ٹیٹ کے لیے سبزیوں اور پھولوں کی بھرپور فصل کا انتظار۔

گھوڑے کے نئے قمری سال 2026 میں ایک ماہ سے بھی کم وقت کے ساتھ، لام ڈونگ صوبے کے زرعی "دارالحکومتوں" میں ماحول پہلے سے کہیں زیادہ ہلچل اور متحرک ہوتا جا رہا ہے۔ نیشنل ہائی وے 20 کے ساتھ ساتھ، Hiep Thanh اور Duc Trong کمیون سے لے کر Don Duong کے سبزی اگانے والے علاقے تک، پھولوں کے کھیتوں کے متحرک رنگوں کے ساتھ ایک سرسبز سبز رنگ آہستہ آہستہ زمین کی تزئین کو ڈھانپ رہا ہے، جس سے ملک بھر میں Tet مارکیٹ کی فراہمی کے لیے بھرپور فصل کا وعدہ کیا جا رہا ہے۔

مسٹر لی ہانگ تھانگ اپنے پیلے چمیلی کے پھولوں کے باغ کی دیکھ بھال کر رہے ہیں، اس ٹیٹ چھٹی میں اچھی قیمت اور بھرپور فصل کی امید میں۔

Hiep Thanh کمیون میں، جو کہ زرعی تجارت کے لیے ایک اہم گیٹ وے ہے، کسان مسلسل سیلاب کی مشکلات سے گزرنے کے بعد اپنی تمام تر توانائی دیکھ بھال کے آخری مراحل میں لگا رہے ہیں۔ کھیتوں میں گھاس ڈالنے اور کھاد ڈالنے والے کارکنوں کی ہنسی اور چہچہاہٹ؛ جب کہ کرسنتھیمم، للی، گلیڈیولی اور میریگولڈ اگانے والے باغبان رات کے وقت لیمپ روشن کرنے میں مصروف رہتے ہیں تاکہ نمو کو منظم کیا جا سکے اور اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ نئے سال کی شام کے لیے پھول وقت پر کھلیں۔

مسٹر لی ہونگ تھانگ، ترونگ ہیپ گاؤں میں رہائش پذیر، ہیپ تھانہ کمیون، پھولوں کی کاشت میں تقریباً 20 سال کا تجربہ رکھنے والے کسان، نے کہا: "تقریباً ہر سال میرا خاندان ٹیٹ (قمری نئے سال) کے لیے پھول اگاتا ہے۔ اس سال، میں نے 8 ساو (تقریباً 0.8 ہیکٹر) کاشت کیا، جس میں 6 جی کے پھول بھی باقی ہیں۔ 1.5 ساو الیکٹرک کرسنتھیممز اب تقریباً دو ماہ سے ہر قسم کے پھولوں کی قیمتیں بلند ہیں اور مجھے امید ہے کہ یہ قیمتیں ٹیٹ تک برقرار رہیں گی۔

Hiep Thanh Commune People's Committee کے نمائندوں کے مطابق، یہ علاقہ لوگوں کو موسم سرما کی فصل کی پیداوار اور کٹائی کی ہدایت کرنے پر توجہ مرکوز کر رہا ہے جس کا کل پھولوں کا رقبہ 218 ہیکٹر تک ہے، جس میں سے اکثریت کٹ گلیڈیولس (200 ہیکٹر) کے ساتھ ساتھ دیگر کئی اقسام کے پھولوں جیسے آرکڈز، لِی مِیچ، کارِن، لیمس، لیس جیسمین

ڈک ٹرانگ کمیون میں، کسان بھی فوری طور پر تقریباً 2,900 ہیکٹر مختلف سبزیوں جیسے گوبھی، لیٹش، گاجر اور ٹماٹر کی کاشت کر رہے ہیں تاکہ بازار کی سپلائی کی آخری تاریخ کو پورا کیا جا سکے۔ ایک مقامی سبزیوں کے کاشتکار مسٹر Nguyen Van Nam نے بتایا کہ 2025 کے آخر میں غیر متوقع موسم کے باوجود، فعال کاشتکاری کی تکنیکوں اور احتیاط سے بیجوں کے انتخاب کی بدولت، ان کا خاندان اب بھی مستحکم پیداوار کی امید رکھتا ہے تاکہ ایک خوشحال ٹیٹ چھٹی ہو۔

زیادہ دور نہیں، ڈان ڈونگ کمیون – صوبے کا سب سے بڑا سبزی اگانے والا علاقہ – ایک ڈرامائی تبدیلی سے گزر رہا ہے، جو ٹماٹر، گھنٹی مرچ، کوہلرابی، اور سبز پھلیاں جیسی فصلوں کے ساتھ ایک بہت بڑا سبز تعمیراتی مقام بن رہا ہے، اس کے ساتھ ساتھ قلیل مدتی سبزیاں جیسے گوبھی، لیٹش، اسکیلینز، اور نئے سال کے لیے تیار تمام جڑی بوٹیاں۔ ہائی ٹیک زراعت کی طرف مضبوط تبدیلی نے مقامی کسانوں کو پیداوار کے لحاظ سے زیادہ فعال بننے اور موسم سے متعلق خطرات کو کم کرنے میں مدد فراہم کی ہے۔ ڈان ڈونگ کمیون میں ایک فارم کی مالک محترمہ ٹران تھی ہوا نے پرجوش انداز میں بتایا کہ جدید گرین ہاؤس سسٹم اور خودکار آبپاشی کی بدولت ان کے خاندان کا سبزیوں کا باغ حالیہ تاریخی سیلاب سے تقریباً متاثر نہیں ہوا تھا۔ فصلیں اب یکساں طور پر ترقی کر رہی ہیں اور اس سال کے نئے قمری سال کے لیے جنوب مشرقی اور جنوب مغربی علاقوں کے صوبوں میں ٹرکوں کی ترسیل کے لیے تیار ہیں۔

2025 کے آخر میں قدرتی آفات کی وجہ سے ہونے والے شدید نقصانات سے نکلنے کے لیے متعدد چیلنجوں کا سامنا کرنے کے باوجود، یہاں کے کسانوں کے چہروں پر اب بھی پر امید ہیں۔ تمام باریک بینی سے تیاری، بیج کے انتخاب سے لے کر کاشت کی تکنیک تک، کا مقصد ہر خاندان کے ٹیٹ چھٹی کے کھانوں اور تقریبات کے لیے اعلیٰ ترین معیار کی زرعی مصنوعات فراہم کرنا ہے۔ صرف آدھے مہینے میں، جب ٹرکوں کے قافلے بندرگاہ سے نکل کر ملک کے کونے کونے کی طرف روانہ ہونے لگیں گے، ڈک ٹرونگ، ڈان ڈونگ اور آس پاس کے علاقوں کے کسان کھیتوں میں مہینوں کی محنت کے بعد اپنی محنت کے ثمرات کی پوری طرح تعریف کرنا شروع کر دیں گے، امید اور خوشحالی سے بھرے گھوڑے کے نئے سال کا استقبال کرنے کے لیے تیار ہوں گے۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/cho-mua-rau-hoa-tet-boi-thu-419501.html