سال کے آخر میں معیشت کو اچھی خبریں ملیں گی۔

Phuc Sinh Joint Stock Company ( Binh Duong ) کے کارکن بندرگاہ کو برآمد کرنے کے لیے پیداوار کی بوریاں کنٹینرز میں لوڈ کر رہے ہیں - تصویر: QUANG DINH

چاول، کافی، سبزیاں، کالی مرچ… اس سال اونچی قیمتوں پر برآمد کی جا رہی ہیں، جس سے زرعی برآمدی کاروبار کو ایک نئے سنگ میل تک پہنچایا جا رہا ہے۔

وزارت زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، گزشتہ 10 مہینوں میں، زرعی شعبے کی کل برآمدی مالیت تقریباً 52 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 20 فیصد زیادہ ہے۔ یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ اس سال زرعی برآمدات کی مالیت 62 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ سکتی ہے، جو ایک ریکارڈ بلند ہے۔

ڈورین اور کافی کے کاشتکار ٹیٹ (قمری نئے سال) کے مقابلے میں زیادہ خوش ہوتے ہیں۔

تقریباً پانچ سالوں سے ڈوریان اگانے کے بعد، مسٹر نگوئین موئی کا خاندان ( تین گیانگ صوبہ) کبھی بھی اتنا پرجوش نہیں رہا جتنا کہ 2024 میں تھا۔

مسٹر Mười نے بتایا کہ میکونگ ڈیلٹا میں چوٹی دورین سیزن اپریل اور مئی ہے۔ "اس سیزن کے دوران، میں نے کافی رقم کمائی اور اسے بینک کی بچت میں ڈال دیا۔"

دوبارہ لگانے کے لیے بہت کم سرمایہ کاری باقی ہے۔ اب، میکونگ ڈیلٹا میں آف سیزن ڈورین ہے، اور تاجر ستمبر کے آغاز سے ہی آرڈر دے چکے ہیں۔

"میرے پاس 100 سے زیادہ مسانگ کنگ اور Ri6 ڈورین کے درخت ہیں، اور تاجر مسلسل آتے جاتے رہتے ہیں۔ ڈوریان کی قیمت میں اضافہ ہوا ہے، اور نہ صرف میں بلکہ تمام ڈوریان کے کاشتکار بہت خوش ہیں،" مسٹر Mười نے شیئر کیا۔

جبکہ مسٹر مُوئی نے مرکزی سیزن کے دوران تقریباً 40 ٹن ڈورین کی کٹائی کی، جس کی قیمت 120,000 VND/kg ہے، جس کے نتیجے میں تمام اخراجات کو کم کرنے کے بعد تقریباً 4 بلین VND کا منافع ہوا، انہوں نے بتایا کہ آف سیزن ڈوریان کی فصل مرکزی سیزن کی تقریباً ایک تہائی تھی، لیکن موجودہ قیمت کے ساتھ۔ 140,000-150,000 VND/kg، وہ ممکنہ طور پر اضافی 2 بلین VND منافع میں کما سکتا ہے۔

ٹرونگ تھو 2 اے فروٹ ٹری کوآپریٹو (کین تھو سٹی میں) کی ڈائریکٹر محترمہ بوئی تھی چام نے کہا کہ ڈورین کی بڑھتی ہوئی درآمدات، خاص طور پر چین سے، ڈورین کی پیداوار اور قیمتوں دونوں میں تیزی سے اضافہ کا باعث بنی ہے۔

"اس سال، باغات میں کسانوں کی طرف سے بیچی گئی ڈوریان کی قیمت اب تک کی سب سے زیادہ ہے۔ اس لیے، ڈوریان کے کاشتکار بہت زیادہ منافع کما رہے ہیں۔ خاص طور پر وہ گھرانے جو آف سیزن ڈورین والے ہیں، بہت زیادہ منافع کما رہے ہیں، بعض اوقات اپنی کمائی دوگنی بھی کر لیتے ہیں،" مسز چام نے کہا۔

