میکونگ ڈیلٹا - پینگاسیئس ایکسپورٹ کو اب بھی بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔

آرٹیکل اور تصاویر: HA VAN

ماہرین کے مطابق ٹرا مچھلی کی برآمدی منڈی کم ترین مقام پر ہے۔ ٹرا فش فارمرز رسد اور طلب میں توازن رکھتے ہوئے ذخیرہ کم کر رہے ہیں، مشکلات پر قابو پانے کے لیے پیداوار کو منظم کر رہے ہیں...

Hoạt động chế biến cá tra xuất khẩu của một doanh nghiệp tại quận Thốt Nốt.

تھوٹ ناٹ ڈسٹرکٹ میں کاروبار کی برآمد کے لیے پنگاسیئس فش پروسیسنگ۔

میکونگ ڈیلٹا میں، جون 2023 کے اوائل تک، بہت سے پینگاسیئس کاشتکاری والے علاقوں نے اپنے ذخیرہ کرنے والے علاقوں کو کم کر دیا تھا۔ اس کی وجہ یہ تھی کہ سال کے پہلے مہینوں میں، پینگاسیئس کی قیمتوں میں بہت زیادہ اتار چڑھاؤ آیا، اور کمرشل پینگاسیئس اپنی 30,000 VND/kg سے زیادہ قیمت کو برقرار نہیں رکھ سکا۔ اس قیمت کی حد (30,000 VND/kg سے زیادہ) کے ساتھ، تجارتی پینگاسیئس فارمنگ انڈسٹری کو منافع بخش سمجھا جاتا ہے اور تالابوں میں مچھلی کے ذخیرے کو برقرار رکھنے کے لیے کسانوں کے لیے ذہنی سکون پیدا کرتا ہے، اور انگلیوں کی قیمت اور آبی خوراک کی بڑھتی ہوئی قیمت سے نمٹنے کے قابل ہے۔ تاہم، فی الحال، کارخانے 27,500-28,000 VND/kg سے خریدتے ہیں، جو کہ پینگاسیئس کسانوں کی لاگت کی قیمت سے کم ہے، جس کی وجہ سے کسان منافع نہیں کما رہے ہیں، یہاں تک کہ 1,000-2,000 VND/kg سے بھی نقصان اٹھا رہے ہیں۔

کیو لاؤ ٹین لوک، تھوٹ ناٹ ڈسٹرکٹ، کین تھو سٹی میں کئی سالوں کا تجربہ رکھنے والے مچھلی کے کسان مسٹر فوونگ نے کہا: "گزشتہ 2 مہینوں کے دوران، دریائے ہاؤ کے کنارے کچھ تجربہ کار پینگاسیئس کسانوں کو عارضی طور پر کاشتکاری روکنی پڑی ہے۔ کچھ لوگوں نے عارضی طور پر "اپنے تالابوں کو معطل کر دیا ہے" اور واپس کر دیے ہیں۔ تالابوں کو کرائے پر لینے کی وجہ سے کوئی منافع یا نقصان نہیں، اگرچہ کافی شرائط ہیں، فارمنگ ایریا کوڈز اور کاشتکاری کی تکنیک جو برآمدی معیارات کو پورا کرتی ہیں، خاص طور پر ان پٹ مواد کی بڑھتی ہوئی قیمت اور فش فرائی کی خراب کوالٹی کی وجہ سے مچھلی کی برآمد کی قیمت پر زیادہ دباؤ پڑے گا۔ مثبت طور پر..."

