کیا وجہ ہے کہ وزارت زراعت نے نوجوان دوریاں کی فصل کو روکنے کے لیے ضابطے جاری کیے؟

ویتنامی ڈوریان چین میں مارکیٹ شیئر کا صرف 5 فیصد ہے۔ نوجوان ڈورین بیچنے کی حقیقت

جناب Nguyen Nhu Cuong - فصلوں کی پیداوار کے محکمے کے ڈائریکٹر ( وزارت زراعت اور دیہی ترقی ) نے اس مسئلے کے بارے میں صنعت اور تجارتی اخبار کے نامہ نگاروں کے ساتھ ایک انٹرویو کیا۔

جوان، کچے پھلوں کی کٹائی عالمی منڈی میں ویتنامی ڈورین کے معیار اور ساکھ کو بہت متاثر کرے گی۔ نوجوان دوریاں کی کٹائی کو روکنے کے لیے ضابطے کا اجراء ضروری ہے، تاہم جناب یہ ایک عارضی عمل کیوں ہے؟

حال ہی میں، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے 9 اکتوبر 2023 کو فیصلہ نمبر 362/QD-TT-CCN جاری کیا۔

Đâu là lý do Bộ Nông nghiệp Ban hành quy định chặn thu hoạch sầu riêng non (Ảnh: PV/Vietnam+)

وزارت زراعت نے نوجوان دوریاں کی کٹائی کو روکنے کے لیے ضابطے جاری کیے ہیں۔ تصویر: PV/Vietnam+

اس عمل کا مواد اضافی جرگن، پھولوں کی کٹائی، پھلوں کی کٹائی سے متعلق متعدد تکنیکوں پر مرکوز ہے۔ سخت چاول، جلے ہوئے حصوں کے رجحان پر قابو پانا؛ ڈورین کی کٹائی... یہ وہ تکنیک ہیں جو ڈورین کی پیداوار اور معیار کو متاثر کرتی ہیں۔ تاہم، اب تک، ہر قسم کے ساتھ ساتھ ہر بڑھتے ہوئے خطے اور مختلف دورین موسموں کے لیے ان تکنیکوں پر کوئی الگ، مکمل تحقیق نہیں ہوئی ہے۔

لہذا، یہ عمل عارضی ہے، تحقیق کے نتائج اور ماہرین اور متعلقہ یونٹس کے عملی تجربے کی بنیاد پر بنایا گیا ہے تاکہ پیداواری ضروریات کو فوری طور پر پورا کیا جا سکے۔ فصل کی پیداوار کا محکمہ اصل پیداوار کے ذریعے درخواست کے عمل کے دوران فیڈ بیک کو اپ ڈیٹ کرے گا اور اس کی تکمیل کرے گا۔

کیا وجہ ہے کہ وزارت کو یہ طریقہ کار جاری کرنا پڑا جناب؟

ہمارے ملک میں ڈوریان کا رقبہ حالیہ برسوں میں تیزی سے بڑھ رہا ہے، فی الحال 120 ہزار ہیکٹر تک پہنچ گیا ہے، جو میکونگ ڈیلٹا، جنوب مشرقی، وسطی ہائی لینڈز اور جنوبی وسطی ساحل کے تمام صوبوں میں اگایا جاتا ہے۔

ڈوریان پھلوں اور سبزیوں کی صنعت میں سب سے زیادہ برآمدی قدر والی شے رہی ہے اور ہے، فی الحال ڈوریان کی برآمدات تقریباً 2 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی ہیں۔ ڈورین کو مؤثر طریقے سے اور پائیدار طریقے سے تیار کرنے کے لیے ضروری ہے کہ برآمدی منڈی کی بڑھتی ہوئی اعلیٰ ضروریات پر توجہ دی جائے اور ان کو پورا کیا جائے، جس سے مارکیٹ شیئر کے لحاظ سے مسابقت پیدا ہو۔

ông Nguyễn Như Cường - Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

جناب Nguyen Nhu Cuong - فصل کی پیداوار کے محکمے کے ڈائریکٹر (وزارت زراعت اور دیہی ترقی)

خاص طور پر، پیداواری صلاحیت کے ساتھ ساتھ، پھلوں کا معیار ایک اہم کردار ادا کرتا ہے، جس میں قبل از وقت کٹائی اور کچے پھل کا رجحان ویتنامی ڈورین کے معیار اور ساکھ کو بہت متاثر کرے گا۔

یہ ضابطہ صرف Ri6 اور Dona پر کیوں لاگو ہوتا ہے؟ ان نسلوں میں سے کتنے فیصد ویتنام میں موجود ہیں جناب؟

Ri6 اور Dona فی الحال دو اہم اقسام ہیں، جو آج ہمارے ملک میں ڈورین کی پیداوار کا 95% سے زیادہ حصہ بناتی ہیں (جس میں Ri6 میکونگ ڈیلٹا کے صوبوں میں زیادہ مقبول ہے، ڈونا سینٹرل ہائی لینڈز میں زیادہ استعمال ہوتا ہے) اور دلچسپی رکھنے والی اکائیوں کے ذریعے تحقیق اور تیار کیا گیا ہے اور حالیہ دنوں میں باغبانوں نے سرمایہ کاری کی ہے۔

ڈورین کے ساتھ ساتھ، حالیہ دنوں میں، اکائیوں کے پیداواری عمل کو مکمل کرنے کے لیے تحقیق کے نتائج اور متعدد تکنیکی معاون منصوبوں کے نتائج کی بنیاد پر، فصلوں کی پیداوار کے محکمے نے پیداوار کی خدمت کے لیے فصلوں اور پھلوں کی بہت سی اقسام کو لگانے، ان کی دیکھ بھال اور کٹائی کے لیے تکنیکی طریقہ کار/دستاویزات جاری کیے ہیں جیسے: چاول، لیچی، لانگان، نارنگی، بنرامبوتان، انگور، گریپ انناس... جس میں ہر قسم کے لیے فصل کی کٹائی کے وقت کی سفارشات ہیں۔

ویتنام میں فصلوں کی بہت سی مختلف اقسام ہیں، اس لیے محکمہ کلیدی فصلوں کے لیے کاشت کے طریقہ کار (بشمول کٹائی کے مواد) کی ترقی اور ان کے نفاذ کو ترجیح دے گا۔

جناب، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت اس عمل کو جاری کرتے وقت کیا نتائج حاصل کرنے کی توقع رکھتی ہے؟

یہ عمل سفارش اور رہنمائی کی نوعیت کا ہے اور لازمی نہیں ہے۔ تاہم، یہ مقامی اور اکائیوں کے لیے بنیاد ہے کہ وہ پیداوار میں سفارش اور پھیلاؤ، اور باغبانوں کو ڈوریان کی پیداواریت اور معیار کو بہتر بنانے کے لیے اس پر عمل درآمد کرنے کے لیے رہنمائی کریں، اور قبل از وقت کٹائی کے رجحان سے بچیں جیسا کہ ہوا ہے۔

اعلان کردہ عمل کے ساتھ، تمام سطحوں، شعبوں، علاقوں، باغبانوں اور کاروباری اداروں کی توجہ ڈورین کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد کرے گی، جس سے ویتنامی ڈوریان کی پوزیشن میں اضافہ ہوگا۔

شکریہ!

ماخذ لنک