خاتون گریجویٹ کی روٹی کارٹ کے پیچھے کی حیرت انگیز کہانی۔

ڈونگ تھاپ صوبے سے تعلق رکھنے والی ڈاؤ تھی کیو اوآنہ (25 سال کی عمر) نے یونیورسٹی سے مارکیٹنگ کی ڈگری حاصل کی، لیکن وہ ہر روز احتیاط سے روٹی، چاول کے نوڈلز وغیرہ بنانے کے لیے اجزاء تیار کرتی ہے، پھر انہیں بیچنے کے لیے ایک گاڑی کو آگے بڑھاتی ہے۔ Oanh کے مطابق، پچھلے 8 مہینوں میں، اسے ایک دن کے لیے بھی اپنے فیصلے پر افسوس نہیں ہوا۔

خاندانی توقعات

اونہ کے والدین، جو دیہی علاقوں میں رہتے ہیں، بیچنے کے لیے ایسرولا چیری اگاتے ہیں، اور ان کی ماہانہ آمدنی بمشکل رہنے کے اخراجات پورے کرنے کے لیے کافی ہے۔ 2017 میں، Oanh نے ہو چی منہ شہر میں یونیورسٹی آف فنانس - مارکیٹنگ میں داخلہ کا امتحان پاس کیا۔ خاندان کے سب سے بڑے بچے کی حیثیت سے، اوان بہت زیادہ توقعات کا حامل تھا، اس لیے روٹی بیچنے کا اس کا فیصلہ اس کے والدین کے لیے صدمہ تھا۔ Oanh نے بتایا کہ اسے احساس ہوا کہ مارکیٹنگ اس کے لیے مناسب نہیں ہے۔ اس نے اعتراف کیا کہ اس کا میجر کا انتخاب دوستوں اور اساتذہ سے متاثر ہوا، جب کہ وہ خود بھی غیر یقینی تھیں۔ اوہن نے کہا، "اس شعبے کو متحرک، تیز رفتار نوجوانوں کی ضرورت ہے جو زیادہ دباؤ کو سنبھال سکیں۔ یہ ضرورت میری شخصیت کے بالکل برعکس ہے۔"

2022 میں، Oanh نے یونیورسٹی آف فنانس - مارکیٹنگ، ہو چی منہ سٹی سے مارکیٹنگ میں ڈگری کے ساتھ گریجویشن کیا۔

تصویر: موضوع کے ذریعہ فراہم کردہ

یہ محسوس کرتے ہوئے کہ اس نے غلط میجر کا انتخاب کیا ہے، اونہ نے اپنے خاندان کو مایوس کرنے کے خوف سے چھوڑنے کی ہمت نہیں کی: "اگر میں کسی دوسرے میجر میں تبدیل ہو جاتی ہوں، تو میرا خاندان ٹیوشن کا متحمل نہیں ہو سکے گا۔ گھر واپس آنے والے میرے والدین سخت محنت کرتے ہیں، اور میں ان کو مایوس کرنے کے لیے برداشت نہیں کر سکتا تھا۔" اپنے طالب علمی کے سالوں کے دوران، کلاس سے باہر، Oanh نے پارٹ ٹائم روٹی بیچنے کا کام کیا اور فی گھنٹہ 20,000 VND کمایا۔ اس رقم نے اسے کھانا اور کرایہ پورا کرنے میں مدد کی۔ گاہکوں کے ساتھ بات چیت نے بھی اسے مزید پر اعتماد اور سبکدوش بنا دیا۔ بعد میں، اس نے ان مہارتوں کو اپنی روٹی کی ٹوکری چلانے کے لیے استعمال کیا۔ 2022 میں، Oanh نے ہو چی منہ شہر میں فنانس یونیورسٹی - مارکیٹنگ سے مارکیٹنگ میں ڈگری کے ساتھ گریجویشن کیا۔ اچھے گریڈ کے ساتھ، نوجوان خاتون نے ڈسٹرکٹ 10 (ہو چی منہ سٹی) میں ایک دوا ساز کمپنی میں نوکری کے لیے درخواست دی۔ وہاں، اس کا بنیادی کام کاغذی کارروائی اور پرنٹنگ دستاویزات شامل تھا۔ ماہانہ تقریباً 8 ملین VND کی تنخواہ کے ساتھ، Oanh بمشکل ہی اپنا خرچہ پورا کر پاتی تھی اور اپنے خاندان کی کفالت نہیں کر سکتی تھی۔

فوڈ ٹرک کے ساتھ اپنا مالک بنیں۔

اوہن نے اپریل 2024 میں اپنی دفتری ملازمت چھوڑ دی کیونکہ یہ بہت زیادہ پابندی اور دباؤ والا تھا۔ ابتدائی طور پر، نوجوان خاتون نے ایک اور دفتری نوکری تلاش کرنے کا منصوبہ بنایا. تاہم، سینڈوچ بیچنے کے اس کے دنوں کی یادیں اچانک واپس آگئیں۔ اس کے بعد، Oanh نے اپنی سینڈویچ کارٹ شروع کرنے کا فیصلہ کیا۔ اپنی دفتری ملازمت سے دس ملین سے زیادہ ڈونگ بچا کر، اوان نے سینڈوچ، چاول کے نوڈلز اور دیگر ناشتے بیچنے کے لیے ایک کارٹ خریدی۔ ہر روز، Oanh اور اس کا چھوٹا بھائی صبح 3 بجے اٹھ کر چاولوں کے نوڈلز تیار کرنے، اسکیلین آئل بنانے اور چونے کی چائے بنانے کے لیے… پھر وہ صبح 5 بجے بنہ ٹین ڈسٹرکٹ میں اپنے کرائے کے کمرے سے نکلتے ہیں، اجزاء کو بیچنے کے لیے لی تھونگ کیٹ اسٹریٹ، ڈسٹرکٹ 11 (ہو چی منہ سٹی) میں لاتے ہیں۔ "میں نے اس جگہ کا انتخاب کیا کیونکہ وہاں بہت سے طلباء اور راہگیر موجود ہیں۔ میں اپنی سینڈوچ کارٹ قریب ہی کھڑی کرتا ہوں،" Oanh نے شیئر کیا۔

