جوش پھل کی قیمت "ڈراؤنا خواب"

07:49، 11/08/2023

حالیہ دنوں میں صوبے میں جوش پھل کی قیمتوں میں مسلسل "کمی" ہوئی ہے، جس سے کاشتکار انتہائی پریشان ہیں کیونکہ انہیں بھاری نقصان کا سامنا ہے۔

دو سال پہلے، جوش پھل اگانے کی اعلیٰ اقتصادی کارکردگی کو محسوس کرتے ہوئے، صوبے کے بہت سے کسانوں نے بڑے پیمانے پر اس پلانٹ کے رقبے کو بڑھایا۔ تاہم، حال ہی میں، جوش پھل کی قیمت میں تیزی سے کمی آئی ہے، صرف 1,200 - 2,000 VND/kg، لوگوں کو بے چین کر رہی ہے۔

مسٹر ٹون وان گیانگ کے خاندان (گاؤں 1A، ای سیئن کمیون، بوون ہو ٹاؤن) نے 300 پرجوش پھلوں کے درخت اگائے ہیں۔ اس نے باغ میں پہلے سے موجود کالی مرچ کے کھمبے اور آبپاشی کے نظام سے فائدہ اٹھایا ہے، اس لیے اسے صرف ایک ٹریلس بنانے کے لیے مزید تار خریدنا پڑے۔ بیجوں اور کھادوں کے ساتھ، ابتدائی لاگت تقریباً 15 ملین VND تھی۔ مسٹر گیانگ نے کہا کہ فی الحال، تاجر صرف 1,500 VND/kg میں جوش پھل خریدتے ہیں، لہذا کھاد اور دیکھ بھال کے اخراجات کو پورا کرنے کے لیے آمدنی کافی نہیں ہے۔

2022 میں، محترمہ لی تھانہ ہا کے خاندان (گاؤں 1، فو شوان کمیون، کرونگ نانگ ضلع) نے 550 پرجوش پھلوں کے درخت اگانے کے لیے 40 ملین VND/سال میں 5 sao زمین کرائے پر دی۔ پودوں، کھادوں کی قیمت کے ساتھ ساتھ... محترمہ ہا کے خاندان نے 70 ملین VND کی سرمایہ کاری کی، دیکھ بھال کا ذکر نہیں۔ اس کے خاندان کو توقع تھی کہ اس سال جوش پھل اگانے والے علاقے میں 10 ٹن تک پھل آئے گا۔ تاہم جب فصل کی کٹائی کا وقت آیا تو جوش پھل کی قیمت میں تیزی سے کمی ہوئی جس سے اس کے خاندان کو بھاری نقصان اٹھانا پڑا۔ "نہ صرف فروخت کی قیمت میں تیزی سے کمی ہوئی، حالیہ طویل بارش نے میرے خاندان کے تقریباً نصف پھلوں کے باغات کو تباہ کر دیا، بہت سے پھل گر گئے، پھلوں کی کوالٹی خراب تھی، تاجر نہ تو خریدیں گے اور نہ ہی زبردستی قیمت بہت کم رکھیں گے،" محترمہ ہا نے تشویش ظاہر کی۔

محترمہ لی تھانہ ہا کا خاندان (گاؤں 1، فو شوان کمیون، کرونگ نانگ ضلع) پریشان ہے کیونکہ انہیں پھلوں کے 5 ساو کرائے پر لینا پڑتا ہے اور قیمتیں کم ہیں۔

مسٹر ہونگ توان (توان ہا سہولت کے مالک، گاؤں 9، فو شوان کمیون، ضلع کرونگ نانگ) کے مطابق، جنہوں نے کئی سالوں سے جوش پھل کی خریداری میں مہارت حاصل کی ہے، جوش پھل کی قیمت اتنی کم نہیں تھی جتنی کہ اب ہے۔ "جوش پھل کی سپلائی مانگ کے مقابلے میں بہت زیادہ ہے، فیکٹریوں پر زیادہ بوجھ ہے، جس کی وجہ سے زیادہ پیداوار ہوتی ہے۔ فیکٹریاں صرف بڑے شوق سے پھل خریدنے والے یونٹوں کے ساتھ کام کرتی ہیں، جس سے ہر گھر تک پہنچنا مشکل ہو جاتا ہے، جس کی وجہ سے جوش پھل کی قیمتوں میں ناگزیر کمی ہوتی ہے،" مسٹر ٹوان نے تجزیہ کیا۔

عملی تحقیق کے ذریعے، لوگ فی الحال علم اور نگہداشت کی تکنیکوں کی مضبوط گرفت کے بغیر، بے ساختہ جوش پھل کی پودے لگا رہے ہیں اور ان کی دیکھ بھال کر رہے ہیں۔ جوش پھل کی کاشت کے لیے، پودوں کی اچھی نشوونما کو یقینی بنانے کے لیے روشنی، نمی اور کھاد جیسے عوامل کو احتیاط سے ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے۔ دیکھ بھال کی تکنیکوں میں مہارت نہ ہونے کی وجہ سے، لوگوں کے بہت سے جوشیلے پھل والے علاقوں میں سخت پھل، گھنگھریالے پتے، سپاری کی باقیات، بھورے دھبے، پاؤڈری پھپھوندی کا وائرس... جس کی وجہ سے پھلوں کا معیار تیزی سے خراب ہوتا جا رہا ہے، جس کی وجہ سے قیمتوں میں زبردست کمی واقع ہوتی ہے۔

اگرچہ حالیہ برسوں میں جذبہ پھلوں کی کاشت کے رقبے میں اضافہ ہوا ہے (فی الحال پورے صوبے میں 2,130 ہیکٹر سے زیادہ ہے، جس کی پیداوار 21,150 ٹن ہے)، پیداواری علاقوں کی ایک مضبوط بازی ہے۔ زیادہ تر جوش پھل اگانے والے علاقے اب بھی چھوٹے پیمانے پر ہیں، اور پائیدار سپلائی چین کی سمت میں بڑے پیمانے پر پیداواری کلسٹرز ابھی تک نہیں بنائے گئے ہیں۔ پیداواری عمل اور مارکیٹ کے درمیان تعلق کی کمی بھی اس صنعت میں عدم استحکام پیدا کرتی ہے۔

جوش پھلوں کی قیمتیں گر گئی ہیں، بہت سے گھرانوں کے لیے الجھن اور پریشانی کا باعث ہیں۔

اس حقیقت کو دیکھتے ہوئے، یہ واضح ہے کہ ماہرین اور پیشہ ورانہ اداروں کی سفارشات کو سننا اور ان پر عمل کرنا ضروری ہے۔ لوگوں کو صرف قلیل مدتی منافع کے لیے شوق پھلوں کی کاشت کے رقبے کو ضرورت سے زیادہ نہیں پھیلانا چاہیے۔ رقبے میں تیزی سے اضافہ سپلائی کا باعث بن سکتا ہے، جس سے قیمتیں گرتی ہیں اور کاشتکاروں کی آمدنی متاثر ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، انتظامی اداروں کے لیے ضروری ہے کہ وہ جذبہ پھلوں کی کاشت کے علاقوں کی توسیع کے لیے سخت اور ذمہ دارانہ منصوبہ بندی کریں۔ اس میں بڑے پیمانے پر پیداواری علاقوں کی تشکیل، کاشتکاری کے موثر طریقوں پر توجہ مرکوز کرنا اور جوش پھل کی صنعت کے استحکام اور پائیداری کو یقینی بنانے کے لیے سپلائی چین میں تعاون شامل ہوسکتا ہے۔

Ngoc Thuy

ماخذ