"جیل اور گاؤں" سال کے آخر میں ہونے والی پارٹی اور ضیافت کی میز کی کہانی

نئے سال کے بعد، جرمنی میں الم شہر اور آس پاس کے علاقوں میں ویتنامی کمیونٹی نے جوش و خروش سے ایک سال کے اختتام کی پارٹی کا اہتمام کیا اور 5 جنوری کی شام کو یہاں کے ویتنامی خاندانوں کی نسلوں میں روایتی ٹیٹ کو محفوظ رکھنے کی خواہش کے ساتھ بہت ہی خاص انداز میں سانپ کے نئے سال کا استقبال کیا۔

خصوصی تہوار

Ulm ایک خوبصورت قدیم شہر ہے جو Baden-Württemberg ریاست میں دریائے ڈینیوب کے کنارے واقع ہے۔ ویتنامی کمیونٹی میں تقریباً 500 لوگ ہیں، جو بہت سی مختلف صنعتوں جیسے کہ ریستوراں، خدمات، نیل سیلون، فیکٹریوں میں کام کر رہے ہیں۔

یہاں ایسوسی ایشن کی نمائندہ محترمہ ٹو آنہ نے کہا کہ ان کے مصروف کام کی نوعیت کی وجہ سے ماضی میں سماجی تعلقات صرف دوستی تک محدود تھے اور ٹیٹ کی چھٹیاں معمول کے مطابق سادہ اور پرسکون ہوتی تھیں۔ لوگ دوبارہ ملاپ کے خوشگوار ماحول کو محسوس نہیں کر سکتے تھے، صرف Tet چھٹیوں سے بہت دور کی پیاری یادوں کے ساتھ اپنے وطن کے منتظر ہیں۔

5 جنوری کو منعقدہ سال کے آخر میں پارٹی اور نئے سال کی تقریب میں اوورسیز ویتنامی - الم میں جرمنی

2013 میں، وہ، اس کے شوہر اور علاقے کے کچھ دوسرے پرجوش بھائیوں اور بہنوں نے قمری نئے سال کو منانے کے لیے ایک ری یونین کا اہتمام کرنے کے لیے سب کو متحرک کرنے کا عزم کیا، تاکہ لوگوں کو ایک سال کی محنت کے بعد ملنے کا موقع ملے، اور نسلوں کے بچوں اور پوتے پوتیوں کو ایک دوسرے کو جاننے کا موقع ملے۔

اب تک، ایسوسی ایشن نے تقریباً ہر سال ہر ایک کے لیے ٹیٹ کی تنظیم کو برقرار رکھا ہے، سوائے COVID-19 وبائی امراض کی وجہ سے وقفے کی مدت کے۔ یہ سال کا ایک بہت ہی خاص دن ہے، جس کا لوگ بے صبری سے انتظار کرتے ہیں، یہاں تک کہ ان بچوں کے لاشعور میں پیوست ہو جاتے ہیں جو بہت دور کام کرتے ہیں یا پڑھتے ہیں، یہ جانتے ہوئے کہ تہوار واپسی کا دن ہے۔

خوش کن

کام میں مصروف ہونے اور دور رہنے کے باوجود پرفارمنس کو قومی شناخت سے ہمکنار کرنے کے لیے ممبران پھر بھی کوشش کرتے ہیں کہ وقت کا بندوبست کریں، پروگراموں کی منصوبہ بندی کریں، ہال کرایہ پر لیں، ملبوسات اور پرپس تیار کریں اور ایک ماہ پہلے مل کر مشق کریں۔

پرفارمنس جیسے شیر ڈانس، بانس ڈانس، مونوکارڈ بجانا، جدید رقص، نئے سال کا گانا… انتہائی منفرد ہیں، جو ایک خوشگوار اور ہلچل کا ماحول پیدا کرتے ہیں۔

اے او ڈائی شو...

...کئی نسلوں کے ذریعہ بنایا گیا ہے۔

بہنوں کی طرف سے آو ڈائی کی رنگا رنگ اور دلکش پرفارمنس تقریباً ہر سال منعقد ہوتی ہے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ بہت سی چھوٹی لڑکیاں جنہوں نے اپنی ماؤں کے ساتھ پرفارمنس میں حصہ لیا جب وہ جوان تھیں اب خوبصورت نوجوان خواتین بن چکی ہیں، اب بھی اسٹیج پر اپنی ماؤں کے ساتھ چل رہی ہیں۔

