحت کے جواب میں سرگرمیوں کے سلسلے کی کامیابی کو دیکھتے ہوئے، آپ Ca Mau کی سیاحت کے عزم اور کوششوں کا اندازہ کیسے لگائیں گے؟

محترمہ Pham Thi Khanh: سب سے پہلے، یہ تسلیم کرنا ضروری ہے کہ زیادہ تر ویتنام کے لوگ ملک کے سب سے جنوبی سرے پر جانے کا شوق اور خواہش رکھتے ہیں۔ حالیہ برسوں میں، Ca Mau صوبے کے رہنماؤں نے سیاحت کی ترقی پر توجہ دی ہے اور حکمت عملی پر مبنی ہے، جس سے Ca Mau کی سیاحت کے لیے ایک مضبوط محرک پیدا ہوا ہے۔

ویتنام ٹورازم ایسوسی ایشن کے صدر مسٹر وو دی بنہ اور ایسوسی ایشن کی نائب صدر محترمہ فام تھی خان نے "Culinary Culture of Ca Mau" باصلاحیت شیف مقابلے کا مشاہدہ کیا۔

ملک کے قریب مرکزی سیاحتی مرکز کے طور پر، ہو چی منہ سٹی ہمیشہ دوسرے علاقوں کے ساتھ مل کر کام کرتا ہے۔ Ca Mau میں سیاحت کی بہت زیادہ صلاحیت ہے، اس لیے جب صوبے نے عالمی یوم سیاحت کو منانے کے لیے سرگرمیوں کا ایک سلسلہ منعقد کیا، تو ویتنام ٹورازم ایسوسی ایشن اور ہو چی منہ سٹی ٹورازم ایسوسی ایشن نے تیاری کے بہت کم وقت کے باوجود تیزی سے شمولیت اختیار کی۔ ہم نے Ca Mau کے محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت کے ساتھ مندرجہ ذیل چیزوں کو لاگو کرنے کے لیے رابطہ کیا: معلومات فراہم کرنا، پروگرام تیار کرنا، Famtrip کے وفود کو سروے کے مقامات پر بھیجنا، کاروباری اداروں کو ورکشاپس میں شرکت کے لیے متحرک کرنا، مقامی کھانوں کو فروغ دینا، اور "ٹیلنٹڈ شیف" مقابلے میں شرکت کے لیے پیشہ ور شیفس کا انتخاب کرنا۔

دو ہفتوں سے بھی کم عرصے میں بہت سی سرگرمیاں مکمل ہو گئیں۔ یہ Ca Mau صوبے کے رہنماؤں کے عزم اور فیصلہ کن اقدام کو ظاہر کرتا ہے، اور Ca Mau میں سیاحت کی ترقی کو فروغ دینے میں ویتنام ٹورازم ایسوسی ایشن، ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف ٹورازم، اور ہو چی منہ سٹی ٹورازم ایسوسی ایشن کے عزم اور شراکت کی تصدیق کرتا ہے۔

ٹور آپریٹرز Xiêm Cán Pagoda میں خمیر کے لوگوں کی جنجر بریڈ سے لطف اندوز ہوئے۔

- پاک ثقافت پر مبنی سیاحت کی ترقی Ca Mau، میڈم کے لئے ایک اہم سمت ہوگی؟

محترمہ Pham Thi Khanh: Ca Mau کا متنوع ماحولیاتی نظام بہت سی منفرد مصنوعات فراہم کرتا ہے، جن پر عملدرآمد ہونے پر مزیدار اور پرکشش پکوان تیار ہوتے ہیں، جو مقامی کھانوں کے جوہر کو ظاہر کرتے ہیں اور ویتنامی معدے کے خزانے میں حصہ ڈالتے ہیں۔

خاص طور پر، Ca Mau کیکڑا نہ صرف مقامی طور پر مشہور ہے بلکہ بین الاقوامی سطح پر بھی اپنی اعلیٰ غذائیت کی وجہ سے جانا جاتا ہے۔ باورچیوں کی تخلیقی صلاحیتوں کی بدولت، Ca Mau میں کھیتی باڑی والے کیکڑوں سے بہت سے نئے اور منفرد پکوان بنائے گئے ہیں، جیسے روایتی پکوان کے ساتھ ساتھ کیکڑے کے ساتھ چپکنے والے چاول، کریب کری، اور کریب ڈمپلنگ۔ مجھے یقین ہے کہ Ca Mau کھانے کا پھیلاؤ جاری رہے گا، Ca Mau کو ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کے لیے ایک پرکشش مقام بنائے گا۔

یہ مزیدار کیکڑے چپچپا چاول کی ڈش Ca Mau کے کیکڑوں کے ساتھ بنائی گئی ہے۔

- کیا آپ انضمام کے بعد Ca Mau کی سیاحت کی موروثی طاقتوں اور بڑے فوائد کا اندازہ لگا سکتے ہیں؟

محترمہ فام تھی کھنہ: دونوں علاقوں کے انضمام نے داخلی طاقتوں کو کئی گنا بڑھا دیا ہے، سیاحت کو مزید امیر اور متنوع بنا دیا ہے، منزلوں کے درمیان رابطے میں اضافہ ہوا ہے، اور سیاحوں کے قیام کی مدت کو بڑھایا ہے۔ پرانا باک لیو، اپنے اچھے بنیادی ڈھانچے کے ساتھ، پرانے Ca Mau کی متنوع ثقافتی شناخت اور جنگلاتی سمندری ماحولیاتی نظام کے ساتھ مل کر، پرکشش دورے اور راستے بنائے گا۔

صوبائی رہنماؤں نے "قومی سیاحت کے فریم ورک کے اندر Ca Mau ٹورازم برانڈ کی پوزیشننگ" ورکشاپ میں OCOP مصنوعات کی نمائش کا دورہ کیا۔

- تو، Ca Mau میں سیاحت کو صحیح معنوں میں شروع کرنے کے لیے، صوبے کو کن پہلوؤں پر توجہ مرکوز کرنی چاہیے، میڈم؟

محترمہ فام تھی خان: سب سے پہلے، انسانی وسائل کو ترجیح دی جانی چاہیے، کیونکہ ترقی کے اس نئے مرحلے میں، ٹور گائیڈنگ، ٹیبل سروس، ہاؤس کیپنگ، اور معاون خدمات سے لے کر ملازمتوں کے لیے پیشہ ورانہ مہارت کی ضرورت ہوتی ہے۔

اس کے علاوہ، نقل و حمل کے بنیادی ڈھانچے پر، جو کہ طویل عرصے سے موجود "رکاوٹوں" میں سے ایک ہے، توجہ حاصل کی ہے اور اسے دور کیا گیا ہے۔ کلیدی منصوبے جیسے Ca Mau - Dat Mui ایکسپریس وے، Dat Mui کو Hon Khoai پورٹ سے جوڑنے والا راستہ، Ca Mau Airport کی اپ گریڈنگ، اور Can Tho - Ca Mau ایکسپریس وے سفر کے وقت کو کم کرے گا، جس سے سیاحت اور متعلقہ اقتصادی شعبوں کی ترقی میں مدد ملے گی۔

شکریہ، محترمہ!

Huu Tho نے پرفارم کیا۔

ماخذ: https://baocamau.vn/du-lich-ca-mau-cat-canh-vuon-xa-a122771.html