کین تھو سٹی میں تھوٹ ناٹ میں پینگاسیئس کاشتکاری کا سب سے بڑا علاقہ ہے۔ تاہم، غیر مستحکم قیمتوں کی وجہ سے پینگاسیئس کاشتکاری کا علاقہ بھی بتدریج کم ہو رہا ہے۔ فی الحال، تھوٹ ناٹ ضلع میں آبی زراعت کا کل رقبہ 338 ہیکٹر سے زیادہ ہے، جو منصوبہ کے 79.6 فیصد تک پہنچ گیا ہے، جو کہ 2022 کے اسی عرصے کے مقابلے میں 36.56 ہیکٹر کم ہے۔ جس میں پینگاسیئس کاشتکاری کا رقبہ 287.3 ہیکٹر (36.75 ہیکٹر) ہے، جو 2020 میں 2020 ہیکٹر سے کم ہے۔ منصوبے کا 73.67%، پینگاسیئس فنگرلنگ فارمنگ ایریا 17.6 ہیکٹر، سانپ ہیڈ فش فارمنگ ایریا 1.3 ہیکٹر، کیٹ فش فارمنگ ایریا 3.88 ہیکٹر اور دیگر فش فارمنگ ایریا 17 ہیکٹر ہے۔ 2023 کے پہلے 5 مہینوں میں، پورے ضلع نے 42,475.6 ٹن کی کل پیداوار کے ساتھ آبی مصنوعات کی کٹائی کی، جو پلان کے تقریباً 41% تک پہنچ گئی، جس میں سے کٹائی گئی پینگاسیئس پیداوار تقریباً 41,000 ٹن تھی۔ کمرشل پینگاسیئس فارمنگ ایریا کے بارے میں، تھوٹ ناٹ ڈسٹرکٹ میں فی الحال 77 پینگاسیئس فارمنگ سہولیات میں سے 169.56 ہیکٹر رقبہ ہے جو ویت جی اے پی، بی اے پی، اے ایس سی کے معیارات کے مطابق، خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کے لیے تصدیق شدہ ہے... اور ان کی مصنوعات کی ضمانت ہے۔ تاہم، ایسے انفرادی پینگاسیئس کاشتکاری والے گھرانے بھی ہیں جو پروسیسنگ اداروں کے ساتھ خرید و فروخت کے معاہدے پر دستخط کرتے ہیں جب مچھلی تجارتی سائز تک پہنچ جاتی ہے، اس لیے قیمت غیر مستحکم ہوتی ہے اور ہر وقت کھپت کی منڈی پر منحصر ہوتی ہے، اس لیے بعض اوقات کاشتکاری والے گھرانے منافع نہیں کماتے ہیں۔ فی الحال، علاقے میں پینگاسیئس فارمنگ کی لاگت 27,000-28,000 VND/kg ہے، خام پینگاسیئس کی قیمت 27,500-28,000 VND/kg تک ہے، جو 2022 میں اسی مدت کے مقابلے میں 4,000kg VND کم ہے۔ اس قیمت پر کسان منافع نہیں کماتے ہیں۔

بہت سے پینگاسیئس کسانوں کو اب بھی یاد ہے کہ 2022 پینگاسیئس کاشتکاری کی صنعت کے لیے کامیابی کا سال تھا، جس میں پیداواری سلسلہ نے تینوں پہلوؤں میں متاثر کن ترقی حاصل کی: کاشتکاری کا رقبہ، پیداوار اور برآمدی قدر۔ کل برآمدی کاروبار 2.4 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا، جو 2018 میں 2.26 بلین امریکی ڈالر کی چوٹی کو عبور کر گیا۔ تاہم، ایک کامیاب سال کے بعد، 2023 کے پہلے مہینوں میں، پینگاسیئس کی برآمدات 422 ملین امریکی ڈالر (2023 کے پہلے 3 ماہ) تک پہنچ گئیں، جو کہ Pro2020 کی اسی مدت کے مقابلے میں 35 فیصد سے زیادہ کم ہیں۔ برآمد کنندگان (VASEP)، عالمی غذائی افراط زر کی وجہ سے، خوردہ فروشوں کے پاس ابھی بھی بہت زیادہ انوینٹری موجود ہے۔ اس کے نتیجے میں، کچھ بڑی منڈیوں میں طلب اور درآمدی قیمتوں میں کمی واقع ہوئی، جس کے نتیجے میں 2023 کی پہلی سہ ماہی میں کاروباری اداروں کی گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں پینگاسیئس برآمدی فروخت میں کمی واقع ہوئی۔ Tra Noc انڈسٹریل پارک، Can Tho City میں بہت سے tra فش پروسیسنگ اور ایکسپورٹ کرنے والے اداروں نے بھی تبصرہ کیا: ویتنامی tra مچھلی کی مصنوعات کا معیار اچھا، مسابقتی ہے، اس لیے انہیں دنیا کی بہت سی منڈیوں میں قبول کیا جاتا ہے۔ تاہم، سال کے آغاز میں عالمی اقتصادی کساد بازاری کے تناظر میں، کچھ بڑی درآمدی منڈیوں جیسے چین، امریکہ، اور یورپی یونین میں کمی آئی ہے، جس سے میکونگ ڈیلٹا میں مچھلی کی صنعت متاثر ہوئی ہے۔ اگرچہ یورپی یونین اور امریکی مارکیٹیں بحال نہیں ہوئی ہیں، چین کو ٹرا فش فلیٹس برآمد کرنے کی مارکیٹ تقریباً 40 فیصد ہے۔ تاہم، اس ملک کی درآمدی منڈی بعض اوقات اچانک بڑھ جاتی ہے یا گھٹ جاتی ہے اور صارفین کی طلب میں تبدیلی آتی ہے۔ اس سے پہلے، چینی مارکیٹ 500-600 گرام/مچھلی کی چھوٹی تتلی ٹرا مچھلی کھاتی تھی۔ گرمیوں میں، شانسی اور چینگڈو کے صوبوں میں، گرم برتن کے لیے ٹرا مچھلی کو ترجیح دی جاتی تھی۔ لیکن پچھلے 2 سالوں میں، چینی مارکیٹ اب چھوٹے سائز کی نہیں خریدتی ہے اور اکثر سال کے آخری مہینوں میں ٹرا مچھلی کی درآمد میں اضافہ ہوتا ہے۔

