سال کے شروع میں نمک خریدیں۔

(NLDO) - سال کے آغاز میں نمک خریدنا خاندان کے افراد کو یاد دلانے کا ایک طریقہ ہے کہ وہ ہمیشہ ایک خوش کن خاندان کی تعمیر کے لیے محبت، وفاداری اور یکجہتی کی قدر کریں۔

جب آڑو اور خوبانی کے پھول پوری طرح کھل رہے تھے، میں موسم بہار کی سیر کے لیے نئے کپڑے پہنا ہوا تھا کہ اچانک ایک صاف آواز سنائی دی: "کون نمک خریدنا چاہتا ہے؟"

نشیبی میدانوں کے غریب دیہات میں رہتے ہوئے اچانک اس وقت کے اچھے رسم و رواج یاد آگئے۔ قدیم زمانے سے، کوئی نہیں جانتا کہ یہ کب شروع ہوا، صرف یہ جانتے ہوئے کہ ہمارے دادا دادی اور والدین کی نسل ہمیشہ ایک دوسرے کو یہ کہاوت دیتی ہے: "سال کے شروع میں نمک خریدو"۔

بہت سے نمک بیچنے والے تخلیقی ہوتے ہیں اور قسمت کی علامت کے لیے لکی منی لفافوں اور سرخ تھیلوں میں نمک ڈالتے ہیں۔

"سال کے شروع میں نمک خریدنا" کا رواج

کسانوں کے مطابق نمک کا بھرپور ذائقہ گھر کے مالک کے لیے خوش قسمتی لاتا ہے۔ اس لیے کئی نسلوں سے سال کے آغاز میں پرامن اور خوشگوار سال کی خواہش کے اظہار کے لیے نمک خریدنے کا رواج رہا ہے۔

میں نے سوچا کہ یہ شمال کا رواج ہے، لیکن جنوب میں ٹیٹ کا جشن مناتے ہوئے، میں نے محسوس کیا کہ اچھے رواج ہمیشہ وقت کے بہاؤ کے ساتھ موجود ہیں اور کہیں بھی موجود رہیں گے۔ جہاں سپلائی ہو گی وہاں مانگ بھی ہو گی، نئے سال کے پہلے دن بہار کے پیامبر جیسے تابناک چہروں والے نمک بیچنے والے اچھی اقدار، تصورات اور رسم و رواج کو پھیلا رہے ہیں۔

ہر کوئی خالص سفید نمک کی اہمیت کو سمجھتا ہے، نمک ایک ضروری معدنیات ہے جو روزمرہ کے کھانے کو مسالا کرنے کے ذریعے انسانوں کے بائیو کیمیکل عمل میں ناگزیر ہے۔ نمک کھانے کو مزیدار اور ذائقہ دار بناتا ہے۔ نسلوں سے انسانی ذہن میں نمک خاندان میں جذباتی تعلق کی علامت بھی رہا ہے۔

مجھے یاد ہے جب میں اب بھی اپنے آبائی شہر میں اپنے والدین کے ساتھ رہتا تھا، ہر بار سوچتا تھا کہ سال کے شروع میں میری ماں کو نمک کیوں خریدنا پڑا؟ میری والدہ، ایک ایماندار اور سادہ کسان، نے تجربے کی بنیاد پر جواب دیا: شاید اس لیے کہ ماضی میں ہم غریب تھے، اس لیے دادا دادی اور والدین کے لیے نمک خریدنا اپنے بچوں اور پوتے پوتیوں کو کفایت شعاری اور کم خرچ ہونے کی یاد دلانے کا ایک طریقہ تھا۔

لیکن میرے والد نے مسکرا کر کہا: نمک سورج، ہوا، سمندری پانی اور نمک کے کام کرنے والوں کی محنت سے خالص سفید نمک کے دانے کے درمیان کرسٹلائز کرتا ہے۔ لہٰذا نمک اچھے جذبات، رشتوں میں گرم جوشی، میاں بیوی کے درمیان محبت اور بچوں کی بھی علامت ہے۔ سال کے آغاز میں نمک خریدنا خاندان کے افراد کو یاد دلانے کا ایک طریقہ ہے کہ وہ ہمیشہ ایک خوش کن خاندان کی تعمیر کے لیے محبت، احترام اور یکجہتی کی قدر کریں۔

ہاتھ میں نمک کا تھیلا پکڑے، خالص سفید نمک کے دانے، اپنے دل میں آغاز کے لیے بہت سی خواہشیں لیے ہوئے ہیں۔

ماضی میں نمک بیچنے والی عورتیں نمک سے بھری ٹوکری اندر لے جاتی تھیں۔ جب کوئی اسے خریدتا، تو وہ اسے ڈال دیتے اور اسے ایک طرف نہیں چھوڑتے، اس امید پر کہ مالک کا کاروبار خوشحال ہو گا۔ لیکن جیسے جیسے وقت گزرتا گیا، لوگوں کی زندگیاں زیادہ جدید ہوتی گئیں، اور نمک بیچنے والوں کو نمک کو چھوٹی چھوٹی گلیوں میں لے جانے کی ضرورت نہیں تھی۔ انہیں صرف سال کے آغاز میں بہت سے زائرین اور موسم بہار کے مسافروں کے ساتھ جگہوں پر کھڑے ہونے کی ضرورت تھی۔ بہت سے نمک بیچنے والے بھی تخلیقی تھے، خوش قسمتی کی علامت کے لیے لکی پیسوں کے لفافوں اور سرخ تھیلوں میں نمک ڈالتے تھے۔

میرے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے، نمک بیچنے والا صبح کی دھوپ میں مسکرایا: "نمک بیچنا بہت آسان ہے، بیچنے والا سودا نہیں کرتا اور نہ ہی خریدار قسمت کھونے کے ڈر سے سودا بازی کرتا ہے اور نہ ہی سودے بازی کرتا ہے، جو بھی خوش نصیب ہونے کی ذہنیت رکھتا ہے، بہار کی قسمت میں اضافہ کرنا پرجوش اور خوش مزاج ہوتا ہے۔ اس لیے میرے لیے سال کے شروع میں نمک بیچنا بہت آسان ہے اور بہت آسان ہے۔"

میرے ہاتھ میں نمک کی تھیلی، خالص سفید نمک کے دانے پکڑے، میرے دل میں ایک نئی شروعات کی بہت سی خواہشیں ہیں۔ میرے لیے نمک کا برتن خوشحال زندگی، دولت کو راغب کرنے، رہنے کی جگہ کو صاف کرنے اور منفی توانائی کو روکنے کی خواہش کا اظہار کرتا ہے۔

"سال کے شروع میں نمک خریدنا" کا رواج ایک انسانی قدر پر مشتمل ہے جسے ہمارے آباؤ اجداد اس میں ایک بہتر اور ثقافتی طور پر بھرپور طرز عمل، خاندانی اور سماجی تعلقات میں ہمیشہ پاکیزگی، خوبصورتی اور پیار کو فروغ دینا چاہتے تھے، اور اس سے بھی بڑھ کر وطن اور ملک سے محبت۔

اس لیے میرے لیے سال کے آغاز میں نمک خریدنے کا مطلب نہ صرف نیک بختی کی دعا کرنا ہے بلکہ میں ان اچھی رسموں کو بھی برقرار رکھنا چاہتا ہوں جو ہمارے آباؤ اجداد نے آج اور کل ہمارے لیے چھوڑے تھے۔

ماخذ: https://nld.com.vn/dau-nam-mua-muoi-196250129100400533.htm