حصہ 2: چاول سے امیر بننا: زمین، برانڈ اور کاربن کریڈٹ کے مسائل
2025 فصل کے سیزن کے ذریعے سامنے آنے والے چیلنجز
2025 کا فصل کا موسم ایک سخت امتحان ہے، کیوں کہ ننہ بن چاول کی صنعت کو نہ صرف قدرتی آفات اور موسمیاتی تبدیلیوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے بلکہ مارکیٹ میں چاول کی گرتی ہوئی قیمتوں کے دوہرے اثرات کا بھی سامنا کرنا پڑتا ہے۔ ان مشکلات نے ان کوتاہیوں کو واضح طور پر آشکار کیا ہے جن کو دور کرنے کی ضرورت ہے۔
موسمیاتی تبدیلی ایک ایسی حقیقت ہے جو چاول کی پیداوار کو براہ راست اور تیزی سے شدید متاثر کر رہی ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ پچھلی فصل براہ راست 5 طوفانوں اور ریکارڈ توڑ بارشوں سے متاثر ہوئی تھی اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ آب و ہوا کی صورتحال تیزی سے سنگین ہوتی جائے گی، جس سے چاول کی پیداوار اور معیار کو براہ راست خطرہ لاحق ہو گا، جواب دینے کے لیے تیاری کی ضرورت ہے۔
حالیہ دنوں میں، چاول کی کاشت کے لیے آبپاشی کے نظام کو خشک سالی، سیلاب، اونچی لہروں، سیلابوں اور نمکیات سے بچنے اور ان کا مقابلہ کرنے کے لیے اپ گریڈ کیا گیا ہے۔ تاہم، موسمیاتی تبدیلی کی پیچیدہ صورت حال کے ساتھ، اس نظام کو نہ صرف قدرتی آفات سے نمٹنے کے لیے، بلکہ جدید پیداوار کی اعلیٰ تکنیکی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے بھی سرمایہ کاری جاری رکھنے کی ضرورت ہے۔ خاص طور پر، آبپاشی کے نظام کو خصوصی، بڑے پیمانے پر پیداواری علاقوں کی خدمت کرنے کی ضرورت ہے، ہم آہنگ میکانائزیشن کا اطلاق، نئی صورتحال میں کاشت کی ضروریات کو پورا کرنا۔
اس کے علاوہ، سخت موسمی حالات، خاص طور پر فصل کی کٹائی کے صحیح وقت پر ہونے والی مسلسل بارشوں نے ہمارے پوسٹ کٹائی کے بنیادی ڈھانچے کی حدود کو واضح طور پر ظاہر کیا ہے۔ جدید، ہم آہنگ خشک کرنے، ذخیرہ کرنے اور لاجسٹکس کے نظام کی کمی کے نتیجے میں کاٹے گئے چاول کو خشک نہیں کیا جا سکا، اور بغیر خشک کرنے والے تندور کے معیار میں کمی آئی ہے۔
تمام مسائل کی جڑیں اس حقیقت میں گہری ہیں کہ چاول کی پیداوار اب بھی چھوٹے پیمانے پر، بکھرے ہوئے فارم پر ہے۔ یہ صورتحال پیداوار میں جامع میکانائزیشن کو متعارف کرانے میں رکاوٹ ہے اور جدید پروسیسنگ اور تحفظ کے بنیادی ڈھانچے میں سرمایہ کاری کی راہ میں سب سے بڑی رکاوٹ ہے۔
آب و ہوا کے خطرات کے ساتھ ساتھ، 2025 کے فصل کے موسم میں چاول کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ نے کسانوں کی پیداواری نفسیات کو "ہلاک" کر دیا ہے۔ یہ غیر یقینی صورتحال اس حقیقت سے پیدا ہوتی ہے کہ کھپت کے رابطے اب بھی بہت کم اور غیر پائیدار ہیں۔ کم ربط کی شرح کا مطلب یہ ہے کہ کسانوں کی اکثریت کو براہ راست مارکیٹ کے دباؤ کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔
اسٹریٹجک وژن اور پیش رفت کی پالیسیاں
بیرونی خطرات اور اندرونی مسائل کے امتزاج نے ایک بڑا اور فوری چیلنج کھڑا کر دیا ہے، جس کے لیے تزویراتی حل کی ضرورت ہے۔ خاص طور پر، بکھری ہوئی پیداوار کی رکاوٹوں کو توڑنے کے لیے، "بڑی زمین" طبقے کے لیے زمین جمع کرنے کی حوصلہ افزائی کے لیے مضبوط پالیسیوں کی ضرورت ہے، جس سے حقیقی معنوں میں بڑے کھیت بنائے جائیں۔ جب بڑے پیمانے پر قائم ہو جائے گا، میکانائزیشن اور جدید تکنیکی عمل کا ہم وقت ساز استعمال ممکن ہو جائے گا اور اعلی اقتصادی کارکردگی لائے گا۔
