فعال طور پر 2025-2026 کے موسم سرما کے موسم بہار کی فصل کی پیداوار: موسمیاتی تبدیلی کے مطابق ڈھالنا، مارکیٹ کو پھیلانا

(Chinhphu.vn) - 9 ستمبر کو، ڈونگ تھاپ میں، زراعت اور ماحولیات کی وزارت نے 2025 میں فصلوں کی پیداوار کا جائزہ لینے اور جنوبی علاقے کے لیے 2025-2026 کے موسمِ بہار کی فصل کے لیے منصوبہ تیار کرنے کے لیے ایک کانفرنس کا اہتمام کرنے کے لیے ڈونگ تھاپ صوبے کی عوامی کمیٹی کے ساتھ رابطہ کیا۔

چاول کی قیمتوں میں حال ہی میں عالمی منڈی میں اتار چڑھاؤ کے بعد مسلسل کمی آئی ہے، جس سے میکونگ ڈیلٹا صوبوں میں کسانوں کی آمدنی براہ راست متاثر ہوئی ہے - تصویر: VGP/LS

  جنوبی زرعی پیداوار مشکلات پر قابو پاتی ہے۔

کانفرنس کی رپورٹ میں بتایا گیا کہ 2025 میں میکونگ ڈیلٹا اور جنوب مشرقی علاقوں میں فصلوں کی پیداوار کو موسمیاتی تبدیلیوں سے بہت سے چیلنجز کا سامنا کرنا پڑے گا۔ 2024-2025 موسمِ بہار کی فصل خشک سالی اور کھارے پانی کی مداخلت سے متاثر ہوگی، اگرچہ زیادہ سنگین نہیں ہے، لیکن پھر بھی کسانوں کے لیے مشکلات کا باعث ہے۔ موسم گرما-خزاں اور خزاں-موسم سرما کی فصلیں شدید بارشوں، طوفانوں اور تیز ہواؤں سے متاثر ہوں گی، جس سے مقامی سطح پر سیلاب آئے گا، فصل کی پیداوار اور معیار میں کمی آئے گی۔

اس کے علاوہ کھادوں، کیڑے مار ادویات اور بیجوں کی قیمتیں عالمی سپلائی چین میں اتار چڑھاؤ کی وجہ سے بلند رہتی ہیں، جس کی وجہ سے پیداواری لاگت بڑھ جاتی ہے اور منافع کم ہوتا ہے۔ دریں اثنا، ویتنامی زرعی مصنوعات کو بین الاقوامی مسابقت کے دباؤ کا سامنا ہے، جس میں ٹریس ایبلٹی پر بہت سے نئے سخت ضوابط ہیں، جس سے کھپت مشکل اور قیمتیں غیر مستحکم ہیں۔

چاول کے لیے، جنوبی علاقے میں بوائی کا کل رقبہ 4.1 ملین ہیکٹر تک پہنچ گیا، جو پچھلے سال کے مقابلے میں 2,740 ہیکٹر زیادہ ہے۔ اوسط پیداوار 63.43 کوئنٹل فی ہیکٹر تھی، پیداوار 26.123 ملین ٹن تھی، 183,000 ٹن کا اضافہ۔ خاص طور پر، 2024-2025 کے موسمِ بہار کی فصل نے سب سے زیادہ پیداوار حاصل کی: 72.37 کوئنٹل/ہیکٹر، 0.87 کوئنٹل/ہیکٹر کا اضافہ، پیداوار تقریباً 11.5 ملین ٹن تھی، جو کہ اسی مدت کے مقابلے میں 290,000 ٹن زیادہ ہے۔ موسم گرما اور خزاں کی فصل نے 1.54 ملین ہیکٹر پر بویا جس کی پیداوار 58.35 کوئنٹل فی ہیکٹر ہے۔ موسم سرما کی فصل نے 275,000 ہیکٹر پر بویا جس کی پیداوار تقریباً 53 کوئنٹل فی ہیکٹر ہے۔ موسم خزاں اور موسم سرما کی فصل نے 708,600 ہیکٹر پر بویا جس کی پیداوار 58.5 کوئنٹل فی ہیکٹر ہے۔

