فری رینج مرغیوں کی پرورش کا ماڈل توقع سے زیادہ کامیاب رہا ہے۔

موثر ماڈل

اس ماڈل کو یونیورسٹی آف ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری، ہیو یونیورسٹی نے، ہیو سٹی میں سنٹرل ایگریکلچرل ایکسٹینشن پروگرام کے فریم ورک کے اندر، سٹی کے زرعی توسیعی مرکز اور ڈین ڈین کمیون حکومت کے ساتھ مل کر لاگو کیا تھا۔ یہ سائنسی اور تکنیکی ترقی کو پیداوار میں لانے کی طرف ایک عملی قدم سمجھا جاتا ہے، کسانوں کو مویشیوں کے فارمنگ کے جدید ماڈلز تک بتدریج رسائی، خطرات کو کم کرنے اور اقتصادی کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔

ڈین ڈائین کمیون میں ماڈل میں حصہ لینے کے لیے منتخب کردہ گھرانوں کا گروپ 3 گھرانوں پر مشتمل ہے، جس میں مسٹر نگوین ہوو تھیو گروپ لیڈر ہیں۔ مرکزی رابطہ کار کے طور پر، مسٹر تھیو تکنیکی مدد فراہم کرنے، جانوروں کی دیکھ بھال کو منظم کرنے، اور عمل درآمد کے عمل کے دوران گھرانوں کو جوڑنے کے ذمہ دار ہیں۔ ماڈل میں حصہ لینے کے اپنے تجربے کا اشتراک کرتے ہوئے، مسٹر تھیو نے کہا کہ علاقے میں بڑے پیمانے پر چکن فارمنگ کو فروغ دینے کے لیے بہت سے سازگار حالات ہیں، خاص طور پر کوانگ لوئی (سابقہ) ریت کے ٹیلے کا علاقہ اس کے کشادہ، ہوا دار ماحول اور نسبتاً موزوں حالات کے ساتھ۔

تاہم، کئی سالوں سے، مقامی چکن فارمنگ بڑے پیمانے پر چھوٹے پیمانے پر، بے ساختہ اور روایتی تجربے پر مبنی رہی ہے۔ کھیتی باڑی والے گھرانوں کا چھوٹا پیمانہ سہولیات میں سرمایہ کاری، جدید تکنیکوں کے استعمال اور بیماریوں پر قابو پانے کو محدود کرتا ہے۔ مزید برآں، غیر مستحکم پروڈکٹ آؤٹ لیٹس، تاجروں پر انحصار، اور قیمتوں میں اتار چڑھاؤ نے بہت سے گھرانوں کو نمایاں صلاحیت کے باوجود پیداوار کو بڑھانے سے روک دیا ہے۔

پولٹری فارمنگ کے لیے نئی سمت تلاش کرنے کے لیے کسانوں کی جاری جدوجہد کے درمیان، "من ڈو (MD) چکن فارمنگ ماڈل، VietGAP مصدقہ اور مقامی چکن مصنوعات کی کھپت سے منسلک" نے امید افزا نتائج پیدا کیے ہیں۔ یہ منصوبہ بڑے پیمانے پر ہے، جس میں حصہ لینے والے گھرانوں کے انتخاب کے لیے واضح معیارات ہیں، اور اس میں مصنوعات کے لیے ایک مستحکم مارکیٹ کو یقینی بنانے کے لیے پیداوار اور کھپت کے ربط کے معاہدے شامل ہیں۔

افزائش کے سٹاک اور ان پٹ مواد فراہم کرنے کے علاوہ، پراجیکٹ VietGAP معیارات کے مطابق مویشیوں کی کاشتکاری کی تکنیکوں کو منتقل کرنے پر بھی توجہ مرکوز کرتا ہے۔ کسانوں کو دیکھ بھال کی تکنیکوں، بیماریوں سے بچاؤ اور علاج، مویشیوں کے ماحول کے انتظام اور ضرورت کے مطابق ریکارڈ رکھنے کے بارے میں منظم تربیت ملتی ہے۔ روایتی کاشتکاری کے طریقوں کے مقابلے میں یہ ایک اہم فرق ہے، جس سے لوگوں کو آہستہ آہستہ سائنسی ، کنٹرول شدہ اور شفاف پیداواری عادات تیار کرنے میں مدد ملتی ہے۔

کئی مہینوں کے نفاذ کے بعد، یہ ماڈل نمایاں طور پر موثر ثابت ہوا ہے، ابتدائی توقعات سے زیادہ۔ یہ نتیجہ نہ صرف حصہ لینے والے گھرانوں کے لیے خوشی لاتا ہے بلکہ کمیونٹی میں ایک مثبت لہر بھی پیدا کرتا ہے۔