Anh Phuong اور Cu Lao Tan Loc اور Mekong Delta کے علاقے کے بہت سے تجربہ کار پینگاسیئس کسانوں کے مطابق، بہت سے اتار چڑھاؤ کا سامنا کرنے کے بعد، مضبوط مارکیٹ کی حساسیت کے ساتھ Pangasius انڈسٹری چین میں شامل ہونے پر "طوفانوں" کو قبول کرتے ہوئے، بہت سے لوگ اب بھی کھپت کے نئے راستے کھولنے کے طریقے تلاش کرتے ہیں۔ خاص طور پر جب مارکیٹ غیر مستحکم ہو، پینگاسیئس کی برآمدی قیمت کم ہو، مچھلی کے کاشتکار عارضی طور پر مقامی پروسیسنگ فیکٹریاں کھولتے ہیں - تازہ خوراک کی پروسیسنگ، خشک مصنوعات، OCOP مصنوعات میلوں اور ملک کے بڑے شہروں میں فروخت کرنے کے لیے...

Pangasius برآمد کرنے والے کاروباری اداروں نے پیش گوئی کی ہے کہ معاشی بحران کا دور گزر جائے گا۔ مارکیٹ کی بحالی کے لیے انتظار کرنے کے لیے حل کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ اسے برقرار رکھا جائے، پیداوار کو منظم کیا جائے، سیزن کو بڑھایا جائے اور مچھلی کی کاشت کو کم کیا جائے۔ خاص طور پر، حال ہی میں، بینکوں نے قرض کی شرح سود میں کمی کی ہے، جس سے 2023 کی آخری دو سہ ماہیوں میں پیداوار اور کاروبار کو برقرار رکھنے کے لیے کاروباری اداروں کے لیے سرمائے کی کمی کو دور کیا جائے گا۔ کین تھو سٹی، خاص طور پر تھوٹ ناٹ ڈسٹرکٹ میں، اب سے 2023 کے آخر تک، علاقہ کسانوں کے فارم کے ماحول کی نگرانی کے لیے فارم کے نمونے جمع کرنے میں اضافہ کرے گا۔ کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کے معیار کے مطابق؛ ضابطوں کے مطابق محفوظ اور معیاری کاشتکاری کے لیے اپنی وابستگی کو برقرار رکھنے کے لیے وقتاً فوقتاً پینگاسیئس افزائش کی سہولیات کا معائنہ کریں؛ پنجروں میں آبی زراعت کی رجسٹریشن کے لیے درخواست کی رہنمائی کریں اور آبی زراعت کی اہم اقسام پینگاسیئس...

ماخذ لنک