یہی وجہ ہے کہ تھائی لینڈ درجہ بندی میں سب سے اوپر حلال سے 'متاثر' ہے۔

بدھ مت کی اکثریت والا ملک تھائی لینڈ دنیا میں حلال مصنوعات برآمد کرنے والے سرفہرست 10 ممالک میں کیوں ہے؟

IMPACT Muang Thong Thani میں 28 مئی سے 1 جون تک THAIFEX - ANUGA ASIA 2024 میں تھائی لینڈ حلال پویلین۔ یہ ایشیا کی سب سے بڑی خوراک اور مشروبات کی نمائش ہے۔ (ماخوذ:عالمی)

تھائی لینڈ اس وقت دنیا بھر میں حلال مصنوعات کا آٹھواں سب سے بڑا برآمد کنندہ ہے، جس کا برآمدی کاروبار 2023 تک 7.24 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ جائے گا اور 2024 تک 180,000 حلال مصدقہ مصنوعات سے زیادہ ہوں گی۔

معروف پوزیشن

تھائی حلال اسٹینڈرڈز انسٹی ٹیوٹ کے ڈائریکٹر ایسوسی ایٹ پروفیسر پاکورن پریاکورن نے رواں ماہ کے شروع میں گلوبل حلال فورم کے فریم ورک کے اندر ایک سیمینار میں یہ معلومات دی تھی جس کا موضوع تھا "عالمی حلال صنعت کی ترقی کے امکانات: مواقع اور چیلنجز، ملکی معاملات" 13 ویں ورلڈ Haphii City Haphiiition میں۔

مسٹر پریاکورن نے نشاندہی کی کہ تھائی لینڈ 2001 سے حلال فوڈ کے عالمی لیڈروں میں سے ایک بن گیا ہے۔

احرام آن لائن کو جواب دیتے ہوئے، مسٹر سوراود پریڈیلوک (تھائی لینڈ انٹرنیشنل کوآپریشن ایجنسی، ٹی آئی سی اے) نے کہا، "دنیا میں حلال مصنوعات برآمد کرنے والے سرفہرست 10 ممالک میں شامل ہونا ثابت کرتا ہے کہ تھائی لینڈ حلال فوڈ انڈسٹری کو اہمیت دیتا ہے۔"

تھائی لینڈ کی اس ابھرتی ہوئی صنعت پر توجہ دینے کی وجہ کے بارے میں، مسٹر پریڈیلوک نے وضاحت کی کہ دنیا کو ملکی مصنوعات برآمد کرنا مسکراہٹوں کی سرزمین کے اہم مقاصد میں سے ایک ہے۔

"جس چیز نے تھائی لینڈ کو حلال کی صنعت کو سنجیدگی سے لینے پر مجبور کیا وہ یہ ہے کہ مسلمان بدھ مت کے بعد دوسری سب سے بڑی آبادی ہیں،" انہوں نے مسلم کمیونٹی کے گھریلو استعمال کا حوالہ دیتے ہوئے کہا، جو تھائی لینڈ کی کل آبادی کا تقریباً 6 فیصد ہے۔

زائرین 21 فروری 2024 کو بنکاک، تھائی لینڈ میں جوڈ فیئرز نائٹ مارکیٹ میں حلال فوڈ اسٹور پر ایک مینو کو دیکھ رہے ہیں۔ (ماخذ: عرب نیوز)

محرک قوت حلال سیاحت بھی ہے۔ Mastercard-CrescentRating Global Muslim Travel Index (GMTI) 2024 کی رپورٹ کے مطابق، اسلامی تعاون تنظیم (OIC) کے مقامات کو چھوڑ کر، تھائی لینڈ دنیا بھر میں مسلم مسافروں کے لیے سرفہرست مقامات میں 5ویں نمبر پر ہے۔

رپورٹ میں کہا گیا کہ یہ کامیابی حلال کھانے کے انتخاب اور دستیابی میں اضافہ کرکے اور سیاحتی مقامات میں نماز کی جگہوں جیسی مسلم دوست سہولیات کو شامل کرکے مسلم سیاحوں کے سفری تجربے کو بہتر بنانے کے تھائی لینڈ کے عزم کو ظاہر کرتی ہے۔