ڈورین کے علاوہ کافی نے بھی ریکارڈ 10 ماہ کی بے مثال برآمدات کا تجربہ کیا۔ محترمہ فام تھی تھونگ (صوبہ ڈاک نونگ) جو تقریباً 15 ہیکٹر کافی کی مالک ہیں، نے کہا کہ پچھلے دو موسموں میں کافی کی فصل بہت زیادہ ہوئی ہے اور قیمتیں اچھی رہی ہیں۔

"2022 کی فصل کے مقابلے میں، قیمتیں اور پیداوار دونوں ہی سست تھے۔ لیکن 2023 اور 2024 کی کافی کی فصلیں بہت زیادہ تھیں، جس سے تقریباً 3.5 - 3.8 ٹن فی ہیکٹر تک پیداوار حاصل ہوئی تھی۔ بعض اوقات، فروخت کی قیمت تقریباً 126,000 گرام تک پہنچ جاتی ہے، جس کے بعد وہ کوفی ڈیڈکٹ/وی این ڈی کما سکتے تھے۔ 350 ملین VND فی ہیکٹر سے زیادہ کا منافع آیا اور کسانوں کو اچھی فصل اور پیسے کی وجہ سے مسلسل خوشی ہوئی، "مس تھونگ نے شیئر کیا۔

دریں اثنا، میکونگ ڈیلٹا میں چاول کے کاشتکار چاول کی اونچی قیمتوں سے بے حد خوش ہیں۔ ڈونگ تھاپ صوبے میں چاول کی ایک کاشتکار محترمہ نگوین تھی تھو نے اپنی آمدنی کے بارے میں کہا: "خزاں اور موسم سرما کی فصل میں چاول کی قیمت 7,500 سے 7,800 VND/kg کے درمیان ہوتی ہے۔ اخراجات کو کم کرنے کے بعد ہم 30 ملین VND/ha سے زیادہ کمائیں گے۔ موسم گرما کی فصل کے مقابلے میں یہ زیادہ ہے۔"

ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن کے رہنماؤں کے مطابق، 2024 ایک ایسا سال تھا جس میں چاول کے کاشتکار ایک سازگار برآمدی منڈی اور بلند قیمتوں کی بدولت تینوں سیزن میں اپنی پیداوار اچھی قیمتوں پر فروخت کرنے میں کامیاب رہے۔

کالی مرچ کے کاشتکار بھی قیمتوں میں اضافے سے حیران تھے۔ Xuan Loc ضلع (صوبہ ڈونگ نائی) کی ایک کالی مرچ کی کاشتکار محترمہ Pham Thi Tuong Van نے بتایا: "2024 کے آغاز میں، کالی مرچ کی قیمت صرف 60,000 - 70,000 VND/kg تھی، لیکن ایک موقع پر یہ 180,000 VND تک پہنچ گئی۔"

اگرچہ موجودہ قیمت 144,000 VND/kg سے زیادہ ہے، پھر بھی یہ بہت زیادہ ہے۔ کالی مرچ کے کاشتکاروں نے اتنا زبردست اضافہ کبھی نہیں دیکھا۔ کسان منافع کما رہے ہیں اور اعتماد کے ساتھ سرمایہ کاری کر رہے ہیں۔ میں نے تقریباً 2 ایکڑ مزید کالی مرچ کا کاشت کی ہے کیونکہ مجھے عالمی اور گھریلو مانگ پر اعتماد ہے۔

پہلے 10 مہینوں میں، کالی مرچ کی برآمدات 1.12 بلین ڈالر تک پہنچ گئیں، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 48 فیصد زیادہ ہے، اوسط برآمدی قیمت $5,084 فی ٹن، 51.7 فیصد اضافے کے ساتھ۔

2024 کے پہلے 10 مہینوں میں، زرعی، جنگلات اور آبی مصنوعات کی برآمدات سے تقریباً 52 بلین امریکی ڈالر کی آمدنی ہوئی – ماخذ: وزارت زراعت اور دیہی ترقی – ڈیٹا: THAO THUONG – گرافکس: N.KH.

