نائٹ مارکیٹ - سیاحت کی نئی محرک قوت

رات کا بازار سرکاری طور پر "ساری رات" ہے

وزارت صنعت و تجارت کے زیر اہتمام حال ہی میں منڈی ڈویلپمنٹ اینڈ مینجمنٹ کے بارے میں حکومت کے فرمان نمبر 60 کو پھیلانے کے لیے منعقدہ کانفرنس میں، ڈومیسٹک مارکیٹ ڈپارٹمنٹ کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ لی ویت نگا نے کہا کہ 2023 کے آخر تک پورے ملک میں تقریباً 8,320 مارکیٹیں تھیں، جن میں سے تقریباً 83 فیصد تکنیکی سہولیات کے ساتھ کلاس 3 میں بہت سی مارکیٹیں تھیں۔ دیہی منڈیوں کا تقریباً 73 فیصد حصہ ہے۔

دا رات کے بازار میں خرید و فروخت کی سرگرمیاں

نئے حکم نامے کے مطابق، روایتی ماڈلز جیسے تھوک مارکیٹوں، لوگوں کی منڈیوں، عارضی بازاروں، اور دیہی بازاروں کے تحت چلنے والی مارکیٹوں کے ساتھ ساتھ، مارکیٹوں کی نئی شکلیں ہوں گی جیسے کہ خود بخود کاروباری مقامات اور کمیونٹی مارکیٹس۔ خاص طور پر، کمیونٹی مارکیٹ ماڈل لوگوں کی طرف سے تیار کردہ، اگائی جانے والی اور تجارت کی جانے والی اشیا کو خریدنے، بیچنے اور تبادلے کے لیے ایک جگہ کے طور پر کام کرتا ہے، ضروری عام سامان، مجاز حکام کے ذریعے لائسنس یافتہ، مقامی کمیونٹی کی خدمت کرتا ہے۔

رات کے بازار کے ماڈل کے بارے میں، نئے حکم نامے میں کہا گیا ہے کہ یہ ایک ایسے علاقے یا مقام پر منظم بازار ہے جسے رات کے وقت مقامی اقتصادی ترقی کے لیے نامزد کیا گیا ہے، جو شام 6 بجے سے کام کرتا ہے۔ پچھلے دن سے اگلے دن صبح 6 بجے تک۔ مارکیٹوں کو بھی 3 اقسام میں تقسیم کیا جائے گا: کلاس 1 مارکیٹ، کلاس 2 مارکیٹ اور کلاس 3 مارکیٹ، کاروباری مقامات کے رقبے اور پیمانے کے ساتھ ساتھ مستقل یا نیم مستقل تعمیر میں سرمایہ کاری کے لحاظ سے۔

صنعت و تجارت کی وزارت نے کہا کہ نائٹ مارکیٹ کا ماڈل متعدد صوبوں اور شہروں جیسے کہ ہنوئی، ہو چی منہ سٹی، دا نانگ، تھانہ ہو وغیرہ میں لگایا گیا ہے۔ نائٹ مارکیٹ کا فائدہ سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرنا اور ہر علاقے اور علاقے کے لیے جھلکیاں اور رنگ پیدا کرنا ہے۔

خاص طور پر کوویڈ 19 کی وبا کے بعد بہت سے لوگ بے روزگار ہو گئے ہیں۔ دریں اثنا، رات کے بازار کو چلانے کے لیے ہمیشہ بڑی تعداد میں کارکنوں کی ضرورت ہوتی ہے، انسانی وسائل کی مانگ صرف باورچیوں، ریستوراں اور فوڈ سروس ورکرز تک ہی محدود نہیں ہے بلکہ دیگر خدمات جیسے پورٹرز، ڈرائیورز، سیکیورٹی گارڈز، منیجرز، کلینر وغیرہ کی بھی ضرورت ہے۔ اس لیے اس سیاحتی مصنوعات کی ترقی کارکنوں کے لیے نئی ملازمتیں پیدا کرنے میں معاون ثابت ہوسکتی ہے۔

