چم لوگوں کی منفرد ثقافتی نقوش۔

(این اے ڈی ایس) - ویتنام کی قدیم ترین نسلی اقلیتوں میں سے ایک، چام کے لوگوں نے قومی ثقافت کے متنوع ٹیپسٹری میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ ان کی روایتی رسومات، منفرد موسیقی ، اور شاندار کھانے نہ صرف ان کی زندگی کے مخصوص پہلوؤں کی عکاسی کرتے ہیں بلکہ یہ ثقافتی خزانے بھی ہیں جن کو محفوظ کرنے اور پالنے کی ضرورت ہے۔

آسمان اور زمین کی ہم آہنگی میں

چام کے لوگوں کی رسومات گہری روحانی ہیں، مذہب، عقائد اور روزمرہ کی زندگی کا ہم آہنگ امتزاج ہے۔ ان میں، کیٹی میلہ سال کا سب سے اہم واقعہ ہے، جو چام کیلنڈر کے 7ویں مہینے (گریگورین کیلنڈر میں تقریباً اکتوبر) میں منعقد ہوتا ہے۔ یہ چام کے لوگوں کے لیے اپنے آباؤ اجداد، بادشاہوں اور دیوتاؤں کی یاد منانے کا موقع ہے، ساتھ ہی ساتھ سازگار موسم اور بھرپور فصل کے لیے دعا بھی کرتے ہیں۔

بن تھوآن میں چام لوگوں کے کیٹی تہوار کے متحرک رنگ۔ تصویر: وی این اے

کیٹی فیسٹیول قدیم چام ٹاورز جیسے پو کلونگ گرائی اور پو نگر میں ہوتا ہے۔ اس کا آغاز لنگا اور یونی مجسموں کے رسمی غسل سے ہوتا ہے، جو زرخیزی اور کثرت کی علامت ہے۔ اس کے بعد پرساد اور رسومات کے ساتھ جنانگ ڈھول، سارنائی ہارنز، اور شاندار روایتی رقص کی شاندار آوازیں آتی ہیں۔ تہوار کا ماحول تقدس اور متحرک کا امتزاج ہے، جہاں کمیونٹی اپنی جڑوں سے جڑنے کے لیے اکٹھی ہوتی ہے۔

روح کی بازگشت

چم موسیقی ایک قیمتی ورثہ ہے، جس میں کبھی شاندار تہذیب کے نقوش ہیں۔ روایتی موسیقی کے آلات جیسے کہ گینانگ ڈرم، سرنائی ہارن، اور کانہی (چام دو تاروں والا ساون) نہ صرف کارکردگی کا ذریعہ ہیں بلکہ انسانوں اور دیوتاؤں کے درمیان ایک پل بھی ہیں۔

سرنائی ہارن۔ تصویر: وی این اے

جنانگ ڈرم۔ تصویر: وی این اے

چام موسیقی میں اکثر رسومات میں تیز رفتار، طاقتور تال، لیکن لوک گیتوں میں گہرے جذبات کے لمحات بھی ہوتے ہیں۔ خاص طور پر، اپسرا رقص - ہندوستانی اساطیر کی آسمانی اپسرا سے متاثر - ہر تحریک کے ذریعے باریک بینی اور فضل کو ظاہر کرتا ہے، جو چام کے لوگوں کی بھرپور روحانی زندگی کی عکاسی کرتا ہے۔

ثقافت اور زندگی کا امتزاج

چم کا کھانا ذائقوں کی ایک منفرد دنیا ہے، جو ثقافتی شناخت سے مالا مال ہے۔ چام کے پکوان اکثر قدرتی اجزاء کا استعمال کرتے ہیں، ہم آہنگی سے مصالحے اور کھانا پکانے کی روایتی تکنیکوں کو یکجا کرتے ہیں۔

سب سے مشہور پکوانوں میں سے ایک چام سالن ہے جسے "ca pua" بھی کہا جاتا ہے۔ یہ ڈش بکرے، گائے کے گوشت یا مرغی کے گوشت سے تیار کی جاتی ہے، جسے ہلدی، دار چینی اور ستارہ سونف جیسے مخصوص مصالحوں کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔ اس ڈش کا بھرپور، لذیذ ذائقہ روایتی چام کھانوں اور ہندوستانی کھانوں کے اثرات کا بہترین امتزاج ہے۔

مزید برآں، چام کے لوگ اپنی جنجربریڈ کے لیے بھی مشہور ہیں - ایک کرسپی پیسٹری جو چپکنے والے چاول کے آٹے اور کھجور کی شکر سے بنی ہے، جس کا ذائقہ بالکل میٹھا ہے۔ یہ پکوان نہ صرف کھانا پکانے کی مہارت کا مظاہرہ کرتے ہیں بلکہ تہواروں سے بھی منسلک ہوتے ہیں، جو ان کی ثقافتی زندگی کا ایک ناگزیر حصہ بن جاتے ہیں۔

جدیدیت سے تعلق

جدید زندگی کی وجہ سے آنے والی بہت سی تبدیلیوں کے باوجود چام کے لوگوں نے ثابت قدمی سے اپنی روایتی اقدار کو برقرار رکھا ہے۔ ان کی رسومات، موسیقی اور کھانے نہ صرف ان کی برادری میں موجود ہیں بلکہ ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کے لیے بھی پرکشش ہیں۔ تہواروں، روایتی دستکاریوں اور پکوانوں نے بین الاقوامی برادری میں چام کی ثقافتی شناخت کو فروغ دینے میں اہم کردار ادا کیا ہے، جس سے ویتنام کے ثقافتی نقشے پر ایک منفرد روشنی ڈالی گئی ہے۔

چام کے لوگوں کی ثقافتی نقوش ایک متحرک ٹیپسٹری ہے، تاریخ، عقائد، اور روایت سے مالا مال لوگوں کی تخلیقی صلاحیتوں کا ایک کرسٹلائزیشن۔ ان کی رسومات، موسیقی اور پکوان نہ صرف ان کی بھرپور زندگیوں کی عکاسی کرتے ہیں بلکہ یہ انمول ورثہ بھی ہیں، جو ویتنامی ثقافت کے تنوع اور بھرپور ہونے میں معاون ہیں۔ ان اقدار کا تحفظ اور فروغ ہمارا شکریہ ادا کرنے اور آنے والی نسلوں کے لیے ان قیمتی خزانوں کی حفاظت کا طریقہ ہے۔

ماخذ: https://nhiepanhdoisong.vn/dau-an-van-hoa-doc-dao-cua-nguoi-cham-15611.html