مارکیٹ کو وسعت دینا جاری رکھیں۔

ویتنام میں کالی مرچ کے 20 سب سے بڑے برآمد کنندگان میں شامل ایک کمپنی کے رہنما کے مطابق، امریکہ، چین، جاپان اور یورپی یونین جیسی اہم منڈیوں کے علاوہ، مشرق وسطیٰ، افریقہ اور جنوبی امریکہ میں زرعی برآمدات کو بڑھانا ضروری ہے۔

"کاروباری اداروں کو ہمیشہ تجارتی فروغ، درآمدی شراکت داروں کی تلاش، دوسرے ممالک کی طرف سے عائد رکاوٹوں کو دور کرنے، اور خطرات کو کم کرنے کے لیے سرکاری برآمدات میں اضافہ کرنے میں مدد کی ضرورت ہوتی ہے۔"

"ویتنامی زرعی مصنوعات کی دنیا کی مانگ ہمیشہ بڑھ رہی ہے، لہذا ہمیں پائیدار برآمدات کو یقینی بنانے، عالمی صارفین کے ساتھ اعتماد پیدا کرنے، اور عالمی ویلیو چین میں پائیدار طریقے سے حصہ لینے کے لیے زرعی مصنوعات کے برانڈز بنانے پر توجہ دینی چاہیے۔"

جہاں تک سمندری غذا کا تعلق ہے، ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ پروسیسنگ اینڈ ایکسپورٹ (VASEP) سال کے آخری مہینوں میں اپنی کوششوں کو تیز کر رہی ہے تاکہ اپنے برآمدی ہدف کو $2 بلین (2023 میں 1.8 بلین ڈالر کے مقابلے میں اضافہ) حاصل کر سکے۔

ایسوسی ایشن کا خیال ہے کہ سازگار حالات آگے ہیں، بشمول امریکی مارکیٹ میں مضبوط نمو اور امریکی محکمہ زراعت کا حالیہ اعلان کہ وہ کیٹ فش مصنوعات سمیت مزید سمندری غذا خریدے گا۔

"ویت نام کو اب بھی روایتی منڈیوں کے علاوہ مشرق وسطیٰ، چین، یورپی یونین وغیرہ کی منڈیوں میں برآمدات بڑھانے کی ضرورت ہے،" VASEP کے جنرل سکریٹری مسٹر ٹرونگ ڈنہ ہو نے اندازہ لگایا۔

زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر Phung Duc Tien کے مطابق، ویتنام نے حال ہی میں منجمد ناریل، دوریاں اور مگرمچھوں کی برآمد سے متعلق مزید تین پروٹوکول پر دستخط کیے ہیں۔

وزارت اس وقت مقامی لوگوں اور کاروباری اداروں کے ساتھ رابطہ کر رہی ہے تاکہ سال کے آخری دو مہینوں میں زرعی، جنگلات اور آبی مصنوعات کی برآمدات کو فروغ دیا جا سکے تاکہ برآمدات میں مزید اضافہ ہو سکے۔

"حکومت کی طرف سے 2024 کے پورے سال کے لیے برآمدات کا ہدف 54 سے 55 بلین امریکی ڈالر مقرر کیا گیا ہے۔ اگر نومبر اور دسمبر میں برآمدات ہر ماہ صرف 5.5 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ جاتی ہیں، تو 2024 کے لیے کل برآمدات ممکنہ طور پر 62 بلین امریکی ڈالر سے تجاوز کر سکتی ہیں۔ یہ اب تک کی سب سے زیادہ برآمدات کا نتیجہ ہو گا،" مسٹر ٹائن نے کہا۔

