کیا وزن کم کرنے کے لیے روزانہ صبح شہد پینا چاہیے؟

شہد کو صحت اور شخصیت کے لیے ایک "سنہری" غذا سمجھا جاتا ہے، لیکن روزانہ کا زیادہ استعمال بلڈ شوگر، وزن اور دائمی بیماریوں کے خطرے کو ٹھیک طریقے سے بڑھا سکتا ہے۔

شہد صحت کو بڑھانے، خوبصورتی بڑھانے اور وزن کم کرنے میں مدد دینے کے قدرتی حل کے طور پر طویل عرصے سے مقبول انتخاب رہا ہے۔ نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن کے ایسوسی ایٹ پروفیسر، ڈاکٹر نگوین ٹرونگ ہنگ کے مطابق، یہ خوراک سوزش کو روکنے والی خصوصیات رکھتی ہے، وٹامنز اور منرلز سے بھرپور ہوتی ہے، قوت مدافعت کو بہتر بنانے میں معاون ہوتی ہے، اور detoxification کی حمایت کرتی ہے۔ شہد کو صحیح طریقے سے استعمال کرنے سے وزن کو کنٹرول کرنے اور جسم کی شکل کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے۔

تاہم ماہرین اس بات پر زور دیتے ہیں کہ شہد کے فوائد کا اندازہ اسی وقت ہوتا ہے جب اسے مناسب مقدار میں استعمال کیا جائے۔ موجودہ سفارشات بتاتی ہیں کہ ہر شخص کو روزانہ صرف 5 ملی لیٹر شہد استعمال کرنا چاہیے۔ اپنے صبح کے مشروب میں شہد ملانا، اسے چائے یا اسموتھیز میں چینی کے متبادل کے طور پر استعمال کرنا، ان سب کو آپ کی چینی کی کل مقدار کے حوالے سے سمجھا جانا چاہیے۔ اگر آپ شہد استعمال کر رہے ہیں، تو آپ کو اپنے کھانے میں مٹھائیاں، سافٹ ڈرنکس، یا بہتر چینی شامل کرنے کو محدود کرنا چاہیے۔

شہد کو صحت اور شخصیت کے لیے ’سنہری‘ غذا سمجھا جاتا ہے۔ (تصویر: نو لون)

وجہ یہ ہے کہ شہد بنیادی طور پر چینی کی ایک شکل ہے۔ 100 گرام شہد میں تقریباً 83 فیصد چینی ہوتی ہے، اس کے ساتھ تھوڑی مقدار میں پروٹین، کیلشیم، فاسفورس اور ٹریس منرلز ہوتے ہیں۔ جب ضرورت سے زیادہ مقدار میں استعمال کیا جائے تو بلڈ شوگر کی سطح تیزی سے بڑھ سکتی ہے، جو خاص طور پر زیادہ وزن والے افراد، بیٹھے بیٹھے رہنے والے یا میٹابولک عوارض کا خطرہ رکھنے والوں کے لیے خطرناک ہے۔

شہد کا طویل مدت تک زیادہ استعمال، خاص طور پر ملاوٹ شدہ یا کم معیار کا شہد، وزن میں اضافے، موٹاپے، دانتوں کی خرابی، اور جگر کی بیماری، امراض قلب، ہائی بلڈ پریشر اور ذیابیطس کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔ کچھ لوگ اپھارہ، بدہضمی، کم بلڈ پریشر، تھکاوٹ، اور روزمرہ کی زندگی میں خلل کا تجربہ بھی کر سکتے ہیں۔

شہد کو محفوظ طریقے سے استعمال کرنے کے لیے، ایسوسی ایٹ پروفیسر ہنگ تجویز کرتے ہیں کہ اسے گرم پانی میں ملا کر صبح نہار منہ پی لیں تاکہ ہاضمے میں مدد ملے یا سونے سے پہلے۔ مناسب تناسب ایک چائے کا چمچ خالص شہد تقریباً 150 ملی لیٹر گرم پانی میں ملایا جاتا ہے۔ بغیر ملا ہوا شہد پینا یا اسے وزن میں کمی کے لیے "معجزہ علاج" سمجھنا مناسب نہیں ہے، کیونکہ کوئی بھی غذا، اگر ضرورت سے زیادہ کھائی جائے، تو صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتی ہے۔

ماخذ: https://baolangson.vn/co-nen-uong-mat-ong-moi-sang-de-giam-can-5073321.html