سائنسی اور تکنیکی صلاحیتوں کی تصدیق

ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر ڈنہ وان ڈنگ، شعبہ حیوانات اور ویٹرنری میڈیسن کے سربراہ، یونیورسٹی آف ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری، ہیو یونیورسٹی، اور پروجیکٹ لیڈر نے بھی کہا کہ ماڈل کی کامیابی نہ صرف سائنس اور ٹیکنالوجی کے پروگراموں کو نافذ کرنے کی یونیورسٹی کی صلاحیت کو ظاہر کرتی ہے بلکہ تحقیقی سرگرمیوں کو عملی طور پر قابل قدر لوگوں تک منتقل کرنے کی بھی تصدیق کرتی ہے۔ ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر ڈنہ وان ڈنگ کے مطابق، اس ماڈل نے کسانوں کو ان کی آمدنی بڑھانے، پیداوار کو مستحکم کرنے، اور محفوظ اور پائیدار لائیوسٹاک فارمنگ کے طریقوں تک رسائی میں مدد فراہم کی ہے، جو موجودہ زرعی ترقی کے رجحانات کے مطابق ہے۔

اس منصوبے کو ایک ایسے تناظر میں لاگو کیا گیا جہاں گھریلو بنیاد پر چکن فارمنگ اب بھی ایک بڑا حصہ ہے، جبکہ VietGAP معیارات کا اطلاق بہت سے علاقوں میں محدود ہے۔ ہیو میں، پولٹری فارمنگ بہت سے گھرانوں کے لیے ایک اہم ذریعہ معاش ہے، لیکن اسے اکثر چیلنجوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے جیسے کہ بیماریوں کا پھیلنا، مارکیٹ میں اتار چڑھاؤ، اور مصنوعات کے معیار کے مطابق نہیں۔ اس لیے ان پٹ سے آؤٹ پٹ تک کوالٹی کنٹرول کے ساتھ منسلک زنجیر پر مبنی فارمنگ ماڈل کی تعمیر کو ایک مناسب سمت سمجھا جاتا ہے۔

اس پروجیکٹ کا مقصد MD1.BD، MD2.BD، اور MD3.BD چکن کی نسلوں کو تیار کرنا ہے تاکہ VietGAP سرٹیفیکیشن حاصل کی جا سکے، جو کہ پیداواری صلاحیت، معیار اور اضافی قدر کو بہتر بنانے کے لیے مصنوعات کے استعمال کے سلسلے سے منسلک ہیں۔ چکن کی یہ تین نئی نسلیں ان کی اچھی شرح نمو، اعلیٰ پیداواری صلاحیت، گوشت کے لذیذ معیار، بیماریوں کے خلاف مضبوط مزاحمت، اور مختلف موسمی اور ماحولیاتی حالات میں اچھی موافقت، خاص طور پر ریتیلے ٹیلے والے علاقوں کے لیے موزوں ہیں۔

اس ماڈل میں مویشیوں کی کاشت کاری کے عمل کو سختی سے VietGAP معیارات کے مطابق لاگو کیا گیا ہے، جس سے خوراک کی حفاظت، ماحولیاتی تحفظ اور جانوروں کی فلاح و بہبود کو یقینی بنایا گیا ہے۔ حصہ لینے والے گھرانوں کو افزائش کے سٹاک، فیڈ، ویکسین اور دیگر ضروری سامان کی لاگت کے لیے مدد ملتی ہے۔ اس کے ساتھ ہی، مرکزی زرعی توسیعی پروگرام کے ضوابط کی تعمیل کو یقینی بناتے ہوئے، ابتدائی سروے اور تکنیکی رہنمائی کے دستاویز کی تیاری سے لے کر حتمی منظوری تک باقاعدہ نگرانی اور معائنہ سختی سے کیا جاتا ہے۔

نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ کوانگ لوئی چکن فارمنگ کوآپریٹو نے VietGAP سرٹیفیکیشن حاصل کرتے ہوئے کل 24,700 Minh Du مرغیاں پالی ہیں۔ زندہ رہنے کی شرح 97.4% تک پہنچ گئی، جس کا اوسط مارکیٹ وزن 2.4 کلوگرام فی چکن ہے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ 100% پروڈکٹس کاروبار کے ذریعے ایک لنکج کنٹریکٹ کے تحت خریدے جاتے ہیں، جس سے کسانوں کو فروخت کی فکر کیے بغیر پیداوار میں ذہنی سکون ملتا ہے۔ روایتی کاشتکاری کے طریقوں کے مقابلے ماڈل کی اقتصادی کارکردگی میں 16.9 فیصد سے زیادہ اضافہ ہوا ہے۔

ڈین ڈائین کمیون میں فری رینج چکن فارمنگ ماڈل کی کامیابی نے پائیدار زرعی ترقی کی درست سمت کی تصدیق کی ہے جس پر یونیورسٹی آف ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری، ہیو یونیورسٹی عمل کر رہی ہے۔ یہ ماڈل کو مستقبل میں شہر اور وسطی خطے کے بہت سے دوسرے علاقوں تک پھیلانے کے لیے بھی ایک اہم شرط ہے، جس سے زرعی پیداوار کی قدر میں اضافہ اور دیہی لوگوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے میں مدد ملے گی۔

متن اور تصاویر: H. Trieu - Ngoc Tan

ماخذ: https://huengaynay.vn/kinh-te/co-hoi-moi-tu-mo-hinh-nuoi-ga-kien-161897.html