یہاں تک کہ جب قیمتیں بڑھ جاتی ہیں، تب بھی آپ کو سوچنا ہوگا… ایک فال بیک پلان۔

ڈورین کے کاشتکار اکثر دیگر نقد فصلوں کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ منافع کماتے ہیں، لیکن یہ ہمیشہ آسان نہیں ہوتا ہے۔

مسٹر Nguyen Bao Nguyen (Buon Ho, Dak Lak) کے مطابق، ایک ہیکٹر ڈورین کے درخت 7-10 ٹن تک پیداوار دے سکتے ہیں۔

تاہم، ڈوریان کی کاشت میں اہم سرمایہ کاری کی ضرورت ہوتی ہے، یہ بیماریوں کا شکار ہے، اور 2024 میں ناموافق موسمی حالات کے ساتھ، ڈوریان پھل کے سخت اور ریشے دار ہونے کی وجہ سے وسطی پہاڑی علاقوں کے زیادہ تر بڑھتے ہوئے علاقوں میں بھاری نقصان اٹھانا پڑا۔

Tuổi Trẻ اخبار سے بات کرتے ہوئے، ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے نائب صدر مسٹر Nguyen Dinh Tung نے اس بات کی تصدیق کی کہ اس سال ڈورین پھلوں کے سخت ہونے کا مسئلہ بہت سے کسانوں اور یہاں تک کہ برآمدی کاروبار کے لیے بھی نقصان کا باعث بنا ہے۔ تاہم، مجموعی طور پر، یہ ایک ایسی فصل ہے جو اعلیٰ معاشی منافع دیتی ہے، اور بہت سے کسان دولت مند ہو چکے ہیں۔

اسی طرح، مرچ کی موجودہ قیمتوں کے بارے میں، چو سی پیپر ایسوسی ایشن (جیا لائی) کے وائس چیئرمین مسٹر ہوانگ فوک بنہ نے تصدیق کی کہ تقریباً 70-80% کسان اس وقت فروخت کرنے کا انتخاب کرتے ہیں جب قیمت 100,000 VND/kg سے کم ہو۔

لہذا، سب سے زیادہ فائدہ اٹھانے والے اب بھی ڈیلر اور کاروبار ہیں اگر وہ ذخیرہ کرنے کا انتخاب کرتے ہیں۔ مسٹر بن کے مطابق، آئندہ فصل کی کٹائی کے موسم (دسمبر) کے ساتھ، اگر کالی مرچ کی قیمتیں اچھی سطح پر رہیں تو اس سال بہت سے کسانوں کو فائدہ ہوگا۔

بہت سے کسانوں نے اب کافی کی کٹائی شروع کر دی ہے اور وہ تازہ پھلیاں نسبتاً زیادہ قیمت پر فروخت کرنے کا انتخاب کر رہے ہیں: 20,000 VND/kg، گزشتہ سال کے مقابلے میں 3-4 گنا زیادہ۔ بہت سے کاروبار کہتے ہیں کہ ان کی سب سے بڑی تشویش قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کا خوف ہے۔

نئی فصلوں کی بڑے پیمانے پر پودے لگانے سے جب قیمتیں بڑھ جاتی ہیں تو آسانی سے ضرورت سے زیادہ سپلائی ہو سکتی ہے، جس سے آنے والے سالوں میں قیمتیں کم ہو سکتی ہیں۔

سال کے پہلے 10 مہینوں میں، 1.2 ملین ٹن کافی کی برآمدات سے 4.6 بلین ڈالر کی آمدنی ہوئی۔ (تصویر: ڈاک لک میں کافی کا باغ - تصویر نگوین کھنہ)

نئے ریکارڈز

زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر Phung Duc Tien کے مطابق، اس سال کے پہلے 10 مہینوں میں زرعی، جنگلات اور آبی مصنوعات کا برآمدی کاروبار 51.74 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 20 فیصد زیادہ ہے، اور زرعی شعبے کا تجارتی سرپلس تقریباً اسی مدت کے مقابلے میں تقریباً 26.15 ارب ڈالر سے زیادہ ہے۔ 2023 میں

