ہنوئی طرز کے pho سے لطف اندوز ہونے کا موقع جو روبوٹ کے ذریعہ پکایا اور پیش کیا جاتا ہے۔

ہنوئی میں 29 نومبر سے یکم دسمبر تک ہونے والے ہنوئی فوڈ کلچر فیسٹیول 2024 میں ذہین روبوٹس pho تیار کرنے کے عمل کا مظاہرہ کریں گے، شوربے کو پکانے سے لے کر پیالوں کو ترتیب دینے اور اسے پیش کرنے تک۔

مس ویتنام نگوک ہان ٹوئی ٹری اخبار کے زیر اہتمام Pho ڈے 2023 کے دوران طلباء کو pho پیش کرنے میں مدد کر رہی ہیں - تصویر: DUYEN PHAN

یہ معلومات ہنوئی کے محکمہ ثقافت اور کھیل کے ڈائریکٹر مسٹر ڈو ڈنہ ہونگ نے 25 نومبر کی سہ پہر کو منعقد ہونے والے ہنوئی فوڈ کلچر فیسٹیول 2024 پر ایک پریس کانفرنس میں بتائی۔

"ہانوئی پانچ براعظموں کو جوڑتا ہے" کے تھیم کے ساتھ ہنوئی فوڈ اینڈ کلچر فیسٹیول 2024 تھونگ ناٹ پارک، ہائی با ٹرنگ ڈسٹرکٹ، ہنوئی میں منعقد ہوا، جس میں ہنوئی اور شریک ممالک کی منفرد ثقافت اور کھانوں کا تجربہ کرنے کے لیے بہت سی جگہیں موجود تھیں۔

ہنوئی کے "نمبر ون فون" کا لطف اٹھائیں

اگست میں قومی غیر محسوس ثقافتی ورثے کی فہرست میں ہنوئی کی فو بنانے کی روایت کو شامل کرنے کے بعد منظم کیا گیا، اس سال کا ہنوئی کلچر کلچر فیسٹیول ہنوئی فو کو فروغ دینے کو ترجیح دیتا ہے۔

ان میں Pho Ha Thanh پروگرام ایک خاص بات ہے۔

یہاں، مہمانوں کو ہنوئی کے روایتی برانڈز جیسے Pho Thin Bo Ho، Pho Ga 37 Hung Vuong، stir-fried pho، اور pho رولز سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملتا ہے، یہ سب بہترین کاریگروں اور باورچیوں کے ذریعے تیار کیے گئے ہیں۔

اسٹالز ڈیجیٹل ٹکنالوجی کا بھی استعمال کرتے ہیں، جس سے آرڈرنگ اور سروس فوری اور آسان ہوتی ہے۔

خاص طور پر، ذہین روبوٹس کے ساتھ pho تجربے کی جگہ پر، مہمان روبوٹس کے تیار کردہ pho کے پیالوں سے لطف اندوز ہو سکیں گے، شوربے کو پکانے سے لے کر پیالوں کو ترتیب دینے اور اسے میز پر پیش کرنے تک۔

روبوٹس کے ذریعہ تیار کردہ pho کے پیالے ذائقے میں عین مطابق اور یکساں ہوں گے، جو کھانے والوں کے لیے ایک انوکھے تجربے کا وعدہ کرتے ہیں۔

تھونگ ناٹ پارک کے مرکزی اسٹیج پر یکم دسمبر کی صبح منعقد "ہنوئی فو کے غیر محسوس ثقافتی ورثے کا تحفظ اور فروغ" کے موضوع پر سیمینار اس میلے کی ایک قابل ذکر سرگرمی تھی۔

وقف شدہ pho علاقے کے علاوہ، ہنوئی فوڈ کلچر فیسٹیول 2024 میں ایک بین الاقوامی پکوان کا علاقہ، روایتی دستکاری دیہات کی مخصوص پاک ثقافتوں اور کاریگروں کی پرفارمنس کی نمائش کرنے والا علاقہ بھی شامل ہے۔

ویسٹ لیک شرمپ کیک، فو ڈو ورمیسیلی، یو او سی لی پورک ساسیج، لینگ وونگ اسٹیکی رائس فلیکس، می ٹرائی اسٹیکی رائس فلیکس، پھنگ اسپرنگ رولز، کوان گانہ رائس کیک، پھو نی ​​چاول کیک، کوانگ لاٹ کاؤس پورس، موریچ، کوان گانہ ورمیسیلی...

اس کے علاوہ، میلے میں ثقافتی سرگرمیاں شامل ہوں گی جیسے کہ ہنوئی کے کھانوں پر تصویری اور کتابوں کی نمائش، ملک کے دیگر علاقوں کے کھانے، اور بین الاقوامی کھانے؛ لوک کھیل، روایتی اور جدید آرٹ کی پرفارمنس، اور انٹرایکٹو سیمینارز…

ماخذ: https://tuoitre.vn/co-hoi-an-pho-ha-noi-do-robot-nau-phuc-vu-20241125183825276.htm