ویتنام کے پھلوں اور سبزیوں کی برآمد میں نیا نشان

ویتنامی گریپ فروٹ کوریا کی مارکیٹ میں داخل ہو چکے ہیں، جوش پھل آسٹریلوی مارکیٹ میں داخل ہو گیا ہے، اور چینی مارکیٹ میں تازہ ناریل اور منجمد ڈوریان لانے کے لیے پروٹوکول لگائے گئے ہیں۔ مارکیٹ کھولنے اور پیداوار اور پروسیسنگ میں کوششوں کے نتائج نے ویتنام کے پھلوں اور سبزیوں کے برآمدی کاروبار کو 2022 میں 3.3 بلین امریکی ڈالر سے بڑھ کر اس سال 7.2 بلین امریکی ڈالر تک بڑھانے میں مدد فراہم کی ہے۔

Mekong Fruit Company Limited، Huu Dinh Commune، Chau Thanh District، Ben Tre Province میں برآمد کے لیے تازہ ناریل کی پروسیسنگ۔ مثالی تصویر: Cong Tri/VNA

پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات میں اضافے میں اہم کردار چینی مارکیٹ میں مضبوط نمو ہے، جس نے ویتنام کی پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات کو پہلی بار 7 بلین امریکی ڈالر سے تجاوز کرنے میں مدد فراہم کی ہے۔ پہلی بار اس مارکیٹ میں پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات بھی 4 بلین امریکی ڈالر سے تجاوز کر گئیں، جو کہ 2023 کے پورے سال میں 3.6 بلین امریکی ڈالر کے برآمدی ریکارڈ سے کہیں زیادہ ہے۔

پلانٹ پروٹیکشن ڈپارٹمنٹ کے ڈپٹی ڈائریکٹر جناب Nguyen Quang Hieu کے مطابق، مندرجہ بالا نتائج حاصل کرنے کے لیے، مارکیٹ کو کھولنے والی نئی مصنوعات کی شراکت کے علاوہ، یہ بھی تصدیق ہے کہ ویتنامی پھل درآمدی منڈی کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔ مصنوعات کو مارکیٹ میں لاتے وقت ضوابط کی تعمیل میں پیداوار اور برآمدی اکائیوں کے بارے میں آگاہی۔

گفت و شنید کے عمل کے بارے میں بتاتے ہوئے، خاص طور پر منجمد ڈوریان اور دیگر زرعی مصنوعات کو چینی مارکیٹ میں کھولنے کے بارے میں، مسٹر Nguyen Quang Hieu نے کہا کہ پلانٹ پروٹیکشن ڈیپارٹمنٹ نے معاہدے کی شرائط پر اتفاق کیا ہے جو کہ دونوں پڑوسی ملک کے ضوابط کے مطابق ہیں، بلکہ حقیقی پیداواری حالات کے مطابق بھی، ویتنام کے لوگوں کو زبردست فائدہ پہنچاتے ہیں۔ ان پٹ لاگت اور انتظامی طریقہ کار کی شرائط۔

پھلوں کی برآمد میں کامیابی بھی کاشتکاروں کی رہنمائی کرنے کی کوششوں کا نتیجہ ہے تاکہ فصلوں کو پھیلانے والی تکنیک کو کامیابی سے لاگو کیا جا سکے۔ فصل کی پیداوار کے محکمے کے ڈپٹی ڈائریکٹر جناب Nguyen Quoc Manh نے کہا کہ 5 اقسام کے پھل دار درختوں کے لیے پھیلنے والی فصل کی اقتصادی کارکردگی جن میں ڈریگن فروٹ، آم، رمبوٹن، دوریان، اور لونگان شامل ہیں، نے اہم فصل کی پیداوار کے مقابلے میں 1.5 - 2 گنا اضافہ کیا ہے۔ اس کی بدولت، ویتنام کے پاس سارا سال پھل برآمد ہوتا ہے، عام طور پر ڈورین۔

مارکیٹ کے ساتھ ساتھ پروسیسنگ انڈسٹری کو کھولنے کی کامیابی ناریل کی صنعت کو خام مال کی شدید قلت کے خطرے میں ڈال رہی ہے۔ ویتنام کوکونٹ ایسوسی ایشن کی صدر محترمہ Nguyen Thi Kim Thanh نے بتایا کہ بہت سے کاروباروں نے بین ٹری (ملک کا ناریل دارالحکومت) میں سہولیات اور کارخانوں میں سرمایہ کاری کی ہے، لیکن صوبے کی سپلائی کافی نہیں ہے۔ بہت سے کاروباروں کو صرف 10-15٪ کی صلاحیت کے ساتھ، کم صلاحیت پر رکنا یا کام کرنا پڑا ہے۔ گزشتہ 10 سالوں میں، عالمی منڈی تک پہنچنے والے کاروباروں نے رجحان کو سمجھ لیا ہے اور جدید مشینری میں بہت زیادہ سرمایہ کاری کی ہے۔ ویتنام میں، ناریل کی پروسیسنگ ٹیکنالوجی بین الاقوامی معیارات کے برابر ہے۔