نئے حکم نامے میں وزارت صنعت و تجارت نے رات کے بازاروں کے تصور کو شامل کیا ہے۔ نائٹ مارکیٹوں کو اس کے کاموں اور اختیار کے مطابق ترقی دینے میں صوبائی پیپلز کمیٹی کی ذمہ داری شامل کی گئی تاکہ علاقے کی صلاحیت کے مطابق عملی تناظر کے مطابق ترقی کی حوصلہ افزائی کی جا سکے۔ اس کے ساتھ ہی، اس نے سماجی نظم و نسق اور حفاظت کو یقینی بنانے، خطرات کو کنٹرول کرنے، رات کے بازار کی سرگرمیوں کی وجہ سے کمیونٹی پر منفی نتائج اور اثرات کو محدود کرنے میں وزارتِ پبلک سیکیورٹی کی ذمہ داریوں میں اضافہ کیا۔

رات کی معیشت کی "سونے کی کان" سے فائدہ اٹھانا

ویتنام میں سیاحت کے شعبے میں کام کرنے والوں کے لیے، نائٹ مارکیٹ کو "برتھ سرٹیفکیٹ" دینے کی کہانی کئی سالوں سے ایک طویل انتظار کی کہانی رہی ہے، کیونکہ نائٹ مارکیٹ کو نائٹ اکانومی کی ترقی کے سفر کے لیے ابتدائی مصنوعات سمجھا جاتا ہے۔ رات کے بازار سیاحوں کو مقامی مصنوعات سے لطف اندوز ہونے اور مقامی ثقافت کا تجربہ کرنے میں مدد کرتے ہیں، نہ صرف سیاحوں کے لیے تفریح ​​کی منزل کے طور پر، بلکہ علاقے کے لیے ایک "سونے کی کان" کے طور پر بھی۔ ایک اندازے کے مطابق دنیا بھر میں نائٹ مارکیٹیں سیاحت سے وابستہ نائٹ اکانومی کو ترقی دینے سے اربوں ڈالر کماتی ہیں۔

ہنوئی نائٹ مارکیٹ فوڈ کورٹ میں سیاح

ویتنام میں، Phu Quoc City (Kien Giang) اس وقت نائٹ مارکیٹ ماڈل تیار کرنے میں سب سے کامیاب منزل ہے۔ 2017 میں، Phu Quoc (Bach Dang - Nguyen Dinh Chieu intersection) میں روایتی نائٹ مارکیٹ کھلی، جو ملک کی پہلی اچھی طرح سے منظم نائٹ مارکیٹ بن گئی، جسے ویتنام میں نائٹ اکانومی کا تصور پیدا کرنے میں ایک علمبردار سمجھا جاتا ہے۔ اعداد و شمار کے مطابق، اوسطاً، یہ مارکیٹ ہر رات تقریباً 2,000 زائرین کا خیرمقدم کرتی ہے، جس میں اوسطاً 70 USD/شخص خرچ ہوتا ہے۔

2019 تک، Covid-19 وبائی مرض سے پہلے، Phu Quoc نائٹ مارکیٹ نے 3,500 زائرین/رات کو اپنی طرف متوجہ کیا، اوسط اخراجات بڑھ کر 150 USD/شخص تک پہنچ گئے۔ اس طرح، ہر دن، صرف نائٹ مارکیٹ Phu Quoc کو 10 بلین VND سے زیادہ لاتی ہے۔ ذکر کرنے کی ضرورت نہیں، 1 کلومیٹر کے دائرے میں رات کے بازار کے ارد گرد رئیل اسٹیٹ اور خدمات کی قدر میں 300 فیصد اضافہ ہوا، جس سے چھوٹے تاجروں اور رہائشیوں کو بہت فائدہ ہوا۔