عالمی برانڈ

تھائی لینڈ کو آسیان کے علاقے میں صحت کی دیکھ بھال اور حلال سیاحت کا ایک اہم مرکز بنانے کے مقصد کے ساتھ، World HAPEX تھائی لینڈ نے سیاحت، مہمان نوازی، صحت کی دیکھ بھال، سرٹیفیکیشن، گورننس اور قانون سازی کی صنعتوں میں ناموں کو اکٹھا کیا ہے۔

ہاٹ یائی سٹی، تھائی لینڈ میں 29 اگست سے 1 ستمبر تک 13ویں HAPEX تھائی لینڈ نمائش میں بوتھ۔ (ماخوذ:عالمی)

اس سال کی سالانہ عالمی تقریب جنوبی تھائی لینڈ میں "حلال سیاحت، مہمان نوازی اور صحت کی دیکھ بھال" کے ساتھ منعقد کی گئی ہے، یہ ایک بین الاقوامی کانفرنس اور نمائش حلال مصنوعات کے لیے وقف ہے۔

پرنس آف سونگکلا یونیورسٹی کے حلال انسٹی ٹیوٹ کے ڈائریکٹر جناب اسمان طائیلی کے مطابق - تھائی لینڈ کی وزارت خارجہ کے ساتھ مل کر گلوبل حلال فورم کے منتظم، ورلڈ HAPEX اور گلوبل حلال فورم کا مقصد حلال صنعت میں ممالک کے درمیان تعاون کو فروغ دینا ہے۔

تائیلی نے احرام آن لائن کو بتایا کہ فورم کا مقصد "ممالک کے درمیان معلومات اور مہارت کے تبادلے کا ایک پلیٹ فارم بننا ہے، اس بات کو یقینی بنانا کہ کوئی بھی فریق تنہائی میں کام نہ کرے۔"

اس سال کے ایونٹ میں سفر اور صحت کی خدمات کے مختلف پہلوؤں پر توجہ مرکوز کی گئی ہے کیونکہ "مسلم مسافر حلال کھانے کو ترجیح دیتے ہیں اور نمازی چٹائیوں اور قبلہ لائٹس سے لیس ہوٹل کے کمروں کو ترجیح دیتے ہیں"، بعض اوقات "مردوں اور خواتین کے لیے الگ الگ سہولیات والے جموں کی تلاش کرتے ہیں"۔

درحقیقت، حلال انسٹی ٹیوٹ تھائی حلال انڈسٹری میں حلال مصنوعات اور خدمات کی تیاری اور فراہم کرنے کے لیے عملے اور عملے کو تیار کرنے میں کردار ادا کرتا ہے۔

"ہم نے حلال سیاحت کی صنعت اور حلال صحت کی دیکھ بھال کی خدمات کے لیے اہلکاروں کو تربیت دینے کے علاوہ سپلائی چین کو مکمل کرنے کے لیے حلال لاجسٹکس مینجمنٹ پر ایک خصوصی نصاب بھی قائم کیا ہے،" مسٹر طائیلی نے شیئر کیا۔

تھائی لینڈ ڈیپارٹمنٹ آف انٹرنیشنل ٹریڈ پروموشن کے مطابق، تقریباً 64,000 تھائی کمپنیوں کے پاس حلال سے تصدیق شدہ مصنوعات ہیں۔

صارفین کا تحفظ

Hat Yai میں پرنس آف سونگکلا یونیورسٹی کے حلال انسٹی ٹیوٹ کے ساتھ، تھائی لینڈ میں حلال صنعت کو فروغ دینے کے لیے بہت سی تنظیمیں سرگرم عمل ہیں۔

ان میں سے، بنکاک کی Chulalongkorn یونیورسٹی میں حلال سائنس سینٹر سخت سائنسی تجزیہ اور تعلیمی اقدامات کے ذریعے بیداری پیدا کرنے کے ذریعے مصنوعات کی حلال حیثیت کو یقینی بنانے میں کلیدی کردار ادا کرتا ہے۔

بنکاک میں Chulalongkorn یونیورسٹی کے حلال سائنس سینٹر میں لیبارٹری۔ (ماخذ: Chulalongkorn یونیورسٹی)

حلال سائنس سینٹر کی اسسٹنٹ ڈائریکٹر محترمہ سلیدہ وانگچی نے اس بات پر زور دیا کہ سنٹر گھریلو اور عالمی صارفین کے تحفظ کے لیے تھائی لینڈ میں حلال سرٹیفیکیشن کے لیے ایک کلیدی معاون یونٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔

مرکز اپنی فرانزک لیب کے ذریعے چار ذرائع سے حلال مصنوعات کا تجزیہ کرتا ہے۔ اس کے عمل کے ایک حصے کے طور پر، مرکز مینوفیکچررز کے ساتھ مل کر کام کرتا ہے کہ وہ اپنی مصنوعات کو ممکنہ آلودگی کی جانچ کے لیے جمع کرائیں، اور اسلامی کمیشن حلال سرٹیفیکیشن کے لیے مصنوعات کا جائزہ لیتا ہے۔ اگر کمیشن کو مصنوعات کی حلال حیثیت کے بارے میں کوئی تشویش ہے تو، "مرکز اپنی سائنسی مہارت کے ذریعے مدد کے لیے قدم اٹھائے گا،" وانگچی نے کہا۔

اس کے علاوہ، مرکز کا عملہ حلال معیارات کی تعمیل کو یقینی بنانے کے لیے بازاروں اور سپر مارکیٹوں سے نمونے جمع کرکے بے ترتیب معائنہ کرتا ہے۔ کچھ معاملات میں، مرکز بیرون ملک بین الاقوامی ذرائع سے مصنوعات حاصل کرتا ہے تاکہ انہیں مارکیٹ میں جاری کرنے سے پہلے حلال حیثیت کی تصدیق کی جا سکے۔

یہ مرکز حلال معیارات کے بارے میں بیداری پیدا کرنے میں بھی اپنا حصہ ڈالتا ہے۔ محترمہ وانگچی نے کہا کہ "ہم حلال کے تمام پہلوؤں کے بارے میں آگاہ کرنے کے لیے اسلامی تنظیموں اور اسکولوں سے، تھائی لینڈ اور بیرون ملک سے بہت سے زائرین کو لیکچرز کا انعقاد کرتے ہیں،"۔

***

160,000 سے زائد حلال مصدقہ مصنوعات کے ساتھ، تھائی لینڈ کا مقصد مسلم اکثریتی جنوب مشرقی ایشیائی ممالک سے قربت کے ساتھ ساتھ مشرق وسطیٰ میں خوراک کی برآمدات میں اضافہ کرتے ہوئے، اگلے چار سالوں میں خود کو ایک علاقائی حلال مرکز کے طور پر کھڑا کرنا ہے۔

2024 کے اوائل میں، تھائی حکومت نے حلال فوڈ انڈسٹری کی قیادت کے لیے نیشنل حلال انڈسٹری کمیٹی قائم کی اور بین الاقوامی سطح پر مقامی خوراک کو فروغ دینے کے لیے تھائی لینڈ حلال انڈسٹری سینٹر قائم کیا۔ فروغ پزیر حلال فوڈ انڈسٹری کے ماحولیاتی نظام اور مسلم سیاحت کے ساتھ، جنوب مشرقی ایشیائی ملک عالمی حلال مارکیٹ میں ایک بڑی طاقت بننے کے لیے تیار ہے۔

تھائی لینڈ سیاحتی مقامات میں نماز کے کمرے جیسی مسلم دوست سہولیات کو شامل کرنے کا خواہاں ہے۔ (ماخذ: بی بی ای)

تھائی حکومت نے 2028 تک تھائی لینڈ کو جنوب مشرقی ایشیا کا ایک اہم حلال مرکز بنانے کے منصوبے کی منظوری دی ہے، جس سے ملک کی جی ڈی پی میں 1.2 فیصد اضافہ ہوگا اور سالانہ تقریباً 100,000 ملازمتیں پیدا ہوں گی۔ حکمت عملی تین اہم اقدامات (مطالبہ پیدا کرنا، سپلائی کو سپورٹ کرنا اور ماحولیاتی معیار کو بہتر بنانا) کے ساتھ پانچ مصنوعات کے زمروں (خوراک؛ فیشن؛ دواسازی اور جڑی بوٹیوں کی مصنوعات؛ کوکو؛ خدمات اور سیاحت) پر مرکوز ہے۔

ماخذ: https://baoquocte.vn/day-la-ly-do-thai-lan-nghiem-nghe-trong-top-dau-bang-xep-hang-ve-halal-287213.html