روشن پہلو یہ ہے کہ کاشتکار خوشبودار چاول اور اعلیٰ قسم کے چاول کی برآمد کے لیے رقبہ بڑھا رہے ہیں۔ Tay Ninh، An Giang ، اور Dong Thap کے صوبے چپچپا چاول کے بڑے رقبے کو برقرار رکھتے ہیں۔ خاص طور پر، 1 ملین ہیکٹر پراجیکٹ میں بہت سے ماڈلز نے ویرل بوائی کی ہے، صرف 60-70 کلوگرام فی ہیکٹر، لاگت کو کم کرنے، پیداواریت اور معیار کو بہتر بنانے میں مدد فراہم کی ہے اور اس کی نقل تیار کی جا رہی ہے۔

اس کی بدولت، 15 اگست 2025 تک، ملک کی چاول کی برآمدات 5.87 ملین ٹن تک پہنچ گئی، جس کی مالیت 3 بلین امریکی ڈالر ہے، جو کہ 2024 کی اسی مدت کے مقابلے حجم میں 2.9 فیصد زیادہ ہے۔

صنعتی فصلیں اور پھلوں کے درخت: اب بھی بہت سی رکاوٹیں

2025 تک، چاول کی زمین کا رقبہ دوسری فصلوں میں تبدیل یا جنوب میں آبی زراعت کے ساتھ مل کر 38,700 ہیکٹر تک پہنچ جائے گا، جس میں سے میکونگ ڈیلٹا کا رقبہ 38,200 ہیکٹر ہے۔ اقسام میں سالانہ فصلیں 30,500 ہیکٹر، بارہماسی فصلیں 2,400 ہیکٹر، چاول کی کاشت مل کر آبی زراعت 5,800 ہیکٹر، اور گھاس کی کاشت 10.9 ہیکٹر شامل ہیں۔

یہ خطہ صنعتی فصلوں کے بڑے رقبے کو بھی برقرار رکھتا ہے: کاجو 182,000 ہیکٹر (پیداوار 10.7 ٹن فی ہیکٹر)، کافی 21,500 ہیکٹر، ربڑ 439,000 ہیکٹر، کالی مرچ 34,000 ہیکٹر، ناریل 179,000 ہیکٹر۔

صرف پھلوں کے درخت ہی مضبوطی سے بڑھتے رہتے ہیں، 2025 میں 7.29 ملین ٹن پیداوار کا تخمینہ ہے، جس میں سے 2025 کے پہلے 9 مہینوں میں 5.922 ملین ٹن تک پہنچ جائے گی۔ فصل کا انداز تیزی سے پھیل رہا ہے، خاص طور پر 5 اہم پھلوں (ڈریگن فروٹ، آم، رمبوٹن، دوریان، 300 کے رقبے کے ساتھ)۔ 884,000 ٹن کی پیداوار کے ساتھ رقبہ کا 50.7 فیصد حصہ۔

تاہم، پیداواری روابط ابھی تک محدود ہیں، اور کسان اب بھی چھوٹے پیمانے پر کاشت کرتے ہیں۔ برآمد شدہ پھلوں کی بہت سی اقسام، خاص طور پر ڈورین کو مشکلات کا سامنا ہے کیونکہ چینی مارکیٹ کوالٹی کنٹرول کو سخت کرتی ہے اور بھاری دھاتوں کی باقیات کی جانچ پڑتال کرتی ہے، جس کی وجہ سے کسٹم کلیئرنس سست پڑ رہی ہے۔ ڈوریان کی مقامی قیمتیں بعض اوقات پچھلے سال کی اسی مدت کے صرف 40-50 فیصد ہیں، جس کی وجہ سے باغبانوں کے منافع میں کمی واقع ہوئی ہے۔

زراعت اور ماحولیات کے نائب وزیر ہوانگ ٹرنگ نے فصلوں کی پیداوار میں گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کی پیمائش کرنے والے آلات کے بوتھ کا دورہ کیا - تصویر: VGP/LS

