چائوٹے کی قیمتیں ڈرامائی طور پر گر گئی ہیں، کسان اسے اپنے کھیتوں میں پھینک رہے ہیں۔

(ڈین ٹری) - 3-اسٹار OCOP پروڈکٹ کے طور پر درجہ بندی کی گئی، ہوانگ مائی ٹاؤن میں چایوٹے، اینگھی این کی قیمت میں اچانک کمی واقع ہوئی، اور کاشتکاروں نے اپنے تمام باغات کو پھینک دیا۔

ان دنوں، Quynh Lien کمیون، Hoang Mai ٹاؤن (Nghe An) کے لوگ اب بھی گاجر، چایوٹے اور دیگر زرعی مصنوعات کی کٹائی کے لیے کھیتوں میں سخت محنت کر رہے ہیں۔ تاہم، زرعی مصنوعات کی قیمتوں میں تیزی سے کمی آئی ہے، اور کچھ سبزیاں اور tubers چٹان کی تہہ تک پہنچ گئے ہیں۔

Quynh Lien کمیون میں چایوٹ اگانے والے لوگوں نے بتایا کہ اس پھل کی موجودہ قیمت صرف 200-300 VND/kg ہے، لیکن یہ ابھی تک فروخت نہیں ہوا ہے۔ پودے لگانے کے 3 ماہ بعد چایوٹے کی کٹائی کی جائے گی۔ اگر بروقت کٹائی نہ کی جائے تو پھل پرانا، بھورا اور بوسیدہ ہو جائے گا۔ اگر تاجر نہیں خریدتے ہیں، تو کسانوں کو ٹریلس کے گرنے سے بچنے کے لیے اسے چننا پڑتا ہے۔

Chayote کی قیمتیں گر گئی ہیں، لوگ تمام کھیتوں سے اٹھا کر پھینک رہے ہیں ( ویڈیو : Nguyen Phe)

ہونگ مائی ٹاؤن کے کوئنہ لین کمیون کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر ہو نگوک تانگ نے کہا کہ مارکیٹ کی طلب میں تیزی سے کمی کے باعث چایوٹے کی قیمت گر گئی ہے۔

Quynh Lien Commune کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین کے مطابق، Tet سے پہلے، chayote کو تاجروں نے 4,000 VND/kg سے زیادہ میں خریدا تھا۔ تاہم، کچھ ہی عرصے بعد، قیمت 200-300 VND/kg تک گر گئی۔

چایوٹے پھلوں کو لوگ کھیت میں اٹھا کر پھینک دیتے تھے (تصویر: نگوین پھے)۔

"اگرچہ قیمت بہت کم ہو گئی ہے، پھر بھی اسے بیچنا مشکل ہے۔ کچھ گھرانوں کو بیچنے کے لیے جگہ مل گئی ہے لیکن صرف تھوڑی مقدار میں ہی بیچتے ہیں۔ کچھ گھرانے فروخت نہیں کر سکتے اس لیے وہ فصل کو چن کر کھیت میں پھینک دیتے ہیں،" Quynh Lien commune کے چیئرمین نے کہا۔

کوئنہ لین کمیون کے رہائشی مسٹر ٹائین نے کہا کہ پچھلے سالوں میں چایوٹے کی قیمت کافی مستحکم تھی جس سے زیادہ آمدنی ہوتی تھی۔ تاہم، اس سال، ٹیٹ سے پہلے اور بعد میں، جہاں بھی اس کی کٹائی کی گئی تھی، چایوٹے کو فروخت نہیں کیا گیا۔

''میرا خاندان 5 ساو سے زیادہ چایوٹے اگاتا ہے اور پھل بہت زیادہ ہے، جس کا تخمینہ 4-5 ٹن ہے۔ اس سال چایوٹے کی قیمت اتنی ڈرامائی طور پر گر گئی ہے کہ ہم نہیں جانتے کہ اس سے کیسے نمٹا جائے۔ کچھ کو فصل کی کٹائی کے دن کھیت میں پھینکنا پڑتا ہے تاکہ ٹریلس گرنے سے بچ سکیں یا بھاری پھل درخت کو نیچے کھینچ لے گا جس سے اگلی فصل پر اثر پڑے گا،'' مسٹر ٹوان نے کہا۔

جب کٹائی کے لیے تیار ہو تو چایوٹ اسکواش کو چن کر پھینک دینا چاہیے کیونکہ قیمت بہت کم ہے (تصویر: Nguyen Phe)۔

کوئنہ لین کمیون کی کسانوں کی انجمن کے چیئرمین مسٹر ہونگ نگوک اونہ نے کہا کہ چایوٹے کی قیمتوں میں کمی کی صورتحال اب بھی ہر سال ہوتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ کارکن کام سے دور ہیں، طلباء اسکول سے دور ہیں، اس لیے بڑی مارکیٹیں اسے استعمال نہیں کر سکتیں۔

"ٹیٹ سے پہلے، ایک وقت تھا جب چایوٹے کی قیمت 4,000-5,000 VND/kg تک بڑھ جاتی تھی، تاہم، قمری مہینے کی 23 تاریخ سے، اسے فروخت نہیں کیا جا سکتا تھا۔ کچھ گھرانے اس کی کٹائی کرتے ہیں اور اسے صحیح طریقے سے محفوظ کرتے ہیں تاکہ یہ خراب نہ ہو۔ لیکن اگر وہ اسے زمین پر کاٹ لیں تو کچھ وقت کے لیے جمع نہیں کریں گے،" مسٹر نے کہا۔ اوانہ

طویل عرصے کے جمود کے بعد، 14 فروری کو، چایوٹے کی قیمت ایک بار پھر بڑھنے لگی جب تاجروں نے اسے 300 سے 500 VND/kg تک خریدا۔ تاہم لوگوں کے مطابق موجودہ قیمت اب بھی بہت کم ہے۔

یہ معلوم ہے کہ پوری Quynh Lien کمیون میں سبزیوں کی کاشت 350 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ جس میں سے، چائیوٹ اگانے کا رقبہ 70 ہیکٹر ہے، جس کی پیداوار 100-120 ٹن فی ہیکٹر ہے۔ Quynh Lien commune میں، سبزیوں کی 2 اقسام ہیں، chayote اور گاجر، جنہوں نے 2023 میں 3-star OCOP برانڈ کا معیار (One Commune One Product Program)، اعلیٰ پیداواری اور اقتصادی کارکردگی کے ساتھ حاصل کیا ہے۔

یہ صوبہ Nghe An میں چایوٹے کی کاشت کا سب سے بڑا رقبہ والا علاقہ بھی ہے، جس کی پیداواری صلاحیت Quynh Luu ضلع اور Hoang Mai ٹاؤن کے ساحلی علاقوں میں سب سے زیادہ ہے۔ Chayote ایک آسان اگانے والا پودا ہے، اسے زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہوتی، اور اس میں کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت زیادہ ہوتی ہے، اس لیے اس کی پیداواری صلاحیت دوسری فصلوں سے بہت زیادہ ہے۔

ماخذ: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/su-su-rot-gia-the-tham-nong-dan-vut-day-ruong-20250215085948344.htm