ایک لفاف بوفے کے ساتھ ویک اینڈ

ایک ہفتے کے کام یا مطالعہ کے بعد، بہت سے لوگ اپنے ہفتے کے آخر میں چھٹی کے لیے لفافے والے بوفے کا انتخاب کرتے ہیں۔ متنوع مینو کے ساتھ، ہر ڈنر اپنے ذائقہ کے مطابق اجزاء کا انتخاب کرسکتا ہے، خاندان اور دوستوں کے ساتھ بات چیت کرتے ہوئے کھانے سے لطف اندوز ہوسکتا ہے۔

بہت سے ڈنر اختتام ہفتہ پر لفاف بوفے کا انتخاب کرتے ہیں۔ تصویر: THUY TIEN

عام بوفے کے برعکس، رول بوفے ایک منفرد تجربہ پیش کرتا ہے جہاں کھانے والے اپنے اجزاء کا انتخاب کرتے ہیں اور انہیں انفرادی حصوں میں رول کرتے ہیں۔ بوفے کاؤنٹر پر، اجزاء کو تیار کیا جاتا ہے اور صاف ستھرا ترتیب دیا جاتا ہے، جس میں ابلا ہوا اور گرل شدہ گوشت، اسپرنگ رولز، ٹوفو، اور گرلڈ سور کا گوشت سے لے کر مختلف سبز سبزیاں جیسے لیٹش، کیلے، پیریلا، تلسی اور پودینہ شامل ہیں۔ یہاں کھیرے، کچے کیلے، کٹے ہوئے آم اور بہت سی موسمی سبزیاں بھی ہیں۔ یہ قسم ہر ایک کو آسانی سے اپنے ذائقہ کے مطابق اجزاء کو یکجا کرنے کی اجازت دیتی ہے۔

انتخاب کے لحاظ سے بوفے رولز کی قیمت 79,000 سے 89,000 VND فی شخص ہے۔ کھانے والے مختلف پکوانوں، چٹنیوں اور مشروبات کی لامحدود سرونگ سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ کچھ جگہیں بچوں یا بڑے گروپوں کے لیے رعایتی قیمتیں بھی پیش کرتی ہیں، جو خاندانوں کے لیے ہفتے کے آخر میں ہونے والے اجتماعات سے لطف اندوز ہونے کا آسان انتخاب بناتی ہیں۔

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

موونگ زیا ثقافتی اور پاکیزہ جگہ کا افتتاح21 جون کی صبح، سون تھوئے کمیون نے موونگ زیا ثقافتی اور کھانا پکانے کی جگہ کی افتتاحی تقریب کا انعقاد کیا۔ یہ پارٹی کمیٹی اور سون تھوئے سرحدی کمیون کی مقامی حکومت کی جانب سے زرعی اور جنگلاتی مصنوعات کی تجارت کو فروغ دینے اور علاقے کی روایتی پکوان ثقافت کے تحفظ اور فروغ کے لیے ایک کوشش ہے، جو کمیونٹی ٹورازم کی ترقی میں مدد فراہم کرتی ہے۔

ایک ایسی آواز جس پر لوگ اعتماد کرتے اور سنتے ہیں۔انضمام کے بعد، کو ٹو کمیون میں خمیر کی ایک بڑی آبادی تھی۔ اپنے وقار، قربت اور ذمہ داری کے احساس کے ذریعے، بااثر افراد پارٹی کے رہنما خطوط اور ریاست کی پالیسیوں اور قوانین کو لوگوں تک جوڑنے کے لیے ایک پل بن گئے، قومی اتحاد کو فروغ دینے میں اپنا کردار ادا کیا۔

"منظر نامہ لیب" سے نئی توقعاتڈا نانگ ایشین فلم فیسٹیول (DANAFF) کی بنیادی سرگرمیوں میں سے ایک کے طور پر جاری رکھتے ہوئے، اس سال کا پروجیکٹ انکیوبیٹر اسکرین رائٹرز اور اسکرپٹ ایڈیٹرز کی تربیت پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، منتخب کہانیوں کو تازہ سنیمیٹک زبان کے ذریعے پیش کرنے کی خواہش کو مجسم بنا کر ایک اہم تبدیلی کی نشاندہی کرتا ہے۔

اسپرنگ رول بوفے کی کشش وسیع پکوانوں میں نہیں بلکہ اجزاء کے ہم آہنگ امتزاج میں ہے۔ اسپرنگ رول گوشت سے میٹھے اور لذیذ ذائقوں کا کامل توازن پیش کرتا ہے، سبزیوں کو تروتازہ کرتا ہے، کیلے سے سختی کا اشارہ، کٹے ہوئے آم سے کھٹا پن، اور مختلف ڈپنگ ساس جیسے خمیر شدہ مچھلی کی چٹنی، میٹھی اور کھٹی مچھلی کی چٹنی، یا کیکڑے کا پیسٹ۔ ہر رول ایک مختلف امتزاج پیش کرتا ہے، جس سے کھانے کے دوران ایک نیا اور پرجوش تجربہ ہوتا ہے، بغیر نیرس ہونے کے۔