وبائی مرض کے بعد، Phu Quoc سٹی پیپلز کمیٹی کے رہنماؤں نے طے کیا کہ ایک رات کا بازار ماڈل جو صرف کھانے سے لطف اندوز ہونے کے لیے کام کرتا ہے، کافی نہیں ہے، بلکہ مزید ضروریات کو پورا کرنے اور سیاحوں کے اخراجات میں اضافے کے لیے کمپلیکس بنانا چاہیے۔ وہاں سے، Vui Phet بیچ رات کا بازار - VUI-Fest بازار پیدا ہوا۔

تخلیقی رات کے بازار کے ماڈل پر تیار کیا گیا، VUI-Fest بازار صرف سیاحوں کو خریداری کرنے کے لیے رات کے بازار کا ماڈل نہیں بناتا۔ VUI-Fest بازار میں ہر رات، زائرین نہ صرف کھانوں سے لے کر دستکاری، یادگاری، مقامی مصنوعات تک کے 50 سے زائد اسٹالز پر جا کر خریداری کر سکتے ہیں، بلکہ ہر طرح کے تفریحی اسٹریٹ شو، رات کے وقت آتش بازی کا مظاہرہ دنیا کے کسی بھی نائٹ بازار میں پہلے کبھی نہیں دیکھا گیا تھا۔ اس لیے، اس کے آغاز کے فوراً بعد، Vui Phet فوری طور پر "نائٹ مارکیٹ کا رجحان" بن گیا۔ ایک اندازے کے مطابق، Phu Quoc میں نائٹ مارکیٹ اوسطاً فی رات کم از کم 2,000 زائرین کو راغب کرتی ہے۔ چھٹیوں پر، چوٹی کے اوقات 4,000 - 5,000 زائرین تک پہنچ سکتے ہیں۔

یہی وجہ ہے کہ رات کے بازار ہمیشہ سیاحتی مصنوعات کے گروپ میں ہوتے ہیں جنہیں مقامی لوگ لاگو کرنے کو ترجیح دیتے ہیں۔ سیاحتی شہر جیسے دا نانگ، ہیو، یہاں تک کہ پہاڑی علاقوں جیسے سا پا، موک چاؤ... جب رات کی مصنوعات بنانے کا مسئلہ اٹھاتے ہیں، بہت سے زائرین کی "دائمی بیماری" کا علاج کرنے کے لیے بہت کم خرچ کرتے ہیں، سوچنے کی پہلی چیز سڑکوں پر چلنے اور رات کے بازاروں کی تعمیر کا منصوبہ ہے۔ نہ صرف مقامی بلکہ ہر نئے شہری علاقے کے منصوبے میں، رئیل اسٹیٹ کے کاروبار بھی رہائشیوں کی خدمت کے لیے اپنے نائٹ بازاروں کا اہتمام کرتے ہیں، اور ساتھ ہی ساتھ سیاحوں کے لیے منزل بھی بنتے ہیں۔

ابھی حال ہی میں، ڈسٹرکٹ 7 (HCMC) نے کل، 30 جولائی کو، اسکائی گارڈن فوڈ اینڈ بیوریج کمرشل ایریا کو کھولنے کے لیے اپنی تیاریوں کا اعلان کیا، جو مقامی رات کی معیشت کو روشن کرنے کے سفر میں ایک نئے قدم کی نشاندہی کرتا ہے۔ محترمہ Nguyen Thi Kim Thanh، اکنامک ڈیپارٹمنٹ کی سربراہ - ڈسٹرکٹ 7 کی پیپلز کمیٹی نے اعتراف کیا کہ اسکائی گارڈن فوڈ اینڈ بیوریج کمرشل ایریا کے سب سے زیادہ افسوسناک نکات میں سے ایک یہ ہے کہ یہ HCMC پیپلز کمیٹی کے ضوابط کے مطابق "کرفیو" (صرف 24 گھنٹے تک کام کرتا ہے) سے زیادہ نہیں ہو سکتا۔