اونہ کے مطابق، پچھلے آٹھ مہینوں میں، اسے ایک دن کی روٹی بیچنے پر افسوس نہیں ہوا۔

تصویر: KIM NGOC NGHIEN

اوہن نے بتایا کہ ابتدائی دنوں میں، وہ 10 روٹیاں بھی فروخت نہیں کر سکی اور پیسے ضائع ہو گئے۔ وہ اور اس کی بہن نے پورے ایک مہینے تک چاول کے بجائے بغیر فروخت ہونے والی روٹی کھائی۔ دوسرے مہینے میں، چیزیں بہتر ہوئیں؛ وہ بیچ کر منافع کمانے لگے۔ Oanh نے کہا کہ روٹی اور چاول کے نوڈلز کی فروخت سے منافع ہر ماہ 10 ملین VND سے زیادہ ہے، جو اخراجات کو پورا کرنے اور اس کے چھوٹے بھائی کی مدد کے لیے کافی ہے جس نے ابھی ہائی اسکول مکمل کیا ہے۔ جب سے اس کی بہن نے روٹی بیچنا شروع کی، اوان کا چھوٹا بھائی، داؤ دو انہ کھوا (20 سال) بھی مدد کے لیے ہو چی منہ شہر آیا۔ "پہلے، دفتر میں کام کرنے سے پہلے، میں صرف اتنا ہی کماتا تھا کہ زندہ رہوں، لیکن اب میں اپنے بھائی کی کفالت کر سکتا ہوں۔ میرا بھائی بہت جلد باز نہیں ہے اور اس کے پاس مواصلات کی اچھی مہارت نہیں ہے، اس لیے اس کے لیے نوکری تلاش کرنا مشکل ہے،" اوہن نے کہا۔ وہ صبح روٹی بیچتی ہے، دوپہر کے کھانے کے وقت چند گھنٹے آرام کرتی ہے، اور پھر دوپہر میں اگلے دن کے لیے اجزاء تیار کرتی ہے۔ جب ان سے پوچھا گیا، "کیا آپ کو روٹی بیچنے کے لیے اپنی یونیورسٹی کی ڈگری کو ایک طرف رکھنے پر افسوس ہے؟"، اوان نے مسکراتے ہوئے جواب دیا، "مجھے یہ کام پسند ہے؛ یہ میرے لیے موزوں اوقات کار کے لیے موزوں ہے۔ پچھلے آٹھ ماہ سے، مجھے ایک دن کے لیے بھی روٹی بیچنے پر افسوس نہیں ہوا۔ میں اپنے کاروبار کو ایک روٹی کی دکان میں ترقی دینے کی کوشش کرنا چاہتا ہوں۔"

روٹی بیچ کر، Oanh اپنی کفالت کرنے اور اپنے چھوٹے بھائی کی دیکھ بھال کرنے کے قابل ہے۔

تصویر: KIM NGOC NGHIEN

ڈونگ تھاپ صوبے کے لیپ وو ڈسٹرکٹ سے تعلق رکھنے والی محترمہ لی تھی ٹائین (50 سال کی عمر) نے کہا کہ وہ یہ سن کر حیران رہ گئیں کہ ان کی بیٹی نے ایک کارٹ سے روٹی بیچنے کے لیے اپنی دفتری نوکری چھوڑ دی تھی۔ "میں اور میرے شوہر نے اسے سکول بھیجنے کا تہیہ کر رکھا تھا تاکہ وہ اپنے رنگے ہوئے چہرے اور دبے ہوئے ہاتھوں سے کھیتی باڑی کی زندگی سے بچ سکے۔ لیکن اس نے ایک ایسا مشکل اور کٹھن راستہ چنا، جس سے میرا دل ٹوٹ جاتا ہے۔ ہم نے اسے روکنے کی کوشش کی، لیکن اس کے عزم کو دیکھ کر، مجھے اور میرے شوہر کو اپنے چھوٹے بیٹے کو اپنی بہن کی مدد کے لیے کہنا پڑا۔" پہلا مہینہ سست تھا، اور محترمہ ٹائین نے بار بار اوان کو اپنے دفتری کام پر واپس آنے کا مشورہ دیا۔ تاہم، Oanh اپنے روٹی بیچنے والے کیریئر کو آگے بڑھانے کے لیے پرعزم رہی۔ "اب جب کہ میں دیکھ رہا ہوں کہ اس کا کاروبار مستحکم ہے، میں راحت محسوس کرتی ہوں۔ کوئی بھی کام ٹھیک ہے، جب تک کہ یہ ایماندارانہ کام ہو،" محترمہ ٹائن نے کہا۔

Thanhnien.vn

ماخذ: https://thanhnien.vn/chuyen-dac-biet-dang-sau-xe-banh-mi-cua-co-cu-nhan-185241221123820339.htm