07:49، 11/08/2023
حالیہ دنوں میں صوبے میں جوش پھل کی قیمتوں میں مسلسل کمی ہوئی ہے جس سے کسانوں میں شدید تشویش پائی جاتی ہے جنہیں بھاری نقصان کے خطرے کا سامنا ہے۔
دو سال پہلے، جوش پھلوں کی کاشت کی اعلیٰ اقتصادی کارکردگی کو تسلیم کرتے ہوئے، صوبے کے بہت سے کسانوں نے بڑے پیمانے پر اپنے پودے لگانے کے علاقوں کو وسیع کیا۔ تاہم، حال ہی میں، جوش پھل کی قیمت صرف 1,200 - 2,000 VND/kg تک گر گئی ہے، جس سے لوگوں میں بے چینی پائی جاتی ہے۔
مسٹر ٹون وان گیانگ (ہیملٹ 1A، ای سیئن کمیون، بوون ہو ٹاؤن) کے خاندان نے 300 پرجوش پھلوں کی بیلیں لگائیں۔ اس نے اپنے باغ میں موجودہ کالی مرچ کے داؤ اور آبپاشی کے نظام کو استعمال کیا، اس لیے اسے صرف ٹریلس بنانے کے لیے تار خریدنے کی ضرورت تھی۔ پودوں اور کھاد کے ساتھ، ابتدائی لاگت تقریباً 15 ملین VND تھی۔ مسٹر گیانگ نے کہا کہ فی الحال، تاجر صرف 1,500 VND/kg میں جوش پھل خریدتے ہیں، لہذا آمدنی کھاد اور مزدوری کے اخراجات کو پورا کرنے کے لیے کافی نہیں ہے۔
2022 میں، محترمہ لی تھان ہا کے خاندان (ہیملیٹ 1، فو شوان کمیون، کرونگ نانگ ڈسٹرکٹ) نے 550 پرجوش پھلوں کی بیلیں لگانے کے لیے 5 ساو (تقریباً 0.5 ہیکٹر) اراضی 40 ملین VND فی سال کرائے پر دی۔ پودوں، کھاد وغیرہ کی لاگت کے ساتھ، محترمہ ہا کے خاندان نے مجموعی طور پر 70 ملین VND کی سرمایہ کاری کی، جس میں مزدوری کے اخراجات شامل نہیں تھے۔ اس کے خاندان کو توقع ہے کہ اس سال جوش پھل کی فصل سے 10 ٹن تک پھل ملے گا۔ تاہم، جب فصل کی کٹائی کا وقت آیا، جوش پھل کی قیمت گر گئی، جس سے اس کے خاندان کو کافی نقصان پہنچا۔ "نہ صرف فروخت کی قیمت میں تیزی سے کمی آئی، بلکہ حالیہ طویل بارش کی وجہ سے میرے خاندان کی تقریباً نصف جنون کی پھل کی بیلیں گر گئیں، بہت سے پھل گر گئے، پھل کا معیار خراب ہے، اور تاجر یا تو بہت کم قیمت پر خریدنے سے انکار کر دیں گے یا زبردستی کریں گے،" محترمہ ہا نے تشویش ظاہر کی۔
 |
| محترمہ لی تھانہ ہا (گاؤں 1، فو شوان کمیون، کرونگ نانگ ضلع) کا خاندان پریشان ہے کیونکہ انہیں اپنے 5 ساو (تقریباً 0.5 ہیکٹر) پرجوش پھلوں کے باغات کے لیے زمین کرائے پر لینا پڑتی ہے، اور قیمتیں گر گئی ہیں۔ |