"یہ صرف ایک پائلٹ پروجیکٹ ہے، جسے ہو چی منہ سٹی پیپلز کمیٹی نے 2025 تک پائلٹ کرنے کی اجازت دی ہے، اس کے بعد اس کا ابتدائی اور حتمی جائزہ لیا جائے گا۔ نئے حکمنامے میں وزارت صنعت و تجارت کی جانب سے رات کے وقت کی معیشت کے بارے میں رہنما خطوط جاری کیے جانے کے بعد، ہم نے معلومات بھی مرتب کی ہیں، تحقیق کی ہے اور پائلٹ عمل کے دوران اس طرح کے کاروباری حالات کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے وقت کو اپ ڈیٹ کریں گے اور شہر کے کاروباری حالات کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے وقت کو ایڈجسٹ کریں گے۔ صحت کی دیکھ بھال، خوبصورتی، اور یہاں تک کہ میٹنگیں پوری رات کام کرنے کے قابل ہوں، وہاں سے رات کے وقت کی معیشت کی حقیقی نوعیت تیار کریں۔

رات کے بازار کی "روح" کو پینٹ کرنے کے لئے اپنی تخلیقی صلاحیتوں کو اتاریں۔

تاہم، حقیقت میں، اب تک، ایسے علاقوں کی تعداد انگلیوں پر گنی جا سکتی ہے جو رات کے بازاروں یا رات کے کھانے کی سڑکوں کو پرکشش سیاحتی مصنوعات میں تبدیل کر سکتے ہیں۔

بین الاقوامی ٹور گائیڈ کے طور پر 10 سال سے زیادہ کے تجربے کے ساتھ، مسٹر ٹران ڈِن ہوونگ (ہنوئی میں ایک بڑی ٹریول کمپنی کے ٹور گائیڈ) نے اندازہ لگایا کہ چاہے ایشیائی ہوں یا یورپی مقامات، بازار، واکنگ اسٹریٹ اور فوڈ اسٹریٹ سیاحوں کے لیے سب سے زیادہ پرلطف، پرکشش اور دلچسپ مقامات ہیں۔ یورپی اور امریکی سیاح ایشیائی مقامات کو پسند کرتے ہیں کیونکہ رات گئے تک بھرے بازاروں میں ہجوم رہتا ہے۔ تاہم، سرزمین چین، کوریا، تھائی لینڈ، تائیوان، یا سنگاپور جیسی منزلوں کے مقابلے، ویتنام میں رات کے بازار کا ماڈل اب بھی کشش کے لحاظ سے بہت پیچھے ہے۔ ویتنام میں زیادہ تر رات کے بازاروں کا ماڈل ایک ہی ہے، یہاں تک کہ کھانا بھی ایک جیسا ہی فروخت کیا جاتا ہے: گرلڈ فوڈ، آئس کریم، دودھ کی چائے، جعلی اشیا، اور خاکے سے تیار کردہ دستکاری... فروخت کا طریقہ زیادہ تر ہلکا ہے اور اس میں تخلیقی صلاحیتوں کا فقدان ہے۔