قابل ذکر بات یہ ہے کہ بہت سی برآمد شدہ زرعی مصنوعات تاریخی ریکارڈ قائم کرنے کے لیے مقابلہ کر رہی ہیں۔

مثال کے طور پر، سال کے پہلے 10 مہینوں میں، ویتنام نے 1.2 ملین ٹن کافی کی برآمد کی - حالانکہ حجم میں پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں تقریباً 11 فیصد کمی واقع ہوئی، ریکارڈ بلند برآمدی قیمتوں کی بدولت، اس نے 4.6 بلین ڈالر کمائے۔

اسی طرح سال کے پہلے 10 مہینوں میں چاول کی برآمدات 4.86 بلین ڈالر تک پہنچ گئیں – جو 2023 کے پورے سال کے ریکارڈ کو پیچھے چھوڑتی ہیں ($4.68 بلین)۔ اس طرح، 2023 میں ویتنام نے 8.13 ملین ٹن چاول برآمد کیا اور 4.68 بلین ڈالر کمائے، لیکن اس سال کے پہلے 10 ماہ میں، وہ پہلے ہی 7.8 ملین ٹن چاول برآمد کر چکا ہے۔

سال کے آخری دو مہینوں میں چاول کی برآمدات 8 ملین ٹن سے زیادہ ہو سکتی ہیں۔ مسٹر ٹائین نے کہا، "بھارت نے ابھی چاول کی برآمدات دوبارہ شروع کی ہیں، لیکن ہمارے خوشبودار چاول اور پریمیم چاول کے حصے زیادہ اور مستحکم قیمتوں پر فروخت ہو رہے ہیں، جو کہ بہت حوصلہ افزا ہے"۔

اسی طرح پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات میں گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 30 فیصد سے زائد کا اضافہ ہوا، جس نے پہلے 10 مہینوں میں 6.34 بلین ڈالر کی کمائی کی، جس کا ایک حصہ دوریان برآمدی سیزن میں اضافہ ہے۔

وزارت زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، رواں سال کے پہلے 10 مہینوں میں پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات میں نہ صرف چینی مارکیٹ میں تیزی سے اضافہ ہوا بلکہ 15 اہم برآمدی منڈیوں میں سے 14 میں برآمدی قدر میں بھی اضافہ ہوا، جس میں تھائی مارکیٹ (87%) میں زبردست اضافہ ہوا۔

ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے جنرل سکریٹری مسٹر ڈانگ فوک نگوین نے کہا کہ یہ پھلوں اور سبزیوں کی صنعت کے لیے بڑی کامیابی کا سال تھا جس کا نتیجہ جزوی طور پر چین سے درآمدی مانگ میں زبردست اضافہ ہے۔

مسٹر نگوین کے مطابق سال کے آخری دو مہینوں میں ہم آف سیزن ڈورین کی برآمد جاری رکھیں گے جبکہ دیگر ممالک کو سپلائی نہیں ہے۔

اس کے علاوہ دیگر پھلوں کو بھی سردیوں کی آمد سے فائدہ ہوتا ہے، ایک ایسا وقت جب بہت سے ممالک کو فصل کی کٹائی میں مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے، جب کہ ویتنام پھلوں اور سبزیوں کو اگانے کے لیے سازگار حالات برقرار رکھتا ہے۔

خاص طور پر چین کے ساتھ سڑک، سمندری اور ریل رابطوں کا فائدہ نقل و حمل کے اخراجات اور وقت کو بچانے میں مدد کرتا ہے۔ "اس شرح سے، پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات $7.5 بلین تک پہنچ سکتی ہیں - ایک بے مثال ریکارڈ،" مسٹر نگوین نے پیش گوئی کی۔