مسٹر ہونگ توان (توان ہا سہولت کے مالک، ہیملیٹ 9، فو شوان کمیون، کرونگ نانگ ڈسٹرکٹ) کے مطابق، جو کئی سالوں سے جوش پھل خرید رہے ہیں، جوش پھل کی قیمت اتنی کم نہیں تھی جتنی کہ اب ہے۔ "جوش پھلوں کی سپلائی مانگ سے کہیں زیادہ ہے، فیکٹریوں کو اوورلوڈ کر رہا ہے اور اضافی پیداوار کا باعث ہے۔ فیکٹریاں صرف بڑے شوق سے پھل خریداروں کے ساتھ کام کرتی ہیں، جس سے انفرادی گھرانوں تک پہنچنا مشکل ہو جاتا ہے، اس طرح لامحالہ قیمت گرنے کا باعث بنتی ہے،" مسٹر ٹوان نے وضاحت کی۔
عملی مشاہدے سے یہ معلوم ہوا ہے کہ لوگ اس وقت جوش پھل کی افزائش اور دیکھ بھال بے ترتیب طریقے سے کر رہے ہیں، ان میں مناسب علم اور تکنیک کی مکمل سمجھ نہیں ہے۔ شوق سے پھل کی کاشت کے لیے، سورج کی روشنی، نمی، اور فرٹیلائزیشن جیسے عوامل کو احتیاط سے ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے تاکہ پودوں کی بہترین نشوونما کو یقینی بنایا جا سکے۔ کاشت کی تکنیک میں مہارت کی کمی کی وجہ سے، بہت سے جوشیلے پھل کے پودے سخت پھل، گھنے پتے، پتوں کے جھلس جانے، بھورے دھبے، اور پاؤڈر پھپھوندی جیسے مسائل کا شکار ہوتے ہیں، جس سے پھلوں کا معیار خراب ہوتا ہے اور نتیجتاً قیمتوں میں تیزی سے کمی واقع ہوتی ہے۔
اگرچہ حالیہ برسوں میں پرجوش پھلوں سے لگائے گئے رقبے میں اضافہ ہوا ہے (اس وقت صوبے کا رقبہ 2,130 ہیکٹر سے زیادہ ہے، جس کی پیداوار 21,150 ٹن ہے)، وہاں پیداواری علاقوں کا ایک مضبوط پھیلاؤ ہے۔ زیادہ تر جوش پھل اگانے والے علاقے اب بھی چھوٹے پیمانے پر ہیں، اور ابھی تک بڑے پیمانے پر پیداواری کلسٹرز نہیں بنائے گئے ہیں جو ایک پائیدار سپلائی چین کی طرف مرکوز ہیں۔ پیداواری عمل اور مارکیٹ کے درمیان تعلق کی کمی بھی اس صنعت میں عدم استحکام پیدا کرتی ہے۔
 |
| جوش پھلوں کی قیمتوں میں کمی نے بہت سے گھرانوں میں الجھن اور پریشانی کا باعث بنا ہے۔ |
اس حقیقت کو دیکھتے ہوئے، یہ واضح ہے کہ ماہرین اور متعلقہ ایجنسیوں کی سفارشات کو سننا اور ان پر عمل کرنا بہت ضروری ہے۔ کسانوں کو صرف قلیل مدتی منافع کے لیے شوق سے پھلوں کی کاشت کے علاقوں کو زیادہ نہیں پھیلانا چاہیے۔ کاشت کی تیزی سے توسیع ضرورت سے زیادہ سپلائی کا باعث بن سکتی ہے، جس سے قیمتوں میں کمی واقع ہو سکتی ہے اور کسانوں کی آمدنی متاثر ہو سکتی ہے۔ مزید برآں، ریگولیٹری اداروں کو شوق پھلوں کی کاشت کو بڑھانے کے لیے ایک سخت اور ذمہ دارانہ منصوبہ پر عمل درآمد کرنے کی ضرورت ہے۔ اس میں بڑے پیمانے پر پیداواری زون بنانا، موثر کاشتکاری کے طریقوں پر توجہ مرکوز کرنا، اور جوش پھل کی صنعت کے استحکام اور پائیداری کو یقینی بنانے کے لیے سپلائی چین تعاون کو فروغ دینا شامل ہو سکتا ہے۔
Ngoc Thuy
ماخذ
تبصرہ (0)