Vui Phet نائٹ مارکیٹ ایک "مقناطیس" ہے جو سیاحوں کو Phu Quoc کی طرف راغب کرتی ہے۔

"تھائی لینڈ میں عام سطح کے مقابلے میں، ہمیں فرق نظر آئے گا۔ وہ تمام پھلوں کے اسٹالز ایک جیسے ہیں، لیکن ویتنامی فروش عام طور پر سب کچھ دکھاتے ہیں اور پھر اپنے فون سے کھیلنے کے لیے بیٹھتے ہیں، جبکہ تھائی فروش صرف چند مصنوعات دکھاتے ہیں، باقی وہ بیٹھ کر تراشتے ہیں، سیاحوں کے تجسس کو راغب کرنے کے لیے تخلیقی ہوتے ہیں۔ یاد ہے کہ ایک بار ایک گاہک کو بنکاک (تھائی لینڈ) کے بازار میں لے جایا گیا، اس کے بعد تالیاں بجنے کی آواز آئی، ہر کوئی یہ دیکھنے کے لیے بھاگا کہ یہ کیا ہے، جب بھی وہ کسی گاہک کے لیے ناریل کاٹتا ہے، وہ اپنی مرضی کے مطابق ہاتھ لہرا کر بہت خوش ہوتے ہیں۔ بڑی تعداد میں خریداروں کو یہ سوچنا چاہیے کہ وہ اپنی تخلیقی صلاحیتوں کو اجاگر کرنے کے لیے سیاحت کر رہے ہیں، نہ کہ صرف مصنوعات فروخت کرنے کے لیے،'' مسٹر ٹران ڈِن ہونگ نے کہا۔

یہی وہ عنصر ہے جسے انسٹی ٹیوٹ فار ٹورازم ڈویلپمنٹ ریسرچ کے سابق ڈپٹی ڈائریکٹر ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر فام ٹرنگ لوونگ رات کے بازار کی "روح" قرار دیتے ہیں۔ زائرین نہ صرف خریداری کرنے اور کھانے کے لیے آتے ہیں، بلکہ سکون، خوشی اور بہت سے حواس کے ساتھ تجربہ کرنے کے لیے بھی آتے ہیں۔ ناریل کے جوس یا اورنج جوس کے اسٹال پر بھی، لیکن غیر ملکی دکاندار سیاحوں کے تجسس کو اپنی طرف متوجہ کرنے اور ان کی حوصلہ افزائی کے لیے پھلوں کے چھلکوں کو کاٹنے، تقسیم کرنے یا ترتیب دینے کے انوکھے طریقے سوچیں گے۔ اس لیے دوسرے ممالک میں رات کے بازاروں کا ماحول ہمیشہ ہلچل اور ولولہ انگیز رہتا ہے۔ رات کے بازاروں کو اپنی "روح" کی ضرورت ہوتی ہے، تاکہ زائرین ثقافت اور منفرد، مقامی برانڈ کو محسوس کر سکیں۔

اس کے علاوہ، ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر فام ٹرنگ لوونگ نے اس بات پر زور دیا کہ رات کے بازار اور واکنگ سٹریٹس ابتدائی مصنوعات ہیں، جو رات کے وقت اقتصادی ترقی کی بہت سی کہانیوں میں سے صرف ایک کو حل کرتی ہیں۔ رات کے وقت اقتصادی ماڈل کو تین اجزاء کو مکمل طور پر پورا کرنے کی ضرورت ہے: تفریح، کھانے اور خریداری۔ لہذا، رات کے بازار صرف رات کے وقت اقتصادی کمپلیکس کا ایک حصہ ہوں گے، بشمول ایک پاک جنت؛ تفریحی جگہ، جو فنکاروں اور عالمی شہرت یافتہ لوگوں کو اعلیٰ درجے کے آرٹ شو منعقد کرنے، تکنیک، ٹیکنالوجی کا اطلاق کرنے کے لیے بھی مدعو کر سکتی ہے۔ اور خریداری کے علاقے جو سووینئرز، روایتی ویتنامی سامان یا آؤٹ لیٹ ایریاز (عام طور پر رعایتی سامان فروخت کرتے ہیں)، برانڈڈ اشیا، ضمانت شدہ معیار اور کنٹرول کے ساتھ ڈیوٹی فری سامان فروخت کر سکتے ہیں۔ تاہم، سب سے اہم بات یہ ہے کہ ذہنیت کو تبدیل کیا جائے اور رات کے وقت معیشت کے لیے کھلا رہنا ہے۔

