بن تھوان کی پاک ثقافت کے ذریعے سیاحت کو فروغ دینا۔

Việt Nam•28/08/2023

متنوع اور منفرد سمندری غذاؤں پر فخر کرتے ہوئے جو اپنی مخصوص اور غیر واضح خصوصیات کو برقرار رکھتے ہیں، بن تھوان سیاحت کی ترقی میں ایک اہم عنصر کے طور پر اپنی پاک ثقافت کو فعال طور پر فروغ دے رہا ہے۔

جنوبی وسطی ساحلی علاقے میں ایک ساحلی صوبے کے طور پر، بن تھوان بہت سے منفرد اور نئے سیاحوں کے لیے پرکشش مقامات کا حامل ہے، جو اسے سمندر سے محبت کرنے والوں کے لیے ایک ممکنہ "جنت" بناتا ہے۔ یہاں، آپ کو نیلے سمندر، سفید ریت، سنہری دھوپ، اور متنوع، مخصوص کھانے کہیں اور ملیں گے۔

دھوپ میں خشک سکویڈ، صوبہ بن تھوان کی ایک خاصیت۔ (مثالی تصویر۔)

کمیونٹی اور سیاحوں کی متنوع ضروریات اور ذوق کو پورا کرنے والی نئی سیاحتی مصنوعات تیار کرنا ضروری ہے۔ پاک سیاحت ایک نئی سمت ہے جس کا انتخاب صوبے میں مقامی اور کاروباری اداروں نے کیا ہے۔ یہاں سے، پاک ثقافت کے پاس سیاحت کو مزید پہنچنے میں مدد کرنے کے بہت سے مواقع ہیں، جس میں گہرائی اور مزید باریکیاں شامل ہیں جو بن تھوان کی ثقافت اور لوگوں کی عکاسی کرتی ہیں۔

حالیہ برسوں میں، بن تھوان سیاحت کو فروغ دینے کے لیے اپنی پاک ثقافت کو فعال طور پر فروغ دے رہا ہے۔ پاک سیاحت کے فروغ اور تعلق کو مضبوط بنانا، اور بن تھوان میں منفرد پکوان کے تجربات کے ساتھ منزلوں کا قیام اور برقرار رکھنا، اس خطے میں آنے والے ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کے لیے ایک مضبوط کشش پیدا کر رہا ہے۔

سیاحت کے شعبے میں، کھانا صرف عام کھانے اور مشروبات کی خدمات فراہم کرنے کے بارے میں نہیں ہے، بلکہ ایک سیاحتی مصنوعات بھی ہے جس کے ذریعے سیاح اس جگہ کی ثقافت کے بارے میں جان سکتے ہیں جہاں وہ جاتے ہیں۔ لہذا، سیاحتی مصنوعات کو منظم، تخلیقی انداز میں، روابط اور جدت پر توجہ دینے کے ساتھ، سیاحوں کو مزید دلچسپ تجربات کرنے میں مدد ملے گی۔ یہ وہ نقطہ نظر ہے جسے اضلاع، قصبوں، شہروں اور بن تھوآن کے کچھ سیاحتی مقامات پر لاگو کیا جا رہا ہے۔

پکوان جو بن تھوآن کے انوکھے پکوان کے معیارات کو مجسم بناتے ہیں ان میں شامل ہیں: دھوپ میں خشک سکویڈ، سمندری جھینگا، گرم برتن، تلی ہوئی کیٹ فش، مچھلی کا سلاد، بان کین (چاول کے آٹے کے پینکیکس)، بن زیو (ویتنامی سیوری پینکیکس)... (فان تھیٹ)؛ بادشاہ کیکڑا، تیل کی مچھلی، سمندری ارچن (Tuy Phong)؛ مینڈک، مانیٹر چھپکلی (Bac Binh)؛ چاند کیکڑا، جمپنگ گھونگا، سمندری ککڑی (Phu Quy)؛ سکویڈ کیک (Ham Thuan Nam)؛ پہاڑی چکن (Ham Thuan Bac)؛ سانپ ہیڈ مچھلی (تنہ لن)؛ یا آپ Duc Linh میں دریائے La Nga کے ساتھ ساتھ خصوصیات سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ اس طرح، لذیذ کھانے دور دور تک پھیل چکے ہیں، جس نے سیاحوں پر دیرپا تاثر چھوڑا ہے اور بن تھوآن کو اپنی پاک ثقافت میں فخر کا باعث بنا دیا ہے۔ اور یقیناً، تحائف کے طور پر خریدنے کے لیے بہت سی خصوصیات بھی ہیں، جیسے: فش ساس، فش کیک، دھوپ میں خشک اسکویڈ، مختلف خشک سمندری غذا؛ اور خصوصیات جیسے ڈریگن فروٹ، گم عربی، انگور، اور چپکنے والے چاول کے کیک... فطرت کی طرف سے بن تھوآن کی سرزمین پر عطا کی گئی ہے۔