موسم سرما کی فصل 2025-2026: رقبہ بڑھائیں، معیار کو سخت کریں۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے مطابق، جنوب میں 2026 چاول کی پیداوار کا منصوبہ 4.119 ملین ہیکٹر ہے، جو تقریباً پچھلے سال کے برابر ہے، جس میں میکونگ ڈیلٹا 4 ملین ہیکٹر سے زیادہ ہے، جنوب مشرق میں 106,600 ہیکٹر ہے۔ متوقع پیداوار میں 20,700 ٹن اضافہ ہوگا۔

پھلوں کے درختوں کے لیے رقبہ 503,000 ہیکٹر ہے، پیداوار 7.6 ملین ٹن ہے، 2025 کے مقابلے میں 23,100 ہیکٹر اور 308,000 ٹن کا اضافہ ہے۔ خاص طور پر، جنوب مشرق میں بارہماسی صنعتی درخت 850,000 ہیکٹر سے زیادہ پر مستحکم ہیں۔

زراعت اور ماحولیات کے نائب وزیر ہوانگ ٹرنگ نے کانفرنس میں زور دیا: "برآمد زرعی مصنوعات میں کیڈمیم کی باقیات ایک گرم مسئلہ ہے جس کو اچھی طرح سے حل کرنے کی ضرورت ہے۔ یونٹس کو خزاں-موسم سرما اور موسم گرما-خزاں کی فصلوں کی چاول کی پیداوار کو قریب سے پیروی کرنا چاہیے اور 2025 کے موسم سرما میں ایک ہی وقت میں فصلوں کو تیار کرنا چاہیے۔ 2025-2026 جو کہ پانی کے وسائل اور نمکیات کے لیے موزوں ہے، وزارت بیجوں، کھادوں، کیڑے مار ادویات کے معائنے کو مضبوط کرے گی، کیڑوں کے انتظام کے بارے میں تربیت کو فروغ دے گی، اور برآمدی مارکیٹ کو بڑھانے کے لیے بات چیت کرے گی۔

مقامی اور ماہرین کی آوازیں۔

ویتنام اکیڈمی آف ایگریکلچرل سائنسز کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر مائی وان ہاؤ نے زور دیا: "فصل کی اقسام کا معیار بہت اہم ہے، پیداواری لاگت اور کارکردگی کا تعین کرنا۔ لوگوں کو مٹی، پیدا کرنے والوں اور صارفین کی صحت کو یقینی بنانے کے لیے کیڑے مار ادویات کا استعمال محدود کرنے اور آخر کار بند کرنے کی ضرورت ہے۔"

این جیانگ صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے نمائندوں نے "ویتنامی سبز چاول" کے سرٹیفیکیشن کو فروغ دینے اور تعاون پر مبنی صلاحیت کو بہتر بنانے کے لیے تربیت کو فروغ دیتے ہوئے، اعلیٰ معیار کے، کم اخراج والے چاول کے 10 لاکھ ہیکٹر کے منصوبے کے فیز 2 کے لیے بنیادی ڈھانچے میں سرمایہ کاری کرنے کی تجویز پیش کی۔

ڈونگ تھاپ صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈائریکٹر مسٹر لی ہا لوان نے تجویز پیش کی کہ وزارت جلد ہی ایک سرکلر جاری کرے جس میں بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز اور پیکیجنگ کوڈز کے انتظام کی رہنمائی کی جائے اور حکومت کو مشورہ دیا جائے کہ وہ اس شعبے میں خلاف ورزیوں پر جرمانے کا حکم نامہ جاری کرے۔

ڈونگ نائی صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ لی تھی آن ٹیویت نے کہا: "دو سطحی حکومت کے نفاذ کے بعد، جلد ہی کمیون کی سطح پر ماہر ماہرین کو شامل کرنا ضروری ہے۔ خاص طور پر، کسانوں، کاروباروں اور ریاست کے درمیان کردار کو واضح کرنا ضروری ہے، کیونکہ یہ برآمدات میں رکاوٹ ہے۔"

لی بیٹا

ماخذ: https://baochinhphu.vn/chu-dong-san-xuat-vu-dong-xuan-2025-2026-thich-ung-bien-doi-khi-hau-mo-rong-thi-truong-102250909152836342.htm