کسانوں کی ایک نئی نسل قیادت کرنے کے لیے تیار ہے لیکن زمین کو کامیابی کے ساتھ جمع کرنے کے لیے بروقت مدد کی ضرورت ہے۔ کسان Trinh Viet Chien (Hoa Lu city) نے اشتراک کیا: بہت سے علاقوں میں پیداوار بڑھانے کے لیے زمین کرائے پر لینا آسان نہیں ہے۔ کچھ لوگ، اگرچہ دوسرے شعبوں سے مستحکم ملازمتیں رکھتے ہیں، انہیں زرعی پیداوار کی ضرورت نہیں ہوتی ہے اور کچھ اپنے کھیت کو گرا ہوا چھوڑنے کے لیے تیار ہوتے ہیں لیکن وہ زمین دوسروں کو منتقل یا لیز پر نہیں دینا چاہتے۔ کچھ دوسرے گھرانے اپنے کھیت کا تبادلہ نہیں کرنا چاہتے، یہاں تک کہ انہیں لیز پر دینا چاہتے ہیں لیکن جب وہ دوسروں کو مؤثر طریقے سے کاروبار کرتے دیکھتے ہیں، تو وہ انہیں واپس لینا چاہتے ہیں...
مسٹر وو وان باک (کوانگ تھین کمیون) نے ایک اور پہلو اٹھایا: کرائے کی زمین بکھری ہوئی ہے، اور اسے جمع کرنے میں کافی محنت درکار ہے، اور لیز کی مدت عام طور پر صرف 3-5 سال ہوتی ہے۔ ہمارے لیے اتنے کم وقت میں ایسا کرنا بہت مشکل ہے کیونکہ ہم کھیتوں کو برابر کرنے یا آبپاشی کی نہریں بنانے کے لیے بڑی سرمایہ کاری کا خطرہ مول نہیں لے سکتے۔
ایک بار پیداواری تنظیم کا مسئلہ حل ہو جانے کے بعد، اگلا حل چاول کے دانے کی قیمت کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے ٹیکنالوجی اور معیار پر توجہ مرکوز کرے گا۔ ایک پائیدار چاول کی صنعت کی تعمیر کے لیے ایک مضبوط اسٹریٹجک وژن کی ضرورت ہوتی ہے۔ کوونگ ٹین کمپنی لمیٹڈ کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر لام وان چیو نے نشاندہی کی کہ دریائے ریڈ ڈیلٹا کے دیگر علاقوں کے مقابلے میں Ninh Binh کو چاول کی پیداوار میں بہت سے مستحکم فوائد حاصل ہیں، مٹی کی گوند کے تناسب، مٹی کے اچھے معیار، نکاسی آب کے موافق ڈھلوان، کئی گھنٹے دھوپ، اور لوگوں کو شدید کھیتی کا تجربہ ہے۔
تاہم، کوونگ ٹین کمپنی لمیٹڈ کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے اس بات پر زور دیا کہ یہ قدرتی عوامل صرف 30 فیصد کامیابی کا تعین کرتے ہیں۔ بقیہ 70% کا انحصار زرعی شعبے کے رہنماؤں کی تحریک اور عزم پر ہے، خاص طور پر سائنس اور ٹیکنالوجی کی ترقی، جدت اور قومی ڈیجیٹل تبدیلی میں پیش رفت پر پولیٹ بیورو کی قرارداد 57 جیسی پالیسیوں کو نافذ کرنے میں۔
ان کے مطابق، بنیادی مسئلہ یہ ہے کہ کس طرح مؤثر طریقے سے سائنس اور ٹیکنالوجی کو کسانوں تک پہنچایا جائے، ترقی کے مناسب راستے اور توجہ کی نشاندہی کی جائے۔ اس کے لیے متمرکز، ہائی ٹیک زرعی پیداواری علاقوں کی منصوبہ بندی کی ضرورت ہے، جبکہ اس تبدیلی کی قیادت کرنے کے لیے معروف کاروباری اداروں کے ذریعے قرضوں اور مدد کے لیے حالات پیدا کیے جائیں۔ قریبی تعلق کے ماڈل کو نقل کرنا ضروری ہے، جہاں کاروباری ادارے "انشورنس" اور تکنیکی اساتذہ کا کردار ادا کرتے ہیں۔ پیداواری ربط کی زنجیروں، مصنوعات کی کھپت، اور ہم وقت ساز، جدید گودام اور لاجسٹکس سسٹم والے یونٹس کے لیے ترجیح، ترغیبات اور حوصلہ افزائی کا ایک طریقہ کار ہونا ضروری ہے۔