اپنی موجودہ طاقتوں کے باوجود، بن تھوان میں پاک سیاحت کی ترقی کو بھی کچھ خامیوں کا سامنا ہے۔ ان میں پاک سیاحت کی ترقی کی بکھری نوعیت، اور کچھ علاقوں میں خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت پر توجہ کا فقدان شامل ہے۔ کچھ لوگوں کا کہنا ہے کہ زیادہ تر سرگرمیاں میلوں کی تلاش اور پاکیزہ تبادلوں میں حصہ لینے کے ساتھ مل کر سیر و تفریح تک محدود رہتی ہیں۔ سیاحتی مصنوعات کا فقدان ہے جو مقامی کھانوں کی قدر کو حقیقی معنوں میں اجاگر کرتا ہے...

2023 میں، بن تھوان نے قومی سیاحتی سال کی میزبانی کی تھیم کے ساتھ: "Binh Thuan - A Green Convergence"۔ یہ مقامی کھانوں کو ملکی اور بین الاقوامی میڈیا کے ذریعے، ٹک ٹاک، فیس بک، یوٹیوب اور گوگل جیسے سوشل نیٹ ورکس پر، اور سیاحوں اور مشہور شخصیات کے مضامین کے ذریعے جن میں بن تھوآن کی پاک ثقافت کا ذکر کرنے کا موقع تھا۔ اگر ہم صوبے کے اضلاع، قصبوں اور شہروں کی پاک ثقافت کی صحیح قدر کرتے ہیں اور اس سے فائدہ اٹھاتے ہیں، سیاحت کو کھانوں سے جوڑتے ہیں اور ہر علاقے کے موجودہ فوائد کی بنیاد پر پاک سیاحت کو فروغ دیتے ہیں، تو اس سے سیاحت کی ترقی کو فروغ دینے اور بن تھوان ٹورازم برانڈ بنانے میں مدد ملے گی۔

اس مقصد کو حاصل کرنے کے لیے حکومت کی تمام سطحوں، متعلقہ ایجنسیوں، تنظیموں، کاروباروں اور یہاں تک کہ بن تھوان کے انفرادی شہریوں کو بھی پاک ثقافت کے کردار کو درست طریقے سے پہچاننے کی ضرورت ہے۔ وہاں سے، متعلقہ ایجنسیوں اور سیاحت کے کاروبار کو اچھی طرح سے منظم اور مطابقت پذیر منصوبے تیار کرنے چاہئیں۔ اس کے ساتھ ہی، انہیں سیاحتی سرمایہ کاری اور ترقی میں ہر علاقے کے فوائد سے فائدہ اٹھاتے ہوئے منفرد اور مخصوص پیشکشیں تخلیق کرنی چاہئیں، ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کے لیے بن تھوان کی پاک ثقافت کو فروغ دینے کے لیے اہم جھلکیاں پیدا کرنی چاہئیں۔ ان فوائد کو صحیح طریقے سے استعمال کرتے ہوئے، بن تھوآن کی سیاحت آنے والے سالوں میں کامیابیاں حاصل کرے گی، جو اس کے نیلے سمندر، سفید ریت اور سنہری دھوپ کے برانڈ کی تصدیق میں حصہ ڈالے گی۔

بن تھوآن میں ہر منزل کی اپنی منفرد خصوصیات ہیں، جو اس کی اپنی ثقافتی اور تاریخی روایات کے ذریعے تخلیق کی گئی ہیں، جو ہر آنے والے کی کھانا پکانے کی ترجیحات کو پورا کرنے کی کوشش کرتی ہیں۔ بن تھوآن کا ہر رہائشی جو کچھ کر سکتا ہے، اور اچھی طرح سے کر سکتا ہے، وہ یہ ہے کہ زائرین کو اپنے وطن کی ہر ڈش کے پیچھے "کہانی" بتائے تاکہ زائرین کھانے کی قدر کو پوری طرح سمجھ سکیں۔ تاکہ جب وہ بن تھوان آتے ہیں، زائرین نہ صرف کھانے کا "مزہ" لے سکتے ہیں بلکہ اپنے سفری پروگرام میں اسے "یاد" بھی کر سکتے ہیں۔ تب ہی پاک ثقافت بنہ تھوان سیاحت کی ترقی کے لیے ایک محرک بن سکتی ہے، جیسا کہ ارادہ ہے۔

ماخذ