بارش نے نمک کے کسانوں کی تمام محنت کو خاک میں ملا دیا۔

(NLĐO) - نائب وزیر اعظم ٹران ہونگ ہا نے نمک کو اقتصادی قدر والی مصنوعات اور ویتنام کے لوگوں کے لیے فخر کا باعث بننے میں مدد کرنے کے لیے بہت سے مسائل تجویز کیے ہیں۔

6 مارچ کی شام کو، ویتنام سالٹ انڈسٹری فیسٹیول - باک لیو 2025 کی افتتاحی تقریب، جس کا موضوع تھا "ویتنام کے نمک کی قدر میں اضافہ"، باک لیو صوبہ، باک لیو شہر میں منعقد ہوا۔

ویتنام سالٹ پروڈکشن فیسٹیول - باک لیو کی افتتاحی تقریب کے مناظر

باک لیو صوبے کی پیپلز کمیٹی کے مطابق، باک لیو میں نمک کی پیداوار 20ویں صدی کے ابتدائی سالوں سے قائم اور تیار کی گئی تھی۔ اس وقت، باک لیو ویتنام کا "نمک دارالحکومت" سمجھا جاتا تھا۔

سازگار قدرتی حالات اور نمک کے کسانوں کے قیمتی تجربے کی بدولت، Bac Lieu سالٹ اپنے بے مثال معیار کی وجہ سے ملکی اور بین الاقوامی سطح پر صارفین کے لیے ہمیشہ ترجیحی انتخاب ہے۔

باک لیو صوبے کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر فام وان تھیو نے کہا کہ سفید نمک کے وسیع میدان، جیسے "دیوہیکل ریشم کی چادریں"، باک لیو نمک کے کسانوں کی محنت، محنت اور تخلیقی جذبے کا ثبوت ہیں۔

"باک لیو نمک نہ صرف روزمرہ کے کھانوں میں ایک ضروری مسالا ہے بلکہ مقامی ثقافت، تاریخ اور معیشت سے بھی بھرپور ایک پروڈکٹ ہے۔ اپنے اعلیٰ معیار کے ساتھ، Bac Lieu نمک نے نہ صرف گھریلو صارفین کے ذائقے کو جیت لیا ہے بلکہ اسے بہت سے ممالک کو برآمد بھی کیا جاتا ہے۔ 2020 میں، Bac Lieu میں نمک سازی کو 'قومی غیرمعمولی' کمیٹی کے باخبر چیئرمین نے کہا۔ لیو صوبہ۔

ویتنام سالٹ فیسٹیول - باک لیو کی افتتاحی تقریب سے خطاب کرتے ہوئے نائب وزیر اعظم ٹران ہونگ ہا نے اس بات کی تصدیق کی کہ یہ بہت سی معنی خیز سرگرمیوں کے ساتھ ایک اہم تقریب ہے۔

نائب وزیر اعظم ٹران ہونگ ہا نے ویتنام سالٹ پروڈکشن فیسٹیول - باک لیو میں تقریر کی۔

نمک کے کھیتوں میں انسانی محنت اب بھی مشینری کی جگہ لے لیتی ہے۔

نائب وزیر اعظم کے مطابق، ویتنام سالٹ فیسٹیول - باک لیو نمک کے کسانوں کے اعزاز میں ایک تقریب ہے جو "سورج اور بارش کو برداشت کرتے ہیں" نمک کے کرسٹل تیار کرتے ہیں جو نمکین ذائقہ، سمندر کے موتیوں کو مجسم بناتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، یہ روایتی ثقافتی اقدار کو فروغ دینے، سرمایہ کاری کو راغب کرنے، نمک کی پیداوار کی ترقی کو جوڑنے، اور بین الاقوامی منڈی میں ویتنامی نمک کی قدر کو بڑھانے میں تعاون کرتا ہے…

اپنی کامیابیوں کے باوجود، ویتنامی نمک کی صنعت کو بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے جیسے کہ موسمیاتی تبدیلی؛ پیداواری روابط کو منظم کرنے اور مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے پیداواری صلاحیت اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے ٹیکنالوجی کا اطلاق کرنے کی محدود صلاحیت…

"یہ واقعی افسوسناک ہے کہ سینکڑوں سالوں کے بعد، آج کے نمک کے کھیتوں میں، انسانی محنت اب بھی مشینری کی جگہ لے لیتی ہے، اور صرف ایک بارش نمک کے کاشتکاروں کی محنت کو دھو سکتی ہے؛ نمک کی قیمت میں اضافہ نہیں ہوا، پیداوار غیر مستحکم ہے، اور منافع بہت کم ہے۔ میں تجویز کرتا ہوں کہ وزارت زراعت اور ماحولیات، مقامی شعبوں اور دیگر شعبوں کے ساتھ تعاون کریں۔ بڑے پیمانے پر نمک کی صنعت کی ترقی کے لیے سازگار حالات کا جائزہ لینے کے لیے، صنعتی نمک کے پیداواری زونز کی تشکیل… تاکہ نمک اقتصادی قدر کے ساتھ ایک ایسی مصنوعات بن جائے، جو ویتنام کے لوگوں کے لیے فخر کا باعث ہو۔"- نائب وزیر اعظم ٹران ہانگ ہا نے ہدایت کی۔

ماخذ: https://nld.com.vn/pho-thu-tuong-tran-hong-ha-con-mua-bien-cong-suc-diem-dan-do-song-do-bien-196250306224244641.htm