چم لوگوں کے منفرد ثقافتی نقوش

(NADS) - ویتنام کی قدیم ترین نسلی اقلیتوں میں سے ایک، چام نے قومی ثقافت کی متنوع تصویر میں نمایاں کردار ادا کیا ہے۔ چم کی روایتی رسومات، منفرد موسیقی اور شاندار پکوان نہ صرف زندگی کی منفرد خصوصیات کی عکاسی کرتے ہیں بلکہ یہ ثقافتی خزانہ بھی ہیں جنہیں محفوظ کرنے اور پالنے کی ضرورت ہے۔

آسمان اور زمین کے ساتھ ہم آہنگی۔

چام کی رسومات روحانیت، مذہب، عقیدے اور روزمرہ کی زندگی کا ہم آہنگ امتزاج سے پیوست ہیں۔ ان میں، کیٹ کا تہوار سال کا سب سے اہم واقعہ ہے، جو چام کیلنڈر کے 7ویں مہینے (گریگورین کیلنڈر کے اکتوبر کے آس پاس) میں منعقد ہوتا ہے۔ یہ چام کے لوگوں کے لیے اپنے آباؤ اجداد، بادشاہوں اور دیوتاؤں کو یاد کرنے اور سازگار موسم اور بھرپور فصل کے لیے دعا کرنے کا موقع ہے۔

بن تھوان میں چام لوگوں کے کیٹ تہوار کے رنگ۔ تصویر: وی این اے

کیٹ فیسٹیول قدیم چام ٹاورز جیسے پو کلونگ گرائی اور پو نگر میں ہوتا ہے۔ یہ لنگا اور یونی مجسموں کے غسل کی رسم سے شروع ہوتا ہے، جو زرخیزی اور ترقی کی علامت ہے۔ اس کے بعد رسمیں پیش کی جاتی ہیں، جن میں گننگ ڈھول، سرنائی صور اور شاندار روایتی رقص کی پُرجوش آوازوں کے ساتھ گھل مل جاتے ہیں۔ تہوار کا ماحول تقدس اور جوش کا امتزاج ہے، جہاں کمیونٹی مل کر اپنی جڑوں کی طرف رجوع کرتی ہے۔

روح کی بازگشت

چام موسیقی ایک قیمتی ورثہ ہے، جو کسی زمانے کی شاندار تہذیب کی علامت ہے۔ روایتی آلات جیسے کہ جنانگ ڈھول، سرنائی صور، کانہی (چام کی دو تاروں والی باجی) نہ صرف کارکردگی کا ذریعہ ہیں بلکہ انسانوں اور دیوتاؤں کے درمیان ایک پل بھی ہیں۔

سرنائی صور۔ تصویر: وی این اے

جنانگ ڈرم۔ تصویر: وی این اے

چام میوزک میں اکثر رسومات میں تیز، مضبوط تال ہوتی ہے، لیکن لوک گیتوں میں اس کے گہرے، روح پرور لمحات بھی ہوتے ہیں۔ خاص طور پر، اپسرا رقص - ہندوستانی افسانوں میں پریوں سے متاثر - ہر تحریک کے ذریعے نفاست اور فضل کو ظاہر کرتا ہے، جو چم لوگوں کی بھرپور روحانی زندگی کی عکاسی کرتا ہے۔

ثقافت اور زندگی کا امتزاج

چام کے کھانے منفرد ذائقوں کی دنیا ہے، جو اپنی پہچان سے مالا مال ہے۔ چام کے پکوان اکثر قدرتی اجزاء کا استعمال کرتے ہیں، ہم آہنگی سے مصالحے اور روایتی پروسیسنگ تکنیکوں کو ملاتے ہیں۔

سب سے مشہور پکوانوں میں سے ایک چام سالن ہے جسے "ca pua" بھی کہا جاتا ہے۔ یہ ڈش بکرے، گائے کے گوشت یا مرغی سے تیار کی جاتی ہے، جسے ہلدی، دار چینی، اور سٹار سونف جیسے عام مسالوں کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔ اس ڈش کا بھرپور، فربہ ذائقہ روایتی چام کھانوں اور ہندوستانی کھانوں کے اثر و رسوخ کا بہترین امتزاج ہے۔

اس کے علاوہ، چام کے لوگ جنجربریڈ کے لیے بھی مشہور ہیں - ایک کرسپی کیک جو چپچپا چاول کے آٹے اور کھجور کی شکر سے بنا ہے، جس کا ذائقہ میٹھا ہے۔ یہ پکوان نہ صرف کھانا پکانے کی مہارت کا مظاہرہ کرتے ہیں بلکہ تہواروں سے بھی منسلک ہوتے ہیں، جو ثقافتی زندگی کا ایک ناگزیر حصہ بن جاتے ہیں۔

جدیدیت سے تعلق

اگرچہ جدید زندگی نے بہت سی تبدیلیاں لائی ہیں لیکن چام لوگ اب بھی اپنی روایتی اقدار کو برقرار رکھتے ہیں۔ رسومات، موسیقی اور پکوان نہ صرف اجتماعی زندگی میں موجود ہیں بلکہ ملکی اور غیر ملکی سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کی جھلکیاں بھی بن جاتے ہیں۔ تہواروں، کرافٹ دیہاتوں اور روایتی پکوانوں نے بین الاقوامی دوستوں میں چام کی ثقافتی شناخت کو فروغ دینے میں اہم کردار ادا کیا ہے، جس سے ویتنام کے ثقافتی نقشے پر ایک خاص روشنی ڈالی گئی ہے۔

چم کے لوگوں کی ثقافتی نقوش ایک روشن تصویر ہے، جو روایات سے مالا مال قوم کی تاریخ، عقائد اور تخلیقی صلاحیتوں سے عبارت ہے۔ رسومات، موسیقی اور کھانے نہ صرف امیر زندگی کی عکاسی کرتے ہیں بلکہ یہ انمول ورثہ بھی ہیں، جو ویتنامی ثقافت کے تنوع اور بھرپوری میں معاون ہیں۔ ان اقدار کا تحفظ اور فروغ ہمارے لیے شکرگزار ہونے اور آنے والی نسلوں کے لیے قیمتی اقدار کو محفوظ رکھنے کا طریقہ ہے۔

ماخذ: https://nhiepanhdoisong.vn/dau-an-van-hoa-doc-dao-cua-nguoi-cham-15611.html