بیچلر کی روٹی کارٹ کے پیچھے کی خاص کہانی

ڈونگ تھاپ صوبے سے تعلق رکھنے والی ڈاؤ تھی کیو اوآنہ (25 سال کی عمر) نے یونیورسٹی سے مارکیٹنگ میں ڈگری حاصل کی، لیکن وہ ہر روز احتیاط سے روٹی، چاول کے ورمیسیلی وغیرہ بنانے کے لیے اجزاء تیار کرتی ہے، پھر اپنی ٹوکری کو بیچنے کے لیے دھکیلتی ہے۔ اوہن کے مطابق گزشتہ 8 ماہ میں ایسا کوئی دن نہیں گزرا جب وہ اپنے کیے گئے فیصلے پر ندامت محسوس کرتی ہوں۔

خاندانی توقعات

دیہی علاقوں میں Oanh کے والدین بیچنے کے لیے چیری اگاتے ہیں، اور ان کی ماہانہ آمدنی ان کے رہنے کے اخراجات پورے کرنے کے لیے کافی ہے۔ 2017 میں، Oanh نے ہو چی منہ سٹی میں یونیورسٹی آف فنانس اینڈ مارکیٹنگ میں داخلہ کا امتحان پاس کیا۔ خاندان میں سب سے بڑی بہن کے طور پر، اوان کو ہر ایک سے بہت زیادہ توقعات ہیں، اس لیے روٹی بیچنا اس کے والدین کے لیے ایک صدمہ تھا۔ اوہن نے کہا کہ جب وہ مارکیٹنگ میجر میں داخل ہوئی تو اسے احساس ہوا کہ یہ مناسب نہیں ہے۔ لڑکی نے اعتراف کیا کہ اس نے میجر کا انتخاب دوستوں اور اساتذہ کی رہنمائی کی بنیاد پر کیا... لیکن وہ خود ابھی تک مبہم تھی۔ "اس میجر کے لیے ایسے نوجوانوں کی ضرورت ہے جو متحرک، چست اور زیادہ دباؤ کو برداشت کر سکیں۔ یہ ضرورت میری شخصیت کے بالکل برعکس ہے،" اوان نے کہا۔

2022 میں، Oanh نے یونیورسٹی آف فنانس اینڈ مارکیٹنگ، ہو چی منہ سٹی سے مارکیٹنگ میں ڈگری کے ساتھ گریجویشن کیا۔

تصویر: این وی سی سی

یہ سمجھتے ہوئے کہ وہ غلط میجر کی تعلیم حاصل کر رہی ہے، اوان نے ہار ماننے کی ہمت نہیں کی کیونکہ وہ اپنے خاندان کو مایوس کرنے سے ڈرتی تھی: "اگر میں کسی اور میجر کی تعلیم حاصل کر لیتی ہوں تو میرا خاندان ٹیوشن ادا نہیں کر سکے گا۔ میرے آبائی شہر میں میرے والدین سخت محنت کر رہے ہیں، میں انہیں مایوس کرنے کا متحمل نہیں ہو سکتا۔" اپنی یونیورسٹی کے سالوں کے دوران، اسکول کے اوقات کے بعد، Oanh نے روٹی بیچنے والے کے طور پر کام کرنے کو کہا اور اسے 20,000 VND/گھنٹہ ادا کیا گیا۔ اس رقم سے Oanh کو کھانے اور رہائش کی ادائیگی میں مدد ملی۔ گاہکوں کے ساتھ بات چیت کرنے کی بدولت، Oanh زیادہ دلیر اور کھلا ہو گیا۔ بعد میں، Oanh نے ان مہارتوں کو اپنی روٹی کی ٹوکری کے مالک بنانے کے لیے استعمال کیا۔ 2022 میں، Oanh نے یونیورسٹی آف فنانس اینڈ مارکیٹنگ، ہو چی منہ سٹی سے مارکیٹنگ کی ڈگری حاصل کی۔ اچھی ڈگری کے ساتھ، نوجوان لڑکی نے ڈسٹرکٹ 10 (ہو چی منہ سٹی) میں ایک دوا ساز کمپنی میں کام کرنے کے لیے درخواست دی۔ یہاں، Oanh کا بنیادی کام کاغذی کارروائی اور دستاویزات کی طباعت سے متعلق تھا۔ ماہانہ تقریباً 8 ملین VND کی تنخواہ کے ساتھ، Oanh صرف اپنا خرچہ پورا کر سکتا ہے اور اپنے خاندان کی دیکھ بھال نہیں کر سکتا۔

روٹی کی ٹوکری میں مہارت حاصل کریں۔

دفتری ملازمت بہت محدود اور دباؤ والی تھی، اس لیے اونہ نے اپریل 2024 میں اپنی ملازمت چھوڑ دی۔ ابتدائی طور پر، نوجوان لڑکی نے دفتر کی دوسری نوکری تلاش کرنے کا منصوبہ بنایا۔ تاہم، روٹی بیچنے کے پرانے دنوں کی یادیں اچانک واپس آگئیں۔ اس کے بعد، اونہ نے اپنی روٹی کی ٹوکری رکھنے کا عزم کیا۔ دفتر میں کام کرنے کے دوران دس ملین VND سے زیادہ کی بچت کے سرمائے کے ساتھ، Oanh نے روٹی، چاول کے ورمیسیلی فروخت کرنے کے لیے ایک کارٹ خریدی... ہر روز، Oanh اور اس کا چھوٹا بھائی صبح 3 بجے اٹھ کر چاولوں کے ورمیسیلی رولز تیار کرتے ہیں، اسکالین کا تیل بناتے ہیں، چونے کی چائے بناتے ہیں... پھر، وہ کرائے کے مکان سے سینٹ کیونگ ٹانہو ڈسٹرکٹ میں اجزاء لے کر نکلتے ہیں۔ ڈسٹرکٹ 11 (HCMC) فروخت کرنے کے لیے۔ "میں نے اس جگہ کا انتخاب کیا کیونکہ وہاں بہت سے طلباء اور راہگیر موجود ہیں۔ میں نے اپنی روٹی کی ٹوکری قریب ہی کھڑی کی تھی،" اوان نے شیئر کیا۔