انتظامی نقطہ نظر سے، محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر جناب Nguyen Sinh Tien نے کہا: سب سے پہلے ، پیداوار کی تنظیم نو کے کام میں، ہم زمین کے لیز پر دینے اور ارتکاز کے ماڈلز کی تاثیر کو وسعت دیں گے اور اس کو فروغ دیں گے، بڑے کھیتوں کی تشکیل، منسلک کھیتوں کی تشکیل، پیداوار، پروسیسنگ اور کنسوم سے چاول کی قیمتوں کی زنجیر کو منظم کرنا۔ خاص طور پر، ٹکڑے ٹکڑے کرنے کی رکاوٹوں اور زمین کو برقرار رکھنے کی ذہنیت کو مکمل طور پر دور کرنے کے لیے، محکمہ زمین کی لیز کی مستحکم شرائط پر پیش رفت کی پالیسیوں کے اجرا پر مشورہ دے گا، جس سے بڑے فارموں کو طویل مدتی سرمایہ کاری میں محفوظ محسوس کرنے میں مدد ملے گی، اور زمین کو کامیاب جمع کرنے کے لیے حقیقی محرک پیدا کیا جائے گا۔
دوسرا، ٹیکنالوجی اور موسمیاتی تبدیلی سے موافقت کے حوالے سے، محکمہ سائنس اور ٹیکنالوجی کی منتقلی کو مضبوط کرے گا، کاشتکاروں کو میکانائزیشن کو فروغ دینے، جدید تکنیکی عمل کو لاگو کرنے، موسمیاتی تبدیلی کے تناظر میں پائیدار گہری کاشتکاری کے اقدامات، غیر نامیاتی کھادوں اور پودوں کے تحفظ کیمیکلز کے استعمال کو کم کرے گا۔ خاص طور پر، ایک کلیدی حل یہ ہے کہ متبادل گیلے اور خشک چاول کی کاشت (AWD) کو لاگو کرنے کے ماڈل کو بڑھانا، کاشتکاری کی کارکردگی کو بہتر بنانے، میتھین کے اخراج (CH4) کو کم کرنے، کاربن کریڈٹ بنانے، آبپاشی کے پانی کی بچت اور کسانوں کی آمدنی میں اضافہ کرنے کے لیے موسمیاتی تبدیلیوں کو اپنانا۔
تیسرا، فیلڈز کی ڈیجیٹائزیشن میں اضافہ کریں، بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کا نظم کریں، اور اصلیت کا پتہ لگائیں۔ خاص طور پر، ہم سرمایہ اور زمین پر ترجیحی میکانزم تجویز کریں گے تاکہ کاروباروں کو فوری طور پر جدید، ہم وقت ساز خشک کرنے، اسٹوریج اور لاجسٹکس کے نظام میں سرمایہ کاری کرنے کی ترغیب دی جائے، خاص طور پر مرکوز پیداواری علاقوں میں۔
آخر میں، چاول کے دانوں کی قدر کو بڑھانے کے معاملے میں، ہم نے طے کیا کہ ہمیں چاول کے بعد کی صنعت، گہری پروسیسنگ اور مصنوعات کی برانڈنگ پر توجہ مرکوز کرنی چاہیے۔ خاص طور پر زراعت کو سیاحت اور تخلیقی معیشت سے جوڑنا۔ جب چاول کے دانے صرف خوراک ہی نہیں بلکہ کھانوں، کاسمیٹکس، فارماسیوٹیکل، فیشن اور تجرباتی سیاحت کے لیے خام مال بھی ہیں، تو چاول کے دانے کی "غیر مرئی قدر" ٹھوس قدر سے کہیں زیادہ ہوگی۔
اس طرح، پیداوار کی تنظیم نو (زمین کی جمع، سرمائے کی شراکت)، پیش رفت ٹیکنالوجی (اخراج میں کمی، ڈیجیٹلائزیشن) اور اسٹریٹجک قیادت (اہم کاروباری اداروں) کے ہم آہنگ امتزاج کے ساتھ، Ninh Binh میں چاول کی ایک خوشحال اور پائیدار صنعت بنانے کی کافی صلاحیت ہوگی۔
ماخذ: https://baoninhbinh.org.vn/de-nganh-lua-gao-phat-trien-ben-vung-ky-2-lam-giau-tu-cay-lua-bai-toan-dat-dai--251112152204075.html
![[تصویر] کمیونٹی کے لیے ایکشن پائیدار سفر کی کہانیاں سناتا ہے – دونوں مباشرت اور زبردست، پھر بھی پرسکون اور پرعزم](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/15/1763179022035_ai-dai-dieu-5828-jpg.webp)
تبصرہ (0)