اس سال حصہ لینے والے نوجوانوں کی تعداد بہت زیادہ ہے۔ ان میں سے کچھ بیرون ملک تعلیم حاصل کرتے ہیں اور، یہ سن کر کہ انجمن Tet کا اہتمام کر رہی ہے، اس میں شرکت کے لیے واپس آنے کے لیے جلدی سے ہوائی جہاز کے ٹکٹ خرید لیے - محترمہ Tu Anh کے مطابق۔

"کچھ بچوں نے اپنے دوستوں کو بھی مدعو کیا کہ وہ ساتھ آئیں اور انہیں اپنے وطن کی منفرد روایتی Tet ثقافت سے متعارف کرائیں۔ بچوں نے سرگرمی سے اپنے آپ کا اظہار کیا اور گانے اور رقص کی پرفارمنس، ٹگ آف وار گیمز، جوڑوں کی تلاش اور انعامات جیتنے میں جوش و خروش سے حصہ لیا..." - محترمہ Tu Anh نے کہا۔

دریں اثنا، بالغوں کے لیے، یہ زندگی، کاروبار کے بارے میں گپ شپ کرنے، ایک دوسرے کو خاندان کے بارے میں بتانے، نئے سال کی گزشتہ چھٹیوں اور نئے سال میں ایک دوسرے کو امن کی خواہش کرنے کا موقع ہے۔

یہ تہوار بہت سے نوجوانوں اور غیر ملکی دولہا/دولہوں تک پھیل گیا۔

سب خوشی میں

وطن عزیز کے لیے اپنا حصہ ڈالیں۔

بہت سی دوسری جگہوں کے برعکس، آپ کو صرف ایک چھوٹی پارٹی بک کرنی ہوگی، جو کم مشکل ہے۔ علم میں، یہ ایک سالانہ روایت بن گئی ہے کہ ہر شریک کنبہ گھر کی بنی ہوئی ڈش میں حصہ ڈالے گا۔ ایک رکن محترمہ باخ وان نے کہا کہ خواتین نے اس پر بہت احتیاط سے بحث کی، ہر خاندان کو ایک مخصوص ڈش بنانے کا حکم دیا تاکہ نقل سے بچا جا سکے۔

خاندانوں کا تعاون ایک بھرپور اور پرکشش ٹیٹ پارٹی بناتا ہے۔ ہر کوئی بہت سے مختلف علاقوں کے مخصوص ذائقوں سے پوری طرح لطف اندوز ہو سکتا ہے، جن میں جنوبی کے بان ٹیٹ، بان ٹائیو، گوئی کوون، گوئی ہان بو...، بان کوون، جیو چا، بان چنگ، نیم رن، کوئے نونگ، ژوئی وو... اور شمال کے بان اس، نیم چوا اور وسطی علاقے کے نیم سے۔ اس کے علاوہ، ریستوران کے عملے کی طرف سے لائے گئے پکوان ہیں جیسے سشی، روسٹ ڈک، ہا وونٹن، چپکنے والے چاول...

درجنوں ڈشز کو پرکشش اور خوبصورتی سے پیش کیا گیا، جس نے نہ صرف ممبران کی توجہ مبذول کرائی بلکہ تمام غیر ملکی دوستوں اور سسرال والوں کو بھی متاثر کیا، جس سے وہ ویتنامی کھانوں کے تنوع اور بھرپوری کی تعریف کر رہے تھے۔

خاندانوں کی طرف سے تیار کردہ ایک شاندار دعوت

دھیمی بازگشت

ٹیٹ ایٹ ٹی فیسٹیول گزر چکا ہے لیکن آرگنائزنگ کمیٹی کے جوش و خروش اور فکرمندی کے لیے تعریفیں اور شکریہ اب بھی چھلک رہے ہیں۔ تمام پریشانیوں کو پس پشت ڈالتے ہوئے، ہر ایک نے واقعی ایک پُرسکون شام گزاری، ایک گرمجوشی اور مسرت بھرے ماحول میں، کمیونٹی کی یکجہتی میں زندگی گزاری۔ اور ایسا لگتا ہے کہ گھریلو پریشانی بھی بہت کم ہو گئی ہے!

آنے والی نسلوں کو منتقل کرنے کے لیے روایتی ثقافتی خصوصیات کو محفوظ رکھنا - یہ آرگنائزنگ کمیٹی، جیل کے ذمہ داروں اور علم میں عام عملے کی فکر اور خواہش ہے۔

ماخذ: https://nld.com.vn/thu-tu-duc-chuyen-ve-ngay-hoi-tat-nien-vac-tu-va-hang-tong-va-ban-tiec-gop-co-196250125094511535.htm