اوہن کے مطابق، گزشتہ 8 مہینوں میں، ایک بھی دن ایسا نہیں ہوا جب اسے روٹی بیچنے پر افسوس ہوا ہو۔

تصویر: KIM NGOC NGHIEN

اوہن نے کہا کہ پہلے دنوں میں وہ تمام 10 روٹیاں فروخت نہیں کر سکے اور پیسے ضائع ہو گئے۔ اوہن اور اس کی بہن نے پورے ایک مہینے تک چاول کی بجائے نہ کھائی ہوئی روٹی کھائی۔ دوسرے مہینے میں، سب کچھ بہتر ہوا، وہ فروخت ہو گئے اور منافع کمانے لگے. Oanh نے کہا کہ روٹی اور چاول کی ورمیسیلی فروخت کرنے سے منافع 10 ملین VND/ماہ سے زیادہ تھا، جو اخراجات کو پورا کرنے اور اس کے چھوٹے بھائی کی دیکھ بھال کرنے کے لیے کافی تھا جس نے ابھی ہائی اسکول مکمل کیا تھا۔ جب سے اس کی بہن نے روٹی بیچنا شروع کی تو اوان کا چھوٹا بھائی، داؤ دو انہ کھوا (20 سال) بھی مدد کے لیے ہو چی منہ شہر گیا۔ اوہن نے کہا، "ماضی میں، دفتر میں کام کرنا صرف روزی کمانے کے لیے کافی تھا، لیکن اب میں اپنے چھوٹے بھائی کی دیکھ بھال کر سکتا ہوں۔ میرا بھائی زیادہ ہوشیار نہیں ہے اور بات چیت میں بھی اچھا نہیں ہے، اس لیے اس کے لیے نوکری تلاش کرنا مشکل ہے،" اوہن نے کہا۔ صبح میں، وہ بیچنے جاتی ہے، دوپہر میں چند گھنٹے آرام کرتی ہے، اور دوپہر میں، Oanh اگلے دن کے لیے اجزاء تیار کرتا رہتا ہے۔ جب ان سے پوچھا گیا: "کیا آپ کو روٹی بیچنے کے لیے اپنی یونیورسٹی کی ڈگری چھوڑنے پر افسوس ہے؟"، اوان نے مسکراتے ہوئے جواب دیا: "مجھے یہ کام پسند ہے، مجھے یہ کام اپنے لیے موزوں لگتا ہے کیونکہ اس کے اوقات کار لچکدار ہیں۔ پچھلے 8 مہینوں میں، ایسا کوئی دن نہیں گزرا جب مجھے روٹی بیچنے پر پچھتاوا ہو۔ میں کوشش کرنا چاہتا ہوں اور ایک روٹی کی دکان بنانا چاہتا ہوں۔"

روٹی بیچنے کی اپنی نوکری کے ساتھ، Oanh اپنی کفالت کر سکتی ہے اور اپنے چھوٹے بھائی کی دیکھ بھال کر سکتی ہے۔

تصویر: KIM NGOC NGHIEN

ڈونگ تھاپ صوبے کے لیپ وو ضلع سے تعلق رکھنے والی محترمہ لی تھی ٹائین (50 سال کی عمر) نے کہا کہ وہ اس وقت حیران رہ گئیں جب انہوں نے سنا کہ ان کی بیٹی نے روٹی بیچنے کے لیے ایک گاڑی کو دھکیلنے کے لیے اپنی دفتری ملازمت چھوڑ دی۔ "اونہ کے والد اور میں نے اپنی بیٹی کو کھیتوں میں کام کرنے کی زندگی سے بچنے کے لیے، سیاہ چہرے اور بے حس ہاتھوں کے ساتھ اسکول بھیجنے کا تہیہ کر رکھا تھا۔ لیکن اس نے ایک ایسا مشکل اور کٹھن راستہ چنا، جس سے میرا دل بہت ٹوٹا، ہم نے اسے روکنے کی کوشش کی، لیکن اس کے عزم کو دیکھ کر، مجھے اور میرے شوہر کو اپنے سب سے چھوٹے بیٹے کو اپنی بڑی بہن کی مدد کرنے کے لیے کہنا پڑا۔" سست کاروبار کے پہلے مہینے کے دوران، محترمہ ٹائین نے کئی بار Oanh کو دفتر میں کام پر واپس جانے کا مشورہ دیا۔ تاہم، Oanh اب بھی ایک روٹی بیچنے والے کے طور پر اپنی ملازمت کو جاری رکھنے کے لیے پرعزم تھی۔ "اب جب کہ میں دیکھ رہی ہوں کہ میری بیٹی کا کاروبار مستحکم ہے، میں خود کو محفوظ محسوس کرتی ہوں۔ کوئی بھی کام اس وقت تک ٹھیک ہے، جب تک وہ ایماندار ہو،" محترمہ ٹین نے کہا۔

Thanhnien.vn

ماخذ: https://thanhnien.vn/chuyen-dac-biet-dang-sau-xe-banh-mi-cua-co-cu-nhan-185241221123820339.htm