"یہ سچ ہے کہ نائٹ مارکیٹ کو اب صرف ایک سرکاری حیثیت حاصل ہوئی ہے، لیکن درحقیقت، ویتنام میں رات کے وقت کی معیشت کو ترقی دینے کے منصوبے کی منظوری کے فیصلے نے جولائی 2020 میں حکومت کی طرف سے رات کے وقت کی خدمت کی سرگرمیوں کے انعقاد کے لیے اگلی صبح 6 بجے تک کے وقت میں توسیع کی اجازت دی تھی۔ اس کے بعد، پروڈکٹ کے کچھ ماڈلز پر پروڈکٹ کے لیے پروڈکٹ کے لیے پروڈکٹ کی وزارت کے ذریعے پراجیکٹ جاری کیا گیا۔ گزشتہ سال جولائی میں ثقافت، کھیل اور سیاحت نے صبح 6 بجے تک رات کے وقت کی خدمت کی سرگرمیاں منعقد کرنے کی اجازت دی تھی، لیکن حقیقت میں، مقامی لوگ اب بھی ایسا کرنے کی ہمت نہیں کرتے، اس لیے، قانونی ڈھانچہ ایک حصہ ہے، رات کے وقت کی معیشت کو ترقی دینے کے لیے، سب سے اہم بات اب بھی سوچ کی حوصلہ افزائی کرنا ہے۔

علاقوں کے لیے پہل بنائیں

صنعت و تجارت کے نائب وزیر ٹرونگ تھانہ ہوائی نے کہا کہ اس حکمنامے میں کھلے ضوابط کے ساتھ بہت سے نئے نکات ہیں جو مقامی لوگوں کو علاقے میں مارکیٹ کی ترقی کے لیے سرمایہ کاری یا سرمایہ کاری کے سرمائے کی سرمایہ کاری کے لیے ریاستی بجٹ کے سرمائے کو فعال طور پر متوازن کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ منڈی کی ترقی میں وزارتوں، شاخوں اور علاقوں کی ذمہ داریوں کی واضح تفویض کے ساتھ، حکم نامہ کا اندازہ لگایا گیا ہے کہ جب لاگو کیا جائے گا، تو یہ مقامی لوگوں کے لیے سرمایہ کاری اور مارکیٹوں کو ترقی دینے میں پہل کرے گا، عملی مشکلات اور مسائل کو حل کرے گا جن کا مقامی لوگوں کو مارکیٹ کی ترقی اور انتظام میں سامنا ہے۔

ضلع 7 ایک بڑے پیمانے پر پاک تجارتی گلی کھولنے والا ہے۔

کل، ضلع 7 کی پیپلز کمیٹی (HCMC) نے "اسکائی گارڈن فوڈ سٹریٹ، ٹین فونگ وارڈ، ڈسٹرکٹ 7 میں سیاحت کی ترقی سے منسلک رات کے وقت کی معیشت کو ترقی دینے کے منصوبے" کے نفاذ کے بارے میں آگاہ کرنے کے لیے ایک پریس کانفرنس کی۔

افتتاحی تقریب 30 اگست کو منعقد ہوگی۔ اسکائی گارڈن فوڈ اسٹریٹ کا پیمانہ 2.6 ہیکٹر ہے جو Nguyen Van Linh - Pham Van Nghi - Street No. 2 - Bui Bang Doan کے علاقے میں واقع ہے۔ یہ ایک ایسا علاقہ ہے جس میں 222 کاروبار جمع ہوتے ہیں، بشمول 125 کاروبار جو کھانے اور مشروبات کی خدمات فراہم کرتے ہیں۔ 40 خوبصورتی کی دیکھ بھال کے ادارے؛ تجارت اور خدمات کے شعبوں میں 25 کاروبار اور 31 رہائش کے ادارے۔ ڈسٹرکٹ 7 پیپلز کمیٹی اس علاقے میں جہاں اسکائی گارڈن فوڈ سٹریٹ تعینات ہے 200 سے زائد کاروباروں کے لیے برانڈ کی شناخت کو ہم آہنگ کرے گی۔

Thanhnien.vn

ماخذ: https://thanhnien.vn/cho-dem-dong-luc-moi-cua-du-lich-18524073022381164.htm