5 دسمبر 2024 کو منعقد ہونے والے اس ایونٹ نے پورے ویتنام سے درآمد کنندگان، خوردہ فروشوں اور فوڈ انڈسٹری کے پیشہ ور افراد کو ان مواقع کو تلاش کرنے کے لیے اکٹھا کیا جو آسٹریلوی چیری مقامی مارکیٹ میں پیش کرتے ہیں۔

ایونٹ میں ذاتی طور پر اور آن لائن ورکشاپس شامل ہیں، جو آسٹریلیا کی چیری انڈسٹری کا ایک جامع جائزہ فراہم کرتی ہیں۔ یہ شرکاء کو تازہ ترین آسٹریلوی چیری کے نمونے لینے اور اس پھل کے لیے تخلیقی پکوان ایپلی کیشنز دریافت کرنے کا موقع بھی فراہم کرتا ہے۔

تسمانیہ، نیو ساؤتھ ویلز، جنوبی آسٹریلیا اور وکٹوریہ میں اگائی جانے والی چیری کی 40 سے زائد اقسام کے ساتھ، آسٹریلوی چیری اپنے اعلیٰ معیار، مخصوص ذائقے اور متحرک رنگ کے لیے مشہور ہیں۔ یہ چیری مثالی حالات میں اگائی جاتی ہیں اور تازہ بین الاقوامی منڈیوں میں منتقل کی جاتی ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ وہ ذائقہ اور حفاظت کے اعلیٰ ترین معیارات پر پورا اترتے ہیں۔ Cherry Growers Australia آسٹریلیا کی چیری صنعت کا ایک سرکردہ نمائندہ ہے۔

"ویت نام - آسٹریلوی چیریوں کے لیے ایک اہم منڈی"

درآمد کریں، 1.jpg
ہارٹ انوویشن، چیری گروورز آسٹریلیا، آسٹریڈ کے نمائندے اور ویتنام کے معروف درآمد کنندگان اور خوردہ فروشوں کے تقریباً 30 نمائندے موجود تھے۔ تصویر: ہارٹ انوویشن

شرکاء نے چیری گروورز آسٹریلیا (CGA)، ہارٹ انوویشن، اور آسٹریڈ کے نمائندوں کی پیشکشیں سنی، جس میں آسٹریلوی چیری انڈسٹری کے بارے میں مفید معلومات کا اشتراک کیا گیا۔ بشمول پیداواری عمل، برآمدی مواقع، اور ویتنام میں آسٹریلوی چیری کی بڑھتی ہوئی مانگ۔ صنعت کے ماہرین نے آسٹریلوی چیری کے اعلیٰ معیار کو ان کی خصوصیت کے ساتھ روبی سرخ رنگ، قدرتی مٹھاس اور آسٹریلیا کے زرعی شعبے کے اعلیٰ فوڈ سیفٹی معیارات پر روشنی ڈالی۔ اس نے شرکاء کو گہرائی سے معلومات فراہم کیں، جس سے انہیں آسٹریلوی چیریوں کی جانب سے پیش کیے جانے والے مواقع کی واضح سمجھ حاصل ہوئی۔

چیری گروورز آسٹریلیا کے ٹریڈ ڈویلپمنٹ کوآرڈینیٹر کرس لیتھ برج نے کہا، "ہم ایونٹ کی کامیابی اور حاضرین کے مثبت تاثرات سے خوش ہیں۔" انہوں نے مزید کہا کہ "ویت نام آسٹریلوی چیریوں کے لیے ایک اہم مارکیٹ ہے، اور اس تقریب نے آسٹریلوی پروڈیوسرز اور ویتنام میں درآمد کنندگان اور خوردہ فروشوں کے درمیان قیمتی تعلقات استوار کرتے ہوئے ہمارے پھلوں کی منفرد خصوصیات کو ظاہر کرنے کا ایک بہترین موقع فراہم کیا،" انہوں نے مزید کہا۔

