ہو چی منہ سٹی میں رات کے کھانے کے ساتھ مل کر روایتی میوزک شو کے لیے کیا ہے؟

روایتی ویتنامی آلات، عصری موسیقی، اور ویتنامی کھانوں کا امتزاج ایک شو ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کی توجہ اپنی طرف مبذول کر رہا ہے، جس کے ایک سال سے بھی کم عرصے میں تقریباً 30,000 زائرین آئے۔

چاو شو کے بزنس ڈائریکٹر مسٹر ٹران وان ہوانگ نے کہا کہ اس پروگرام کا خیال مئی 2025 میں شروع ہوا، جب ٹیم ہو چی منہ شہر کے لیے ایک اور نائٹ ٹورازم پروڈکٹ بنانا چاہتی تھی، ساتھ ہی ساتھ ویتنام کی ثقافت کو بین الاقوامی دوستوں کے قریب لانا چاہتی تھی۔

پروگرام کے لیے سب سے بڑا چیلنج یہ ہے کہ جدید سامعین تک رسائی کے باوجود روایتی عناصر کو کیسے محفوظ رکھا جائے۔ "سامعین اکثر سوچتے ہیں کہ روایتی ذائقے والے پروگراموں کو سننا یا ان کی تعریف کرنا کافی مشکل ہوتا ہے۔ اس لیے چاؤ شو ویتنامی موسیقی کو زیادہ نوجوان اور جدید انداز میں پیش کرکے اسے عوام کے قریب لانے کی کوشش کرتا ہے،" مسٹر ہونگ نے شیئر کیا۔

چاو شو کا منفرد پہلو پورے شو میں میوزیکل پرفارمنس اور کھانا پکانے کے تجربے کے امتزاج میں مضمر ہے۔ شائقین شو دیکھتے ہوئے کھانے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں، جس میں ویتنام کے مختلف خطوں سے متاثر مینو ہے، جیسے کہ ہنوئی کا بن چا، ہوئی این کا کاو لاؤ، اور جنوب سے آنے والے دستخطی پکوان۔

پروگرام کے نمائندے کے مطابق، یہ ایک کثیر حسی تجربہ ماڈل ہے۔ مسٹر ہوانگ نے کہا کہ "جب اسے پہلی بار لانچ کیا گیا تو بہت سے لوگ سوچ بھی نہیں سکتے تھے کہ وہ کھانے کے لیے باہر جا رہے ہیں یا کنسرٹ دیکھنے کے لیے۔ اس لیے، سب سے مشکل کام موسیقی اور کھانوں کو ہم آہنگ کرنا تھا۔"