بہت سے ڈینرز کے مطابق، لپیٹ بوفے بڑے گروپوں کے لیے موزوں ہے کیونکہ ہر کوئی اپنے پسندیدہ پکوان کا انتخاب کر سکتا ہے۔ جو لوگ بہت ساری سبزیاں پسند کرتے ہیں وہ انہیں اپنے طریقے سے لپیٹ سکتے ہیں، جبکہ جو لوگ ابلے ہوئے گوشت یا گرل اسپرنگ رول کو ترجیح دیتے ہیں وہ آسانی سے اجزاء کے تناسب کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔ یہ لچک کھانے کو ایک ہی خاندان میں کئی عمر کے گروپوں کی ضروریات کو پورا کرنے میں مدد دیتی ہے۔ Rach Gia وارڈ کی رہائشی محترمہ Nguyen Thu Van نے کہا: "میرا خاندان اکثر ویک اینڈ پر لفاف بوفے کا انتخاب کرتا ہے کیونکہ یہاں بہت سے پکوان منتخب کرنے کے لیے ہوتے ہیں۔ ہر شخص اپنے ذائقے کے مطابق لپیٹ سکتا ہے، سبزیاں اور اجزاء سب تازہ ہوتے ہیں، یہ یکسر محسوس نہیں ہوتا، اور قیمت بھی مناسب ہے۔"

کھانے سے لطف اندوز ہونے کی جگہ سے زیادہ، ایک لپیٹنے والا بوفے لوگوں کے لیے زیادہ بات چیت کرنے کی جگہ بھی بناتا ہے۔ کھانے کے پیش کیے جانے کا انتظار کرنے کے بجائے، ہر شخص اپنا کھانا خود تیار کرتا ہے۔ بالغ بچوں کی رہنمائی کرتے ہیں کہ سبزیوں کا انتخاب کیسے کریں اور انہیں چاول کے کاغذ میں لپیٹیں۔ ایک ہفتے کے کام کے بعد دوست لپیٹتے ہیں اور چیٹ کرتے ہیں۔ محترمہ Nguyen My Linh، Rach Gia وارڈ کی رہائشی، نے بتایا کہ انہیں لفافے والے بوفے کا ماحول پسند ہے۔ "ایک ساتھ کھانا تیار کرتے وقت، اراکین کے پاس گپ شپ کرنے کے لیے زیادہ وقت ہوتا ہے۔ اس لیے ویک اینڈ زیادہ معنی خیز ہو جاتا ہے،" محترمہ لِنہ نے کہا۔

تجرباتی پہلو کے علاوہ، رول بوفے بہت سے لوگوں کے کھانے کی موجودہ ترجیحات کو بھی پورا کرتے ہیں۔ ہری سبزیوں کی وافر فراہمی کے ساتھ، کھانے والے اپنی ضروریات کے مطابق سبزیوں اور گوشت کے حصوں میں توازن رکھ سکتے ہیں۔ فعال طور پر اجزاء کا انتخاب مقررہ حصے کے کھانے کے آرڈر کے مقابلے میں کھانے کے فضلے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ رول بوفے ریستوراں کا ظہور بھی علاقے میں کھانے کے اختیارات کو بہتر بنانے میں معاون ہے۔ یہ ریستوران صارفین کے بڑھتے ہوئے مطالبات کو پورا کرنے کے لیے اجزاء کے معیار، فوڈ کاؤنٹرز کے انتظامات، سروس کی جگہ، اور حفظان صحت اور فوڈ سیفٹی پر زیادہ توجہ دیتے ہیں۔

ایک طویل دن کے کام اور مطالعہ کے بعد، ایک آرام دہ کھانا جہاں ہر کوئی گپ شپ کرنے اور اپنے اسپرنگ رول رول کرنے کے لیے جمع ہوتا ہے، بہت سے لوگوں کے لیے ایک پسندیدہ تجربہ ہے۔ اسے فینسی ڈشز یا پرتعیش سیٹنگز کی ضرورت نہیں ہے۔ کھانے کے تجربے کی قربت وہی ہے جو اسپرنگ رول بوفے کو بہت دلکش بناتی ہے۔

ریاست ہائے متحدہ امریکہ - ویتنام: مت چھوڑیں

وزارت خارجہ کو ویتنام میں امریکی سفیر کے لیے اسناد کے خط کی ایک کاپی موصول ہوئی۔2 جولائی کی سہ پہر، وزارت خارجہ کے ہیڈ کوارٹر میں، ریاستی پروٹوکول اور فارن انٹرپریٹیشن ڈیپارٹمنٹ کے ڈائریکٹر مسٹر لی کانگ ڈنگ نے ویتنام میں ریاستہائے متحدہ امریکہ کی سفیر محترمہ جینیفر وِکس سے لیٹر آف کریڈنس کی ایک کاپی حاصل کی۔

سفیر Nguyen Quoc Dung نے مینیسوٹا، USA کا دورہ کیا اور کام کیا۔28-30 جون تک، ریاستہائے متحدہ میں ویتنام کے سفیر، Nguyen Quoc Dung نے منیسوٹا کا دورہ کیا اور کام کیا۔

ویتنام امریکی کاروباری اداروں کو اعلیٰ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری بڑھانے کی ترغیب دیتا ہے۔26 جون کی صبح، گورنمنٹ ہیڈ کوارٹر میں، نائب وزیر اعظم ہو کوک ڈنگ نے کوہرنٹ گروپ (USA) کے سپلائی چین ڈائریکٹر مسٹر جیف پلیس کا استقبال کیا۔ ملاقات کے دوران نائب وزیراعظم نے اس بات کی تصدیق کی کہ ویتنام امریکی کاروباری اداروں کو سرمایہ کاری کو بڑھانے کے لیے حوصلہ افزائی کرتا ہے، خاص طور پر ہائی ٹیک، اختراعات اور سیمی کنڈکٹر صنعتوں میں۔

THUY TIEN

ماخذ: https://baoangiang.com.vn/cuoi-tuan-with-buffet-cuon-a491243.html