درآمد کریں، 2.jpg
Chris Lethbridge - Cherry Growers Australia میں کمرشل ڈویلپمنٹ کوآرڈینیٹر۔ تصویر: ہارٹ انوویشن

ایونٹ نے ایک قیمتی نیٹ ورکنگ پلیٹ فارم کے طور پر بھی کام کیا، جس نے 15 سے زیادہ درآمد کنندگان، خوردہ فروشوں، اور فوڈ انڈسٹری کے پیشہ ور افراد کو اکٹھا کیا۔ نیٹ ورکنگ سیشنز نے مہمانوں کو آسٹریلوی اور ویتنامی مارکیٹوں میں ممکنہ کاروباری مواقع پر تبادلہ خیال کرنے، خیالات کا تبادلہ کرنے اور نئے تعلقات استوار کرنے کے مواقع فراہم کیے ہیں۔

بہت سے شرکاء نے ویتنام میں تازہ، پریمیم مصنوعات کی بڑھتی ہوئی مانگ کو تسلیم کرتے ہوئے آسٹریلوی چیری کے ساتھ مصنوعات کی لائن کو بڑھانے میں دلچسپی ظاہر کی۔

تازہ چیریوں اور کھانا پکانے کے مظاہرے کا لطف اٹھائیں۔

تقریب کی ایک خاص بات چکھنے کا سیشن تھا، جہاں مہمانوں کو سیزن کی تازہ ترین آسٹریلوی چیریوں سے نوازا گیا۔ چیری کا غیر معمولی ذائقہ اور کرکرا بناوٹ نے ایک مضبوط تاثر چھوڑا، جس سے بین الاقوامی منڈی میں ایک بہترین پھل کے طور پر آسٹریلوی چیری کی قدر کی تصدیق ہوتی ہے۔

مزید برآں، کھانا پکانے کے مظاہروں میں میٹھے اور لذیذ پکوانوں میں آسٹریلوی چیری کی استعداد کا مظاہرہ کیا گیا۔ چیری انفیوزڈ کاک ٹیلز سے لے کر اعلیٰ درجے کی ڈیزرٹس اور چیری کو شامل کرنے والی لذیذ پکوانوں تک، شرکاء کو اس پھل کو اپنے مینوز اور ریٹیل مصنوعات میں شامل کرنے کے لیے اختراعی طریقے بنانے کی ترغیب دی گئی۔

درآمد کریں، 3.jpg
ہمارا کرسمس 2024 اور قمری نیا سال 2025 گفٹ باکس کا مجموعہ اس دسمبر میں 100 سے زیادہ اسٹورز پر پیش کر رہے ہیں۔ تصویر: ہارٹ انوویشن

"ہمیں یقین ہے کہ یہ تقریب ویتنام میں آسٹریلوی چیریوں کی بڑھتی ہوئی مانگ اور مضبوط رسائی کی راہ ہموار کرے گی،" کرینہ کیزلر، ہارٹ انوویشن میں مارکیٹنگ اور کمیونیکیشن ڈائریکٹر نے کہا۔

کرینہ کیزلر نے کہا، "ہمارا مشن آسٹریلوی چیریوں کے شاندار ذائقے اور معیار کو عالمی صارفین تک پہنچانا ہے، اور اس طرح کے واقعات مقامی مارکیٹوں میں عالمی معیار کی مصنوعات کے لیے بیداری اور اپیل پیدا کرنے کے مواقع ہیں۔"

ہارٹ انوویشن آسٹریلوی زرعی صنعت کے لیے کسانوں کی ملکیت، غیر منافع بخش تحقیق اور ترقی کی تنظیم ہے۔ یہ تحقیق اور ترقی، مارکیٹنگ اور تجارت میں سرمایہ کاری کے ذریعے آسٹریلیا کے $16 بلین زرعی شعبے کو فروغ دیتا ہے، جس کا مقصد پروڈیوسروں کے لیے ایک خوشحال اور پائیدار مستقبل بنانا ہے۔

بیچ داؤ