فی الحال، ویتنامی ناریل ایک اعلیٰ قیمت کی برآمدی شے بن رہی ہے۔ ناریل کی مصنوعات میں ناریل کے درختوں کی قدر بڑھانے اور لوگوں کی آمدنی بڑھانے کی بڑی صلاحیت ہے۔ 2024 میں ناریل کی برآمدی قیمت 900 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ جائے گی۔ یہ ایک ریکارڈ ہے۔

سائنس، ٹیکنالوجی اور ماحولیات کے شعبے کے ڈائریکٹر Nguyen Thi Thanh Thuy نے بھی کہا کہ تازہ ناریل برآمد کرنے کے علاوہ، ناریل کی پروسیسنگ انڈسٹری نے اب بہت اچھی ترقی کی ہے، جو برآمدی قیمت کا 70 فیصد سے زیادہ ہے۔ ناریل کے درخت تقریباً کسی بھی چیز کو ضائع نہیں کرتے، جو کہ سرکلر ایگریکلچر اور کثیر قدر والی زراعت کو ترقی دینے کے کام میں بھی ایک اہم بنیاد ہے۔

مسٹر Nguyen Dinh Tung - Vina T&T گروپ کے جنرل ڈائریکٹر نے کہا کہ چین میں ویتنامی فروٹ فیسٹیول کی بدولت کمپنی نے شمالی چین کی مارکیٹ میں صلاحیت دیکھی۔ آنے والے وقت میں کمپنی کی توجہ اس علاقے میں اشیا کو فروغ دینا ہے، جہاں صارفین ویتنامی پھلوں کی مصنوعات بھی چاہتے ہیں۔ تاہم، اس علاقے تک مصنوعات حاصل کرنے کے لیے اچھی پرزرویشن ٹیکنالوجی کی ضرورت ہوتی ہے، تازگی اور وقت کو یقینی بنانا۔

"میں بہت خوش ہوں کہ ویتنام نے حال ہی میں منجمد ڈورین اور تازہ ناریل پر ایک پروٹوکول پر دستخط کیے ہیں۔ یہ دو مصنوعات ہیں جو شمالی چین میں لائی جا سکتی ہیں، جس سے صارفین کو ویتنامی مصنوعات تک آسانی سے رسائی حاصل کرنے میں مدد ملے گی،" مسٹر نگوین ڈنہ تنگ نے کہا۔

مسٹر Nguyen Dinh Tung کو یہ بھی امید ہے کہ ویتنامی مصنوعات کے بڑھتے ہوئے علاقوں، پیکیجنگ کی سہولیات اور سراغ لگانے کے قابل ہونے کے کوڈ کے ساتھ، چینی صارفین ویتنامی مصنوعات کے استعمال سے محفوظ محسوس کر سکتے ہیں۔

مسٹر Nguyen Thanh Binh - ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے چیئرمین نے بتایا کہ چین کے اندرونی یا دور دراز علاقوں میں گہرائی میں داخل ہونے کے لیے مصنوعات کو طویل نقل و حمل کا وقت، زیادہ لاگت اور زیادہ نقصان کی شرح درکار ہوتی ہے۔ ویتنام کو بڑے پیمانے پر، مرتکز پیداوار کو یقینی بنانے اور مارکیٹ کے ضوابط پر پورا اترنے والی اعلیٰ معیار کی مصنوعات بنانے کے لیے پھلوں کی پیداوار کو دوبارہ منظم کرنے کی ضرورت ہے۔ بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز، پیکیجنگ کوڈز، قرنطینہ اشیاء وغیرہ نئے مسائل نہیں ہیں، لیکن چینی مارکیٹ میں داخل ہونے کے لیے ویتنامی کاروباری اداروں کو بہتر کام کرنے کی ضرورت ہے۔

اس کے علاوہ، نقل و حمل، ذخیرہ کرنے اور تقسیم کے دوران پوسٹ ہارویسٹ پروسیسنگ ٹیکنالوجی اور تحفظ کی ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری ہوتی ہے۔ نقل و حمل کے معقول طریقے تاکہ ویتنامی پھل جلد از جلد دور دراز علاقوں تک پہنچ سکیں۔ مسٹر Nguyen Thanh Binh نے زور دیا کہ ویتنامی پھلوں کو اب بھی اپنی مصنوعات کو متنوع بنانے کی ضرورت ہے، نہ صرف تازہ پھل بلکہ پروسیس شدہ مصنوعات اور بہت سی اقسام بھی تاکہ صارفین کے پاس زیادہ سے زیادہ انتخاب ہوں۔

ماخذ